梁記嘉義雞肉飯的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市中山區松江路90巷19號
電話 : +886 2 2563 4671
附近：台北雞肉餐廳
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臨櫃點餐式的簡約餐廳，供應雞肉炒飯和麵食。
食物雖然沒到驚艷，但中規中矩，整體不差。不過考量價格後，CP值真的不高… 此次燙青菜30元只有超級小一搓…
非常家常的懷念口味，不論是魯肉反還是雞肉飯，加上一顆荷包蛋混入半熟蛋汁，那種香滑的美味真的是許多人兒時共同的味覺記憶。
乾淨、實惠且不浮誇的樸實口味，離峰時間來會是更好的選擇～
完全不行欸。
滷肉飯都是肥肉，雞魯飯幾乎沒有雞肉，小小一碗50，木曜4節目應該置入性廣告的宣傳，而且虱目魚肉湯，味道怪怪的.. （不太新鮮）生意這麼好，希望品質能顧一下。
太陽蛋好吃！其他的都比較鹹份量是嘉義的一半，肉量三分之一
身爲嘉義人
雞肉飯真心滿不錯吃的👍🏻👍🏻
但魚丸湯還好😅
雞滷飯$50
荷包蛋$10
筍乾小份$30
貢丸湯$30
真的超好吃的，辣椒也可以外帶
可以使用載具
小菜道道美味（高麗菜甜脆、筍絲入味、半熟煎蛋必點）。醃製帶甜鹹味醬瓜還有特製辣味的生辣椒豆鼓任你添加，雞肉飯主角倒是比不上心目中的「郭家」味美。現金交易、對面有付費停車場。店內服用則採帶位方式（併桌難免嘍！）
簡單方便選擇多, 點餐出菜很有效率
大都是坊間自助餐就吃得到的家常配菜,
很有在家裡吃飯的FU,
喜歡店家準備的生辣椒, 拌飯很棒
外帶回家享用，因為疫情緣故，而味道依舊沒有改變。
此次點的是🐔雞肉飯便當@95，菜的部分相較於外面一般便當店較不油膩，菜量也非常足夠，純雞肉飯較清淡些搭配雞肉汁非常美味，若雞魯層次會在更豐富，而可能稍晚雞湯已賣光約莫七點到店購買。 …
整體口味都蠻不錯的，份量有點少(希望可以有大碗的選項🤣)，荷包蛋要記得點👍 …
雞滷飯加荷包蛋好療癒，醬瓜跟辣椒自己加。
好吃，從25塊一碗吃到現在
在熱鬧的中山區有這麼一家台灣味的小吃館，值得稱讚，價位也算平實，味道優異。這次有機會可以在平日晚上來到，雖然離打烊時間只剩40分鐘，某些品項已售罄，主打的雞肉飯與荷包蛋都還有，點了自己平常喜歡的菜色，口感與味道都是出色的，很值得來吃
週五六點用餐，內用不用等待。內用環境乾淨明亮，送餐速度超快！應該是目前台北吃到最愛的雞肉飯，雞肉不柴、滷肉飯不過鹹，和在一起超讚！小份的小菜偏小盤，但味道也很讚，喜歡高麗菜跟筍絲，滷蛋也魯的入味，所有點的東西都沒有雷的！
環境乾淨明亮，店員親切有禮
價格合理，餐點美味
推薦：雞肉飯+荷包蛋，絕配!!!👍👍👍 …
從小吃到大非常好吃
超愛桌上的脆瓜及辣椒
古早味紅茶也很好喝
必點半熟蛋
很久沒來吃雞肉飯了，味道還是沒變，疫情關係，改成點餐，氣氛沒有那麼隨意，雞肉飯40元，荷包蛋10元，豆腐10元，苦瓜排骨湯50元，價錢上算公道，但蔬菜30元有些偏貴，10-15元查不多。
雞肉飯搭配半熟荷包蛋好吃
老闆跟店員都很親切
記得那天光顧是下雨天
店員看到我把包包放在大腿上
直接拿一張椅子給我讓我放包包
很貼心
梁記招牌雞肉飯是以傳統嘉義風味淋入雞油與雞汁作調味，香味四溢，雞肉絲色澤白皙，入口軟嫩，除了能吃到雞肉本身的甜味，沾附到醬汁的部分更能帶出肉質的鹹香，與白飯一同入口更是飽足，店家白飯挑選得宜，即使淋上醬汁也是粒粒分明，能吃到雞汁與米飯的融合度。
夾一顆半熟荷包蛋更是老饕吃法，荷包蛋蛋黃流淌在雞肉飯中，黃澄的蛋汁與雞肉飯形成一抹和諧的色調，拌入飯中的蛋汁濃郁香氣與蔥油香結合，入口便能感受更有層次的鹹香味，如果將雞肉飯比喻成淡雅的白酒，那加了半熟荷包蛋就是醇厚的紅酒了。
