隱家拉麵 士林店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市士林區中山北路五段505巷22號
電話 : +886 2 2880 1011
附近：台北拉麵店
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環境舒適的休閒餐廳，專賣拉麵，開放顧客觀賞廚房的設計趣味十足。
平均排30分鐘（我是平日去，假日不知道），點黃金雞湯拉麵，湯頭好喝不死鹹，麵條選偏硬，是我喜歡的口感，完全舒解傍晚在擎天崗吹冷風的體寒XD。
▎店家／鄰近地點：隱家拉麵／捷運士林站
▎用餐時間：2019/10/8 20:00
▎排隊狀況：30分鐘
▎拉麵名稱／價格：濃厚海老沾麵 /NT.$240 + 豪華叉燒拼盤 /NT.100
▎配置：湯濃、麵硬，麵加大
上次吃過隱家的黃金雞湯拉麵後，隔沒多久就來吃讓我非常期待的濃厚海老沾麵。
這次還加點了豪華叉燒拼盤，加上原先的蝦子，總共有四種肉可以吃啊！完全是痛風等級的！
濃厚海老沾麵配置：蝦*2、豬叉燒*5、雞叉燒*3、雞腿肉*3、青江菜、青蔥、紫洋蔥。
沾湯跟五之神的不同，沒有那麼濃郁，味道呈現的是鮮甜、清爽，蝦子甜度的韻味會延長很久。
採用三河屋製麵的粗麵，麵條彈性極好，大碗份量對我剛好。
草蝦也貼心的剝好殼，新鮮好吃。
最棒的還是在於叉燒，粉紅色的豬叉燒軟嫩好入口，雞叉燒少見的採用腿肉的部分，最棒的則是雞腿肉，帶皮又多汁，泡進沾湯後食用超讚！
真心覺得這盤豪華叉燒真的太划算了，一口麵一口肉吃起來，一點都不會膩！
強烈推薦一定要加點！滿分10分就給你了！
佐佐木老闆總是不會讓人失望啊！
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▎店家：隱家拉麵
▎區域／鄰近地點：士林捷運站
▎用餐時間：2019/10/4 18:00
▎排隊狀況：無
▎拉麵名稱／價格：黃金雞湯拉麵／NT.180
▎配置：大碗、麵硬、湯鹹
中午吃完拉麵公子，晚上順便也踩點另一間在士林新開的店，一踏進門看到佐佐木先生，還以為我走錯地方。
原來是老闆的第三間店，現在是要士林制霸了嗎？(笑
菜單的內容和道樂有區隔，也可能是因為這樣沒有繼續沿用名稱。
目前還是用人工點餐的方式，之後會有點餐機。
黃金雞湯拉麵：豬叉燒*4、蔥絲、紫洋蔥、筍乾。
端上來後，第一眼發現的就是粗麵條回來啦！以前在屋台店，最愛吃豚骨搭配粗麵條；雖然都是粗麵，但換成了三河屋製麵，口感也跟之前的不大相同。我選擇的是麵硬，麵條扎實度還不錯，但吃到後面比較容易泡軟。
湯頭走清爽的路線，喝完沒有負擔。
比較特別的是雞湯拉麵搭配的是豬叉燒，也完全沒有違和感，肉質鮮甜，吸滿了湯汁的精華。
大碗麵的份量較多，還好有青蔥可以配著吃，不然到後半段比較無趣，建議要吃大碗可以加點份叉燒。
滿分10分我會給9分，依然維持著一定的水準，但看到隔壁桌點的海老沾麵，決定隔幾天一定要來回訪吃這碗，光看擺盤就感覺很厲害，印象分數可能還會再往上加也說不定！
第一次吃還不錯，但配料很少，位置少要等久，第二次回訪點豬肉拉麵，但為什麼肉是給雞肉，店員送的時候也是說豬肉拉麵啊？
