一条通 石牌門市的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市北投區石牌路二段31號
電話 : +886 2 2828 8892
附近：台北迴轉壽司餐廳
關注facebook：Facebook
小巧樸實的日式餐廳，壽司和小盤餐點會由輸送帶送至桌邊。
東西選擇性不多，炸物不錯吃
貝類有腥味 店員態度差到爆
淡菜：超不推，送上來是冷的而且非常小
茶碗蒸：不推，高湯不好，蛋味很淡，裡面的雞肉不錯吃
焦糖鮭魚&炙燒明太子鮭魚：味道普通，都有點太熟（八分熟）
蟹膏生蝦：少數及格的品項，蟹膏風味佳，但蝦子沒壽司郎甜
海膽花枝：…不要鬧了花枝上面的醬跟海膽吃起來一點都不一樣，花枝本身尚可
松阪豬：極難吃，豬肉騷味超重，很乾，因為切太薄了脆脆的口感吃不出來
日式炸雞：終於有熟食送上來是現做的了，醃漬太鹹，口味不錯
熟食壽司都有一大通病，明明說是現做為什麼送上來都是冷的！！冷的！！
跑遠一點到北車吃壽司郎別懶，你會感謝我的
很普通的壽司🍣
送餐火車🚄是噱頭特色之外，餐點真的普通⋯ …
價格略高一點，但確定比較新鮮，是現做的。
好吃,座位舒適，一個禮拜繼續會去一次
大推特推這家店~CP值好高，品質也超好
蟹黃甜蝦非常推薦 其他握壽司也很棒
日式料理還不錯，壽司種類不多，價格稍貴些些
好吃～新鮮
比爭鮮好吃，雖然也比較貴一點點。鮭魚握壽司的口味很多，都很好吃！鮭魚入口即化，很新鮮😍餐點都是現做的，所以海苔不會軟軟的，很不錯！一人一個平板點餐，很方便。只是蔬菜類只有胡麻秋葵，是美中不足的地方~ …
還不錯
離捷運站近很方便
點拉麵跟牡蠣手卷，拉麵不大碗，湯頭略鹹，環境乾淨，附茶包，軌道送餐雖不是新鮮事，但確時很便利。
新穎的送餐列車，旁邊的小朋友看了好開心，推薦吃螢烏賊軍艦
現點現做，價格也可以接受，應該是3.5顆星
壽司好吃 食材新鮮 列車送餐方式蠻有趣的 很適合小朋友
菜點種類齊全 適合各種年齡層的客源
軍艦的海苔搭配海膽和魚卵很好吃 可惜丼飯沒有像壽司那般好吃 略微可惜
服務親切 食物好吃 價位還算ok 愛吃鮭魚可以來，大份量又肥美(已經被我吃了一塊)。
各種菜色幾乎都點過，都還滿好吃的 總體而言我給5顆星。
食物基本上都還不錯，服務也不錯，可以趁人比較少時去吃，覺得那時候的壽司比較細緻好吃。
火車送餐新奇，食材新鮮，中等價格，環境整潔，服務親切，值得推薦!!
餐點很可愛是裝在列車上送到位子上
壽司的部分表現的中規中矩
沒有太大的特色，但也沒有好吃到會一直來
事先有預定座位，所以當天現場等候工作人員清理桌面大約等候五分鐘左右
好吃 不輸給知名壽司連鎖店
外帶的menu如果可以再豐富一點更好，壽司和生魚片的品質還不錯！
很新鮮，吃十次十次都沒有失望
結論：跟哭啦相近的價格與味道，不過建議在吃飯時間來。
用餐人潮與時機：基本上五點多最適合前來，六點多就需要排隊。四點多的話極度不推薦，飯很冷 讓壽司整個都冷冷的（包含炙燒）其他炸物的水準也都做的比較差。
建議餐點：鰈魚，有明太子的，有起士的，都還算不錯。
不建議餐點：蘆筍手卷極度不推。
衛生：桌子還可以，不過運送餐點的火車衛生有點普通。
其他：除了不建議在非用餐時間前往之外，再來就是偶爾螢幕會顯示餐點抵達，但是送來空的火車，發生蠻多次的，雖然後來餐點也都有來就是了。
貴店態度實在讓人生氣和失望
