隱咖哩的最新評論
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「我都還沒吃過隱家欸！」
「真的嗎？那你知道隱家底下有隱咖哩嗎？」
「不知道欸，也想吃咖喱…」
「那走啦！吃隱咖哩！」
對以上就是與朋友的對話
進而來到士林夜市附近拜訪隱咖哩囉！
1️⃣特製辛辣咖哩豬排+溏心蛋 220+30
豬排調味清淡，麵衣輕薄，主要是靠咖哩在帶味道，配菜有薯角、青蔥、蔥絲、生洋蔥及紅黃椒。
覺得配菜跟咖哩的搭配需要再思考一下，配菜多數都是生的，咖哩的熱度無法將它們沒被烹調的味道蓋掉，就是生生的感覺。
咖哩偏日式，本體沒有特別突出的甜或鹹，店員在過程中都會詢問咖哩跟飯量是否足夠。
整體來說每個元素都具備，但整盤咖喱飯卻沒有融合，可惜了😅
2️⃣特製辛辣咖哩雞+溏心蛋 210+30
只有主餐的部分不一樣，主餐是隱家拉麵經典的雞豬叉燒，雞叉燒經過舒肥很嫩，豬叉燒透過炙燒帶出油脂香，口感不肥不瘦，介於中間。
溏心蛋調味偏淡，沒有特別的味道，增加口感用的。
整個體驗下來餐前的雞湯是令人印象最深刻的，湯清喝起來卻富含膠質，是嘴唇可以被黏起來的地步，像熬了很久的雞大骨湯，非常優秀。
拉麵跟咖哩的話還是比較喜歡拉麵，畢竟那些原本是屬於拉麵的食材跟咖哩並沒有融合在一起，若將配菜換成其他溫熱的蔬菜，說不定會比較好喔～
（以上純屬個人意見😅）
更多食記分享：IG: bella_food4life
好吃，咖哩醬吃得到洋蔥、紅蘿蔔等蔬果的鮮甜，服務人員們很親切，感覺彼此很有默契，很愉快的用餐體驗～
111.03.12隱咖哩的男生店員好帥！😍戴著口罩但眼睛好迷人，俐落的短髮、高挑、嗓音也讓我春心蕩漾的，近距離看手上的青筋好性感，完全是我的菜，害我好想要取得他氣味的資訊。 …
超級好吃~店員人也很好！！
愛上捲髮男店員了😍
咖喱很好吃 甜椒感覺有醃過
酸酸甜甜很解膩
就像我跟他的愛情 …
我是外食族第一次吃，點豬排咖哩，
可以免費加飯和咖哩醬，
咖哩醬本身跟一般不一樣，一般的比較濃厚吃多會膩，
這裡的尾韻帶溫柔感，沒那麼死鹹又很有味道，
豬排外酥內軟嫩，一口咬下肉厚紮實，
配菜是切碎的紅洋蔥、蔥絲、甜椒，
甜椒好像是醃漬過微酸甜解膩！
配著咖哩吃很有風味，
一口咖哩一口酥嫩豬排，爽！
附湯，我以為是一般的味噌湯之類的，
聽到隔壁要續，覺得好奇喝了一口，
是骨頭熬煮過鮮甜的鮮味！
是一碗用心的清湯！
店員也會問有需要加飯加咖哩嗎，
整體而言是好吃有用心的咖哩，
以後會想再回來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
吃咖哩的唯一選擇，超級好吃，服務超級好，大推👍🏿 …
豬排不曉得是部位問題還是什麼狀況比水煮雞胸還柴又硬。一上桌就馬上吃了都沒拍照但是炸豬排外皮還是不酥脆，軟軟爛爛。其他沒有印象點
台北咖哩-02 隱咖哩
隱咖哩位於文林路靠近士林站2號出口，就剛好在公車站牌的位置，搭公車來很容易到達。
從名字上就可以約略猜到，是隱家拉麵集團下的咖哩品牌。
