貳房 頂級鍋物的最新評論
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🍴貳房-頂級鍋物
餐點⬇️
🔆套餐組合 5個套餐 一人一個套餐
🍲黃金雞湯
🥄開胃前菜
番茄洛神蜜餞搭上紫蘇冰沙
醬-胡麻醬+辣油
🥩主餐
海陸饌(1/2龍蝦肆吃)-
(龍蝦尾｜金沙龍蝦｜蝦頭熬粥)
日本A5霜降和牛100g $1100
美國P.R牛小排150g $1080
時令海鮮盤(4種) $1080
(4種 | 魚片,干貝,小卷,蛤蠣)
陸饌-
日本A5肋眼和牛200g $1380
西班牙伊比利豬200g $780
🥣台灣鹹粥
最後用湯底去加飯煮成粥 所以建議點海鮮再搭配肉
🍮甜點
桂圓銀耳湯(冰｜熱)
冰淇淋(巧克力｜草莓起司 )
紅豆紫米粥(熱)
🍵茶
–
這間好棒 我們有屬於自己的包廂
重點還是圓桌 變得夾菜涮肉都很方便呢😋
而且這邊的肉好好吃 好大片 油花分布的很均勻 不會太油
海鮮也都很新鮮 干貝很大顆 蛤蠣也很大顆飽滿
龍蝦的肉好Q彈 覺得很鮮湯也好喝～
最後煮粥跟外面都不一樣 是台灣鹹粥方式去煮
跟以往的橘色等等的都不一樣 它們都是海苔等等
這邊是芋頭阿 油蔥呀等等 完全不同口味！
再來甜點整個很多樣化 冰也好好吃呢
覺得這邊很適合家庭聚會 也很適合來慶生
服務態度很好 而且環境讓人舒服又有隱私❤️
這是一間會二訪的店哦🤩
很喜歡用餐環境舒服好吃
今日無意間與朋友，誤打誤撞的發現這家令人驚艷的頂級鍋！點餐時還覺得餐點真不便宜，但第一次吃後續從食材到用餐環境，加上專業桌邊服務，讓人可開心享受美食，整個覺得很物超所值！還想帶朋友再去！
年度最佳鍋物我會頒給他，每個小細節都用心經營，服務模式和食材搭配可比橘色但又多了一些舒適感，特色是自創的龍蝦四吃，一道道出現讓人驚喜又味蕾大滿足，特愛他的龍蝦餃佐花生粒胡麻醬，另一道避風塘風味龍蝦拌著蔥蒜酥截然不同，最後的九宮格配料燉煮龍蝦粥也齒間留香，整套吃下來像一趟舌尖的舒暢旅程，口味不膩分量也不會過撐，菜盤每一項都是精挑細選過，吃得出非同一般。肉盤我們選了A9和牛及伊比利豬，吧檯就有切肉機現點現切，油花下肚入口即化。疫情採線上點餐避免接觸，洗手間除了免治馬桶、香氛、消毒和備品俱全，套餐價格落在$980~$1500之間（兩千以上是等級更高的和牛）相較提供的美味和服務絕對讓你感到物超所值。
完美的食材，搭配完美的服務，食材創新的吃法讓人耳目一新，對烹煮肉品的方式十分講究，完全不一樣的火鍋文化體驗
食材不錯，肉盤海鮮和菜盤都很新鮮，加點的火鍋料也好吃，但優點僅限上述，用餐體驗不佳。
首先是坐下後五分鐘內陸續三個服務生過來詢問是否需要介紹菜單（其實第一位已經介紹過了），讓人覺得外場分配混亂；再來是桌邊服務，一開始沒講明有人會服務，變成同桌友人自己先煮、後來才有服務生過來煮另一鍋的奇怪方式；剩肉盤時服務生主動詢問是否需要幫忙涮肉，我說自己下就好，結果吃一吃，服務生又莫名跑來、沒先問過就把最後兩塊肉都直接丟下去煮，那一開始是問開心的？而且煮的熟度比我自己煮的還不均勻，可惜了最後兩片和牛。
