梁記嘉義雞肉飯的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市中山區松江路90巷19號
電話 : +886 2 2563 4671
附近：台北雞肉餐廳
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臨櫃點餐式的簡約餐廳，供應雞肉炒飯和麵食。
東西好吃，但是很久沒來，現在只能點「套餐」，雞肉飯不大碗，吃不夠，小貴。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
排骨有點塞牙縫，不是入口即化的，應該是先分好冷凍，送來的時候都黏在一起，雞肉飯沒什麼油香，小菜走清淡風，旁邊的辣椒不辣
距離上次到訪約是一年前
跟以前比起來服務是不變的
出餐一樣很快速
但用餐上差蠻多的
內用只能點套餐
一碗雞肉飯+荷包蛋+三樣菜=120元
飯量很少、
三樣菜好吃是好吃但份量一樣少
如果中午單純想吃飽的話
可以再考慮一下！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
看了木曜的一日雞肉飯後，就一直對這家店有印象，剛好經過附近，就來品嚐看看。
雞肉飯的雞肉是不乾柴的雞胸肉絲，淋上提香的雞油和提供鹹甘味道來源的醬油，只覺得一碗不夠。
由於這裡是套餐的供餐方式，所以可以選擇三樣配菜，醬燒茄子、花椰菜、筍絲都很好吃，套餐另外可選荷包蛋或滷蛋，但當然是要選半熟荷包蛋，淋上醬油，那真是優秀！
另外加點的控肉、筍絲排骨湯和滷肉飯都不錯，湯裡的排骨比較澀一點就是了。滷肉飯感覺是用控肉去裁成小塊製成上面的肉醬，我沒有吃過這樣的作法，很好吃。控肉有幾塊瘦肉部分較柴一些，有的則很軟嫩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
［餐點本體］
多年前住附近很常吃，當時覺得是台北最好吃的雞肉飯 😋 也常常買外帶便當回家吃 (ㄧ週一次的頻率) 疫情開始後還沒吃過 ，今天心血來潮特別前來內用😎😎
內用改成只能點套餐(ㄧ定要點小菜的意思、無法只吃雞肉飯配湯點) ，有點像外帶便當內用吃的概念😅
雞肉飯肉稍乾、飯有點過硬，雞油本體還是很香，但整碗飯吃起來感覺稍乾，跟我記憶中的梁記差了一大截。
小菜跟半熟蛋都是冷的🫣就像放冷的便當一樣 (但其實以前的梁記應該也是這樣，要看運氣才能吃到稍熱的蛋) 口味沒有太大的改變。
紅茶今天比較甜、也稍微沒有麥香，。
辣椒還是好吃、醃瓜也是😋
整體來說在台北應該還是算好吃（應該有前3名)，但放在嘉義可能就被海放了 🫣🫣
［交通環境］
松江南京往吉林路方向步行10分鐘
中午內用大概要排10-20分，只想吃吃看口味的建議外帶比較快，現在內用感覺不到優勢😑
［價位］
跟印象中差不多，以這服務來說算合理。
［服務］
服務可能是現在梁記做最好的地方、員工海都算親切要考慮加盟了嗎😅
［是否會再訪］
有經過沒排隊才會考慮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
套餐式根本吃不飽，雞肉飯不僅很迷你，雞肉絲也很輕量化，只有荷包蛋好吃而已，吃完立刻去附近買別的東西裹腹
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
半熟荷包蛋
