真鶴日式手作料理的最新評論
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老闆夫妻親切幽默、料理用心細膩、食材新鮮品質好，是一家會想要再回訪的店。
老闆非常熱情
食物非常新鮮
非常推薦尤其是炙燒鮭魚！
東西很不錯，食材新鮮，老闆有趣有個性，價位稍高了點，但仍是願意再回去的店．
推薦鮭魚生魚片
食材都非常新鮮，非常好吃！
老闆人很親切，會分享一些關於餐點的知識
明蝦、手羽先、鮪魚、生蠔、比目魚鰭邊肉……都很推薦❤️飯後的甜湯也很不錯～
東西好好吃！可惜到明年1月就歇業了
食材新鮮！老闆對食材與料理的堅持及用心讓人感動，現今要找到用心的老闆不多了，我們點的每道菜都很滿意
由於老闆都是現點現做，出餐會需要點時間，建議不要趕時間的情況下來用餐
今天原本要點海膽的，沒想到都賣完了，下次會再訪
新增二訪心得
隔一週後再次去店這次有吃到上次賣完的海膽，真的很鮮甜，很新鮮！
另外牡丹蝦也是讓人驚豔，非常新鮮，超推！吃了之後回不去了，現在去其他餐廳吃蝦都因為不夠新鮮不愛吃，兩次來店都是大滿足，有些店家第一次去覺得很讚後來幾次去訪感覺就沒第一次那麼好，但這家真的兩次來都有不同滿足
最近再去吃，真的每次都讓人驚豔及回味無窮，這次點了蟹膏豆腐，有驚豔到，小小一口整個蟹膏充滿整個口腔，現在擺盤更美了
服務
內用
餐點類型
晚餐
生魚片丼飯非常新鮮、甜美
老闆相當親切
推薦!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果你急著吃飯，那這裡不是你的好選擇，這裡就是要好好的坐著，不趕時間，用心品嚐老闆每一份用心料理的地方，職人精神，在這間店徹底感受到，絕對值得一試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
五顆星不夠表達好吃，要再加25顆星，鮮、甜、美味的不得了，值得常常回來～～ 真的吃的好幸福
太好吃了，新鮮都吃的到
CP 值極高，老闆也很熱情！
食材也是精挑細選很鮮甜，一吃成主顧。
以後會繼續光臨的～
生魚片很新鮮
老闆很有個性
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好吃又新鮮，一定會再來！
之前是透過Google查詢而找到這間店，一開始沒抱持太多想法，只覺得應該還不錯。我點了鮭魚丼飯，一吃簡直無法再吃爭＊或是＊＊壽司，這間的肉簡直是生魚片的愛馬仕， 脂多而不膩且入口即化，可以適當的價格吃到！！下面的醋飯是用薑黃和鰈豆花加以料理，滿滿的營養價值，而醋較酸，襯托了魚肉的鮮甜，旁邊的玉子燒也不甜膩，老闆有做過調整，來吃過這間店，非必要我不會再特別去別家日式料理消費。給五顆星完全不足表達，非常美好深刻的用餐體驗。
新鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮
主要供應丼飯與壽司
但店家禁止拍菜單
有意思！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
用料真的十分新鮮！
吃了會有驚艷的感覺
重品質又用心的日式料理店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店舖簡潔，乾淨，舒適。點了一份2000元的套餐，甚有驚喜。食材新鮮，魚生沒有雪藏味，對本人而言，份量足夠（我胃口不大）。而每道菜上枱時間配合得非常好，不快不慢。單是燒扇貝，大蝦及蟹湯（順帶一提，蟹湯非常清甜，完全沒有味精）本人已覺得值回票價。連上甜品合共11道菜，我非常滿意，下次有機會一定再來。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆廚藝非常好，很親切的店家 料理很好吃 😁
餐點：5
服務：5
氣氛：5
此次是吃2,000 套餐，拍了部分菜色，東西新鮮，但是覺得以價位來說會覺得有點小失望。
讓人驚艷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
食材新鮮，老闆精心製作每一件食物，滿足👍👍👍 …
第一次來這間用餐順便規劃慶生，訂位時向老闆詢問能否提早帶蛋糕借冰，老闆很熱情願意配合，當天用餐客人稍多老闆很忙，但還是撥空幫我上蛋糕，服務超棒👍餐點也超好吃 食材品質很有水準
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
11 月 12 日今天午餐吃了這個。
它隱藏在一個小角落裡，看起來是家庭經營的。
廚師和老闆非常友好，並努力分享他如何構思食物，並努力使食物更健康、更好。例如，藍豌豆米是由自家種植的藍豌豆花製成的。
點了扇貝壽司，又甜又大，味道鮮美。
鯛魚壽司是一種新的體驗。它又肥又油，但不知何故，它與新鮮磨碎的芥末很好地分離。
明太子雞翅很有趣。辛辣，裡面塞滿了明太子。
鮭魚飯的份量有點小，但也足夠了。使用生魚片級鮭魚，透過美味的脂肪油和味噌米飯顯示出很棒的味道。
一餐整體來說還不錯，花了1210元台幣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：3