咖哩有辛辣跟香料兩種口味，可搭配牛肉，雞肉，以及炸豬排三種主食，此外還有一個咖哩海老沾麵。
到訪當天約七點半，激辛咖哩醬已經完售，咖哩海老沾麵的最後一份也剛好被前一組客人點走。只好選擇了香料牛肉咖哩，190元。
香料咖哩醬走的是甘口咖哩的路線，真的甜，醬體本身的濃郁程度算是中等。牛肉選的部位是牛腩，煮的很軟嫩，口感算是很不錯。咖哩醬和白飯都是可以續加，這一點非常的不錯，男性也不用怕吃不飽。
比較奇特的是配菜的部分，給了一些醃漬過的甜椒，洋蔥，青蔥，蔥絲跟炸馬鈴薯。坦白說這些配料除了炸馬鈴薯外都有點跟咖哩不搭，如果要加醃漬類的食材，福神漬應該會更搭，更有日式咖哩的感覺；不過最怪的還是加了蔥。
整體來說算是蠻好吃的咖哩，會讓人想要回訪，值得推薦。
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服務
內用
餐點類型
晚餐
豬排辛辣咖喱很好吃👍
咖喱醬吃的到絞肉，醬汁帶有甜味
拌入青蔥、洋蔥和辣油
整體味道變得很豐富濃厚
可樂餅內餡是起司馬鈴薯泥
同行的友人很愛
3.5🌟
點了基本的香料咖哩牛。咖哩本身走香料系列，口味上偏淡口。牛肉感覺是分開燉煮，所以牛肉沒有帶到咖哩本身的香味，而且稍稍有點不夠軟爛。個人更喜歡通庵咖哩，佐藤咖哩，大阪香料咖哩。 …
先不論餐點
感覺候位單應該擺在外面給客人登記 不然也沒有人出來招呼 現場外帶內用候位的全部混在一起 那時候站在櫃檯前面超久完全沒有人理我🥹
特製辛辣咖哩唐揚雞$220
吃的出來是真材實料 配料有紫洋蔥跟青蔥吃的很過癮 是一碗吃的出有誠意（？的咖哩飯 但整體吃完沒什麼記憶點
最後必須說 最後上的湯真的好可怕🤨
店員很親切 也會主動關心用餐狀況
但應該不會再回訪
咖哩牛軟嫩、咖哩豬排酥脆，湯飯和咖哩醬都可以續，Cp值和美味值都高！
好吃，燈光美！又有型男掌廚，下次再來～
咖哩有辣跟不辣兩種選擇，醬汁濃郁白飯也好吃，但位置有點少，用餐時間都要等
服務
內用
餐點類型
晚餐
咖哩不要蔥跟洋蔥，送來的附湯也會跟著去蔥，細節看得出店員的用心👍 …
餐點好吃，咖喱帶點甜味，不會愈吃愈膩，但沒有太驚艷的記憶點。雞肉的部分很嫩，給的也很大方，加分！附的熱湯也夠燙、順口。但不知道為什麼這次的飯偏硬，有點小可惜～
每位服務員都很親切，會主動詢問有沒有吃飽、餐點口味如何⋯⋯等(￣▽￣)👍🏻
啊還有！這邊的高腳椅怎麼都這麼高辣，騎虎難下可以用在這種狀況ㄇ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
CP值高份量多
不怕餓著出去！
咖喱也別有巧思是有水準的手作咖喱
炸物表現也不錯，不柴很嫩
服務
內用
餐點類型
午餐
咖喱好吃，有很香的香料味，飯、咖喱、湯都可以續，份量很夠，而且員工都很親切，態度超可愛的🥰
很愛，大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
大推牛肉咖哩!!!!!!!!!
