日本餐廳 味擂家みらい家 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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價格合理
雖然是外食,但是口味不會過鹹或過於浮誇,今天喝了一鍋雞湯,乍看之下,湯很滿,料都沈在底下,但喝一口就知道,因為湯是重點啊!!!才理解為什麼叫做膠原蛋白鍋,真的是熬的很濃,卻不膩口!!!
是會讓人好奇,下次再點不一樣的餐來試試看的店
我點的是炸雞肉豆腐漢堡$150,韓國水蜜桃果汁$40。炸雞肉豆腐漢堡的肉口感鬆軟,不會過於油膩,加入豆腐很健康養生,泡菜很入味不會辣,高麗菜絲有點少,希望可提前告知為水波蛋,或是能更改為荷包蛋或水煮蛋,味增湯普通,若能用些魚骨湯頭會更好,但若是食量大的可能會吃不飽,但服務小姐會詢問是否要加飯很貼心,而且態度很好,高腳椅不太舒服,如果是吃鍋類會久坐,我很選擇坐中間比較舒適。
路過看到的小店,店內不大,看起來滿有味道的,環境乾淨整齊。
菜單有日式定食和鍋物,還要一些配餐,旁邊有免費的味增湯可以裝盛,味道不錯。
經由店員推薦點了柚香壽喜燒和炸蝦天婦羅🍤,柚香壽喜燒的調味不會死鹹,吃起來很清爽,上面還有一顆水波蛋,裡面的菜也很不錯,白飯可以續,煮的也不錯吃,粒粒分明;炸蝦天婦羅擺盤很可愛,炸物吃起來不會太油,整套不錯,還附上醃漬物,柚香口味的蘿蔔和蓮藕,相當解膩。抹茶口味的炸麻糬吃起來口感紮實,有點像吃年糕XD 整套口味都很不錯!
店家還招待竹莢魚,很令人驚喜。
喜歡日式輕食可以來試試~
點竹莢魚便當160元,菜色只有生菜、竹莢魚、三小塊燙玉米加神秘抹茶醬、兩塊彩椒、醃白蘿蔔。
味噌竹莢魚肉質乾硬,味噌也沒醃入味。
玉米搭配神秘的抹茶醬,口感詭異又不至於好吃,倒是醃白蘿蔔算入味,味噌湯沒豆腐也沒味噌味,只充滿濃濃的黑胡椒味,到底是喝味噌湯還是黑胡椒湯。
店員很熱心介紹,可惜食物沒有介紹所說的日式口味,曾經住過日本一段時間,想要回味過去在日本吃到的滋味,可惜廚藝尚待加強,CP值低,對這次的用餐感到失望。
豬肉漢堡排(青醬美乃滋)150
價格合理公道,服務滿親切的。
小菜部分清爽好入口,不會有可怕的醋味過重的問題,小黃瓜跟醃蘿蔔很不錯,飯煮的很飽滿且分明。
可惜的是豬肉漢堡排有點鹹,青醬美乃滋其實是個非常加分的,但是豬肉排的稍鹹掩蓋掉青醬的口感香氣。
好吃度☀️☀️☀️🌤
再訪度☀️☀️☀️☀️
照片由左至右依序為:
酒粕味增豬排、雞肉豆腐漢堡排(明太子口味)、雞唐揚。
以上口味為便當系列。
等餐點期間還有蔬菜湯自取,暖胃。湯夠熱而且喝得到蔬菜的甜味。
便當的部分除了主菜還有幾樣清爽配菜,個別有不同沾醬,覺得店家很用心,配菜裡玉米絲瓜真的超級原味,雖有芝麻佐醬,但重鹹的人會超不習慣
主餐的部分酒粕味增豬排及唐揚非常下飯,再來是雞肉豆腐漢堡排,口味偏清爽、多汁。
簡單跟朋友吃個飯可以來這裡試試看!
