蔦燒日式居酒屋-士林店的最新評論
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梅子.柚子酒很好喝🍺 …
雞肉串燒鮮甜多汁，牛肋條美味，東西氣氛都很棒~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2022.02 用餐
串燒生熟度掌控一般、
有的還烤太老太熟了、
餐廳氛圍很熱鬧、
整體評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
這麼好食還便宜，是想怎樣。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
回訪好多次
超愛明太子烏龍麵的啦！
九月還有明太子玉子燒！
這次太晚來，賣完惹(Ｔ▽Ｔ)
但還是超推，店員也好可愛！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點 酒都好吃好喝 服務很好👍已來訪3次以上 …
服務
內用
肉質很好吃不會很柴，好吃！份量很足，服務人員很nice，一定會再來光顧！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員很讚喔！推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我們算有提早一星期前定位，被安排坐到燒烤區超級擠的，有點傻眼後來是隔壁要走了，所以坐到邊邊去，其實認真這一區真的很不適合坐人，因為油煙位很重又是出菜區域，個人認為～坐下來沒多久服務生跟我們說我們到7點，要我們注意一下時間，我跟他說我才剛坐下來餒～所以是要我走嗎？😂😂😂😂😂
以上是個人覺得傻眼的地方～
食物方面我喜歡烏龍麵跟雞腿也好吃✌️
餐點：3
服務：2
氣氛：3
每道都美味
季節限定的澎湖烤蚵超新鮮
快去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
氣氛很棒，現場的人員都很親切也很漂亮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，副店長客氣 值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚生魚片 醬燒雞心 蔥花台灣小黑豬
好吃氣氛佳～
服務也很好～
焦糖鮭魚推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生牛肉超好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
離捷運站很近，餐點很不錯吃，串燒是一份兩串，肉覺得有比外面一般的店再厚一點，吃滿飽的，文蛤湯的文蛤飽滿，肉很大一顆，炸物也不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香炒水蓮 起司雞腿肉 明太子雞腿肉串
非常好吃 大推生牛肉 干貝 烤雞肉串 店員反應速度服務也很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物美味，服務親切！
料理長限定料理美味！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務生很親切！ 東西好吃！ 阿俊很好！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點好吃～服務態度友善
建議能增加炸雞皮選項
餐點：4
服務：5
氣氛：5
大象店長～熱情，第一次來店裡，很喜歡 店裡的氣氛，重點～～～食材新鮮，非常好吃！還會想來光顧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香炒水蓮
好吃 氣氛輕鬆
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛跟雞心腥味比較重 鮭魚炒飯很好吃 起司蘑菇有夠水嫩可以衝 明太子有點辣 整體餐點都偏鹹 店員很可愛XD
氣氛一極棒
服務周到 收空盤很快
餐點：4
服務：5
氣氛：5
分店味道跟本店一樣好吃！服務也很好👍
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
欣宜服務得很棒！親切、友善～很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
廣島牡蠣 起司雞腿肉 明太子雞腿肉串
隨機的開google map踩點，
一出士林站就看到很有fu的蔦燒居酒屋。
踏進去迎面而來的是小小的壽司板前，
轉角的迷你屋台掛滿了一夜干，
瞬間期望值拉很高！
菜單選擇超級多，當天還有季節限定的菜色，
我們憑直覺點了：
清酒蒸蛤蜊、串燒 (雞心雞胗、鹽烤雞腿、月見雞肉丸子、柚子雞里肌、蔥鹽香菇)、限定的星鰻捲壽司、胡麻菠菜捲、牛舌雞白湯、清炒水蓮
喔，光是那碗清酒蒸蛤蜊上桌，
嚇得我們下巴都掉了，
那個蛤蜊巨大到不科學啊啊啊啊！
清酒的酒精揮發，留下了純米香，
入口除了鮮味還有雅緻的芬芳，
原來師傅加了柚子鹽調味🤤
月見雞肉丸子：
裡面滿滿的軟骨，喜歡口感派的會咬的很開心，丸子本身也很啾吸，醬汁的風情則是清爽派，配上生蛋黃剛剛好的舒服，不會太濃郁。
星鰻捲壽司：其實是我們被隔壁桌剛端上的壽司給吸住了目光，就點了一份試試也當作主食。
一口大小的捲壽司，用料很澎湃啊！
中間捲了玉子燒、蘆筍跟白蝦，
上面覆蓋著照燒風味的星鰻跟鮭魚卵，
放入口中是口感與風味都有豐富的層次，
著實很驚艷！