環境乾淨，湯頭濃郁，可以選擇麵的軟硬度，湯頭也可以選擇濃淡，叉燒肉軟嫩順口，溏心蛋味道不夠重，蔥絲非常新鮮，切成絲狀，所以會與拉麵一起入口，整體而言非常滿意
隱家拉麵位於士林站走路不用三分鐘
據說這是店主的第三間拉麵店
採用高成本的三河屋製麵所的麵條
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沾麵冰鎮後麵條變得更Q彈
醬汁非常蝦卻沒有蝦腥味😍😍
麵條可選180、220克加量不加價
蝦子已經撥好加分加分✨
吃完麵還能加高湯全部喝光光😚
叉燒拼盤喜歡吃肉的味道不可錯過
這樣只要加100$老闆是佛吧👍🏻
豬、雞採用舒肥方式製成叉燒
雞腿捲不愛吃起來太冰冷又有點粉感🙃
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黃金雞湯麵
這碗不到兩百塊整個眼睛發亮✨
湯頭順口鹹度不高是較易被接受的日式拉麵
完全沒有臭腥味的雞湯🍜
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🖍️隱家拉麵
🚇士林站
📎台北市士林區中山北路五段505巷1號
🈺️11:30-14:00/16:30-22:00（週一公休）
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💰
黃金雞湯麵180$
海老沾麵240$
拼盤100$
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IG:lele.eat(追蹤可獲得更多客觀美食資訊）
座位不多，客人都陸續進來，是用日式點餐券的機台，然後自己找位置坐，牆壁旁邊有可以掛包包的地方，服務生會先收走餐券，然後問拉麵要什麼種類的麵，有捲麵(細麵)跟粗麵兩種，我點的是豚骨醬油拉麵，味道濃郁但湯很清淡，是屬於很容易入口的那種，麵的話我是用捲麵，軟硬適中，叉燒只有一片，厚厚的叉燒，很嫩很好吃😋 …
店員都很親切認真問候顧客口味，我們有人覺得鹹，老闆就一直幫我們加清湯。豚骨要有點辣才比較好吃。
離士林捷運站非常近，走路不用3分鐘。
先說一定要加點肉圈圈拼盤！！！
非常好吃又專業的拉麵店，店內也非常乾淨，座位也不算少，只是大家都邊吃邊聊天慢慢吃，所以才要大排長龍。
不愧是開了三間店的拉麵之神。湯頭不死鹹、麵條一百分的硬度、拼盤可惜是冰的但還是吃的很滿足，個人唯一不喜歡的大概只有青江菜。
建議早點來，不然肯定排半小時以上。
我肯定還會再來
士林捷運站邊
每次經過都要排隊
來朝聖
現點現煮，出餐速度很慢
點餐機點好餐入座後，還等了約20分左右才上桌
湯頭濃稠偏鹹
份量很多
麵條偏硬有嚼勁
招牌豬骨180算是滿平價
海老沾麵250
吃過一次足矣
很少吃拉麵的我，除了去日本會吃，在台灣總是不會想吃拉麵🍜直到一次的陽明山旅遊，下山經過士林捷運站附近，看到一間很有日本風格的路邊店，排著長長人龍，好奇心下一探究竟，原來是一家拉麵店，立馬與友人決定去品嚐看看。排了約20分鐘，店員教導我們用販售機器點餐、付款，完全跟日本一樣。
點了豚骨醬油拉麵🍜和黃金雞湯拉麵🍜，兩款各有不同風味。
