戴記獨臭之家石牌店的最新評論
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湯頭很不錯，臭豆腐鴨血好吃
很夠味, 老闆服務也很周到
炸臭豆腐很好吃，外酥內嫩，又香又臭！
臭豆腐好吃
店員拿外帶給我，笑容可掬的樣子，一整天心情都好了
老闆非常客氣！會仔細地問是不是吃素、還有確認餐點，認真的感覺讓人覺得真的很感動耶
今天吃了三種臭豆腐：麻辣臭豆腐、涼拌豆腐、招牌臭豆腐和一口酥臭豆腐
最喜歡麻辣臭豆腐，泡在湯裡面變得很入味，很好吃！
有夠臭
涼拌很特別
好吃！清爽的臭豆腐
服務生態度好、招牌臭豆腐香香臭臭又脆真是無可挑剔、再搭配泡菜好吃到無法用筆墨形容
鴨血臭豆腐湯頭蠻好喝的
老闆很親切客氣，服務態度超好，先推
菜單高度客製化，大部分是素食的
外帶包得很周到，湯類有兩層袋子
炸類有挖洞，且冷熱會分開放
素薑母鴨料很多，含有嫩臭豆腐與油豆腐
招牌炸兩大塊而已，但很好吃
涼拌臭豆腐很特別，第一次吃，口感綿密像起乳酪，覺得很像臭豆腐加皮蛋的味道，但沒有想像中那麼臭欸！是清爽的，是吃一個臭的滿足感
還會回購的好店
涼拌臭豆腐真的太臭…
我以為我是可以吃很臭的🥲
點之前真的要三思 …
臭豆腐外酥內嫩，好吃！
腸旺麻辣鴨血臭豆腐：三倍大辣，超對味！👍 …
臭豆腐口感不好，吃進去是粉狀膏狀的口感，臭豆腐味道很臭吃進去嘴巴也會很臭，但店家衛生有在維持👍 …
招牌炸臭豆腐65，綜合60。臭豆腐外皮炸得酥脆而不硬，薄薄一層，內部鬆軟，能吃出發酵後的豆香，外皮有加一點黑色的淡淡鹹味的中藥調味粉。蒜汁味道清淡，泡菜不太圈，味道平和。
很好吃的店
素炸臭豆腐外酥內軟，帶有自然發酵的味道，外皮顏色與一般坊間臭豆腐不太一樣。薑母鴨湯臭豆腐也很有特色。
蠻不錯的
而且老闆很熱情
臭豆腐還分很多種
雖然是加盟店，但是每天的操作跟臭豆腐的發酵是店家自己做的，我覺得老闆很用心。
炸的有兩種都好吃
各有特色
涼拌的味道重一點
反正不貴嘗試看看沒壓力
湯的相較起來普通了點！
隔壁加點冬粉沒煮熟
炸臭豆腐，外酥內軟，非場好吃
撒點胡椒，醬汁分開，而不是直接淋上超棒的
可惜泡菜有一點少
鴨血臭豆腐，湯頭好喝，鴨血有入味，讚！
算是酥脆有特色但份量很少，相對價格偏貴。另外我個人覺得太油了，吃到一半滿嘴油得喝水那種
人潮眾多需要等待，份量可能對男生來說稍嫌不足
不同的臭豆腐吃起來都有不同風味，涼拌臭豆腐很特別可以試試，包裝用心，塑膠袋會包兩層、而炸物盒子下方會墊餐巾紙
整體來說是不錯的用餐經驗
招牌炸臭豆腐口感很特別！我吃過一口酥跟招牌還是喜歡招牌多一點
紅燒臭豆腐$65,份量ok，口味尚可。清蒸的還不錯吃。涼拌的苦苦的，我比較不喜歡。
全台最臭十三級的臭豆腐，入口喉後飄香
根本就沒有想像中的好吃！！！
晚上點了一份炸臭豆腐《尚可》，現場吃。
一份清蒸的外帶；
店家將《清蒸的》交給我時，非常的燙～
店家用塑膠碗裝給客人，明明檯面上都是紙碗，我跟店家說塑膠碗有毒，他居然回我：客人沒說，我們都是用塑膠的碗裝。
我以為他會良心發現幫我改裝紙碗。
店家一再強調，沒事先跟他們說都是用塑膠的。
真的很不應該！
明知道那塑膠碗不能裝剛滾開極熱的食物。為了要省成本，不管別人的死活！😡火大！就叫店家自己吃。《我已付了錢》
