梁記嘉義雞肉飯的最新評論

飯有點硬有點小貴

店內用餐規定必須點套餐，可以自選三種配菜。由於配餐都是先做好的，大約點餐完一分鐘內餐點就會送達，速度很快，不過缺點是配餐會變涼的。荷包蛋是流心的很讚，雞肉飯味道也是真的好吃😋巔峰時段店內人很多，但不會等太久，女生的話一個套餐很夠吃了，男生可能會需要多點一碗飯～附近有停車場但可能排不到位置，外帶可能會更方便些。服務人員的態度都很友善。

然後！店內的辣椒真的很好吃！一定要加啊！連我不吃辣的人都覺得好好吃呀～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雞肉飯套餐 菜脯蛋 半熟荷包蛋

懷念以前百元有找的時代
回不去啦😄 …

雞魯飯：
還行 但份量不多又偏貴

員工數量太多 感覺冗員很多
動線不清楚 很混亂

內用必點套餐，雞肉飯有雞油香氣，好吃；點的配菜稍微普通，如果溫度熱一點應該會更加分；荷包蛋上滴的醬油吃起來有古早味，好吃。客人很多服務態度也還算好。小缺點：套餐整體份量不算很多但價格稍高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4

好一陣沒來、發覺店家改套餐了
點了雞肉飯、口味沒怎麼變，服務整體也還行
關鍵是消費方式改變了、這個很多人詬病不愛，店家開心就好、沒差客人的，反正你一個人內用就是一份套餐起點、點完套餐才有資格可以單點，關鍵還要看菜品還有沒有，提味的辣椒跟醬瓜尤其是辣椒，晚餐時段不用想、被前面自私的用光也不要期待店家補，綜合下來同樣雞肉飯還是有很多選擇；換丸林滷肉飯的雞肉飯實在一點

這間吃很久了.口味有一定水準
但接待的大媽(沒穿制服的)很有事
明明三個人3碗湯.湯品內容物含量差異極大
現場當下反應.卻說排骨沒有分開作勢取走我餐具
要做分離動作.後面發現分不開也沒有要更換的動作
就跑到躲起來了.嫌客人太多好欺負是吧.

我們到的時間還沒中午，門口等餐已大排長龍，內用還有座位好幸運。
服務人員很貼心，照顧我們包包放哪裡、是不是第一次來…等，工作人員很忙碌，然而很有秩序不雜亂，讓人很期待餐點。
餐點整體很清爽，是懷舊的古早味，不油不膩的口感，很適合現代人，我喜歡這樣的。
湯的溫度大約75度，很適合立即喝，中午用餐都比較趕，這樣很用心，每種湯都很推薦。
跟我一樣有點選擇障礙的話，雞滷飯是二合一，特別的是融合得很好，沒有違和感，真的很難得。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞滷飯
特殊餐點
不油不膩的古早味

從小吃到大，卻越來越失望😅

點餐的規則越來越多（不能挑菜、很多品項六點就賣完了）多了速度但失去了溫度，食物口味依然好吃，但變得越來越油膩也變鹹。

最可惜的是員工完全沒有耐心，服務時一直臭臉。

看了其他近期的評價，發現跟我有同感的很多，老店一點一點的流失舊客戶，真的好可惜🥺

我知道你們不缺一個舊客戶，但是我還是想要反應，謝謝你們保留了我部分童年的回憶。
服務
外帶
餐點類型
晚餐

雞肉飯好吃，配上半熟蛋堪稱一絕！
店員服務超好，就可惜價格稍微貴了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
外帶便當 雞肉飯套餐

初訪
之前看過節目介紹就一直想來吃，這次難得來附近就來試試看！
服務人員很親切，服務態度也很好！
7:30到很多小菜都賣完了，就菜單上有的菜色隨便點了幾道。
餐點讓人有點小失望，雞肉飯有明顯的油味，雞滷飯還不錯！
但小菜都是冷的，吃不出美味在哪？
唯有荷包蛋真的好吃！煎得恰到好處！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
半熟荷包蛋

