戴記獨臭之家石牌店的最新評論

味道很好夠臭可惜關了

很好吃，很療愈

口味獨特。

臭豆腐口味還不錯，與一般臭豆腐店味道不一樣。

超發酵手法，讓臭豆腐又軟味道又好，還有湯式臭豆腐：三菇六婆、紅燒/麻辣臭豆腐都好好吃😋 …

好吃

不錯吃，可惜碗盤是使用「美耐皿」…

※ 本次點餐：麻辣鴨血臭豆腐$65 ＋ 招牌炸臭豆腐$65

臭豆腐酥脆好吃，但是泡菜更好吃，麻辣鴨血豆腐湯頭辣的過癮。

我點了麻辣臭豆腐 湯頭還不錯 但豆腐分量有點少

嗜吃正統臭豆腐的，必點招牌+涼拌。

質地很好，緊實，不太油膩，氣味很重…中間沒有挖洞…那些臭豆腐吃者會知道我的意思…可愛！

麻辣臭豆腐和涼拌臭豆腐很合我的口味，但是缺點是老闆出餐很慢…

食，臭豆腐
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#臭豆腐
#stinkcytofu
#北投美食
#foodie
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第二次回訪
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位於石牌商圈內非常有名🔝的臭豆腐，這間是分店！
但味道與總店相同。
店內裝潢簡單，內用座位區較少，部分位置是在遮棚下方，人潮也是非常洶湧的。
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💠招牌炸臭豆腐
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使用天然菌發酵🤔（店家表示）臭度等級在第12級😱😱（全發酵），但經過油炸後那臭味等級在剛送上來的時候不會感受到！
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就連嚐鮮起來也沒有臭味👍🏻👍🏻（但每個人味覺不同），豆腐總共有2塊切成4等分，經過油炸過後，外酥內軟吃起來非常棒！😋
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也因為剛炸過非常燙口🔥，但不會過乾，酥脆外爽口度也非常高，一旁還有爽脆口感的泡菜，與增加鹹香的蒜蓉醬油提味，吃起來非常棒！
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💠椒鹽杏鮑菇🍄
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杏鮑菇🍄🍄炸過後依舊保有他獨特的水分💧💧，吃起來外表酥脆，裡面飽滿多汁，個人非常喜歡，搭配椒鹽一起吃非常對味！
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店家服務人員很好，整體用餐感受非常棒👍🏻，人氣名店的好味道可以嚐鮮看看。
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好吃

生意興隆！超好吃！

涼拌必點！超好吃RRR

內用環境稍嫌擁擠，但臭豆腐相當有特色，服務親切。

真的臭

我很愛吃這家，N訪了
我最愛清蒸臭豆腐跟招牌炸臭豆腐
沒帶一位朋友，朋友也跟著愛上這家臭豆腐！
涼拌臭豆腐我也愛，但朋友都無法接受，因為真的太臭了 🤣
石牌座位是在路邊攤，有點不太舒服，希望能跟象山總店一樣有自己的店面啊！

炸的好吃，涼拌很特別的口感，綿密又濃郁，清蒸的普普。

石牌小夜市裡的素食美食~
有涼拌的臭豆腐可以試試
老闆人也很親切
推

20號傍晚吃了阿財與戴記
晚上回民宿到約10點開始不舒服，12點開始上吐下洩，到21號全身無力，差點騎不回新竹
當天晚餐就只吃這兩間，我不知道是哪間的餐飲有問題，也沒吃剩的可以送檢，但希望兩家可以加強食安，食物中毒的感覺真的很差
(當天吃了椒鹽杏鮑菇 與 綜合臭豆腐)

今天第一次吃，點了招牌炸臭豆腐還有麻辣臭豆腐大辣。他們的臭豆腐是天然發酵，所以吃起來口感稍有跟一般外面的臭豆腐不太一樣！但真心覺得又臭又香炸的也酥脆，真好吃！麻辣臭豆腐湯頭不錯，重點大辣終於讓我吃到一家覺得有辣感的麻辣大辣（個人口味）！老闆服務態度也很好…唯一可惜內用位置不多，而且沒冷氣…吃辣的又吃熱的，整個大噴汗~

清蒸好好吃熱量又低

天然發酵的臭豆腐，讓我愛不釋手，最喜歡招牌炸臭豆腐，外酥內嫩，香氣十足，吃了還有整腸健胃的感覺，
每次來石牌商城都想吃的道地美食！
可惜座位較少，常常要排隊等座位，幸好外帶也很美味😋 …