家湘涼麵的最新評論
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東西不難吃，但就是太擠了，環境較髒亂，畢竟是夜市門市，建議用外帶的方式，心情比較好。
服務態度糟糕，涼麵和臭豆腐份量少，也沒有特別好吃，但不知道為什麼大排長龍，不推薦。
臭豆腐皮不脆，泡菜過甜，涼麵普
不會回訪
臭豆腐跟以前的口感差好多，一點都不酥，而且很硬，是不是換人經營了？？以前的味道不是這樣的。
在士林打滾幾十年
每次看到家湘在排隊總是滿頭黑人問好
臭豆腐：完全不臭非常傻眼的普通
涼麵：價格異常高但口味沒有異常好吃，超級小一盤小份的要五十左右，吃過傻瓜、泰式、傳統，口味不錯但吃起來只比超商好吃一點
只能說行銷做得好
佩服佩服
涼麵大份只比小份多一點 完全不推薦點大份 吃過一次完全不推薦 涼麵非常普通 臭豆腐也是普通 這種店還有很多人排 真是意外
走味了，一代不如一代！炸得老卻又不酥脆 還冷冷的。不會再來了
涼麵味道普通，份量少，有點貴。 臭豆腐是炸的很脆(硬？)的那種，不是很愛。
兩邊都有座位環境相當衛生
點餐即付錢，生意忙時還有給號碼，先後順序也很有規矩
假日晚上人潮不斷，位子需要等候
臭豆腐現炸現吃酥脆度剛剛好
涼麵麻醬滿香的，臭豆腐乾硬，份量偏少
想淺嚐、嚐鮮的朋友，也可試試。
麵是溫的小碗五十分量很少，如果要吃的話要先排隊點餐，老闆才會安排位子，不能先佔位
看著排隊人多好奇跟著去吃的,大失所望..泡菜沒什麼味道,豆腐乾硬又老,不是外酥內嫩的那種臭豆腐..不合個人口味..
份量少，臭豆腐偏硬，附近有家比較好吃。
老闆的巧思獨特的酸泡菜配上平淡無味的臭豆腐，真是絕配，涼麵淡麻醬配上火腿黃瓜，才能體現平淡中的好滋味。
份量一個人吃剛好
特別的泰式涼麵
意外的好吃
但對於只能吃小辣的我
多吃幾口實在是辣的受不了
非常推薦能吃辣的朋友試試
臭豆腐好吃，泰式涼麵不錯，但份量少
先上來的味增湯有傻眼到
這麼小碗竟然要25？
10元我還覺得差不多
重點是也沒多好喝
涼麵小的50連盤底都鋪不滿更別說鋪到有高度
少到我都懷疑是別人吃剩的還是？
且盤裡還有水是特殊調味還是？
很不解的一盤涼麵
臭豆腐量可以 但炸的還真酥（硬）
總之 好貴。
口味普通到不行，份量滿少的
味噌湯不行，像是沖泡包的
豆腐炸太硬，泡菜很普通
對比價格很不划算…
口味一年比一年差了……相較十年前的排隊人潮、座無虛席，現在的狀態，實在令人失望，也不值得推薦了……
泰式臭豆腐的醬有濃厚香菜味，讓我覺得有點可怕
點餐時完全沒有任何客人只有內用一對情侶，跟炸的先生點了一份炸臭豆腐，卻先給後來才來的外帶二個客人，反應後那個先生沒任何歉意，不想吃走人，還是女的說不好意思，那位先生一句話都不吭，態度極差只有收錢很快（點臭豆腐他直接回50元）後來才知生意很好所以不差我這個客人，負5顆星再也不會去
麵少價錢又貴，味噌湯很稀，店裡油味很重…