說因應疫情不能共食，每人都要強迫點套餐，結果進店還是強迫跟陌生人共桌啊？讓密切接觸的朋友情侶分食，卻要陌生人共桌，這邏輯？你們真的是在乎疫情？？？強迫點套餐，不是不行，但配菜強迫一顆蛋三樣基本青菜還不能加價換，貴的菜全部要在套餐基本菜之外再單點，等於花了一百多買一個沒有主菜的雞肉飯菜便當，而且中午尖峰時段好幾樣菜就沒了，剩下花椰高麗豆干，根本強迫中獎，幾個人去一律全部吃一樣的菜，除了店家方便跟賺錢，美味度，CP值都變超低。不太會考慮再訪了。最後再嘴一句：半熟荷包蛋淋下去有什麼會變難吃的嗎？把這當台北之最的真的建議多吃吃其他店。
餐點：3
服務：3
氣氛：3

內用一定要套餐，滷肉飯好吃，鹹香黏我最愛，小菜炸物超油，量不多很小碗，等於一份滷肉便當要120，體驗台北物價的好地方，如果可以單點還不錯，吃套餐很盤。
內有冷氣，服務態度很高傲。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
滷肉飯
親子友善程度
小朋友擋到送餐路線，他們會要求大人把小朋友挪開，而不會直接放在大人那邊，有點高傲

四：
知道這家店大概有個七八年的時間？確實去過不少回。覺得這是家厲害的店！不單單是拳頭商品厲害，也有其它厲害之處，像是乾淨、效率等等。

內用在中午時間，有非常多的附近上班族，總能把店內為數不少的座位給擠到不能再擠的程度，同時還總能見到門外排著一隊長龍。外帶的相對簡單，進去點菜結帳，然後就在門口等了──通常大家都會趁這時候打包店家自製的豆豉辣椒與醬瓜。不得不說，這家的豆豉辣椒那算是一絕，感覺非常簡單的成分，但就是炒起來十分美味，雖然辣度很普通，但鹹、辣、香三者調合的極佳；只能說下飯極了！我願意單買它家的白飯，就為了多吃幾口這個辣椒。

還有，這家的米飯也是煮得好，不單是因為其非軟趴趴的口感，是符合我的偏愛硬心，而是煮得好的米飯就是放到涼，吃起來依然有咀嚼感和彈性。我若內用，基本上是不點雞肉飯的，都是吃白飯。

那日經過這附近，心想繞進來買一份塞塞牙縫。結帳時，這才發現已經55元一份（雞肉飯加荷包蛋），頓時感到物價通膨，不知道為何在這家會感到這麼明顯？哈哈哈～我想應該是因為這家單價都已較高的因素吧？

有次又外帶，有個一副老闆模樣的男子提著這一小份雞肉飯出來，喊了號碼後發現是我。還跟我譏諷地說了一句：你這樣吃得飽嗎？我兩份也沒吃飽。我笑了笑沒回他，心想，一份賣多少、給多少不都是店家決定的嗎？嘿嘿～

三：
最早知道這家店是看個綜藝節目時，聽到邰智源提起的，當時Google完之後也就忘了這件事。有次去修電器，維修站就在這家店的隔壁兩三間的位置。走出來時發現這家店在大排長龍，門口那個人多是難以相信這個有點偏的巷子內居然會有生意如此之好的店家。於是又回頭走進維修站問問師傅，這家店的東西是否好吃。他臉帶尷尬又停滯了幾秒之後說，是滿好吃的，但也不便宜。當時只是心想，雞肉飯嗎！能有多離譜？但是因為見到都是人，要等候頗久的模樣，也先做罷了。

之後專程來吃，必須說這家飯煮得真好吃！連我這種不愛吃白米飯的人，都能吃個兩碗白飯（不是雞肉飯！）我總覺得其實吸引我來吃的不是白飯，而是那豆豉辣椒與荷包蛋，或許再加上醬瓜吧？每次來吃都要一口飯配上一口辣椒，至於其它的便當菜或湯我著實沒有興趣。有日與同學一道在附近辦交割事宜，事畢之後正好發現就在這附近，於是帶他過來吃看看。事前提醒他，適量就好不要點多，不然會被價格給嚇到。他還開玩笑說，不就便當而已，能有多貴？我還是循慣例點了一碗雞肉飯加上兩碗白飯，加上荷包蛋和一道甜不辣。他拉拉雜雜地點了一堆，還要了份湯，等到結帳時一聽，果然悄聲地跟我說，這價格真不低。我笑著說，你才知。