店員態度也滿分😍 值得再來500次🥰🧡 …
餐點(外帶)⭐️⭐️⭐️：
🥢特製香料咖喱牛肉$210
覺得味道一般般，但牛肉還蠻嫩的～
咖喱吃起來稠稠的而且有細微顆粒(?)感，個人不是很喜歡⋯
不過可以換配菜這點真的蠻不錯的，不吃的青蔥跟生洋蔥換了一顆溏心蛋👍🏻
–
環境/服務⭐️⭐️⭐️：
店裡環境看起來還蠻乾淨的，點餐服務生也很親切，但當天外帶的體驗不是很好。
當天在等餐點的時候，看到外送人員的餐點服務生都會綁好後再交給對方，還覺得滿貼心的，但輪到我的時候不曉得服務生是忙著跟店內的客人聊天還是在想其他的事情，就直接把餐點拿給我了，然後那個過大的提袋想當然的就不太穩，走沒幾步路放在上面的咖喱就整個變成橫躺的了，幸好蓋子蓋得很緊所以沒怎樣，但在路邊喬那兩盒外帶餐盒實在是覺得有點狼狽🥲
–
再訪意願⭐️⭐️⭐️：
咖喱不合我們的口味，而且配菜真的蠻空虛的😂
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
類似拉麵的配料把湯改成咖哩醬的感覺，還蠻特別的，還不錯吃～
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
菜單簡單清楚很好閱讀，對於第一次用餐或是容易選擇障礙的人來說很方便，結帳方式只有現金，但價位不高也沒什麼困擾。
口味平易近人，是順口的咖喱，熱騰騰的炸薯塊沾咖哩醬我很喜歡，甜椒也有醃漬過，酸酸甜甜的很清爽，牛肉燉煮的夠軟嫩、大小適中，搭配粒粒分明的白飯很容易一口接著一口快速完食。
服務人員從登記、點餐、送餐甚至是用餐完畢後都很親切友善是五顆星的主因，平日不需要等候的話肯定會反覆回訪的。
天花板水準的咖哩 👍🏻
結合了拉麵店的元素
絕對再訪 …
值得推薦的咖喱飯🍛
份量充足價格實在
肉好吃😋
還可以➕1次飯&咖喱（原味）
吃到不要不要的🤣
服務人員貼心幫忙補水
詢問是否符合口味
超棒👍👍
平日晚上 要排隊等候大約半小時左右
先點餐後 再安排入座～
門口也有候位的座位
內用座位蠻少 應該不到10個
店員大約有3-4個
店員都很友善 服務也都很親切
點了 香料牛肉 $200
咖哩味道很香 吃的到番茄味 有偏鹹～
吃到後面有稍膩
牛肉塊是嫩的 ～ 很好咬
另外 起司可樂餅 熱的吃真的不錯 很推薦
跟印象中的可樂餅不一樣 ～
這家很特別
很用心的店家～ 但若能加醬加飯就更完美了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員超和善的！很有親和力很舒服的體驗，咖哩非常的好吃，FB或IG按讚追蹤會送蛋蛋，很少店家蛋蛋是給一整顆的很驚奇WW超棒的！！！
服務親切的全方位完美咖哩
店員超帥，而且份量很大，差點吃不完🤣 …
不是傳統的日式咖喱，感覺是比較偏香料的咖喱，很好吃！ 一不小心就加了一碗半的飯，價格也不會太貴，這樣的價位可以吃到這樣等級的咖喱真的很不錯。 裡面的店員也很周到，櫃檯的長髮小哥也很熱心，音樂感覺都是有挑過的，整體而言真的很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
鮮蝦沾麵口味真的很獨特很好吃
吃完看了評論才知道可以續醬，店員未告知
好吃的咖啡飯跟貼心帥哥(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
兩百左右的咖哩飯
配上店內的服務我覺得超級優秀！
是我每次到士林都會想吃的咖哩
不知道想吃的是咖哩還是想看….XDDD
貼心的程度超誇張
跟他說咖哩不要菜跟蔥
還會另外幫我補其他點心給我
送來的湯也沒有加蔥
超適合挑食ㄐㄅ人🤣🤣🤣
已回訪N次
辣牛肉很嫩
不是有嚼勁的那種
辣豬排肉質偏瘦
但因為是炸的所以我覺得很口感很剛好