豚骨醬油拉麵，麵煮的剛剛好，軟Q帶有嚼勁，湯頭濃醇香，還有那令人銷魂的舒肥叉燒，炙燒肉香肥瘦均勻。
黃金雞湯拉麵🍜，雞湯鮮香濃醇，口味屬於比較輕甜原味，舒肥雞肉一樣軟嫩多汁。
最近中山站也開新分店了，有機會一定要去品嚐看看😘😘
點了黃金雞湯拉麵，捲麵好吃，湯有雞香味，好像還有點蛤蜊鮮味，身為濃厚雞湯愛好者覺得還行，但這樣清爽不油膩的雞湯可以常常吃，沒負擔！
碗裡有洋蔥末跟蔥絲，個人覺得蔥絲有點太多冏，碗裡雞叉燒神好吃，調味或口感都很讚，大推。
另外一碗豚骨醬油味道不錯，不是濃稠型的，兩碗的湯頭，一開始覺得豚骨醬油好喝味道較明顯（加了蒜末也好喝），但最後還是雞湯耐喝。
另外有點拼盤，個人一樣愛雞叉燒，沒吃豬叉燒，腿叉燒是雞腿肉，味道好但口感有點軟；溏心蛋覺得有點過熟，個人不愛。
雞湯底的真的很不錯吃！
第一次來的時候只剩下豚骨，吃的很辛苦，覺得很膩，不像道樂屋台可以順著吃，最後湯也沒喝完。
但這次點了雞湯底的豚骨拉麵，真的很好吃也很好喝！而且跟雞湯底的雞肉拉麵比，湯的味道也不一樣，雞肉的湯底更清爽，但豚骨的也有些豬肉香！
豪華叉燒組合是冷的，泡在湯裡面溫一下比較好吃，不過燒烤的(？)豬肉吃起來比較膩。
豚骨日式味道非常濃厚，與一蘭相比差不多或更濃，粗麵沒那麼Q彈，但大份（240克）對個人來說有點多，以至於湯喝不完，肉片稍厚但軟嫩。拉麵碗上桌前有燙過，感覺不錯。
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Ig：Aaronchun0711
【隱家拉麵】
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在台北士林。
在士林官邸的拉麵店，進去時候真的好像秒到日本🇯🇵的感覺，道地的問候與熟悉的自助點餐機，一直到打烊前都是高朋滿座，濃郁沾麵和豚骨拉麵都是招牌，而且吃完真的「超級飽！」
🔺 辛豚骨拉麵 NT. 200
🔺 濃郁海老沾麵 NT. 240
🔺 豪華叉燒拼盤 NT. 100
辛拉麵使用一大杓的瘦肉球
對於不擅於吃辣的人，也不會太辣
口味介於小辣以內，吃起來蠻開胃
粗拉麵吃起來有Q彈的口感 🍜
個人非常推薦加點豪華叉燒拼盤
舒肥雞肉、雞腿肉、豬肉很好吃！
這一家再訪意願很高的拉麵店！
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📌 #隱家拉麵
🔺 台北市士林區中山北路五段505巷1號
🔍 #台北美食 #士林美食 #chun食臺北
黄金鶏湯拉麺 180元 + 叉焼拼盤100元
位於士林捷運站旁的隱家是隸屬於道楽系統最新的成員。雖然主打的是家系豚骨醤油，但這款黃金鶏湯是我最想吃的。也確実沒失望，從喝第一口湯到最後一口來自肉的鮮甜味都很飽滿圓潤的穩定輸出，即使少吃拉麺不会感到一絲過鹹的不適感。和現在比較常見的清湯拉麺相比較，首先是醤底的存在感是非常的軽，比較像中式煲鶏湯的感覚。香味油的量也明顕偏少，雖然香気較淡但反過来講吃起来負擔也稍微軽一些。
叉焼拼盤包含低温猪梅花肉、鶏胸肉、和両片鶏腿卷。純低温調理的両款肉表現都中規中矩，鶏腿卷是最大的亮点。炙焼後的香気和本身口感和鹹甜調和的調味就是讓我想花100元点拼盤的主因。（鶏腿卷是唯一沒法加点，一般版本的拉麺也不会放鶏腿卷）。唯一的缺点還是落在較快的麺体上，但這次吃到的麺嚼勁稍微進步，耐泡性也加強了一些。整体還是一碗完成度高且可以天天吃無負擔的好作品。