吃幾口發現拉麵有蟑螂，要求退掉，接著我們把剩下壽司吃完準備要走，發現來了四盤單貫握壽司，我們就說沒有點，貴店說系統的確是我們這邊按出去，但是我就說會不會是你們剛剛電腦當機一陣子【當機到全部都發紙上菜單】所以電腦跳到，你們不但推託說你們不會動電腦幫我們加點，but,我們都點鮭魚系列誒，這四個都是我們不會點的，讓我整個很生氣原因是態度，一開始餐點有蟑螂，你們回應輕率我想想就算，我女兒當下還害怕噁心，但是我覺得店家好吃，而且生存不容易，所以安撫女兒後準備離開，但是後來誤會發展實在讓人生氣，被人誤會感覺真的很差。
乾淨、餐點也算好吃，芥末是真的芥末，給予五星好評！
平日小吃壽司的好去處
之前覺得天婦羅飯好吃，今天飯太軟😱 位子好坐，茶碗蒸不錯吃 …
餐點比爭鮮好吃，單價相對也貴一些，送餐火車是特色，也是今天用餐不愉快的起因。
話說有位服務生把收起來的手卷架子放在出餐口的餐車上，久久沒人收走，本不以為意（現在想想她是偷懶不想走進去，放了也沒通知，是罪魁禍首）， 結果應該是廚師準備出我的秋葵，餐車檢查車上有物品就把手卷架送了出來，我的螢幕顯示上餐秋葵！！
剛好有服務生在隔壁桌收拾，馬上反應，沒處理（過沒多久看到廚師拿了秋葵想放餐車，可能看到變成已出餐又拿回去了）
再反應兩次依舊沒處理，第三次才送來！整個事件超過10分鐘，就為了一盤退冰不夠的秋葵！
服務品質只夠3分。
自己按IPad點餐，會有新幹線列車送餐到面前，壽司及各種小菜都不錯，好吃
去過三次，最後一次去是約一周前
前兩次的用餐體驗相當好，食材蠻新鮮味道好
店內氣氛不錯，雖然壽司種類不太多但也可以了
偶爾可以吃到紅甘之類不常吃到的食材也很好
干貝的等級也比Ｘ鮮好很多，我還挺喜歡干貝的
蟹膏手卷和炸軟殼蟹也非常棒，每次去必點３份起跳
但最後一次，也就是一周前
實在太太太太太糟糕了
一樣的時段去，同樣是平日
但壽司的新鮮度非常明顯比前兩次低了一級
握壽司有一種淡淡的不新鮮感，但還在可以無視的程度
蟹膏手卷就不行了，很明顯是做好後放了好幾個小時
蟹膏跟海苔接觸的部分已經完全糊掉了，是從外表就能看出來的糊
吃起來黏糊糊的很噁心，沒有之前手卷該有的爽脆鮮味，就是黏糊
炸軟殼蟹的部分更糟糕，才剛咬下去就立刻湧起一股臭味
就像是海鮮剛開始腐敗會有的味道
沒到已經完全腐敗的臭酸，但很明顯是它不該有的味道
外皮炸的部分卻是正常的
大概是把在壞掉邊緣的蟹硬是拿去炸，想蒙混看看吧
跟店員反應之後得到的答案竟然是螃蟹都會這樣，
因為他沒在吃海鮮，所以他也不清楚聞起來是不是有臭味
這太扯了，那個味道１０個人來有１１個人都會說不對勁
跟平常有沒有吃海鮮有甚麼關聯？食物腐敗的味道聞不出來？
再說我吃過那麼多次，每次來都吃個好幾份
我會吃不出和平常的差別？
就很明顯和一般正常的味道完全不一樣啊
雖然最後有讓我退費，但觀感很不好
很明顯那次用餐的食材整體都不ＯＫ，雖然參照前兩次的經驗
我想大概剛好是那段時間生意不好，所以那一批食材放到不新鮮了吧
但觀感真的超級差，而且下面有人在差不多時間去吃到拉肚子
看起來不是我的錯覺
店家到底在幹嘛？不要因為評價好就開始混好嗎？
好吃 新鮮
比爭鮮好吃多了
軌道車送餐很吸引小孩，適合全家大小一起分享。
知道為什麼店面這麼少了，完全不會想再訪，不是很新鮮就算了，有客人把雨傘放在跑道上，東西經過碰到，廚房有發現也沒有做處理，就只有看著我們把生魚片拿下來，沒有任何表示，非常不OK。扯爆。
尖峰時間，客人多但員工還慢慢吃午餐….員工不是該早點嗎？而不是在那邊一邊吃一邊滑手機…
每個人一台點餐平板，現點現做新鮮好吃，兩層軌道，仿新幹線車子送餐過來，賞心悅目～
每樣都好吃
雖然一盤比爭鮮貴10塊