身為嘉義人，這個雞肉飯就是標準台北雞肉飯，比較像是雞絲飯，但半熟荷包蛋還是優秀，現在內用只能點套餐，又更貴了Cp值降低，環境是乾淨，人員也蠻親切的，所以給三顆星。
在公司附近，每到用餐時間也是人潮滿滿，但turn桌的速度算快，排隊10分鐘以內就入座了。帶入座後，菜單點餐完畢交給店內服務人員，會桌邊幫你結帳，只收現金喔！
雞滷飯套餐 $130
副餐選荷包蛋，可以選三樣菜（我瞥眼還再選一個菜脯蛋😅）
說真的滷肉看起來不是很美味，但和雞肉絲攪在一起再配著半熟荷包蛋的蛋黃，吃起來是還不錯，滷汁不過鹹、白飯好吃有加分。
蒜醬冷豆腐 $15
是板豆腐上面淋上蒜頭醬，如果不點湯的話加一個豆腐份量蠻剛好。
紫菜排骨湯 $50
排骨有三塊，焢的骨頭都碎了，一咬就吐了好幾塊碎骨頭，肉也有一點柴。
整體沒有不好吃，但也沒有很特別，服務蠻好的，但價位我覺得可以再更便宜一點，也不需要特別排隊吃～
用餐環境很乾淨～今天點了雞肉飯套餐，餐點內容有雞肉飯、一顆半熟蛋、三道菜(可自選），雞肉飯不會太油膩，但菜色口味普通。桌上有辣椒醬自助取用，香氣十足也不會過辣，有幫餐點大大加分👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
內用雞肉飯套餐$120，價格覺得不合理。可以選擇荷包蛋或滷蛋+自選3樣配菜
七點左右抵達不需要等待即可入座，外帶的客人很多
大家都說飯很小，但我不覺得
米飯🍚本身品質不算好，煮的也不好，中等軟硬偏軟，而且全部都糾結黏在一起，很難撥開，再加入半熟蛋黃後更糾結的讓人無奈😮💨，專賣雞肉飯的店飯煮成這樣其實很不及格😨。可惜了飯還不錯的調味，有著明顯的紅蔥頭香氣跟酥脆感，雞油與壺底油油膏
筍乾很鹹，味道中規中矩
花椰菜好吃，軟硬適中而且乾淨無蟲
洋蔥蛋的洋蔥切太大，口感不好，口味ok
店內有廁所，而且桌子跟地板都很乾淨，無油膩感，全店只有櫃檯有擦嘴紙，覺得店家很不體貼客人。這種售價，結果容器也都是美耐皿，是會讓人感覺不悅
中規中矩的雞肉飯，在台北的話應該算得上好吃的，配菜有茄子！我個人對內用一人一份套餐沒什麼意見。上菜速度蠻快的，然後桌邊就可以結帳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
一碗手切的滷肉飯，搭配邪惡的荷包蛋，吃完唇齒黏香，是飽餐一頓的好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
魯肉飯的主角是魯肉，肥肉肥而不膩，淋在白飯上（白飯也是很重要，Q彈粒粒分明的白米飯，才能提升魯肉的靈魂，一碗魯肉飯，成為店家招牌的主角），搭配古早味醬瓜，提升魯肉飯的級數，是有加分。不錯吃👍
高麗菜清炒脆度剛好，不錯吃！茄子熟透，依然保有原有的紫色外觀，清爽順口！青花椰菜清燙就是好吃&古早味的菜脯蛋，讓人百吃不厭!👍
貢丸湯，貢丸是很重要在於好不好吃，一碗好吃的貢丸，會讓來客再點來品嚐！不要小看貢丸⋯⋯很多人愛吃貢丸！
魯蛋好吃，魯的香氣入味！荷包蛋煎得很好，蛋黃沒有熟透，吃起來更好吃😋
開心用餐，吃很飽😄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好久沒去吃了大概有6年了吧 以前住在中山那邊 後來因為工作離開 現在又回來了
以前的梁記是我的愛店
今天滿心期待點了雞肉飯、滷肉飯還有香菇雞湯 以及一些小菜
現在的味道跟之前吃到的也差太多了吧
整個cp值 直直往下降ㄟ 價格上漲 品質沒有往上….