黃金雞湯拉麵佐雞叉燒。
沒等候就入座，也許是因為人群已陸續離開臺北城，喜歡店家把座位區規劃在廚房外圍的巧思，彷彿一群人圍爐著。
雞湯溫醇、雞叉燒軟嫩，一入口就令人感動，能在一年之末以如此美好的拉麵做為結尾，甚是滿足。
店內是使用機器點餐。麵條軟硬、湯頭口味濃淡、辣與不辣、麵條份量皆可挑選，非常貼心！本人偏好重口味於是點了「辛豚骨拉麵」湯頭挑選了濃郁的日本味，麵條喜好偏硬有口感嚼勁的、份量中等、小辣。桌邊有七味粉和蒜泥可以自由添加！燒肉皆採舒肥方式，極嫩入口即化！非常好吃！價位也是佛心價來著，CP值超高的拉麵店！大推！
服務親切，不能訂位只能排現場，人沒到齊也不算，要等超過半小時才有位。可加麵或加清湯，不怕吃不飽。湯底略鹹，附的肉醬超級鹹，還好可以加清湯和免費冰開水，解救過鹹的嘴。單點的拼盤很好吃。不怕鹹或排隊的人可以試試。
用餐時間總是排隊人潮不斷，服務親切，店家還貼心準備冰水招待。
✔️濃厚海老沾麵如其名蝦味濃郁👍🏻
✔️黃金雞湯拉麵清淡之中不失鮮甜👍🏻
✔️豪華叉燒拼盤高CP值組合
去年九月十月開的店吧，當初還蠻好排的，現在都開始排隊了，第一次來就覺得這間不得了，就把所有口味都吃完，這間每個口味都各有特色都很好吃，各個口味獨立出來開店應該都可以了，麵體為粗捲麵非常的有嚼勁，也很容易吸附湯汁，叉燒也給的大方，非常推薦這間店。
黃金雞湯拉麵🥺🥺🥺
最愛吃完不會膩口或過鹹的拉麵
平常都吃道樂的雞白湯（好像是同老闆）
難得去只看到一組人在排隊就興沖沖的來排了！
真的沒讓我失望呀～～～
對於要排隊的店就會有所期待
然後吃到與期待值有落差的就會很不開心
但這間真的不會！下次來吃豚骨看看
士林夜市週邊高cp值高品質拉麵，湯底有豚骨湯和雞湯清湯兩種，豚骨再變化出多種口味。麵條有兩種可選，建議濃湯點粗，雞湯點細，不過老闆自己最推薦細麵。要說濃湯和清湯哪種好吃，我自己都很愛，但因為台北好吃的清湯拉麵非常稀少，所以我自己較常吃黃金雞湯拉麵再加一份肉，兩百出頭就可以吃得很飽又吃得豐富
1. 豚骨醬油拉麵和黃金雞湯拉麵都很不錯，而且價位不算高。
2. 海老沾麵蝦味濃厚，好不好吃因人而異。
3. 豪華叉燒拼盤很划算，雞腿叉燒很好吃。拼盤適合兩人分食，一個人吃有點飽，但整碗看起來會超級豐盛。
4. 麵條偏軟，麵硬比較好吃。
🍜 黃金雞湯拉麵
偏鹽味的湯頭濃郁卻不死鹹，麵的硬度可以依喜好調整。
雞腿叉燒超讚的一定要加點！
*平日晚上需排隊10-60分鐘 …
排隊的時候人員會詢問要不要喝冰水，態度親切且服務周到。
店內空間不大，但很溫馨，吃完的時候內場人員還會笑著問你好不好吃，非常的可愛。
黃金雞湯拉麵很香，麵的份量、種類和硬度可以自己選擇，都是同價位，非常貼心。
必點叉燒拼盤，非常值得又好吃，好久沒吃到這麼優質的拉麵了，有機會一定回訪😋 …
服務態度好，都好吃，不過菜單跟赤峰店有ㄧ點點不一樣要留意！喜歡辛豚骨拉麵，真的滿辣的🤭 …
