拉麵店 道樂屋台 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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很濃好吃
蒜味不夠還可以再自己加
叉燒飯還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃 服務態度也很讚 炸雞唐揚必點好吃😋
很有日本風味 別再去吃貴到死的一藍 …
選正常的話會越吃越鹹
吃清淡的選淡就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
或許是晚了,以往大排長龍的道樂屋台當日稍候便有座位。雖然等待許久,豚骨拉麵溫暖濃厚的湯頭真是沁人心脾。海苔片一半吸收湯汁一半沒有,是引人入勝的開端。叉燒上桌前再用火槍炙燒過,雖是瘦肉為主但在濃湯中還是保有香氣。味玉在濃厚湯頭中,仍然有它自己的味道。木耳帶湯跟麵條帶湯不同,木耳不會吸湯,反而保有自己的口感,跟海苔片一樣是很好的引路人。麵條採細麵,以及其硬度都堪比所謂的九州本色。或許還是有人會覺得可以再軟一點,但要配合濃厚湯頭,還真不適合一身水味。尤其是再加的麵更硬,麥香更重,反而更引出湯頭各種韻味。說到湯頭,豚骨湯底卻帶有深沉的色澤與舌根處的回甘;加麵之後再加細品,或許是添了柴魚之類的素材作輔助也說不定。
店裡什麼都跟九州的麵店很像,尤其那個碗實在一模一樣。只是可能營業時限將至,店員無暇好聲好氣、朝氣蓬勃地招待客人了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
口味寬 還能保持水準 推薦來逛夜市的朋友先來吃再去逛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
士林夜市偶爾吃到的日式拉麵店。氛圍很好,裝潢很漂亮,拉麵也蠻好吃的,住附近想吃拉麵可以來!
雞湯濃郁又不會太鹹,配料相當豐富
叉燒飯香氣十足 吃完意猶未盡😋
推薦這間優質拉麵店👍 …
店內裝潢、食物一級棒,特別是這個角落生物「麵包超人」!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
沒什麼好說的,這應該可以排入我台北市前三名的拉麵店!!!店面搭配上路邊搭設的棚子,,有點俗卻又好日本,非常chill 的氛圍,黑蒜油拉麵極度好吃,恰到好處軟硬的麵體、鹹香夠味的湯頭、軟糯飽滿的溫泉蛋,決定以後來士林時都要來吃一下~
這間拉麵店的特色不在於華麗的裝飾或者別具一格的口味,而在於那份樸實無華的美味。老闆堅持以簡單的醬油、豚骨和味噌三種口味為基礎,打造出令人驚艷的美味拉麵。即使在配菜上也堅持簡單,不像其他拉麵店那樣華麗,但是這樣的樸實卻讓人感受到老闆對這道料理的用心和堅持。這是我第二次拜訪這家店,每次來都能品嚐到同樣美味的拉麵,讓我對這家店的印象更加深刻,相信我還會再來的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
吃到限量雞白湯 讚啦~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
雞白湯拉麵 周二 四 限定25碗 糖心蛋
我吃這家拉麵店已經五年多了,從他還是一個小店面吃到現在。
五年來表現穩定,最推薦豪華豚骨拉麵(麵硬、湯濃),小菜推薦海帶芽、筍乾,唐揚雞、炸牡蠣也都很好吃。
豪華豚骨拉麵,推薦要加入蒜泥,拉麵湯頭濃郁,加入豬背脂整個豚骨的香味被提升到另一個檔次,叉燒肉吃的到至燒香,糖心蛋煮至時間剛好調味洽當,搭配蔥花、海苔、木耳,整碗麵非常完整而平衡,又完美的呈現出豚骨拉麵的重點,極力推薦。
選麵硬是因為個人喜歡更有口感一點,麵硬就算吃到後段也比較不會有麵軟掉的感覺。
拉麵都可以免費加麵一次,一樣可以選擇硬度。
吃得出來老闆對自己的拉麵有所堅持,就像他們每位店員身上的制服所寫的”頑固”。
之前疫情還超擔心老闆會不會經營不下去,還好撐過來了,真的感謝老闆的堅持。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
是個五顆星的拉麵,怕豬味的請請迴避,店員非常親切
週六的下午5:30到現場,排隊時間約5分鐘,非常快,再晚半小時大概就要排超過30分鐘了!