但是我覺得好吃的程度超過十塊
必點 茶碗蒸 海膽 干貝
茶碗蒸真的很好吃很綿密
跟爭鮮不一樣😂
干貝很大顆很厚還有炙燒
我覺得整體跟藏壽司一樣好吃
只是藏壽司甜點比較厲害但好像沒有海膽
所以這間以這價位來說很厲害了～很推薦！
希望多開一些分店❤️
［時間］2020/09/26 中午
［人數］1 人
［餐點］很喜歡這裡的餐點，他除了壽司以外其他的主食或是炸物選擇多元，不過主要是餐點蠻好吃的、用小新幹線（？）送餐增加一點樂趣。由於個人不吃生食，所以喜歡的壽司種類只特別列出像煙燻鮭魚、炙燒鮭魚、手卷及茶碗蒸等，不過我吃蘆筍手卷常常覺得蘆筍很老。很推薦他的炙燒系列👍🏼 另外也曾經外帶過，外帶只有餐盒可以選擇無法自由搭配。
［環境］通常單人或兩個人會安排靠近門口的位子，多人的情況才會是獨立桌子。
［服務］店員雖然很忙，但滿親切的。
［再訪意願］高
友人的鮭魚丼飯裡意外吃到小石頭
跟店員反映，得到的結果是飯上的調味粉廠商沒管理好，以後會注意
道歉很沒誠意
鱈魚肝軍艦(雖然裡面洋蔥越來越多了)跟炸雞好吃！！
鮭魚，炸物，鮑魚，讚！味噌湯，起司蛋糕，普普
食材新鮮，飯點時間要排隊的日料～
東西還OK，出餐快，但是服務非常需要加強。
在未到打烊時間時，就來問客人他們可以把桌上的醬料拿走嗎? 我們表達了先不用後，當時候我們覺得很奇怪，我們還在吃東西，為什麼不是說要收空的碗盤，而是收醬料，過了不久又要來收一次。
當我們反應了，當客人尚在用餐時間用餐時，為什麼要收醬料? 服務人員只有表達因為人手少，所以要早點收，這樣他們不會拖很晚才下班。這樣的回答真的非常非常不妥且非常不禮貌!
這樣的動作像是在變相的趕客人(當時候的客人只剩三四桌)，九點半打烊，未到八點半店員就來到你面前，也未告知任何事情而且是客人還在吃東西的時候就直接說要把醬料收走，令人非常的不愉快。
另一位店員聽到聲音過來處理，也是重複說這樣做是方便他們早點下班 ，最後更是沒有禮貌地說如果你們不要我們拿走，那他們就繼續留下醬料，他並沒有意識到這是一件非常沒有禮貌且不妥當的行為，講完話之後就直接走掉，連一句道歉的話都沒有，感覺非常差。
九點半打烊，8點半客人還在用餐當中，就直接到客人面前說要收醬料，其他甚麼話都沒說，而且還來了兩次，都是在打烊前做這樣的動作。
(我們8:57分左離開，也就是在打烊前就離開，完全未超過打烊時間)
如果事先跟我們說，抱歉，因為人手比較少，所以要提前收東西，問我們是否需要繼續點餐，如果不需要，方便讓他們先收醬料嗎，我們就可以體諒並且配合。
在合理的用餐時間內，看見客人桌上還有食物，也繼續在用餐，竟然還來到桌前直接說要收醬料，來處理的店員更是用非常沒有禮貌的口氣應答，這樣的服務態度真是很差。
相較於其他幾間同性質的壽司店，
一条通移除了迴轉的部分，採用現點現做的小火車送餐，在這疫情敏感時期算是比較衛生
食物的部分基本上食材都算新鮮，各品項跟其他店比各有優劣，肉類部分勝出，整體來說表現不錯，是會再回訪的好店。用餐滿$300可以獲得$50抵用卷（下回消費滿$300可折抵一張）
CP值: ★ ★ ★ ☆
美味: ★ ★ ★ ☆
環境: ★ ★ ★ ★
服務: ★ ★ ★ ★
等候: ★ ★ ★ ★
單價雖然比起迴轉壽司還高，但是東西好吃，不輸壽司郎
服務佳，但可選擇魚類壽司較少
價位比X鮮、日文的壽司稍高，炸雞、牛肉壽司不錯，忘了拍
環境衛生，上菜速度快
普普通通，感覺就是稍微高檔一點的爭鮮而已。
用新幹線列車的出餐方式快速且有趣，食物新鮮好吃
食材新鮮、上餐快速且用餐環境優良