夾一顆半熟荷包蛋更是老饕吃法，荷包蛋蛋黃流淌在雞肉飯中，黃澄的蛋汁與雞肉飯形成一抹和諧的色調，拌入飯中的蛋汁濃郁香氣與蔥油香結合，入口便能感受更有層次的鹹香味，如果將雞肉飯比喻成淡雅的白酒，那加了半熟荷包蛋就是醇厚的紅酒了。
環境衛生必需給予讚許！
服務態度及品質也 OK ！
餐點份量較為‘’精緻‘’，
但店家擁有廣大的支持，
必定有可取或過人的出色餐點。
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
服務品質：🌕🌕🌕🌕🌗
整體環境：🌕🌕🌕🌕🌕
僅因各人口味不同，
故不以偏概全的分享料理的味道。
米飯都碎碎的，沒選菜的便當，都是冷門的菜，豆乾跟高麗菜那些吃起來很平淡無味，建議還是貼點錢自己選喜歡的菜好。
覺得湯還不錯。
整家的店員都很緊湊催趕讓人一進門就感覺吃的很緊張。
BC。3.5顆星。
店內服務生很多，乾淨舒服。
雞肉飯40- 中規中矩，鹹度還OK，但稍微偏油，甜度及香氣能再多一點的話更好。
飯粒煮的比較偏硬心，如果搭配半熟蛋，比較無法吃出雞肉飯原始的味道。
點了雞滷飯，對滷肉飯的記憶點比較深，滷肉雖然肥肉偏多，但很入味，醬汁的香甜讓人想一口一口的接下去吃，但小菜偏貴，荷包蛋的價錢還合理，看了一日雞肉飯跑去吃的木曜粉🤣 …
遠近馳名，木曜也來拍過的雞肉飯
終於來拜訪了！
雞肉飯淋上雞(豬?)油後特別香，
荷包蛋也十分厲害！
現在才發現線上訂購一樣的便當$125外帶自取，現場的價格卻是$95，致電詢問原因為何價差高達30%，接聽的櫃檯小姐負責收錢，她回覆因為平台關係而且刷卡收費，問題是刷卡手續費有這麼高？而且外送滿$6000才能送，又要自己負擔200的汽車費⋯⋯回覆的態度如此高傲，真不知道合理性在哪裡？
味道還可以吧，雞肉有點乾柴，沒有邰哥說的那麼好吃阿。可能是生意太好，都事先做好放著，所以很多配菜都是涼的。
服務
內用
餐點類型
午餐
╟#台北#松江南京站 ╢｜【梁記嘉義雞肉飯】
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屹立不搖的雞肉飯，
疫情😷前被不少藝人、節目推薦過
本來是想回味一下，以前住那邊幾乎三不五時都去吃
現在，
內用改成低消就是一組套餐😳
先不談飯不Q惹跟雞肉口感也沒香氣和過往大不同😭😭😭
半熟蛋，冰的🙄
三樣配菜，微微溫偏冷😅😅
本來很期待一顆半熟蛋劃開
蛋黃一股衝出，流淌在雞魯飯上
攪拌後混著蔥油香，塞入嘴中的。
若不是一定要內用
建議就外帶吧～
至少不用花了大錢卻完全吃不飽
🔸優點
1. 環境整潔
2. 出餐速度快
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◍ 雞肉飯套餐Ⓝ Ⓣ 120
◍ 雞魯飯套餐Ⓝ Ⓣ 130
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雞肉飯便當一個95
份量不多 這樣算貴的
吃到一半發現有豆乾發霉
都沒有檢查食物
超貴CP值超低，還強迫點套餐👎 我身為土生土長的嘉義人，可以跟各位説這家跟真正的”嘉義雞肉飯”味道差太多了，完全不一樣🙅 …
現在供應的是套餐，菜色蠻豐富的
一碗主食、還有三道菜～
雞滷飯很夠味又不會太油膩，加了瓜仔跟辣椒更好吃～
從學生時期就吃，菜跟湯味道沒變，但雞肉飯的味道已變，以前老一輩對米跟雞肉甚至醬汁的堅持會讓人一再想去吃，還有可加半碗的貼心現在第二代無法體會，套餐上餐速度變快，但老店的特色不見，成了一家普通的雞肉飯，再也不能跟朋友推薦台北最好吃的雞肉飯！可惜！
現在改為一人一套餐模式，一個主餐配三樣小菜，其他都可以單點。好愛他們的醬油荷包蛋，有夠搭雞肉飯～去好幾次都超多人，但翻桌率也很快，員工效率很高服務也很熱忱！
