梁記嘉義雞肉飯的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市中山區松江路90巷19號
電話 : +886 2 2563 4671
附近：台北雞肉餐廳
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臨櫃點餐式的簡約餐廳，供應雞肉炒飯和麵食。
看了一日系列的影片特地前來用餐，果然窗明几淨，門庭若市。外帶控肉與雞肉飯便當十分美味，加上荷包蛋汁有如畫龍點睛。可惜唯一美中不足的地方是外帶區的招牌辣椒油沒了，我請其中一位店員幫忙補，他卻請我自己去裡面內用桌拿，店內人來人往，連結帳動線都很要求，不是很想再進去妨礙工作人員送餐，於是就算了。個人還是希望二哥店長能請員工協助補一下，巡視一下是否外帶區有醬料缺少，否則少了招牌辣椒油真的很可惜。也感謝貴店多年來的支持，能讓台灣美食行銷國際！
環境看起來衛生乾淨舒適
點餐送餐速度快有效率
雞魯飯 （菜單沒有）加半熟荷包蛋完美
衝著木曜的名氣來吃 但頗為失望，雞肉飯過鹹，且小小一碗40； 虱目魚湯（$50）好喝但魚肉並非無刺，吃起來非常掃興
中午時間人多
滷肉雞肉飯有點鹹，建議點一碗湯搭配
飯量有點小，一餐120還算可以
乾淨衛生 但覺得口味上並不突出 份量也不大
服務周到有效率，上菜快速，餐點精緻健康，適合健康養生路線的消費者。令人驚豔的是筍絲，非常嫩，一點纖維感都沒有，調味是鹹甜鹹甜的醬油味，一般筍絲帶有的突出醋酸味這裡完全沒有，大推。
價格經濟實惠
份量適中
口味佳，自製辣椒好吃
服務好
環境乾淨整潔
當天平日中午內用，排隊人數大概五到十人，也只等了約十分鐘
不同於一般簡陋髒亂的小吃店，環境非常乾淨。
招牌的雞肉飯除了雞肉好吃以外，雞油非常香。加上半熟荷包蛋邪惡度破表。
配菜的選擇非常多，連湯跟飲料也有中上水準。
應該是台北市最好吃雞肉飯，但是用餐時間要排隊。
是不難吃…但價格跟份量有點…
左邊那一小碗竟然要50
辣椒才是本體！
If you come here, you must try the spicy sauce!!!!
雞肉飯就我們整桌女生認為，雖香但雞肉量太少。
美味しいけどめちゃくちゃ混雑
接客もイマイチ
跟五年前口味一樣 環境也乾淨一些
不過更混雜、緊迫盯人翻桌率太拼了
然後吃完說謝謝沒有得到店員回應 但卻會主動跟日本客人道謝
在大台北地區而言算不錯吃了，可惜小菜是溫的，湯蠻甘甜的，服務品質很棒，辣椒很好吃，平日下午5點去就蠻多東西賣光了
雞肉飯很香，必點配一顆荷包蛋。
半熟蛋是靈魂！ 餐後來杯店內的古早冰紅茶，完美。
也算老店了好久沒吃
發現雞肉絲越來越少
看了一日系列後來朝聖的
辣椒及小菜都如傳聞中好吃
服務動線設計一流
平均在隊伍及座位上等候時間不超過5分鐘
老闆還能以日語和日本旅客溝通！
雞肉飯最推，一定要配桌上的辣椒，不會很辣但很香，再加上半熟荷包蛋拌入飯裡，真的絕配，其它餐點也都在水準之上，用餐尖鋒時間都要排隊
乾淨衛生質感很好的雞肉飯，我覺得雞肉飯跟各種湯都很美味，小菜種類頗多但我覺得味道不突出。
米飯太濕又壓到黏在一起不太ok
用雞肉絲賣的比火雞肉貴 但是衛生不錯
想吃的湯品不齊
不到會特地前往用餐的吸引力
優：雞肉飯吃得到雞油香味；很多餐點有提供小份的選擇
缺：排隊方式比較混亂，到店門口不知道找誰排隊；小菜很多都事先做好，像是高麗菜、菜圃蛋，沒有剛煮好新鮮的感覺，上菜時溫度也偏涼
16.20到已經一堆人等入場 一營業利馬客滿 很猛 地方乾淨 東西好吃
2020.03
中午一點後前往，人潮不多，店員服務態度很好，但雞肉飯的上桌嚇一跳，雞肉絲只有一口的量；滷蛋真小，跟我大拇指差不多大小而已，也是一顆10元，不如都點荷包蛋。
整體而言吃起來一般，雞肉飯沒有讓我驚艷，青菜也尚可水準，值得讚揚的是豆豉辣椒不辣帶香好吃，整桌處理完130元（還沒點湯），其實不算便宜，吃完也不到飽，下次再訪的意願不高。
價格實惠服務好
雞魯飯很棒
生意太好 所以如果太晚去很多都賣光了
店內乾淨老闆態度也不錯
但是食物覺得偏普通
不會不好吃但就是沒有特別驚艷的地方
因為喜歡吃燙的食物，但這些菜都是先炒好的有點冷掉（湯也是）所以不是那麼合我胃口
而且有些貴（認真台北物價）
辣椒很棒，雞油很香，在這裡吃飯一切照規矩，是平易近人的台灣美食。
我覺得荷包蛋跟雞肉飯一起是絕配。
桌面乾淨，雞肉絲嫩，配半熟荷包蛋，好吃😀 …
台北最好吃雞肉飯!!!