每道菜都非常夠味好吃，
整體調味都是很重視食材原汁原味，
沒有過重的調整，
是清爽中帶有一些畫龍點睛的味道。
最後上場的是牛舌雞白湯，
當我們從湯裡面撈出整塊超厚切牛舌，
直接是原地驚呼不已😱
而且不是一塊而是兩塊！
生平第一次會想嫌牛舌太厚😂
好功夫都在這碗湯裡了，
牛舌厚歸厚，但非常的軟嫩，
沒有舌頭一頂就化開那麼誇張，
但也八九不離十，
搭配濃郁到可以撈出整片油膜的雞白湯，
瞬間暖了胃也暖了心❤️
店長與店員也很親切友善，
雖然因為下個時段有訂位所以時間比較短，
依然是心滿意足的一餐！
以士林區為據點的居酒屋連鎖，
很適合放鬆吃飯喝酒的好地方，
當天點的菜完全不雷，
而且超乎期待😊
值得好好寫篇食記來致敬！
酒水選擇也夠多，
強烈建議先訂位！
認真的餐廳值得推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
醬燒雞心
特殊餐點
限定菜色真的優，很推薦點點看！
祝你們拿獎金（可是我旁邊的人笑聲好吵 開玩笑的）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
日式烏龍麵好吃😋梅酒好喝🥃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因為朋友的大力推薦來到這間居酒屋，不管是服務或食物方面都可說是無可挑剔，鱈魚肝跟雞湯燉牛舌是我最推薦的兩道菜，新鮮的鱈魚肝吃起來毫無腥味，內臟濃郁的風味在洋蔥清新的味道相伴下顯得更為爽口，不自覺的一塊接著一塊。雞湯燉牛舌更是驚豔，湯一入口鮮味就充滿了整個口腔，而牛舌吸收了雞湯的鮮美之後變得更美味。而其他像是酒煮蛤蜊、明太子烏龍麵等也都是讓我覺得印象深刻的料理，這間店非常值得一來再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
雞肉串一定要點😍 …
薛哥的頭髮很帥👍🏻
東西好好吃👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點都很好吃😻😻😻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蒜香炒水蓮 薄皮炸雞
餐點好吃 店員超級親切 推推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃 尤其是明太子山藥+ㄧ夜干
烏龍麵好吃😋環境很舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
比預期的更好吃，餐點都還算有水準～推明太子山藥、雞心、玉米筍（非常鮮甜）❤️
東西好吃，筷子掉地上還沒有反應服務人員就會直接拿給你，都有在細心注意，很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
啤酒蠻苦的 餐點份量少 加州壽司底部過鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：4
烏龍麵、山藥很好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上餐很快
服務很好👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薄皮炸雞 蘆筍手卷和蝦手卷 炙燒鮭魚 握壽司
推雞肉棒子…不對，是丸子
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鮭魚炒飯鹹香鬆軟好吃，份量足夠（一男一女的飯量），明太子雞腿肉串不柴不油膩，塩燒牛肋串肉Q夠味，蔦球的口感Q彈鬆軟可沾煉乳和花生粉，好吃的肉串配上冰涼的生啤酒讓人十分享受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香炒水蓮 起司雞腿肉 明太子雞腿肉串
第一次來到這用餐很幸運有位、東西太好吃了都忘記要拍照、餐點美味、服務態度超sweet、下次還要來☺️☺️☺️
蔥燒小黑豬*2+明太子豆腐*3+厚切明太子山藥*4+正春柚子酒+紫蘇燒酎
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生意很好，但是服務態度仍然是高品質，東西很好吃。
鮭魚炒飯$200、明太子烏龍麵$240都很好吃，很適合大家一起點一份吃！串燒嫩的也很好吃！明太子雞腿肉$160、鹽燒雞正肉串$150、蔥花小黑豬$140、醬燒雞胗$90、鹽烤鯖魚$220、厚切明太子山藥$160、鮮脆玉米筍$150、焦糖鮭魚握壽司$150。
其中雞正肉串是店員推薦，真的很好吃很嫩，都無雷～～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西很好吃，服務人員也很細心的對待客人，很推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，上菜快。雞皮推薦👍 …
好好吃！一定要再來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃服務態度很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炒飯、烤魚很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
為了吃從中壢殺上來，也不知道是不是我太愛吃，但就是很好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5