沒有鹹菜鴨湯了，傷心。
雖然品質一樣好，營業時間改週休二日。
2021/11/02再訪已改成套餐形式，
可以加點配菜或湯，變相個人低消120元。
內用低消一個套餐$120 過於商業 生意也不如以往 這樣的消費跟口味很失望內
服務
內用
排隊好多人
出餐快 翻桌快
但是份量跟價位不成正比
一份根本吃不飽🥲
辣椒跟辣油拌飯太好吃了！！！！
還有半熟蛋拌飯也很優質
小菜的部分 炸鱈魚還行
雞肉飯上的雞肉真的太少了啦😭
看了木曜慕名而來，跑了四趟今天終於吃到了，只是量感覺有點少
飯粒等級應該是有比以前弱一點，顆粒沒哪麼飽滿
香菇雞湯沒了 很可惜
整體而言 還是好吃 只是跟以前比 差了一點
以前太好吃 現在顯得沒以前的味道
櫃檯不知道在囂張什麼態度，買個便當還要看你臉色，生意再好食物再好吃也沒必要這嘴臉吧，我只能說妳不配那間店
服務
外帶
開心出門特別走一段路去買
我買花椰菜點成高麗菜，換回來了
結果回家打開沒有雞肉飯只有白飯
能不生氣嗎
雞肉勒雞肉勒！！！！！
雞肉飯超優秀！
但其他小菜就普通，沒有特別突出
店內環境非常乾淨、服務態度也都很好
這次沒有吃到期待的茄子及紅蘿蔔炒蛋，希望下次再訪可以品嚐看看。
聽小S推薦來吃，覺得有點過譽了，跟朋友共點了一份雞肉飯套餐跟雞滷飯套餐，整體而言就是普通的雞絲飯跟雞滷飯，雞絲還有點小乾，感覺是使用雞胸這個部位做的，也沒油蔥，雞滷飯比較好吃，但我也不喜歡滷肉的部分，肉有點紅紅的不知是加了色素還是紅麴，菜稍油了一點但份量滿足的，一次店不會再特意來吃了!不是很明白為什麼那麼紅
服務
內用
餐點類型
晚餐
看了木曜四超玩介紹後 造訪梁記雞肉飯
雞滷飯（雞肉+滷肉飯）真的很推 雞肉不乾澀滷肉也不會太油膩 👍🏻👍🏻👍🏻 …
內用套餐形式，價格較一般小吃略高，用餐體驗不錯
食物口味可以～
服務態度還行～
但接近打烊內用，結果就是一連串的悲劇！
先是小菜要什麼都沒有，然後菜來都是冷的🤔
接著店員們忙著打烊～
死盯著客人用餐就算了！
在客人放下筷子的瞬間全部上前把東西收光～😱
這些都算了～最無法忍受的是客人在用餐，旁邊阿姨在掃地！！跟噴消毒水清潔！！
我在吃飯不是吃灰塵跟吸消毒水
就這樣，唯一的1🌟是口味還行，點菜阿姨很客氣～
若想要體驗餵食秀的心情，請打烊前去消費
用餐感受不佳～～～
服務
內用
必點雞肉飯+荷包蛋
加上雞肉飯的醬，是一碗順口的飯
有多種小菜可以挑選
近期有重新裝修過
外帶可以用自動點餐機，可以刷悠遊卡，餐點一下就出來了
門口違停會被檢舉
疫情關係，店內用餐只能選擇套餐，套餐部分覺得稍微貴些，招牌是雞肉飯，但我覺得雞肉飯表現普普，菜及湯方面表現的較好，尤其是辣椒我覺得配在一起很好吃，荷包蛋放在飯上面加上辣椒，美味歐～
店內乾淨、餐點好吃半熟蛋讚讚，趁剛開店來吃不然很多人～
服務
內用
餐點類型
早午餐
以前我超愛這家雞肉飯，每次點都要吃兩碗，但是因為疫情關係，必須變成套餐，但是套餐的菜我也不喜歡。記得要進去內用時候，還要被強迫一定要點套餐才可以內用，我不能理解為什麼要這樣規定?!我想要單點雞肉飯+蝦捲+蝦仁炒蛋，但因為蝦捲和蝦仁炒蛋不是套餐內，是另外的菜點，然後不能變通，堅持要套餐才能內用…這種不近人情的方式真的是很不舒服，我懷念以前的人情味，而不是這種商業化的失去人情。疫情再怎麼樣…也不是這樣強迫吧
以一般便當標準來說，小貴但還不錯吃
以正統嘉義雞肉飯的水準來看
味道差很多了…
雞油 醬油汁 紅蔥 米飯都不及格
第三代該去嘉義吃看看正統的雞肉飯
人家用的還是比較貴的火雞肉…
慕名而來一次就夠了
服務
外帶
4/11/’22
雞肉飯+高麗菜+花椰菜+豆乾+荷包蛋
配菜通常都一樣，不過青菜都新鮮；豆乾稍鹹些。
飯加上重頭戲-沒全熟的荷包蛋，好吃。