原本的飯是粒粒分明的 現在卻是黏在一起
雞肉偏材 沒有之前吃起來的那麼好吃
滷肉飯也是讓人搖頭 滷肉之前的香氣完全都不見了
湯一打開有很重的塑膠味 喝起來也沒有之前濃濃的香菇雞味了
以前的老闆 最近去吃也都沒看到了
是因為換老闆了嗎
下次應該不會再去吃了 太讓我失望了
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
一律只能點套餐，而且套餐裡面的附菜不能換很不友善（例如荷包蛋及滷蛋對不吃蛋的很困擾）
服務
內用
超級貴～
還一定要在店裡叫他們的飯包！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
2:00 到了還一定要點套餐，明明配菜都沒什麼選擇了，口味一年比一年差，飯來的時候是糊在一起。失望透頂，每一次來都有不同壞的體驗，應該不會再來了。（小菜真心不好吃，要堂食的話還一定要點小菜）兩顆星是給他們家辣椒。
服務
內用
餐點類型
午餐
雞肉飯，飯超乾，雞肉量有夠少，我以為在吃醬油，成本真的不用省成這樣，不會再去第二次
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
雞魯飯好吃、不油不膩，還有三樣配菜可以選，荷包蛋半熟才是經典，整體表現不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
現在疫情期間內用只能點套餐
不過套餐也不錯，可以選3種配菜和魯蛋或荷包蛋
米飯粒粒分明，澆上滷汁再搭配半熟荷包蛋，完美！
過了午餐時間還是很多人排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
人流快又多，東西味美價廉，但是外帶常常買不到荷包蛋便當（但內用都一直有）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境衛生乾淨明亮 出餐效率高 產品美味 唯一缺點份量稍稍少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
久未到訪，發現現在只能點選套餐，內用120，一碗雞肉飯、三樣菜、一顆蛋，原本覺得還好，但這次卻發現雞肉飯也不若以往美味，以後還是去別家吃雞腿便當好了😂 …
雞肉飯便當100，滷汁若能更濃或加更多些會更美味。
湯品味道有點鹹…吃過金針赤肉及苦瓜排骨湯，肉較少湯份量不多但要50覺得偏貴。
員工充足餐點速度也快，外帶還會有店員送過來，可刷載具但只有現金交易。
因價位的關係不然星數會再提高。
店內座位間擁擠且嘈雜，動線有待優化。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
剛好去附近住宿，打開谷歌發現這家蠻多人吃的，想說來簡單吃一下
一到門口，服務人員就說內用是套餐式哦，我們本來就要內用，所以不影響。
內用套餐有$120$130看個人喜好～
不知道是台北的物價太高嗎還是我太淺🤣
三菜一飯要$130真滴不便宜耶…
菜量不多，看起來價格不到那邊😅
還點了一晚貢丸湯來喝，整體有吃飽，但不夠滿足🥲🥲🥲
但客人絡繹不絕，還是有這家店的優點～不然怎麼人客一直來😆
小插曲：吃完飯後，原本雨傘放外面傘架，出來就不見了🤷🏻♀️ 店家處理方式一極棒，立刻找一隻雨傘給我們，因為我們是跟飯店借的，店家也直接打給飯店說明～不用我們再多跑還傘一趟路。
多一顆星是給處理方式很讚🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
梁記存在在口袋名單裡超久了，但是一直找不到時間來品嚐，今天跟最佳飯友早上有時間就直接衝過來了！
直接說結論，我們兩個吃完的感覺是非常失望！
最大的缺點是所有的菜全部都是冷的，連炸物也是冷的，冷的蝦捲跟花枝排會含油，油膩又不酥脆，花枝排跟蝦捲本身口味就很普通不太好吃了，再加上是冷的又不酥脆，炸物實在很失敗！其它的餐點味道也都很普通，完全沒有記憶點！
再來說兩樣滷的，雞魯飯跟焢肉都沒有香氣，我家樓下的麵店滷得比這好吃多了，而且焢肉竟然也是冷的！雞魯飯是溫冷的微溫，雞絲口感還可以，算是唯一小小可取之處！今天這餐吃到最好吃的是紫菜排骨湯，因為這是唯一一個熱的食物，但是口味也只是一般般而已！
店內環境乾淨、明亮，冷氣夠強！但是價格實在不敢恭維，一個$130的雞魯飯套餐就三樣價值$50元自助餐配菜，再加上一碗價值$40元的小碗雞魯飯，兩個人吃了五百多的雞肉飯，沒吃飽就算了，重點是真的不好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
認真覺得名氣大，東西普通。
因為人多東西很多都是現做好的！
上菜很快沒錯！
不過蛋、滷肉、小菜都是冷的！