雞絲軟嫩配上淋著雞汁的飯令人停不下來。服務親切，環境乾淨，速度快，值得一訪再訪！
午飯晚飯的好選擇，台北梁記嘉義雞肉飯。
【計程車大哥們的最愛餐廳之一】
吃雞肉飯必定要選「荷包蛋」，戳破以後攪拌在「雞肉飯」上，美味不可擋！
來這裡吃飯一定要配一個「紅茶」。從小喝到大，最愛的就是他們家的紅茶，香香的古早味哦！
這次來發現他們內部大改造，可能因應疫情的關係，和以前門口排隊選菜不一樣，現在有個櫃台了。人潮一樣很多，裡面冷氣開太涼，坐在外面舒服點。如果有朋友來台北玩，我應該會帶他們來吃這家快餐的，很地道哇！
以便當來說價格偏高，但是對得起這個價錢👍 …
雞肉飯配半熟蛋真是絕配，小菜的部分口味都不錯，湯品的部分也蠻適合我的口味。
份量偏少，價格平價，員工很多、效率很好，缺點擠了點！
以台北的雞肉飯來說算數一數二，荷包蛋半熟十分討喜
味道很家常，非常推薦喔。
「食物本身不錯吃但性價比偏低的店」
總分：3.36分
🌟食物：3.4分
雞肉飯還不錯，不過份量太少，另外，米不夠粒粒分明。3.7分
花椰菜中規中矩，沒亮點，但一樣份量太少。3.0分
貢丸湯的貢丸不錯吃，不過湯只用胡椒跟鹽調味，味道較無層次感。3.0分
滷蛋勉強拿到3.0分，滷得不算入味。
豆腐大概是最有亮點的一道菜，豆腐綿密、佐以蒜蓉醬，口感與調味都恰到好處，4.3分
🌟價格：2.9分
定價較高，以這次用餐體驗，點了120元的餐只吃6分飽，性價比低。
🌟服務：3.0分
服務員素質參差不齊，有的服務親切，有的稍嫌失禮。
🌟環境：3.5分
環境尚稱整潔，不過因為客人眾多，餐期基本上必須併桌。餐具也洗得滿乾淨的。
🌟環保政策：4.0分
內用不會使用一次性塑膠免洗餐具，不錯。
🌟其他：有依法開立發票給消費者。便當不能內用。
蝦仁炒蛋好吃 雞肉飯加半熟蛋加分 但雞肉絲有點少
今天買了三個外帶雞肉飯便當及一碗魚湯😋
便當一個$95元☹️ …
服務好、菜色好吃，最好的是營業時間在早上10：00AM，可當中式Bruch，滿意🥰
FYI.雞肉魯肉飯，適合喜愛吃濃郁口味者
外帶雞肉飯便當，好吃滋味不輸內用 …
這間雞魯飯很可以⠀
搭配店家的辣椒拌一起更美味⠀
重點店面乾淨明亮好舒適⠀
湯品的排骨跟雞肉都煮得很爛⠀
小菜有分大小份很貼心
唯一不推的是久置且太乾的鱈魚⠀
當天是平日傍晚內用，沒有太多客人
店員數很多、是很有效率的一家店
｜餐點
除了雞肉飯以外，小菜的口味也很不錯喲！
🔸小菜：香腸、控肉、茄子、筍絲、皮蛋豆腐
🔸雞肉＋滷肉飯
🔸筍子排骨湯：裡面的筍是筍絲，不是切片或切塊的。本來想說該不會是筍絲小菜的味道吧！但幸好是一般筍湯味。但覺得有點太清淡、沒有濃厚的大骨、排骨味
❌但缺點是餐點、小菜、湯品的份量都偏少😅顯得價錢稍貴
｜服務
當天店員送來荷包蛋，還問我們會不會太熟可以幫我們換（還沒有放在桌上），我們想吃半熟的就請店員幫忙換，很貼心
時常看到店員在擦桌子清潔，覺得店面也蠻乾淨的
｜其他
店內明明空位很多，但一直要大家併桌吃飯。在疫情期間也是蠻堪憂的
這樣140 或許台北人習慣這樣價格 但從嘉義北飄的我 實在懷念家鄉的溫暖啊～（嘉義大概80吧～） 但老闆服務態度很好
雞肉飯必加顆荷包蛋，整個口感層次上升，而且店內打掃非常乾淨。
不錯吃，但也不便宜!!