大概是急著煮粥結束這餐，煮完肉後服務生把最後鍋底的菜都撈出來說要下粥了，煮到一半我才發現怎麼顏色和朋友的不一樣、變黃黃的，服務生才說「喔因為妳鍋裡還有南瓜。」？？？那最後急著清盤時為何不把南瓜拿起來或至少詢問過？？？導致最後湯頭的龍蝦味幾乎都被南瓜的甜味蓋過去，也沒吃到原味的南瓜。
最後，鹹食都還沒吃完服務生就急著把冰淇淋甜點端上來，吃到冰的時候已經融化一堆。其實以食材來說定價已經頗划算，真的不用硬塞桌邊服務，完全破壞用餐節奏與食材享受，這樣的品質不如不要給。
👍🏻👍🏻👍🏻 …
位於繁華的城市中有一處安逸的用餐環境
肉質鮮美油花分佈均勻入口即化
海鮮新鮮美味吃完彷彿置身大海
加上貼心的桌邊料理服務真是讓人難忘
在新北投捷運站對面而已
說真的這個價位是比較高
但價值是值得的
我們五個人去吃
有包廂
幾乎都有服務人員幫你煮好
而且看食物用溫度去煮
真的非常用心
缺少什麼馬上補上
而且還可以補充很多知識
才知道吃火鍋原來學問這麼多
食物非常新鮮
也不用過多的調味
吃原味吃著他的新鮮跟甜
拜託店員幫我們拍照
沒想到拿出補光燈
真的超級專業
非常推薦給大家
非常好吃 食材很特別 服務非常好
桌邊服務親切，食材可以感受到用心。
整體用餐下來很開心。
龍蝦四吃印象深刻，和牛很容錯率很小，要小心涮肉😆 …
先說結論：如果要在新北投這裡來一頓精緻的火鍋料理，真的來這裡就對了。
雖然住在旁邊，但是從開幕到現在，今天晚上是第一次用餐。感受十分滿意！也難怪生意越來越好。
選擇的是剖半龍蝦加四項海鮮盤。先送來的是特製的餐前菜，紫蘇梅泥搭配洛神花乾與醃漬黃金小番茄，極為清爽開胃。茶點是溫度濃淡適中的黑豆茶。隨後由服務人員在雞高湯中下龍蝦。時間掌控十分得宜，煮到剛好熟透，還保有鮮甜彈牙口感時就夾起。而此後的各類海鮮—牛奶貝、石斑、中卷、鮮干貝、特製龍蝦雲吞也一一由服務人員按照順序下鍋烹煮。
菜盤份量不多，但無敗興的火鍋料，都是清脆的新鮮蔬菜。自己煮，或由服務人員下鍋煮，都很好吃。
在煮過主餐、青菜後，由服務人員加入龍蝦頭和生米，煲成一碗極有台式風味的鮮美鹹粥。餐後甜點是瑞士巧克力香草冰淇淋，濃郁不膩口。最後離開時身上沒有過多的火鍋味。清清爽爽地結束第一次用餐體驗。肯定是會再回訪的。
在鍋物一級戰區的新北投捷運站旁，欽佩店家找出了另一種經營取向。單論份量與價格，可能比不上其他品牌那樣有競爭力。但如果是想享受一次精緻放鬆、舒心愉悅的吃鍋經驗，貳房應該確實是首選。
真的好吃😋
食材新鮮 服務親切
水準不輸橘色～～ 一定會再回訪 …
頂級的食材，佛系的價格👍 …
食材新鮮 服務優良👍👍👍 …
沒有過多調味，簡單表現高品質食物原味，精緻又不失份量的好鍋～
鍋物好吃，生日有送干貝，服務良好。
CP值很高～服務親切～用餐環境很棒
色香味俱全，食材新鮮爽口。
先講缺點，最後的粥加了太多乾香菇塊、乾芋頭塊等佐料，最後整碗粥只有那些佐料的味道，湯的清甜都喝不到了，有點失望。
除了粥以外的食材都非常新鮮，當日還有過年活動送的一盤肉，整體還是非常滿意！
龍蝦四吃火鍋套餐，最有特色的不外乎就是龍蝦雲吞跟龍蝦肉搭配鳳梨醬的餐點