電子點單,週末人潮較多,點完後入坐第一道菜上來的時間大約等待10分鐘。
「味玉豚骨拉麵:麵硬、湯頭正常」:正常太鹹了,我平常沒有吃特別清單還是覺得偏鹹,建議點偏淡就好了,味道很濃郁,份量夠,還不錯!
「味玉激辛豚骨拉麵:麵普、湯頭偏淡」:因為有辣所以味道非常夠,點偏淡剛好,加一匙蒜泥後勁十足,很讚,友人吃得很開心。
炸牡蠣要趁熱吃,雖然會爆汁但趁熱吃沒有腥味很讚,冷掉再吃會出現腥味,大小很不錯,cp值可以😌
店內裝潢很有味道,店員服務很讚,主動鼓勵加麵,保證吃飽,開開心心🤗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
空間非常大環境很舒適,裝潢也很日式,點餐使用點餐機,送餐速度蠻快的也可以根據需求調整送餐時間。雞白湯拉麵,只有週二、週四晚上有提供呦!雖然表定是25碗,但當天點餐的時候看是超過的,可以不用擔心吃不到限定,除非太晚來哈哈哈哈。雞腿感覺有特別挑過,肉質很嫩不會軟爛,表皮有淡淡的調味,白湯風味很濃郁,麵體一般般,洋蔥跟青蔥點綴下味道不會過頭,溏心蛋稍嫌可惜只有半顆,味道上感覺也還可以再入味一些,整體吃下來飽足感很不錯,味道也蠻喜歡的,下次會想嘗試其他口味!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞白湯拉麵 周二 四 限定25碗
這碗有別於以往印象裡的雞湯,奶味比雞味還要重許多,喝的第一口有被驚艷到,湯頭我覺得是細緻柔和的,但到尾段時開始有膩感,湯裡的紫洋蔥也沒辦法拯救,加了蒜泥以後就好了許多!
高麗菜非常甜,而且口感是爽脆的,很有畫龍點睛的效果
雞叉燒軟嫩,也在水準之上٩(^‿^)۶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
道樂屋台,是一切浪漫的起源。
自從認識世界上最帥最棒的持家男之後,他經常帶著我來道樂屋台還有以道樂屋台為起源,一系列的道樂拉麵屋,至今去過三重、中山站、士林另一家店、西門分店,每間都有各自的特色,而道樂屋台最大的特色就是濃濃的人情味,非常高的頻率問:要不要加麵?真的是辛苦各位店員了!2020年10月第一次嘗試激辛豚骨拉麵的大辣!之前吃小辣,覺得很普通,中辣還是尚可忍受的範疇中,今天大辣一出現,那紅色的液面宛如辣味的誘惑,淺嚐一口湯汁,讓對面的持家男瞬間覺得我很好笑,我也是覺得自己很好笑哈哈,這個辣與辣只在一念之間啊,非常的過癮!這時候平常覺得有點辣的海帶芽也變得清爽怡人(恩?)。今天除了接受大辣的震撼教育之外,還是一個特別的日子~因此很歡喜的跟板娘分享,後來上菜之後,板娘還招待我們一盤好吃的綜合叉燒,好甘心啊!實在是太感動了~一輩子只有的這一天,在心裡面滿滿的回憶,最後還跟板娘開心要求合照,板娘人美又大器,於是就和我們新婚夫妻合照了一張💕真的感謝!