隱家的位置相當便利，就在捷運士林站旁邊走路三分鐘不到的距離，店內有十來個位置，會有一名店員在門口引導入店和操作點餐機。這次品嚐的是黃金雞湯拉麵(雞)($180)外加一份豪華叉燒拼盤($100)和溏心蛋($30)，不得不說加點的叉燒拼盤擺在碗內一同端至面前時的視覺衝擊還真不小，舒肥雞和豬肉的表現不錯，是近期常在拉麵名店都能品嚐到的鮮嫩口感，烤雞腿叉燒則是希望味道和香氣能再強一點，麵的湯頭則是令人覺得乾淨清爽，溏心蛋是屬於蛋黃偏熟看不到蛋黃流出的類型。另外由於這次點的是240g的大份麵，麵體吃到最後變得偏軟，下次造訪時麵點大份時要記得選偏硬的。
湯濃郁，麵體口感好。用餐氣氛及服務都OK，平日晚上去還是要小排30分鐘。
小小挑剔一下，麵煮好後會用夾子翻一翻，但不管什麼湯頭的麵都用一樣的夾子，我個人是不喜歡湯頭有混到。
交通方便抵達的人氣拉麵店
在客運上查看時候說會很多人排隊
抵達現場果然如此
店內座位不多，要有等的準備
拉麵廚房開放透明，可以看到店員對每碗麵都嚴謹對待
麵條Q彈，燙頭濃郁
可以依照自己的喜好在點餐時候調整硬度和濃度
個人麵條中份已經很飽
超豪華的沾麵跟豚骨拉麵
整體非常的香濃又不會膩口
沾麵湯醬的蝦味
比起很多主打蝦味的拉麵來說更加的爽口
不會像大多蝦味拉麵會有一種死要加蝦味的感覺
吃起來很順
而濃郁的豚骨拉麵
又不會有過重的鹹味（我點日本味）
從頭吃大份吃到完也沒有鹹到膩的感覺
非常推薦來吃
這家是我吃過拉麵第二排名，沾麵我一定都會吃的，醬汁跟別家完全不一樣的風格，滿滿的蝦味非常可以，來第二次也想在吃沾麵，可惜沾麵賣完了，只好吃湯的拉麵，但一樣很好吃
不是正統日式拉麵，算是偏創新口味的拉麵。
湯&麵好吃，肉單獨吃也好吃，卻是冷的，比較像西式沙拉冷盤會有的那種，和期待中拉麵會放的熱熱軟軟風味濃厚叉燒不一樣。
雞湯麵不是一般中式雞湯，頗濃厚好喝。 …
2020/1/2 再訪
黃金雞湯拉麵+叉燒大拼盤
終於又來了，為了叉燒大拼盤
隱家的這碗雞湯拉麵
給我的感受是近幾個月所吃的拉麵當中
數一數二的
原因在於，
當我吃完麵以及所有配料時，
湯仍有一定的溫度，
這點真的很棒！也很少見
或許，
他的湯不是最順口最驚艷，還有雞吉君、辰拉麵、勝王、吉天元⋯
他的麵也可能也不是口感最好的，還有勝王、拉麵公子⋯
他的各種叉燒也不是最好吃的，雞腿肉叉燒直接想到麵屋壹慶😆
覺得可以！
第一口的感想⋯
要先排隊或坐在門口旁邊的椅子等待
會有店員招呼一組一組客人入內點餐
是用投幣機台，
店員會在旁邊輔助所以不用擔心
在入座前座位的桌子下有小收納空間可放隨身物品
後面牆壁上有掛勾可以掛衣物
店內空間小小的，像日本一樣
坐在一個吧檯可以看到師傅們各忙各的在準備食材
煮拉麵、是有系統的一個小團隊感覺
拉麵來的時候⋯
因為太餓了就馬上咬下第一口叉燒肉
那是融化在口中的肉⋯
熱呼呼的拉麵真的很適合在冷冷的天吃！
麵條可以選軟硬粗細
在士林捷運站的小巷子裡
今天第一次來吃選了豚骨醬油拉麵和雞湯拉麵
前者湯頭濃厚，後者是雞湯（喝起來比較像湯？因為前者太濃了，像膠質都在湯裡的感覺
覺得是一間價格平價CP值超高的店
和日本一樣有冰水
我們還加點了一盤多多肉
一次滿足三種！
雞肉的部分是雞胸肉，
但因為烹煮的方式讓肉質軟嫩
不會柴柴乾乾的，
麵條選擇是粗麵條和細麵條，
前者比較適合喜歡口感有嚼勁的那種
後者是大眾口味
