滬菜館 上海鄉村餐廳 濟南店 的評論 (119則 )
4.3 based on 119 reviews
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上海菜在台北有一定程度上的死忠顧客,口味微甜近台菜,但是他們有自己燒,燉,㸆,蒸,火候起鍋控制都相當適當。今天第一次吃到‘’炸筊白筍老鹹菜‘’,味道奇特,雞湯味鮮有火腿鹹香感。這次黃魚也燒得鹹味適中,不同以往都以偏甜紅燒方式,寧式鱔糊也非常下飯,整體呈現上海老派與新創結合。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
烤方 肉質偏柴
砂鍋牛腩的蘿蔔很硬、牛腩也偏老、硬
紹興醉雞的刀工不專業、大小差異很大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
🎁🦞🐙🦀🦑🦐🐠🍻🎁 【上海鄉村】原來有6樓
蘭序亭 🎊 跟陳瑜婷 女神一起做組織🪅🎤🎼🎵🎶❤️欣賞勝利元素🪅🦄‼️ 謝謝 #長官 加持
🥗🦪🍥🥩🥘🍾🍷🍸🥂謝謝好友🍊大吉大利😃點辣解饞珍饈🦚🥘🦞摩登時尚的的川粵菜料理➡️湖南菜系➡️也有不辣的菜色🎎精湛的川粵菜料理功夫及盤飾藝術🍱不能抽菸的高雅餐廳🎖供應適合家庭享用的熱門傳統台菜料理🥘
#三重金城武
#不要迷戀哥哥只是傳說
#帥雖然只是一個字卻無情地跟著我一輩子
#台菜料理
訂包廂~低消$9000
可訂桌菜或自己選菜
帶酒來~免開瓶費
還有專人服務
這次的菜比較清淡
但仍然很好吃
朋友吃的很開心
謝謝張副理 & 月霞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西好吃價格合理,要小心泊車,泊車零錢會消失。
如果第一次用餐,我推薦幾樣必點如下:
鄉村烤方(附10方餅)780元、
清炒蝦仁568元、
干絲牛肉絲328元、
春筍(雪菜)528元、
清炒鱔糊468元
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
不知道是不是受疫情影響,覺得菜色差很多,上海菜飯竟然鹹得要命,不僅難以入口,最後還得另叫白飯才能夠配菜。八寶辣醬加了蝦仁,除了辣,吃不出這道菜原本應有的味道,很失望!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
美味!每一道都很棒!
最後一道甜點:豆沙鍋餅。
紅豆餡與芝麻外皮,有小時候外婆的味道❤️
好吃的上海菜 黃魚 鱔魚 東坡肉 蝦鬆 寧波年糕 上海菜飯:)
家人買很多次 就是建議店家改紙盒比較環保♻️
每道菜都很好吃,烤方讓人印象深刻,份量也算大方。桌邊服務非常殷勤,連中價位餐廳很少見的分菜都會主動做,非常加分。以地點、菜色和服務來說,物有所值。
蔥烤鯽魚魚身小肉碎不完整,黃魚豆腐有土味魚肉本身也不夠肥美,烤方肥肉部份油膩,整體吃下來是名不符實的上海菜,菜色都很普通且份量小價位不便宜。
口味好,裝潢精緻,空間乾淨明亮服務人員親切熱情。
團體單位聚餐推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:5
氣氛:4
幾乎每道都很好吃 服務也不錯
只是用餐時有一隻小蟲無法處理有點可惜
服務
內用
算是一家老字號上海菜館,菜色挺多元,味道表現很不錯,適合家族聚餐,屬於長輩們會喜歡的風格!
其中烤方是我的最愛:燉煮軟爛入味的蹄膀,切塊後夾進柔軟的麵餅皮中,再澆一勺醬汁,咬一口,肥而不膩入口即化,超級好吃~
清燉臭豆腐真的夠臭,一下子就被搶光,典型的聞起來臭,吃起來香,大家都很愛~
清炒蝦仁新鮮彈牙,可惜份量太少了;蟹黃豆腐好吃歸好吃,但蟹黃味不濃;小小一盤雞絲豌豆的價格太誇張了,竟然要價💰548 雖然味道不錯,可是無法原諒;鱔絲新鮮,魚下巴調味好甜,菜飯和醃篤鮮不太正宗,之前在上海吃到的都不是這樣!
其餘的話,小菜類表現中上,甜點類的豆沙鍋餅剛出爐甜甜脆脆很好吃,白果燉白菜養生,我喜歡!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:4
氣氛:4
有醬色的菜都是標準表現,這次點了清燉牛腩在較膩口的上海菜中起到一個讓味覺休息的作用👌 …
爛評:根本一顆星都不想給
1.請服務員給熱水,原本要給3個月大的寶寶泡奶喝,結果送來的是熱茶,餐廳燈光又不亮,一開始泡奶根本看不出來,後來家人倒水在玻璃杯才發現送錯!不就還好奶粉泡完還放在桌上涼,還沒給寶寶喝!