2023.4.2現在吃激辛就覺得不辣了~
今天第一次吃辛味增,
覺得有股蜂蜜味~
蠻甜的~~
門口的狗狗很可愛,店妹的氣氛也很歡樂輕鬆
黑蒜拉麵十分好吃,下次還會想在去
離家很近的好味道
不用去日本就可以吃到好吃道地的拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
豪華豚骨拉麵
搭公車離開兒童新樂園到士林市場下車就到店前面,很方便!
炸雞和醬油拉麵小朋友吃得很開心,小朋友咬一口炸雞就說好吃。室內裝潢很吸睛,很好拍照。老板還問要不要加麵呢!
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒飯
店員都滿積極的,蔥很多,提供七味粉、芝麻、蒜泥。麵、湯頭跟溏心蛋都有到標準,叉燒肉片口感跟調味都不好
湯頭倒地,新鮮好吃,CP值滿檔!
滿滿日式情懷,喜歡日本文化的朋友一定要來。
連續吃兩天,就知道多好吃了😋 好多菜色忘了拍照。可以吃拉麵又能點燒烤。
雞白湯拉麵,連不吃糖心蛋的都說好吃,燒肉飯有碳香味道很好、松露薯條、明太子山藥、葡萄沙娃(也可以特製無酒精哦)、雞軟骨、烤牛肉、烤香菇、唐揚炸雞好大塊,嚇到我了、炸牡蠣,好鮮好好吃,值得排隊~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
雞白湯拉麵 周二 四 限定25碗 叉燒飯 糖心蛋
親子友善程度
廁所是免治馬桶 維持得乾乾淨淨
隔了6年,昨天再次回訪
當初的小攤台
已經變成擴大到連後面的店面都是
濃厚豚骨+醬油拉麵
(都點“味玉”)
味道依然很好,
細麵,叉燒柔軟好吃,溏心蛋是整顆,入味好吃
豚骨湯頭濃郁道地
醬油湯頭較甘甜
怕鹹的可以挑醬油拉麵
可免費加麵一次
加麵量我覺得比原本碗裡的量多
會吃超飽的,2個人分比較不會吃到脹 😂
唐揚雞,炸皮薄酥,肉質細嫩,感覺是雞腿肉,但略鹹
整體都不錯,
工作人員服務態度很好,
就外側棚搭的桌子稍微有點難坐
桌腳啤酒籃稍微卡腳 😂
=====👇🏻6年前👇🏻======
日式豚骨
(擔心鹹度的可以點“台式”)
豬背脂多,湯頭濃郁,好吃
拉麵好味期間限定有帶子。價錢合理仲可以免費加面一次。
雞白湯很濃喝了嘴巴會黏黏的
炸雞也很優秀
下雨天店員給了一把雨傘,非常貼心,同為服務業、感到很窩心。
價錢合理,只是口味比較重!已經選淡了但還是覺得比較鹹~
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:5
每次來必吃「激辛豚骨拉麵」
店內裝飾品根本寶物 😊 …
服務
內用…
使用智慧點餐機器的拉麵店!
雖然點餐不是有人幫忙點,但是還是一樣很有人情味的感覺,服務什麼的很不錯,店員親切爽快,裝潢超有意思的,覺得放了很多老闆的愛在裡面,各種日本風格的小擺飾都很吸睛,算是很用心的裝潢!我很喜歡~
食品部分,燒肉飯蠻好吃的,不會過鹹,調味的剛剛好,單吃也覺得很ok,炸牡蠣普通,不會覺得不新鮮,但沒什麼特別的,拉麵很讚!麵跟木耳我覺得還好,不是我喜歡的那種感覺,湯很暖心哈哈哈哈哈哈哈,是好喝的湯啦,也喝起來蠻有靈魂的,算是推薦大家!!拉麵整體都很讚。
總分滿分100給148。
點了雞白湯拉麵,第一口喝湯就感覺到很濃的奶味,吃麵條時更能感受到,對於一個超討厭奶味的人來說不太能接受,所以立刻加了兩大匙蒜泥以及跟店家要了清湯稀釋奶味,稀釋後的味道有好一點,但是吃到最後還是因為很膩所以有點不太舒服。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白湯的雞肉很嫩很好吃,唐揚雞也非常好吃又大塊
雖然其他的部分我覺得表現都是沒有到特別驚艷,畢竟現在各家拉麵太多種,每個人喜歡的口味不同,但這家我覺得都有中上的水準👍
(目前吃過兩次已經把品項吃過九成)
(一直還沒吃到過冬天限定的餃子是我的遺憾😞)
沒排太長的話都推薦可以吃吃看~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
雞白湯拉麵 周二 四 限定25碗
從店裝潢,自動點餐機,人的服務,一切都很道地的剛好,只有在口味上,稍有調整成台灣人接受的樣子,但如果湯頭再鹹一點就過了。
黑蒜湯底的,跟炸牡蠣大推!