整體感覺味道適中，不會太鹹或太淡
用晚餐記得擦桌子哦🤣
📆用餐日期：2020/8/8
📌濃厚海老沾麵：蝦蝦蝦味十足！對喜愛吃蝦的我來說這碗湯頭簡直就是極品，單喝時風味濃郁十足，加上店家準備的洋蔥與蔥花後轉變為清爽系的湯頭，非常過癮；肉品無論是舒肥雞、厚叉燒或蝦子亦都非常美味！唯獨沾麵的麵條Q度不足，反而有點硬是唯一的美中不足，但依舊不減我對它的喜愛。
📌黃金雞湯拉麵：與以往吃的雞白湯不同，隱家的雞湯頭濃郁卻無油膩感，加入洋蔥與青蔥更是畫龍點睛，讓人一口都停不下來。非常推薦喔！
📌其他：有別於一般日式拉麵或沾麵店的冷漠感，這間店的外場服務人員與內場師傅都非常客氣有禮貌！在室外排隊時，店家準備充分的冰水給等候者飲用，入內後品嚐餐點時，師傅亦都客氣地詢問口味與是否需要加湯服務；整體服務與餐點齊名的店家，非常推薦！！！
平價拉麵的好選擇，湯汁濃郁，配料跟麵的份量非常充足，加點豪華肉肉拼盤也只要100元，真的太驚豔，肉質也都很鮮嫩。
溫馨的小店內僅12席，可以一邊吃麵一邊監督製作過程，哈哈。
特別提醒：大多數時候這間店都是需要排隊的唷!
士林拉麵店不少
老闆自己的道樂系列
其它店家有荷葉亭 心心 百八
都在這附近
當天點豚骨醬油再加肉
湯頭濃厚醬油跟豚骨的味道都有帶出來
先別說道地不道地 濃厚不濃厚
整體平衡是不錯的
配菜用清江菜
炙燒過的雞腿肉吃起來很過癮
IG客有需要用到GOOGLE MAP打廣告嘛
吃完會想回訪的一家拉麵店
值得推薦
大雨天朋友帶著來吃拉麵，鹹淡、麵條粗細、麵條口感都可以調整的細心～
濃郁的湯頭，連雞湯都非常濃郁好喝～舒肥豬很肥瘦很適中好吃～一份拉麵再加上叉燒拼盤真的很絕配！！店內不算大，但是空間給很夠，不會有吧檯邊的擁擠感，感覺的到店家有隨時注意客人的感受，並且調整～
是一個色香味俱全，服務跟用餐環境等等五個要素都很棒的店家～雖然要排隊～但是很值得！！大推～
雞湯麵非常棒，湯味濃郁鮮美又有層次，大推！
雞肉又很鮮嫩，很適合女性朋友！
綜合叉燒盤也蠻超值的，喜歡吃肉的人建議可以加點一份。
辛味噌適合喜歡口味較重的人，吃到後面會有點鹹喔！整體來說，店家很超值！
CP值高到沒話說的拉麵店，道地又好吃，麵可以自行調整硬度，大/中/小碗不加價，肉質軟嫩不乾澀，湯若覺得太鹹可以請店員調整，他們服務都很好喔，大推啦！台北拉麵這種價位這種味道的還真的沒看過～
兩碗拉麵總價：$380
平日5:50造訪大約排隊15分鐘，排隊人潮持續不斷，店家會提供冰水給排隊的顧客非常貼心，也會持續詢問需不需要加水，快排到可以入場的時候會詢問需不需要先幫忙把紙杯回收♻️而且會隨時查看有沒有新加入隊伍的顧客 提供菜單先參考～
店內使用點餐機點餐紙鈔都收不用擔心千元大鈔找不開
今天點醬油豚骨拉麵$170，配有三片海苔，一片非常厚的炙燒過的叉燒、還有蔥絲增添風味，另外可以選湯的濃淡（普通濃淡喝起來就非常濃郁了）、麵條有兩種選擇、麵的軟硬（中等軟硬的卷麵能吃到有咬勁的口感）、麵量（最小麵量就是一球麵）
整體表現不錯👍
豚骨拉麵濃郁，比起辛豚骨最後太濃郁的肉燥味我更推豚骨。
雞湯拉麵清澈但濃郁的感覺跟以往吃到的雞白湯拉麵不一樣的風味，也是不錯。
若食量夠可以叫個叉燒拼盤，三種肉類不同口感，不錯。