加上店內的辣油可以增加層次感
有些人對於店內可以看他們工作過程有衛生考量
我倒是覺得看人家做飯很療癒…
好吃~ 豬排跟咖哩都很讚 還能加飯加醬 米飯是我喜歡的Q度
真的好吃，感覺的出來，在咖哩醬上有下功夫，香濃美味，炸豬排厚又不會太乾，餐點還搭配了一下蔬菜，整體來說好看又好吃。
座位不多，就一排吧台，用餐時間一定得排隊，店員都很帥，態度也很親切，醬不夠也可以加，價格上稍微偏貴，不過還是很推。
找時間跟，在過去回味一下😅
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵名店「隱家拉麵」的關係店，同樣是日式風格小店，內用座位僅8席左右，用餐時間常要等候。餐點主要就是4種主食搭配辣與不辣的咖哩，共8種選擇。入座會再奉上開水和雞湯一碗，白飯、咖哩醬、湯吃完都能續，這點不錯，整體口味也好吃，辛辣咖哩點餐時可選辣度，桌上也有辣油能再添加。
小缺點是結帳只收現金，且負責點餐收錢的店員同時也會協助餐點製作，這次觀察下來收錢與製作餐點之間沒有很確實洗手或消毒雙手，有一點衛生疑慮。
咖哩非常美味，咖哩雞、咖哩牛好吃
老闆們個個帥氣、美麗，親切地詢問吃不吃蔥絲、洋蔥末、蔬菜…
店內僅七個內用座位，交通方便
是需要排一下隊的美食，咖喱很不錯，飯再軟一點點會更好，或者咖喱量多一些些也可以，但不管是服務上、出餐速度、用餐氛圍、食物美味度上都能感受到用心，推薦必訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
咖喱有點稀有點甜，蔬菜不太夠
每跟青椒都算好一盤三根😂
但服務很好
還是比較喜歡濃稠又充滿蔬菜的咖哩～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
值得一週到訪三次的咖哩😍
敢吃辣的一定要試試看辣的口味
超好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，辣的不會太辣，咖喱很香
內用位置少，會需要等
咖喱好吃，舒肥雞肉質很鮮嫩，還可以續飯與咖哩醬，不用擔心吃不飽，店員也非常用心，很愉快的一頓午餐
禮拜三約莫6.30左右到的 候位第二組（等不到10分鐘）大家可以這時候來比較不需要等待
可以選擇要不要加蔥、紫洋蔥還有彩椒
可以更換為馬鈴薯或蛋
湯不是味噌湯 是雞湯 超級好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖哩好好吃 會再來光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
咖哩整體還不錯 香料味不會過厚
飯/咖哩都可以續 讚~
不過青蔥搭配覺得有點多餘
店內空間較小，大部分時間都要排隊，但是餐點份量足夠，咖哩的調味也很好
5:10分過去排隊
大概等候時間20分鐘
點了：辛辣咖哩雞➕溫泉蛋
店員們服務很好
可惜今天的雞肉我覺得有點柴
然後比較不濃郁
但我個人口感喜歡濃郁的咖喱
所以喜歡不濃郁的人 也許喜歡喔～
但整體很不錯👌👍
IG：nemo_foodaily
隱家拉麵出新品牌了！是日式咖哩飯，隱藏版也有「海老咖哩沾麵」的選擇，排不到隱家可以來這吃～
內用座位只有吧台約8位，一個人友善😆12點過後排隊人潮也很可觀，需要耐心等候或避開用餐時間哦！
–
➰香料咖哩雞 $180
➰溏心蛋 $30
咖哩味濃郁，清爽帶甜味，雞肉完全不乾柴，兩位店員很貼心熱情，會詢問口味是否滿意也可以免費加飯加醬，男生也不用擔心吃不飽👍
親子友善！！今晚給我們一家一個美好的晚餐體驗。可樂餅跟炸雞也好好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