蠻可惜的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
感覺上是不是換老板了？味道完全走樣年輕時記憶中的美味似乎不見了，招牌G肉飯米飯不行，醬汁完全没有雞油的香氣，真的有點失望，幾十年的老店除了感到可惜也很遺憾~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
餐點設定好，點餐很方便，上菜速度很快，服務人員態度好，東西也不錯吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
改裝後，更乾淨整潔了
依舊好吃
好吃，且出餐效率高，但悠遊卡結帳機台似乎只有中午能用
3.9星，口味好，改成套餐點菜不彈性
外帶與內用價格一樣卻只能在外面站，服務態度不太好。
我就不明白了 只想簡簡單單吃個雞肉飯 非得逼著客人點套餐才能內用 老闆您挺會做生意 佩服
還有如果以為味道不錯 那就誤會了 飯又乾又硬 小菜也是一般水準 加油好嗎
餐點：1
服務：1
氣氛：1
吃起來普普 而且逼你點套餐不能單點雞肉飯就好
2個人吃了4百多還吃不飽
服務人員都很親切，餐廳真的非常乾淨衛生，雞肉飯口味不錯，只是吃慣南部的重口味，個人還是喜歡南部的，荷包蛋蠻不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
這店本來的特色是自己點自己想吃的菜，現在強迫點套餐，又變得超貴，花了120只能吃到肉渣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
號稱台北前三名的雞肉飯
因為疫情關係目前只能點套餐組合
額外可以點一些單點品項
當天品嚐了雞肉飯套餐以及雞魯飯套餐
飯偏濕軟路線
加上雞油醬汁，整體口感很軟爛
不是個人喜歡的路線
配菜花椰菜🥦、豆干表現不錯
單點的滑蛋蝦仁是冷掉的，吃到真的是會嚇一跳
平日下午1點左右大約需要等待5-10分鐘
但是口味不是本人喜歡的
不需要特意前往品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
木曜一日系列
雞肉飯無皮但也不柴,表現中規中矩
因為客人很多
低銷一人一個套餐才能內用
份量…年輕人應該會生氣
但考量附近餐廳的價位
嗯這間如果在附近可以接受
但不會特別來吃
服務
內用
餐點：3
服務：4
氣氛：3
我人生中吃過最好吃的雞肉飯，雞肉飯一定要加上半熟蛋，會瘋掉。
去過無限多次，會一輩子都繼續去的，超好吃！！！
P.S他的花椰菜也很好吃。很脆。
超級好吃，沒有想到台北有這麼好吃的雞肉飯，就是份量有點少
餐點：5
服務：5
氣氛：5
只是一家吃名氣的店，生意好了名氣大了，價格就變貴了肉就變少了，跟中南部的普通雞肉飯店比較起來沒有什麼特別之處，湯死鹹，只能說不難吃。
如果喜歡安靜用餐的人，比較適合外帶
裡面講話聲音非常大、而且感覺很倉促
吃飯會不自覺的加快速度
但是東西是好吃的😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
非常難吃，不要再自稱嘉義雞肉飯了，連嘉義火雞的一根毛都比不上！
很還好 哈哈
環境蠻乾淨 食物還好 是雞絲飯 只有醬油味道 白米飯有點碎米 食材品質還好
第1顆星給環境
第2顆給阿姨細細介紹用餐規則
紅茶不錯喝啦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
美味可口，環境衛生100分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉飯套餐 半熟荷包蛋 苦瓜排骨湯 控肉 雞肉飯便當
內用只能點套餐
一碗飯+三樣菜+一顆荷包蛋
選雞肉飯的話120
我選雞滷飯130
份量不多，硬要算的話CP值不高
滷肉偏肥，我比較喜歡瘦一點的
開心的是荷包蛋是半熟，可惜是冷的🥲
內用不用等，外帶人挺多
每次經過就會想吃，重點是廚房很乾淨，大家動作也很快～
推薦給大家！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃又實惠，親切又溫暖☺️(莊先生)
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
很多
非常奇怪, 我們外帶要加荷包蛋, 說沒有了, 只有滷蛋. 但後面進來內用的客人確有荷包蛋, 請問是什麼鬼道理?!!
不建議再光顧這種欺騙人的店家!!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
雞肉飯不香、排骨湯很清肉柴、已120的價格這份量偏少，唯一推辣椒和醬瓜
#愛女廚爸
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雞肉飯套餐 雞肉飯便當 苦瓜排骨湯 半熟荷包蛋