價格也還能接受，會再訪。
這間拉麵改寫了我心裡拉麵的名次。
辣麵的湯頭非常濃稠有層次，每一口都感受到味蕾的衝擊。
蝦殼熬煮的沾麵湯頭有滿滿的海味，鮮味一直在唇齒間流竄。
湯頭已經征服了我，更不用說搭配的舒肥雞肉跟燒肉。
其實不太想分享，怕以後去排隊排更久。但又想寫下留做紀錄。
位置離捷運出口不遠，店內裝潢新穎，座位環境還不錯。
餐點的部份點了黃金雞湯（180$）跟海老沾麵（240$），還加點了一份叉燒拼盤（100$）。
雞湯味道清爽，鹹度適當，麵條Q彈帶勁，舒肥雞軟嫩適中，再加上不貴的價位整體而言CP值不錯。
海老沾麵的部份湯頭郁而不膩，但味道稍淡，麵條同上，叉燒和蝦子整體表現還可以，相較之下個人比較推雞湯拉麵。
不過現階段排隊人潮還不少，有沒有必要就看各人需求了。
週日的下午四點，路過沒有人排隊就進來吃碗拉麵，黃金雞湯拉麵，在寒冷的冬天吃起來真的非常療癒暖心， 雖然招牌似乎是沾麵，冷到有點發抖的日子還是喝點熱湯舒服。
清爽的雞湯底拉麵，可以輕易的把湯喝完，覺得身體又漸漸暖和起來，可以再去陽明山上走走（明明才下山😆）
下回路過再來試試其他口味的拉麵，很不錯的一家店，推薦👍
每次經過都是排隊10人以上的日式拉麵🍜還好大家萬聖節🎃都去搞鬼了❤️趕在2:00午休前最後一組客人入場，豚骨湯頭選擇 #日本口味 非常的濃！還不至於到喝不下去，選擇中卷麵真的比粗麵口感好太多！粗麵感覺有點像台灣傳統雞蛋麵比較沒有嚼勁
肉片相較偏弱，豚骨的叉燒是舒肥處理有炙燒的，但幾乎沒什麼味道有點失敗💔雞白湯頭的肉片是超級薄的蠻Q彈就是薄到口感有點喪失了
整體180-250內的價格算蠻親民的❤️ 排隊排成這樣就不用了啦！
#豚骨湯頭 #雞白湯 #拉麵 #舒肥叉燒 很怪
店家位置鄰近士林2號出口
一出來左轉小巷子直直走
看到最多人的就是這間了
由於人潮實在太多了
我的建議是吃宵夜場（打烊前一小時）
排隊時間會比較短一點
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店內拉麵品項不多卻各各經典
價位便宜cp值直接給滿分
黃金雞湯拉麵湯頭濃郁，肉質不柴
加麵服務（不用錢）必須在付款時決定
所以只有一次機會，再加一份綜合叉燒拼盤
就可以飽升天
我說我還會再持續造訪！好吃！
> 有粗麵和細麵可以選，我們這次都是吃細麵
> 份量有三種 (120g、180g、240g)，加量不加價，食量不大的話小碗就很飽了！份量要一開始就決定好，無法後續才加麵喔
> 需要全員到齊才能排隊，不會遇到前方解壓縮，店員小姐姐會一直出來巡視 (辛苦了！)
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隱身在士林捷運站的一間小店
雖然疫情的關係到處人都很少
但這家店卻絲毫沒有受到影響似的
店員非常熱情的招呼
清湯拉麵湯頭非常的好喝！！
值得再訪
很幸運在外面排十五分鐘就可以進去，排隊等待進入的同時，服務生很貼心的提供冰水消暑。點了黃金雞湯拉麵另外加點雞腿叉燒。
拉麵的湯頭十分濃郁，不會死鹹，麵也非常有嚼勁，配上舒肥雞一點都不會膩，連食量很小的女生可以順利完食。
雞腿叉燒真的必點，炙燒的香氣濃郁撲鼻，口感軟Q，十分好吃👍 …