神好吃 建議假日中午前往 不用排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
橫濱家系拉麵
店家親切,拉麵跟飯都好好吃
濃郁的好滋味!!! 麵體走偏硬的路線~
若喜好清淡+軟麵者, 建議都選淡+軟~
湯很濃郁,味道蠻道地。
還可以免費加麵有半碗、一碗選擇👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豪華豚骨拉麵
逛完一圈士林夜市還是不知道要吃什麼,偶然看見這一間,評價也不低,口味清淡跟重鹹,麵條硬度都可以調整,蔥的味道很香,叉燒飯也好吃,很讚!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃 地方不大 用餐時間可能需要排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豪華豚骨拉麵
初嚐鹽味拉麵,清爽,叉燒也很香
豪華黑蒜油拉麵 $280
豪華醬油拉麵 $280
叉燒飯 $60
不收服務費/每人低消一份拉麵/可免費加麵一次
蠻像是置身在福岡博多的路邊屋台吃拉麵,比起醬油拉麵我覺得黑蒜油豚骨有特色也更好吃!但可惜偏油所以反而無法吃太多~豪華版各式配料吃得過癮還
點了叉燒飯炙燒的剛剛好讚讚!
屋台氛圍也蠻不錯的~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
叉燒飯 豪華黑蒜油拉麵 豪華豚骨拉麵 醬油拉麵 溏心蛋
雞白湯很清甜的味道很適合天氣微熱
激辛豚骨是喜愛日式口味的饕客,湯頭味道很棒,希望湯可以多一點
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃可口的拉麵,用餐氣氛非常好一度以為在日本了。加麵不加價更是棒~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次是外帶(平日),第二次則說沒有外帶(週末假日)
我也搞不清楚
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
炸牡蠣燙又多汁
醬油湯頭喝起來清爽不會過於死鹹,是個好喝的湯
叉燒飯帶點焦香,香味四溢
最後叉燒飯剩下一點碎肉+白飯做成拉麵飯
真的很搭,味覺雙享受
拉麵價位約180~280
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
味道不錯 免費加一次麵 店員親切
雞白湯好吃😋 …
拉麵給的配料都很實在,覺得湯太濃可以要清湯(可以免費加一球麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豪華黑蒜油拉麵 豪華雞白湯拉麵
道樂屋台在士林夜市外圍,座位區不少,但人不少,都晚上快九點了還是需要排隊候位,讓我極為期待,內裝非常的有趣,各式各樣的擺設擺滿了整間店,點了兩碗不同的拉麵,湯頭有些微的不同,但感覺不到令人感到驚艷的感覺,考量到這裡是在台北市內,這個價格算是非常經濟實惠,整體感覺道路拉麵屬於在地日式拉麵,如果覺得逛士林夜市吃東西昂貴吃不飽,可以考慮道賀,如果是附近住戶,這是間偶爾可以換換口味的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豪華豚骨拉麵
內用需要一人一碗 可免費加一球
喜歡柚香
較不膩
炸牡蠣
新鮮 推推
至於豚骨個人覺得還好
下次二、四來試試限定雞白湯
還有叉燒飯
唐揚雞