楓食堂日式創作料理的最新評論
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全世界最佛心的老闆，每次料都豐富到讓我擔心老闆是不是賠錢在賣，至今沒吃過地雷食物。食物100分，環境方面，如果空調通風可以改善減少油煙味就完美了🥳 …
老闆熱情投入
1.上菜速度慢，點了鐵火丼，等了50分鐘還沒上。
2. 點了150海膽手卷，結果其實是「海膽沙拉手捲」，根本沒有150的價值。
3. 丼飯做好之後，就這樣放在常溫中，放了十幾分鐘，才端到客人面前。搞不懂為什麼不做好就給？？？？？
好吃
真的要吃飽還不便宜
偏台式口味料理!鮭魚主菜好吃!配菜也多樣話好味道!新鮮高CP值
CP值高，東西不錯吃
叫了uber，主食鯖魚太油，配菜也不好吃，泡菜跟奇怪的台式小菜還有雞翅？完全不搭，吃到後來好生氣，只吃一點點就倒掉了。
鮭魚腹肉丼 （熟食）199
老闆不願意加價轉嫁給他的客人，連ubereat上也原價賣
幾乎每週皆與一群好友遠從板橋來報到，每道食品口感皆能撩動每個人的味蕾，重點是新鮮.便宜又大碗，老闆伙計都很熱情，老客人還能享受VVIP免費招待炸物，呵呵~~
外帶的包裝不ok 使用的塑膠袋不耐熱（桃紅色）
造成食物染色 根本不敢吃
定食很划算
定食➕丼飯好好吃
店內人員都超親切，點了照燒雞腿和炸牡蠣套餐很好吃，飯湯可以續很阿薩力⋯有機會還會再光顧
菜色豐富，平價
份量和美味絕對五星級，整體環境（尤其接近廚房，以及盥洗室週遭）惜扣一星
現在因為疫情期間，暫時沒有生魚片相關產品，因此看到菜單時有點小難過，但是聽完老闆的想法之後，也了解老闆對於食安的苦心，期待等疫情結束之後再來享用更多美味的餐點！
幾個月前的某一天，我接孫女放學後，帶他們去吃晚餐，意外找到了這家楓食堂，一個丼飯才100多元，除了主食好吃外、配菜也非常用心的用各種食材佈滿總個碗。吃了幾次就主動和老闆約訪問，因為他們值得介紹。
一對年輕的夫妻開店創業，有一個女兒才一歲多，開店的時候怕她亂跑危險，被媽媽緊緊綁在背後揹著，這個畫面讓人非常感動，創業辛苦又要兼顧小孩家庭。許老闆年輕時因為叛逆不愛讀書，所以16歲就被家人送去日本學習日本料理，當時語言不通又要遵守日本料理師傅嚴格要求，苦熬四年過來後，才在20歲回到台灣，在八王子日本料理服務。當時也要面對一些台灣習慣和日本所學料理的文化衝突。24歲創業楓食堂，因為年輕在日本受過嚴格的日本料理訓練，又受過八王子的歷練，廚藝佳技術好，自然一開始生意順利，自然心性也自傲，所以揚傑在感情上一直未有定性。後來在生意轉折遇挫折後，才發現唯一陪伴他的人，只有現在的妻子。才讓他決定結婚全心衝刺店內生意，在女兒出生後，養兒方知父母恩，再次激起他有更大的企圖心，想讓家人過更好的生活。店內定食100多到200多間，平價日本料理、用料實在、他堅持手作，不用半成品，因為這才是廚藝帶給客人的溫度。
那一次的深度訪問後，我們自然變成了很好的朋友，只要有接孫女放學，常就會帶孫女去吃，孫女也和他女兒變成朋友，雖然他女兒還不會講話，但小女孩間的友誼會自然流露，見面就是抱來抱去。
好吃 用料實在 親切的老闆老闆娘
服務⭐⭐⭐⭐⭐
很熱心的加茶
環境⭐⭐
油煙味很重，用餐時不斷有蒼蠅（老闆媽媽說是🐝）和小果蠅騷擾我的餐點🍱
餐點⭐⭐
點了有人分享過的鮪魚腹丼飯，怎麼我的份量看起來好單薄😭
不喜歡焦化食品，吃起來不健康又有苦味，剝掉一小部分請老闆不要生氣
蝦米高麗菜很有誠意，好吃
我不喜歡吃水水菜湯的飯菜
老闆媽媽
請年輕妹妹或許會增加客量
但我是被老闆女兒吸引來的😆
本來要去另家日式餐廳用餐，在遠遠的對街等紅燈看到一抹小小灰溜溜兩馬尾的肉球左滑右騎，我用餐大概30分鐘她就這樣又滑滑滑了這麼久，體力很好內🚴離開時才知道原來這是👶9折活動的原因
東西便宜好吃 服務親切 還會再來
吃過一次，就愛上了！疫情期間更是常訂外送，因為同等的價格，無論其他日式港式中式餐館，你真的找不太到cp值可以跟它比的！餐盒配菜多，份量足，以200元左右的餐，找不到了，真的！
好吃又實惠的小店 第一次吃到Cp值這麼高的丼飯 附餐竟然有魚下巴 ！ 蛋包飯份量根本是外面的兩倍吧 老闆跟老闆娘都很健談親切 背著小孩忙進忙出還很熱情招呼客人 大家有機會到附近可以去試試喔～
唐揚雞丼飯 159 元！CP值超高！
配菜多樣到以為上錯菜，而且都還不錯～
湯跟飯可以續，超優！
女老闆態度極差，且時間觀念非常有問題，不尊重他人，竟然還想曲解事實？