之前一兩年還沒開發票，一碗雞肉飯加上個荷包蛋還是40元，開了發票之後就成了50（印象中是如此。）有回站在門口等一份時，疑似店內老闆級的人物看著我說，你就吃這麼一份嗎，不太少了？你這樣我都吃不飽。我笑了笑沒回話，心想這價格與份量還不都是你們定的嗎？哈哈哈～

那日又來買一份50的，在門口包辣椒豆豉時，見到了這張照片貼在門口顯眼的柱旁。我笑著跟他說，邰智源節目做到這裡來了！人家還回答，我們老闆跟他是朋友。綜藝節目嗎！水豈能淺呢？哈哈哈～

二：
這家店來了許多回了，對於我來說，其實主要都是為了「副食」：辣椒與荷包蛋，也許還有醬瓜和白飯吧？

幾年前剛知道這家時，一碗小小碗的雞肉飯加個荷包蛋就要價40，價格已經不算真的平價。因為很可能因為好吃，而吃個兩三碗，才覺得有點飽，但是因為沒有配菜，又覺得太寡膩。萬一再多點兩個小菜和一碗湯，那麼結帳時又會讓你感到小小吃驚一下（對於第一次來訪的客人）。

自從遭到國稅局盯上，價格一口氣就成了50。漲幅達20%，原物料成本應該漲得都沒那麼兇？不過5%的稅金肯定讓你100%吸收了，哈哈。

每次經過附近都會買一碗，但其實都為了辣椒而來。但是近日經過此地，讓我再吃大吃一驚：

當我在等外帶，順便打包些辣椒時。聽到門口招呼客人的員工爆出一口日文，我雖然聽不懂日文，但可以從其對話中判斷出來，他是問對方：內用還是外帶，幾個人？之后就見到那位日本婦人進入用餐。沒想到這樣的店會有日本人來不說，店員跟鼎泰豐一樣會能以日語溝通的！那在招呼客人的阿北真是人不可貌相～哈哈哈，搞不好還能加個英語，成了真正的多聲道。

接著才發現身旁的兩位客人吃這個居然配著日本啤酒，心想這麼早就需要喝啤酒，也是厲害。他們靜默默地吃著，後來才發現原來他們是日本人。看來這家店真的是需要會日語的員工！不是只有鼎泰豐這樣的規模才會需要多語人才（外語的重要性可見自不待言：最好是）。

一：
這家店相當很有名，之前都不知道。直到有一次去那附近修家電，看到它真可用「車如流水馬如龍」來形容，甚至店家還有人在門口指揮停車，可見生意之好！

見到如此，便開口詢問電器行這家店口味到底如何，還有為何在周六中午能生意如此紅火？著實很難想像。師傅回答得很寔在：味道不錯，就是份量太小，很不便宜。心想味道好，那麼既來之，則安之，這樣的店能收到多離譜的價格也是有限。

一試之下，果不其然味道很厲害；但是吃過幾回之後，覺得真的厲害的其寔都不是出了名的招牌菜色。我認為店內的精華是以下這三樣：白飯、荷包蛋，還有辣椒與醬瓜。它的其它配菜價格確寔不低，一個男生隨隨便便中午不餓的情況下，只圖個吃到七分飽，我想沒有一百五是下不來的──我後來都是外帶一份五十（這是店內行話，一份雞肉飯加一顆荷包蛋，因為價格正好五十元），再配上它的辣椒。

其寔不是我說分量小而已，連店家自己都這麼說！有個像是店東之一的人每次見到我都是買一份五十，或是兩份。有回他似乎忍不住了問我：你吃這樣會飽？我吃兩份都不飽。我告訴他：我是來吃個開心的！他滿意點頭笑了笑。

感覺很久沒來了，某日正好經過附近，想說尋個嘴巴上的開心。這才發覺店內整個重新裝潢過了，冷氣開得十足十，桌椅餐具依然維持得相當乾淨。門口的店員（我總覺得他就是店東）告訴我，三四十年的老屋子整個管線重拉（那麼這家店應該也開了差不多的時間？）；但是收錢的已經不是老闆娘了，我說了：一份五十。她已經聽不懂了！