CP值超高的日式定食,非常划算只要$120起跳!我點的京風牛肉醬汁濃郁,小菜辣黃瓜也相當好吃,吃不夠還可續添白飯。這樣的價格在加上好吃的食物,絕對值得讓人再次造訪👍 …
路過發現的店,令人印象深刻的日本料理亭等級品質,個人認為CP值不錯。
把大家的評論掃了一遍後,至少今天沒遇到其他人反應的雷點,西京燒魚、柚香漬物都好吃的難以忘懷,壽喜燒鍋也如評論所述不用怕洗腎(笑) 最後點了烤麻糬,外脆內軟配上花生粉+抹茶泥+煉乳的搭配,實在太令人驚艷了!
大概是第一次因為食物而給這麼低星,店員服務態度很好(也可能是相較之後的結果啦),這兩顆星都給服務態度了。
盤子是用竹子編的,中間就放一張吸油紙,很環保。
有免費喝到飽的熱湯。飯可以加。
缺點:
食物,多普通就不說了。配菜三樣(加上三片醃蘿蔔算四樣),一個是生菜沙拉,一個是管麵(義大利麵),一個雖不確定是什麼,但是三樣都是冷的!除了沙拉醬有味道,其他幾乎沒有味道,怎麼配飯吃…。主餐的魚味道是還可以(可以配飯),但大小還不到飯的三分之一!至於魚多薄也不贅述了,視如珍寶的配飯吃,只能吃一半…。總之這大概是我剩最多菜飯的一次了(還不是因為吃不下)(罪惡)。然後這樣還要150啊!蔥抓餅都比這個有味道TAT。
位置不多,空間狹小,一開始進門就被其他客人擋著門沒法進去。位置分布是兩邊吧檯,中間兩張還三張大桌,動起手腳都容易碰撞到人。
不知道如何挑剔這間店,包括服務都很棒,吃完豬肉漢堡排定食還想再單點一顆吃,上帝拜託請讓這樣用心的店生意很好一直開下去但是我要去吃的時候給我們個位置吧。
東西好吃 很日本🇯🇵的口味 也很特別 黑芝麻醬涼拌很好吃 服務很好👍 推薦 …
魚雖然是炸的但是吃起來味道跟烤的差不多。應該是先炸再烤。味道不會很鹹。魚的味道有非常濃郁的香氣。小菜柚子蘿蔔也很好吃。溫泉蛋的口味也很好吃,蛋的味道跟七味粉還有柴魚融合得非常好。
店長親切客氣,主食和搭配的小菜都美味~CP值高👍 …
昨天吃完今天又來了,今天點的是黑醋雞肉炒
黑醋酸酸的醬汁我很喜歡,又不會像糖醋那樣太甜
蔬菜先炸再炒,口感蠻好的,小菜馬鈴泥有調味,胡椒香挺好的,而且還吃得到一塊一塊馬鈴薯的口感,很有層次。
竹莢魚烤的皮脆肉嫩
無限供應的湯料多味美(海帶、菜頭、高麗菜)
火鍋的份量適中,不多不少,湯頭甜美
尤其是蔬菜鍋的湯頭
濃濃的蔬菜甜味
價位平價
老闆娘也超級親切
服務態度很好
味道很清爽好吃,每樣都很精緻
是很用心的店家哦~
食物可以嚐出十分用心烹調的味道,而且也會隨著季節變幻,搭配不同的配菜,及開發新口味的沾醬~ 來了三次,都有新發現🌸🌸
而店員小姐姐及小哥哥也會在你進門之後,親切的與你解釋今天有什麼新菜色,還有祝用餐愉快ˊˇˋ
餐點的價位也很親民溫柔,用合理的價格就能享受到豐富的食材,都是很棒的用餐體驗~
之後都還會常常來//
來了幾次,感覺的到主廚的用心。主菜的入味、調味十分優秀,配菜在簡單中卻搭配了極其好吃的調醬。如果說法餐的靈魂是醬汁,說這家店是新穎日餐中的法餐也不為過。
每道配菜都有自己獨特的調味,吃起來細膩不同於大多的日式餐飲店,實屬清流,可惜份量不足
魚有點鹹,不過或許這才是日本口味吧!價格稍貴,配菜棒,老闆也棒!