以前吃過覺得不錯，這次居然排隊半小時，內用蚊子、蒼蠅飛來飛去，等老半天等不到臭豆腐，不吃了掰掰
臭豆腐一般般
涼麵細麵比較不同其他店
還不錯吃～細麵味道較夠味
臭豆腐的醬汁一攤水一樣
無法附著在豆腐上
泡菜很酸、醬汁很水
豆腐炸的不會太硬，但臭豆腐的臭味很淡
臭豆腐酥脆，味噌湯好喝，內用空間狹窄
很久沒吃到這麼難吃的臭豆腐了 泡菜也難吃 到底想怎樣
上餐點速度很快,但是涼麵分量偏少
麻辣涼麵還不錯吃,臭豆腐的口感也不錯但稍嫌普通
涼麵味道還行，但是有夠少；這些排隊的人是來吃是空氣的嗎？你們都不生氣嗎？味增湯也令人傻眼，豆腐我第一次看見切成0.1公分大小的⋯然後味道淡到不行；炸臭豆腐我等超久然後一拿到怕好燙呢！結果是冷的，真好奇你們用什麼工法去炸的好厲害欸，士林夜市店會一間間收攤也是不意外了，抱歉我還是吃我家旁邊的涼麵吧。
臭豆腐份量較多，炸得酥脆但不會硬，配著泡菜和醬汁很好吃。涼麵份量較小不過也好吃，麻辣有點辣可以挑戰看看。
店內空間較小，平日也容易坐滿假日可能就要等候了。
態度惡劣,東西不好吃,臭豆腐油耗味很重,換老闆後整ㄍ走味了,還是以前ㄉ家鄉涼麵好吃~
涼麵不錯，臭豆腐不臭，比較像炸豆腐。
我點了傳統涼麵和香炸臭豆腐，我覺得超好吃，超讚的！
不會再來光顧，這邊涼麵大碗的比我在家附近買的小涼麵份量還要小，口味普通沒什麼特別
這家店很有愛心請了一個身障男店員幫忙
問他兩三次話都沒聽到,聾子真辛苦
豆腐炸得又難吃
涼麵很清爽花生醬非常香，份量普通，臭豆腐外酥內軟，但炸得有點乾。
涼麵份量小，
味道不錯，內用環境也蠻乾淨的
共100/各50
我遇到的服務態度很好，動線也很清楚。
但是台式涼麵的出水醬汁我無法理解，培根不好吃；臭豆腐醬汁偏甜蒜味也淡，切邊炸得過硬甚至變形，也屬下品
剛買了一份臭豆腐外帶
臭豆腐本身還ok，外酥內有汁，雖然汁不算多，滿分5分我可以給3.5分
但臭豆腐的泡菜是怎麼回事……
酸到一個不行
我是一個很愛吃酸的人
但這個臭豆腐的泡菜，酸到有點難以下嚥
直接把這整份臭豆腐的分數拉到只剩下2分……
從國中開始吃到現在應該超過15年了
臭豆腐外頭炸的香酥脆口感 裡面吸收了醬汁
我覺得很可以啊！
但涼麵份量真的少會吃不飽唷
臭豆腐蠻酥的，醬料偏酸
客人算多，但我覺得不怎樣算貴，豆腐炸太硬沒有很愛，味噌湯小小一碗味道也不怎樣，麵條一般般可能就口味比較特別吧 ! 服務態度也是不是很好。不推薦。
炸臭豆腐不錯吃，味增湯就…解個饞就可
雖然招牌是涼麵，但炸臭豆腐好吃！
而且老闆很親切耶…
炸臭豆腐(大)NTD.65元
臭豆腐老到吃起來牙齒會痛，吞下去喉嚨會痛，涼麵非常平淡，看到評價的朋友，真的不要挑戰自己… 真的很難吃！
小姐服務親切，就算是平日店裡也是人滿為患，但就算很忙待位和送餐速度也很快，點的臭豆腐泡菜也給很多 我很喜歡！
點了臭豆腐內用，結果在裡面坐了15分鐘，看到比我們晚排外帶的都拿到臭豆腐走了，我們還在等…
正常水準，沒特別難吃，但也沒特別好吃