請尊重每個職業，不要覺得別人都應該被妳欺負謝謝
我們一開始進去取餐，你們說等一下就好，但等待許久我進去請問時間跟我說一下、2分鐘。結果總共等了15-20分鐘。
你們反應系統應該有其他程序延遲尋找外送員，你竟然一副你自己要等的態度，回覆我說你可以棄單，正常程序餐廳應該備妥餐點後才找外送員的不是嗎？
要等15-20分鐘也應該一開始就先說！不是不把其他人的時間當時間，外送也是客人的餐點不是嗎？一直叫別人等，又不願意主動告知大約多久，誰知道你們的「一下就好」是20分鐘？客人多沒能力準時出餐就不要開外送啊！不是叫外送員不要接吧？
這樣的一份餐點才賣159元，其他賣簡餐的店都應該要好好檢討。
定食的附餐非常豐盛，當天丼飯上有玉子燒，海帶絲，木耳，毛豆，一隻蝦，一小塊炸魚下巴，醃蘿蔔。另外還附上一小盤有花椰菜跟玉米筍的炒蔬菜。美味度雖然都普通，但是誠意非常非常足夠。
主菜也不馬虎，豬排有一定的厚度，搭配醬汁是美味的。唐揚雞也還滿多汁。
店裡還有麥茶跟味噌湯可喝，店員服務態度好，當天也有看到隔壁點的鮭魚腹肉，看起來相當飽滿可口，下次若有機會會想試試。
餐點份量多，味道不錯
入住附近的飯店，剛好路過這家店。
好吃 實在的料理，老闆娘很親切。
家人很喜歡這家店。
阿姨很客氣，服務快，重點是鮭魚腹太多汁了，明太子雞腿串也太好吃了，飯的配菜很豐富，下次再來
「199滿滿幸福」
超不想推薦，但又幸福到很想寫評論🥴
鮭魚腹丼飯是我吃過烤的爆幹多層次的一家店.
看到小菜也非常驚訝的重複「這是小菜！？？！！蛤！！！」才199這個用心都要嚇爆了嗚嗚嗚…..
老闆跟服務生阿姨都很可愛，很常關心客人口味（我加了三次的飯….（（或者過來倒茶….我以為我來到甚麼高級餐廳哈哈哈
謝謝你們還有廚房裏頭的廚師，準備好好吃的飯給我們吃到！😭😭😭😭想念海味一定再去！
從擺盤就很用心
主菜附的解膩百香果蘿蔔
從小地方很能感受到很感動
而且是老店所以天花板有點日式味道的燈都有種特色！我覺得很好看哈哈哈哈
看其他評論說誰誰誰凶
認真不會
本來做食物就要好好等待啊
好好的讓廚師做好 好好的感謝
總之超喜歡這次吃飯的感受😌
好吃價格合理，在台北吃過這麼多生魚片丼飯和定食，我覺得它的C/P是第一名！
2020年再訪，因某些原因，菜單已從生食為主改為熟食定食，雖然心裡感到一絲可惜，但料理依然一點都不馬虎，就算是前菜小菜，仍可以看到老闆的用心，重要的是，CP值依然爆表！
份量滿足價格超便宜❤️
CP值很高，除了主食外，會有一碗配有炸物，蝦子，一堆菜的飯，有點太飽就是了。
食物美味也有擺盤，價格實惠，推！唯一缺點是外場態度冰冷，這點要改善不難，請繼續加油.整體而言很不錯，仍給5星.
食材新鮮，好吃。服務態度非常好
1/27/21一盤醬爆蝦盤180,一份午仔魚套餐,259午仔魚一大隻,物超所值,下次可以問能不能不要太鹹,服務態度客氣,用起餐來很輕鬆,一個人吃飯不錯的地方
Good service but the kimchi pork was very so so. Also a little pricy for what you get.
點了鮭魚腹主餐，旁邊有熱茶、味增湯免費續，有一位很熱心、服務好的阿姨，不斷幫我們補茶，服務根本餐廳等級，但卻沒收服務費🤣味增湯味道很好喝！
講到鮭魚腹真的人間美味，師傅功力太強，煎的外皮酥脆、內肉多汁軟嫩，而且配上些許肥肚，嘴裡咀嚼的口感太幸福了！小菜擺盤超級細心，用料實在、新鮮，但整體上菜非常快，覺得師傅的功力真的一流！！！
CP值尚高的餐點
點了炸雞飯和炒烏龍，份量和用料都很驚人，炒烏龍是海鮮+豬肉口味，裡面的青菜多到像點了一份燙青菜，吃太快忘記拍照，CP值破表的一間家庭餐廳
醬燒雞腿定食推推！小菜配菜給的非常有誠意，現炸軟殼蟹和蚵仔非常脆又新鮮，現烤午仔魚鮮嫩皮焦脆，CP值非常高，店家對小孩非常友善喔👍 …
戰斧豬排、雞軟骨、炸豆腐、可樂餅都很好吃。
唐揚美味，擺盤豐盛。
公司訂外送遲到一小時
份量超級多好吃！！！泡菜豬一份169可以飽到差點走不出門😂😂😂 …
新鮮好吃
整體CP值與口味均在水準之上，
吃得出來老闆的用心
這是鮭魚腹肉丼，份量給得超大方！
也很好吃，皮酥汁多~
而且配菜豐富極了！
味噌湯也很美味，調味得剛好
是很好吃的豆腐，還有蔥花海帶可以加
CP值高得不行
再次到訪，喜歡的生炒花枝定食、奶油地瓜都不在菜單上，好失望…
蛋包飯超級好吃！