唐揚雞$140左右,店內8成滿,上菜時間約是點餐後20分鐘。
主菜份量不多還可以接受,但在已經不多的情況下裡面又一堆骨頭就不可原諒了,我想沒有人會認為日式簡餐店的唐揚炸雞裡面該有一半以上是骨頭。
另外出餐問題過慢也是一個大問題,兩人用餐的配餐速度都可以落差到一個人快要吃完,超過三人就會變成有一個人吃完時第三個人的餐才剛上。
目前也只能建議點一樣的餐免得碰到這種情形。食物本身的調味是不錯的但各種小細節缺點加起來讓人用完餐是不爽的,還是有很多改進空間。(包含邊桌的座位高度和桌面高度差也讓人不舒服)
很適合一個人或情侶來享用的美食小館,整體吃起來很夠水準!!每道菜都吃的到老闆的用心。
調味跟料理都很優秀。吃起來清爽沒有負擔,價格便宜。
壽喜燒鍋很好吃哦!湯頭不會太鹹,可以喝點湯。下次想嘗試看看豆乳胡麻鍋,聽說女生們很愛。
菜色擺盤用心,口味不差。竹莢魚燒好吃,另外點的京風醬燒則是過於油膩。整體以定食來說還算平價
店內不大,座位不多,最好提早來
原本想點手打豬肉漢堡排的,不過因為沒有了所以就點了炸雞肉豆腐漢堡排
店員推薦青醬美乃滋醬或是蒜香帕瑪森起司醬,這次選了帕瑪森起司,要加20元,然後店員也推薦可以配上25元的高湯柴魚青溫泉蛋,所以就試試看囉
沙拉:配上千島醬很好吃
炸雞肉豆腐漢堡排:會是雞肉跟豆腐各半,所以顯得比較不致密,上面有一層起司,但起司味很淡,炸的部分屬於比較軟的,不脆,因此整體吃起來會是軟綿綿的,跟漢堡排差很多
白飯可以續加
溫泉蛋:比較晚來所以就單獨吃,喜歡吃溫泉蛋的話可以試試,但不知道搭配主餐意義何在
店內也有味噌湯可以喝,品質中上,有料
價格的部分算是中上
環境還算乾淨整潔,但略顯壅擠
地點就在士林捷運站附近,超級方便
餐點好吃,平價,士林站出來過馬路就到,附贈湯品可以續也好喝,內用座位較少坐起來比較擠。
老闆、老闆娘非常親切,食材都是當天現買現做的,醬料也是特別製作,醬料搭配獨樹一格,闆娘會細心的推薦餐點,等久一點是值得的!
老闆娘很熱心的介紹每一道餐點,酒粕味噌魚要小心魚刺比較多,還算好吃😋,只是食量大的人可能會吃不飽 …
餐點很精緻,味道也很美味,每道餐點約100-200多元,非常實惠,以此親民的價錢,又有超過水準的美味與精緻,cp值很高,因為是第一次來,老闆很熱情的介紹菜單,感覺很好!
店員介紹菜單非常仔細
感覺得到他們對每一道料理的用心
餐點的配菜味道清爽
裡頭的每個醬料都覺得很用心
這次吃的雞排調味雖然沒有期待中的花椒香麻味
但外皮酥脆 好吃
配料的炸地瓜配蜂蜜也很喜歡
很有溫度的小店,點了酒粕味增竹莢魚燒弁當跟炸烤薑蔥豆腐,都超級好吃,而且每一樣配菜都有自己專屬的特調醬料,大推❤❤
明明客人並不多、餐點上菜有夠慢、防疫工作也不做、交叉感染最危險
服務態度親切,對於食材老闆都能細心清楚說明,食材吃起來很新鮮,醬料也都是老闆自己調理,食物一口咬下都能讓人驚豔,所有餐點都是現點現做,所以必須要有點耐心等待,但端上桌咬下的那一刻,覺得等待都是值得的👍
下次必定會再造訪的小店。 …
湯自行取用,菜色不多,配菜也簡單,精緻的便當,味道蠻好
一人低消130元可合併計算,大多數的菜色精緻且好吃,最喜歡高麗菜絲,天然清爽無負擔,上面的胡麻醬也很合適。推薦的單點豆腐覺得還好,加點的小菜是炸地瓜,地瓜品質不太甜,再炸下去就有些苦了,配上塔塔醬蠻膩的…是唯一不喜歡的一道菜 😂 …
手打豬肉漢堡排好吃,配菜豐富,風味很獨特,餐廳音樂好聽。
環境乾淨,人員親切,介紹詳盡,餐點美味,食材新鮮,醬料新穎,一定要再來的啦
# 湯咖哩漢堡排
# 味增豬排
老板料理很用心製作,來很多次了,每次都不會讓人失望
CP值很高的日式料理小店!