我覺得這家價格確寔不斐，尤其是要以吃飽而言；但是，但是，但是，這家店很大方，它的辣椒和醬瓜直接放在外面，要外帶的人自己拿小夾鏈袋，隨便取，都沒在給白眼的，真的是能做到「開店不怕大肚漢」。

之前一例一休期間，店家倒也有趣，很是配合政府政策，週六週日都休息──我也是撲空才知道──現在政策改了，又回復到周日休息。而且最妙的是，門口也沒人指揮交通，只懸掛一個招牌，要客人把車停好而已。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

認真評鑑
將飽滿的半熟蛋黃劃破與雞肉魯肉飯攪拌拌勻，流動的蛋黃與油亮的魯肉相結合，滿足視覺與味覺的感官享受！
雞肉絲本身偏瘦不會柴，魯肉甜膩黏唇飽足感十足，半熟蛋液與肉汁成了拌飯醬汁，讓人一口接著一口停不下來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

天會黑 人會變 三分情 七分騙 連這雞肉飯也走味
還是有一定水準 但總覺得跟小時候吃起來差了個味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雞肉飯套餐 半熟荷包蛋 苦瓜排骨湯 菜脯蛋 醬瓜及豆鼓辣椒 雞肉飯便當 雞滷飯

我是嘉義人，我覺得普普，寧夏的方家雞肉飯比較像嘉義的香氣。

只能說是被財神爺欽點的店，不會難吃，但C/P極低！

以前公司在附近時經常去吃，公司搬離開後就比較少光顧。最近一次去吃是三月份，發現現在一定要選套餐～有點不適應～但既然來了 還是點了餐～結果一吃發現配菜是冷的 蛋也是冷的 ⋯我只想吃一碗熱熱的雞肉飯配蛋啊這麼難嗎？⋯⋯～應該是這樣不會再來了⋯⋯

梁記嘉義雞肉飯@台北松江南京站

吸入澱粉，係每一日需要做嘅事🤤
既然係咁，一定唔可以求其食一餐
於是我哋特登搭去依個站
就係為咗一碗雞肉飯🐓🍚

比起幾年前店面靚咗
翻新過 點餐亦都方便同快好多

我哋點咗一個雞魯飯
另一個就雞肉飯
嚟到依間一定要叫半熟蛋
簡直就係台版親子丼🍳🐔🍚

流心嘅蛋黃撈勻充滿滷水汁嘅雞肉飯
好好食😋
跟餐叫咗三個小菜
有甜不辣，高麗菜，茄子
全部味道都好食

食依間要避開lunch time時間
因為附近嘅上班族會過嚟食飯
Lunch time係唔會咁容易有位😜
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
半熟荷包蛋 雞肉飯便當 滷肉飯

目前發現台北最好吃的雞肉飯
已是多年老顧客 欣賞老闆長久以來維持的好品質及口味

招牌雞肉飯必點 一定要搭配一顆半熟蛋後戳爆
小菜的話則是甜不辣 高麗菜都很好吃
貢丸湯及紅茶基本上也是必點
蝦仁炒蛋也不錯但稍鹹
店內服務人員態度都很親切幹練 做事很快

不過自從改成套餐式點餐後價格小貴
平均一人大概要點到200 才會比較飽
但因為口味太強了所以還是持續回顧中😂

付錢時 我跟同事三個人都大鈔
一個人先付款 讓收錢的店員方便
後來 去櫃檯 換小鈔 卻被拒絕

還是聽起來就是 敷衍客戶方式
不是同事找 絕對不會來！

給他們方便 結果 他們卻這樣對待我們
一點都不懂互相 的店家
一定有什麼地方 我們不知道 自私
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

除了炸魚極度雷之外，基本上口味環境態度沒什麼好挑惕的～

非常好吃～店員也親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5

我曾經每周至少一次和我的同事們一起來這家餐廳吃午餐，但自從他們開始內用只賣套餐後，我就放棄了，因為我只喜歡吃蛋和雞肉飯，不喜歡必須要點套餐的規定，所以我再也沒去過了。

希望這家餐廳的老闆能夠重新考慮這個規定，因為除了我之外，其他同事也因為同樣的原因不再光顧這家餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

雞肉飯有雞油油蔥香！搭配半熟蛋超級好吃～推推🥰🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Chicken Rice with Egg