用餐時段人很多，需併桌；但店家會帶位，故等候時間不長！
🔺生意很好的雞肉飯 🔥外帶和內用人潮都滿滿❗很夯很誇張，店家上菜速度挺快的❤台北的平價美食我又踩點一家啦👀
🔸種類：湯品 便當 小菜
🔸直接和店員點餐 / 小菜進去店內拿（放置餐盤上）
雞肉飯是倒數幾份買到的，太幸運了😭店家晚上8.準時收店唷，雞肉飯一定要加上誘人誘人的半熟荷包蛋呀！劃開蛋液流出療癒的模樣，實在有銷魂，本身不會太鹹太膩耶！一定要記得拌勻底部的醬汁再食用，以免最底層稍鹹一點，蝦仁滑蛋超級嫩，蝦仁也不小顆很有口感！
魚丸湯的魚丸也太大顆了吧！整個很可以餒！很彈有口感
半熟荷包蛋加上雞魯飯真的好好吃喔～ 有一點焦香味，桌上的瓜瓜是有點甜，不會死鹹的那種，筍絲也魯的入味，但蝦捲不是想像中的⋯下次會跳過蝦捲。
好好吃的雞肉飯，吃完整個被療癒～
雞肉飯本身就很好吃，如果想要一些不同的吃法，也可搭配桌上的醬菜還有辣椒，這裏的辣椒很香是很天然的辣口感。
想要再犒賞自己的話，加點荷包蛋也是絕配，咬一口荷包蛋，讓半熟的蛋黃流出在雞肉飯上，夾一口浸了蛋黃的雞肉飯放入口中，美味升級！
另外覺得滿足的，是點湯品的話，喝完可以加湯，是愛好喝湯者的一大福音。
推薦來吃這家名店 ❤️
才5點就一堆人
不過因為人手很足夠所以用餐速度也非常快
雞肉飯超好吃的 吃辣的一定要加他們的辣椒
是自己炒的
荷包蛋也是必點項目
雖然才剛開晚上的店沒多久 豆腐蝦捲就沒有了
沒吃到有點可惜
飯類很美味，上菜速度快，價格偏高，用餐時間滿擁擠的。
一道道簡單的料理
卻透露出不簡單的功夫
平心而論食物算得上非常好吃
但是價格加上去CP值反而普普
點完這些湯菜飯就要250
相較於自助餐廳可能稍貴些
衛生方面應該比較OK
還是可以來嚐鮮看看道地的家庭料理
雞肉飯有點乾 量也偏少
可能是太晚來（晚上七點）剩下的小菜不多
拿了高麗菜覺得炒得沒有味道
蛋不是現煎 所以是一顆冷冷的半熟蛋
整體不難吃 但是比這個好吃的店家多的是！
不過優點是店面乾淨～適合帶外國朋友來吃吃看
總結：完食稱好吃，但說不出如何好吃，少記憶點。
評論：
吉林路對自己而言
是台北隱藏版美食街的存在
整條路 滿滿4分以上評論餐廳林立
理應封裝打包
賦予其某某美食商圈名號行銷
假以妝容 推銷 會是下一個
比擬海安路或延三夜市的潛力股
吉林路兩端 北丸林 南梁記 有戲
歷史 餐點與銷售模式都類似
兩者都賣魯肉飯與雞肉飯
卻各自強調 互不傷害
湯品相似度極高 幾近雷同
自助式小碟雖菜色各異 卻是精神一致
近似雙生 頗具話題性
只是在台北 提起雞肉飯
無論三大五大 梁記總能名列其中
評論人數始終位處雞肉飯首位
丸林之與台北魯肉飯 就相顯弱勢
但這很大一部份原因是
魯肉飯在台北競爭較為激烈
自己並非嘉義人 早年追寫食記
雖也吃過不少間 但 久矣
不裝懂 單純口感陳述
●雞肉飯 4.3星
在台北
雞肉飯決勝球是雞油醬汁 非雞絲
梁記屬較少的醬汁型 碗底少油湯
但油潤度足夠 少蔥酥
禽腥味控制得宜 可因此也少了點香氣
好吃 但少記憶點
●魯肉飯4.1星
雖多肥肉
但口味屬醬香型 非油脂豐潤一類
鹹9甜1 表現還算中規中矩
●湯品 4.2星
似以筒罐煲盅般處理 色清但味濃
味道乾淨 該有的重點全顯 到位
●小菜碟 4.3星
普遍來說 尚稱精緻的自助餐菜色
除了應該是多利魚的肉質過硬 不喜
其餘大致無敗筆
整體而言
完食稱好吃 但說不出如何好吃
少記憶點