2.一桌$9000的桌菜,我們這桌才坐5個大人2個大小孩2個小小孩,結果根本吃不飽,菜鹹的要死
3.長輩聚餐我們在拍大合照,一直叫長輩簽刷卡單,等一下拍照不行嗎?!
請問你們餐廳的服務員是不是應該要從新教育訓練一下?好好一個長輩慶生聚餐,整個心情被搞的差到幾點😡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
上海鄉村餐廳是一家老字號上海菜館,傳統的上海菜色多元,味道表現很不錯,蠻適合朋友和家族聚餐,老一輩的人可能會蠻喜歡這兒的氛圍和菜色的⋯⋯
提到上海菜一定不會忘記烤方這一道上海傳統菜色,燉煮軟爛入味的蹄膀,切塊後夾進柔軟的麵餅皮中,淋上滿滿的醬汁,肥而不膩入口即化,滿滿的幸福滋味⋯
另外個人蠻喜歡的清燉臭豆腐,不同於台式臭豆腐,淋上一勺臭臭香香的醬汁,配上一口的臭豆腐,真是人間美味⋯
菜飯和醃篤鮮則中規中矩;炒豆干絲則太鹹,是美中不足的地方⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
東坡肉
好吃的東坡肉與金鯧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
東坡肉
烤方的五花肉好吃,雞湯也非常好喝,還值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
蟹黃豆腐 東坡肉 上海 菜飯
有代客停車,每次150元,真的💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
尾牙菜蠻豐富
味道真的不錯
餐點:5
服務:5
氣氛:5
公司部門聚餐來吃,整體來說不錯吃,雞湯必點,我們是預訂砂鍋土雞,可惜雞湯沒有一開始就先上桌,無鍚脆鱔是冷盤,而且太脆了,有點不知在吃什麼,不建議點,鄉村烤方的東坡肉超讚,一定要配飯吃,上海菜飯也好吃。除了雞湯以外,每道的份量並不多,但7個人點11道菜也可以吃飽。這間感覺像是老餐廳,服務人員也大多是阿姨,但非常的熱心。以下是這次吃的菜色,要再加一成服務費,平均一人1000左右。
砂鍋土雞($1680)
鄉村烤方($480/6方餅)
桂花糖藕($280)
中黃魚燒豆腐($1080)
蟹黃豆腐煲 ($368)
無錫排骨($368)
活蝦粉絲煲($488)
無錫脆鱔($488)
元蹄烏參($720)
干貝角瓜($288)
上海菜飯($200)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
桂花糖藕 東坡肉 上海 菜飯 蟹黃豆腐
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位 代客停車
停車場
附近中午超難找停車位,加上附近停車費的費用也高,建議就交給門口的代客泊車150/台,省的還要去找車位再走過來。
想要給食物餐點4顆星- 烤方好吃 必點的一道菜! 清炒鱔糊是味道較清淡的煮法 搭配新鮮鱔肉不錯吃! 另外點的上海菜飯炒得很香 味道不錯。
但服務的阿姨收菜收碗碟很追趕 就像只顧做自己的工作 但不理會客人感受 整餐的體驗不太享受 想要加點甜品都沒有心情了 倒扣1顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:2
氣氛:3
道地的上海菜, 生意很好, 晚餐用餐時間人很多, 菜色豐富又好吃, 適合聚餐, 不用開瓶費
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐廳環境乾淨,裝潢典雅,適合朋友、商務聚餐。餐點份量偏少,就算2個人來吃點個3-4樣都可以。6人來吃可以每份的1.5倍才算合適。
東坡肉
蟹黃豆腐
二筋湯
其實大多餐廳都有水準
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
東坡肉 蟹黃豆腐
網路上訂購的年菜醉雞,吃起來不太ok
酒香味有但肉質非常柴,不知道是不是因為趕工導致品質沒有控制好,這品質配不上他的售價,全聯醉雞的肉質都比這次醉雞年菜的好。
今天是春節假期初二的大學同學會.固定在(鄉村餐廳)聚餐.我們歡樂氣氛洋溢過年的快樂.整桌好菜(東坡肉刈包)(竹笙燉雞湯)(清蒸鱸魚)(鎮江肴肉)肴肉沾醋與薑絲.微酸清爽.胃開得剛剛好.我的最愛。(雪菜年糕)(上海菜飯)甜品(八寶飯)非吃不可的美食。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境跟服務都很好,不收開瓶費很棒!很適合聚會的道地江浙菜餐廳,人均消費不會太高
招牌烤方濃油赤醬,肥而不膩很厲害~
韭黃鱔糊上桌再淋熱油,有做到江浙標準的“響油”很棒~
乾炸茭白筍太好吃了,搭炸福菜(?沒吃過這種料理方式~
澎湖絲瓜不軟爛而有脆度,單純又有油香~