黑醋時蔬炒雞 145
雞肉豆腐漢堡排 160
配菜都很不錯,搭配的醬料非常可以,地瓜片尤其是我的愛,漢堡排兩大顆配上青醬美乃滋真的被秒殺😍
內用的蔬菜湯好喝料多可以無限用,白飯不夠可以再續
份量上我覺得女生差不多,男生可能稍嫌吃不飽
老闆娘跟老闆很親切細心介紹餐點
會再訪!
小小溫馨乾淨清爽的店面,帶了點秋天的風情.餐點精緻呈現方式,就是視覺的響宴,持別喜愛帶著蜂蜜口味的地瓜片. 送餐時服務人員會針對每一道料理食材的方式簡單的描述, 吃的安心的同時也感覺到餐廳對食物和顧客的用心. 份量非常足夠喔! 對女性來說,我還有剩一些沙拉沒有吃完.^、^推,推!
位於士林站1號出口對面,交通非常便利,招牌也很明顯,非常用心經營的店,雖然室內位子不多但很舒適,點了手打漢堡肉便當(蒜香起司醬),漢堡排鮮嫩多汁,蔬菜會附上不同的醬,老闆娘上菜時會依依介紹食材與使用的醬料,另一道則是泡菜起司漢堡排燉煮,湯頭偏酸帶一點甜,漢堡肉一樣好吃,鍋物蔬菜有洋蔥、金針菇、馬鈴薯、泡菜!
總之蠻推薦漢堡肉的!好吃😋!! …
難得遇到五顆星實至名歸的好店,與市面上眾多日式家庭料理餐廳:那些我們以為的味道通常點到為止,似乎有點特色的主菜就直接上菜單,配菜也跟著隨性。
味擂家的高人氣除了五星好評「美味」的必要條件外,便是它針對食材所調製醬料和醃漬料理的精確要求,店員會為菜單做足解說,讓客人理解不同餐點製作方式的講究,內容豐富到好像老師與學生間的授課關係,讓身為客人的我們,進入儀式般去為自己嚴選的餐點做研究比對,然後做出抉擇。
不得不說,頭一次吃,真的每道料理都想吃吃看,而價錢不過200上下,以一間餐廳對食材的用心來說,是個樸實且會吸引人再次光臨的平民價格 : – D
(11/18)
從以前吃到現在,一樣好味道。
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(開幕)
味道樸實的餐館,雖然乍看之下餐點無法滿足大胃口的人,但可以加飯,點內也有熱湯可自由取用,味道也很不錯,會再訪。
今天點雞肉豆腐餅便當及蜂蜜薑燒豬肉
每道菜的醬料(三道配菜有三種醬料)都很特別也很好吃,口味清爽適合夏天吃,蜂蜜薑燒豬之蜂蜜味道濃郁
下次會再來
口味豐富、配菜種類多,也依照不同配菜搭配不同醬料,但是吃完卻還是覺得清爽無負擔,蠻厲害的。酒粕豬排真的吃得出來清酒味,但又不像中式有酒的那種味道重的可怕,吃完可能會醉、不能開車那樣。不能喝酒的人也能吃。
18:30去,很多菜色已經賣完了。
味增湯無限自取。
很有日式風味的套餐小店,店內附有免費味增湯可自行取用。竹莢魚便當套餐($160), 唐揚雞肉套餐($140)。老闆娘態度很好,還跟我們說飯可以免費續碗。但中午去吃大概要等1小時才能吃到,要有耐心等待美食。
其實覺得口味普普,但是店家服務親切還不錯喔
小小的店面,有不同的料理,其實還蠻厲害的
這家的醬料都用新鮮和原食物來調配
最最讓我意外的是豆腐調配出來的味道,哇!有驚艷的!
支持用心的店家!便當超好吃的~