今天與家人共進晚餐
特別來訂一下最近美食社團評價不錯的火鍋
先來說一下這家店很特別之處
我第一次看到店員用「奶油獅鹽度計」在測試湯頭的鹹度，所以有效率的我也立馬上網買了一隻😌（鹹度5-7最標準，超過就太鹹了，對健康有負擔🧐）
讓我印象深刻的是今日的櫃檯男店員
（我覺得他是老闆⋯⋯
因為他看到我戴浴帽立馬想到以後要開「無塵室火鍋」的商機🤪🤪🤪）
還有他耳朵超靈敏，因為我有問女店員這龍蝦是幾吃？
女店員沒聽到，忙別的去了，此時櫃檯男店員立馬探出頭回答我，龍蝦四吃喔～
當然其他店員也都態度親切，還有煮肉煮粥的鍋邊服務喔！
從前菜到肉品、食材到甜點都很鮮美，而且細節都有注意，是會再回吃的一間火鍋店😊
外帶爐烤紙包海鮮龍蝦回家吃，超級無敵好吃超級喜歡可以每天都吃 店員說兩人份 其實三個人吃也可以 分量滿分👍 …
餐點新鮮，服務優CP值高，新北投優質火鍋
桌邊服務很棒，頂級食材搭配合宜的烹調時間，造就不平凡的一餐，令人難忘！不論海鮮龍蝦、頂級和牛，料理絲毫不馬虎，值得推薦！
服務很好！食物很新鮮！肉的品質也很高！
優點： 食材新鮮，服務細心，環境舒適。
缺點： 幫忙下菜的速度飛快，吃得有壓力，回家後還拉肚子（不知道哪一道菜出了問題？）。除了龍蝦餛吞，其餘料理味道實在普通，粥不好吃。
干貝新鮮好吃，服務人員很客氣，服務很好！
很棒！服務很好 食材新鮮
驚艷的龍蝦雲吞😄😄😄 …
大推好吃😋 …
新北投車站旁邊而已
服務人員態度很好
前菜紫蘇冰沙令人相當驚豔😍
我們當天進去用餐其實沒有告知生日，只是把蛋糕一起帶進去本來打算回飯店吃的！
接待人員主動說要幫我們冰，後來還送壽星招待的干貝（其實3/1才生日）
最後還幫我們點上蠟燭🕯️
不過一頓吃下來太飽了所以不好意思又請工作人員幫忙裝回去…
大推👍
很棒的餐廳，給了我兩球冰淇淋。好吃 推推！
很新鮮的食材
龍蝦🦞很新鮮現撈現煮吃得到海鮮的原味 還有貼心的桌邊料理服務 交通方便地理位置優越 擁有安靜的用餐環境 …
氣氛佳，服務優質，肉品海鮮也都非常新鮮，非常推薦大家前來享用！
優質的涮涮鍋！
食材新鮮、服務優質。
於2021/5/15晚餐時段消費-令人驚豔的開胃紫蘇冰沙及龍蝦雲吞，還有貼心的桌邊服務協助煮龍蝦及蔬菜，但唯獨漏了肉片～希望下次能由專業的服務員煮會比客人自己煮更能掌握A5和牛的起鍋時間、才不會浪費這麼好的食材。另外夏天很多蚊蟲，這次坐在入口旁的包廂被叮的很慘，建議店家可以於門口放置捕蚊燈或蚊香改善。除此之外一切都很完美，很棒的用餐體驗！
天然美味的鍋物，享受食材本身的美味，身上都不會沾味道，開放式廚房，客製化的服務，代客下鍋並且計算最佳時間。推薦海陸餐，最後還有蟹膏粥。
沒有辦法接受四處飄散的香煙味
讚啦👍 …
服務人員態度良好，還可以吃到龍蝦cp值很高！
食材新鮮，肉好吃，服務很周到
肉質好.海鮮新鮮.然後{龍蝦雲吞}也太特別太好吃了.我願意為了龍蝦雲吞再訪.呵呵!!
用餐環境、食材、服務都一百分
龍蝦4吃最後的龍蝦煮粥就吃到很飽了
食材新鮮 服務很棒
服務很好，食材新鮮
大推！
好吃~~~~新鮮
食材很新鮮好吃~服務又好!交通也非常方便!