但有點後悔～
怕店家再賣給下一個客人。那個清蒸臭豆腐，根本就是一大鍋的臭臭鍋裡面撈出一塊豆腐加一碗的湯。什麼料也沒！
太貴了！！！
和別家的清蒸臭豆腐完全不一樣。
日後再也不會去那間店。
從國中一路吃到出社會，即便在外縣市也會專程來買，已經知道生意好要吃就要等，今天共等候將近45分鐘之久，之間跟老闆詢問兩次餐廳好了嗎，都說等一下，站在現場30分鐘，比我晚寫單的客人，卻比我早領餐，七、八組客人都順利拿到餐，追問之下，老闆從回收紙箱翻找我的單子，因為不想再等，當下要求取消製餐、退費，老闆通通都當作沒聽到，硬是要做給我，又再現場等候15分鐘，真的太離譜
拜託，要做外帶可不可以給個號碼牌或是記一下名字，自己都搞不清楚哪張餐點做好，又或是把我的餐點直接給別人，收我錢又不做我的餐，連一句道歉都沒有，以後不會再來買
漲價、量減少，臭豆腐好吃但真的太貴
CP值很高的一間臭豆腐/鴨血湯店。他們有各式不同的臭豆腐，但我還是最愛炸的，配上麻辣鴨血就更完美了。可能唯一的缺點是位子不多，可以考慮外帶。
好吃！夠味！服務好
目前為止最好吃的臭豆腐
好吃的東西無需多言。
4個3角形臭豆腐就要65還不如多買幾個好吃的車輪餅
超好吃的臭豆腐
還有全素的薑母鴨喔
冬天薑母鴨真棒
雖然人多服務也超棒
招牌炸臭豆腐，二塊居然漲到70元，又不是特別好吃，不會再去吃了，也不推薦大家去吃
服務態度好，口味見人見智，個人覺得不喜歡
好吃就是不一樣，態度又好，比附近一家叫什麼鬍鬚的，根本是一個天一個地～
內用座位有點小，不算舒適，所幸老闆還算客氣；招牌臭豆腐屬中等水準；泡菜清脆爽口令人驚艷，但隨臭豆腐附送的泡菜太少，建議額外加點一份泡菜；鴨血臭豆腐也好吃，但要是能再臭一點就更好了。
口味還不錯，不過座位區不多，蠻適合當晚餐吃的。
滿特別的味道，可以試看看
我吃過最好吃的臭豆腐，一點不會輸給深坑的臭豆腐。
主要是體現在它“臭”的程度，決不會是坊間那種聞起來很臭但吃進嘴裡卻沒有感覺的臭豆腐，如果嫌坊間臭豆腐不夠過癮的可以來試一試
它的涼拌臭豆腐－有額外的發酵過程，吃進去那臭的感覺是會直接蓋滿整個口腔的，hold不住的朋友請再三斟酌😂。至於清蒸臭豆腐會是我吃過最綿密的臭豆腐了
唯一的缺憾是這間的價位偏高，還沒有甚麼肉，不過如果是以體驗的心態來說，絕對是非常值得一去的小店👍
-至於在東區的永吉路的獨臭總店，擁有更多元的臭豆腐品項，像是三杯臭豆腐和臭漢堡，算是總店限定的，但如果論口味還是石牌略勝一籌
70元4塊，偏貴味道普，但態度好
涼拌臭豆腐蠻新奇的不錯
好吃，老闆熱情又客氣💚 …
老闆好親切😇
招牌炸豆腐 好吃！好臭！
炸杏鮑菇沒有油膩的炸皮 咬下去好多汁❤️ …
這味就是臭的好吃😋 …
臭豆腐很特別，長得跟一般不太一樣，好像有特殊發酵工法，但是完全不適合內用。在大馬路邊用餐，座位狹小又熱，完全沒有辦法防疫。
除此之外臭豆腐還不錯吃啦，可以考慮看看
臭豆腐很好吃！
重點是員工服務態度超好，
很熱情相當有禮貌 壓線點餐也沒有任何的不耐煩
謝謝大半夜還提供這麼好吃的東西👍👍👍
服務人員很有禮貌態度也很好，餐點表現還不錯，已回訪數次都有一定的水準，如果有特殊需求也可以和服務人員說明，是一間可以長期回訪的店家。