黃魚燒豆腐,醬汁滿滿的魚香~
上海菜飯,雪裡紅和火腿的搭配,油潤度適中~
無錫排骨好吃不甜膩~
砂鍋雞湯有很多金華火腿等等的料,但濃度稠度就比驥園低很多,只能說是及格的雞湯~
豆沙鍋餅不是酥的是軟的,但溫度夠~
氣氛佳,餐點用心,中餐推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
東坡肉
服務好 用餐環境乾淨
菜色精緻味道好吃
但建議餐廳要內部消毒
用完餐後有四至五位同事隔天就確診了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好好吃,每一道都令人驚艷
老字號餐廳 雞湯濃郁好喝!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
豆沙鍋餅 上海 菜飯 桂花糖藕
菜色豐富 精緻美味 服務親切 cp值超高 大推~
烤方好吃 臭豆腐的豆腐很綿密好吃,其他還可以 不推蝦仁魚片 鯽魚沒有化開的感覺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
東坡肉 超好吃臭豆腐
服務很好,菜色不錯,重點是有包廂
上海菜館,朋友分享也是從小吃到大的愛店。招牌烤方和蟹黃豆腐跟砂鍋土雞、清炒鱔糊都不錯,直到一試。不過只營業到晚上九點,晚餐考量的話要注意用餐時間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
進餐廳時已特別交代櫃檯由訂位人買單,買單時櫃檯也告知我,規矩是由訂位人買單沒錯,而且我還出示證件證明我是訂位人,結果下一秒告知……….已經由「非訂位人買單」了,請問先前交代的,以及櫃檯說明的規矩,加上出示證明是……. 耍人嗎?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
12/31跨年夜在這裡辦生日宴,服務員譚惠珍非常專業非常貼心,服務、菜色、味道和份量也讓我婆婆讚不絕口(因為她的嘴很挑)。
所以家族的成員都非常滿意,但美中不足的是《龍蝦太老,清蒸螃蟹太小隻》。
就因為想吃龍蝦和螃蟹所以訂了$15,000的桌菜,結果這兩道菜讓我們很失望,不然真的可以給5顆星。
我們下次會再訂桌,希望能有所改進,不然真的辜負大家的好印象哦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
特殊餐點
1.龍蝦太老
2.清蒸螃蟹太小隻
老餐廳,雖然內外觀都已陳舊,但餐點好吃且份量大,適合多人聚餐。尤其推薦鴨肉!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
二訪兩次的上海鄉村,非常推薦,菜色特別,推薦蝦鬆!蝦味濃郁濕潤的口感一口接著一口;上海菜飯帶有點鍋巴的口感,米飯粒粒分明,清爽不油膩;烤方,東方的漢堡,三層肉肥肉的部分吃起來完全不會油膩惡心,帶點膠質的口感,搭配「小刈包」一起吃—絕配!蟹黃豆腐,如果有一碗白飯,會被風暴式的掃空!
服務很周到,幫忙分食、換新盤子、湯碗,拍照還會主動清理桌面。
找不到圍爐聚餐的餐廳,推薦來吃看看!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
價位偏高的台北老菜館,正宗上海菜,濃油赤醬好吃,公部門偏好的聚餐場所。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
東坡肉 生炒蝦鬆 椒鹽大蝦 清炒鱔糊 素鵝 海蜇 雙拼 無錫排骨 豌豆雞絲
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
代客停車
停車場
代客停車150元。
老餐廳 第一次吃 好吃 多人來吃可以吃更多種 烤方只有大的 少人吃有點太多 請客或家人聚會都蠻適合
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點是好吃的,但環境而言,服務員在VIP服務台作業太大聲,也未留意合適服務的時機且頻繁發言,稍微影響客戶用餐對話與氣氛。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:2
氣氛:2
用餐時間:2022/12/2
服務人員很親切,教我們如何食用料理。當幾位大男生詢問是否要白飯時,還遭到親切的拒絕,果然後面大菜接續讓大家飽的不亦樂乎(?)
烤方不是個人心頭最愛,大推上海雞湯、臭豆腐以及大蝦炒粄條,還有一道酒釀的甜點,可惜吃到忘記留影。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
超好吃臭豆腐 東坡肉
算是一家老字號上海菜館,菜色挺多元,味道表現很不錯,適合家族聚餐,屬於長輩們會喜歡的風格!
上海菜的代表韮黃蟮糊味道太甜,用了兩倍的糖的感覺。蟮魚的肉塊很軟,與價位相比,應該不能用冰凍的蟮魚。有彈性的才是新鮮蟮魚。
醃肚鮮的味道很淡,沒有看到金華火腿,只看到幾塊五花肉。自己煮比它好吃。
經理的服務態度一般,但是一般服務人員比較禮貌親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
尾牙的好地方 有包廂 但沒有電視😂😂😂 可以給小公司 兩桌
服務人員服務好 會更換盤子 碗
人多還可以幫你分盤 才不會有人吃不到 蝦鬆也可以幫你裝好
紹興醉雞- 好吃 嫩
臭豆腐- 不會太辣 聞起來很臭 蠻入味的 好吃
東坡肉掛包- 肉肥瘦剛好 不會太鹹 配上掛包 超讚👍 不會膩 配料還有一些蔥?!
綠竹筍乾菜(不知道叫什麼)- 旁邊的菜比較好吃 很像海苔 脆脆 一點鹽 綠竹筍也不錯 不過沒有到那麼脆
蟹黃豆腐煲- 好吃 豆腐嫩 湯不會太濃 調味偏淡
炒飯- 鬆鬆的 調味淡 可以單吃 好吃
醬排骨- 太鹹了 口味重 適合配飯 肉咬起來適中
豆皮青菜肉- 肉很鹹 旁邊的豆皮不好吃 感覺要搭配再一起 一些菠菜點綴
蝦鬆- 👍 炒得香 生菜新鮮 一手一口 很刷嘴
豆腐魚- (沒特別吃)
炒青菜- 一般般
沙鍋魚頭- 👍 味道夠 料多 燉的好吃
桂花糖藕(甜)- 還不錯 很特殊的甜品 但單吃會覺得太甜
水果- 西瓜(冬天竟然還可以比夏天甜?!) 柳丁 很甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
生炒蝦鬆 超好吃臭豆腐
很好吃的上海菜,常來吃也常外帶
聚餐也滿適合的餐廳,大大小小的包廂都有
◆◆◆軟炸田雞
田雞肉軟軟,表皮脆脆,搭胡椒鹽不錯
◆◆◆無錫脆鱔
這道也常吃,酸甜口味的
◆◆◆醉雞
肉嫩嫩不錯,酒味算是比較淡的
◆◆◆◇蒜蓉大蝦
蒜香滿香的,粄條滿入味;蝦很大隻,如果再嫩一點會更好
◆◆◆◇米香軟殼蟹
軟殼蟹炸得好吃,米香用咖哩粉炒,吃幾口開始覺得有點辣
◆◆◆◆◆考方海蔘
這個最好吃!超級推薦!東坡肉和海參都燉得很透很入味,醬汁本身也很香,單吃或夾進卦包裡都很好
◆◆◆清蒸牛腩
搭配紅蘿蔔和冬瓜一起煮得滿軟,湯也不錯喝
◆◆◆蠔油石斑
好吃的魚,醬汁淡淡的不會太鹹或太甜
◆◆◆◇百果竹笙時蔬(絲瓜)
絲瓜削皮去芯滿嫩的,最喜歡的是吸滿湯汁的竹笙
◆◆◆◆砂鍋土雞
結尾喝一碗熱呼呼的雞湯好棒呀,喜歡這樣濃濃的白湯
料的精華都跑到湯裡面的,相對而言不是很重要XD
◆◆◆精緻美雙點(蘿蔔絲餅、麻糬)
好像是新菜色耶
蘿蔔絲餅外皮很酥脆,內餡調得也很好、蘿蔔絲很軟
麻糬沒有餡,外層裹一層粉:花生粉、椰子絲、芝麻,口味不錯
◆◆◆季節鮮水果(西瓜、柳橙)
是說柳橙哪裡季節了,這是國外進口的吧www
◆◆◆◆◇蔥開煨麵
蔥段和蝦米的香味恰到好處地融入濃郁的湯頭中,配上入味的麵條真是罕有的美味
另外是我不敢吃但大家喜歡的菜:XO醬炒鮑粒、臭豆腐、肴肉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
菜色是還不錯,但是為了等最後一道甜點居然等了20分鐘以上,結果都沒有任何解釋(我也不知道我的甜點到底在哪),就只是答應幫我們劃單.這樣的感覺非常的差…應該不會有下次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
整體菜色有80以上,但是還沒有美味到讓我念念不忘想常常來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
超好吃臭豆腐
包廂太小,一張桌子坐10人剛好,但兩側完全沒空間,裡頭的人要出來,必須二側的人起身。上菜速度太快,快到整個桌上擺滿了菜,除了雞湯熱的,其他菜都涼掉,連考方的刮包也不夠熱。
一次非常糟糕的宴客經驗。
在這之前,是叫同家的料理外帶,但是家裡再加熱後才上桌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200