這一鍋 台北西門町殿 Share More吃到飽的最新評論
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湯頭真棒，特別是加價使用的老火鍋湯底。吃到飽的肉質仍然不錯，建議民眾可以一次點多盤肉，不過注意吃不完可是會被罰款喔！冰淇淋是有麵茶口味的也很特別, 旁邊的自助取餐區除了常備的飲料冰沙，也有炸雞腿炸雞翅和滷肉飯麻糬等等。期待自取蔬菜裡面可以出現山茼蒿！
個人鍋外帶
如果沒有那碗飯真心吃不飽
份量真的不多
但是包裝很用心👍
有機會在試試他的內用
可能比較多樣化
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
剛好友人生日吃這家，個人則算是二訪。
老火湯與麻辣湯底雖然都是加價（單一種70/人），但真的值得一吃。
這是用價位去區分的，間隔都100左右。
以本身為木舌小隊一員的來看，如果沒有特別愛好海鮮與高級肉類的口感，其實相差不大。
服務生都是蠻親切的小姊姊，入座後可以點一杯店家特調的茶類飲品，僅限這一杯。
自助吧蔬菜種類算一般。
飲料區有特別的牛奶巧克力冰沙與麵茶&紅茶口味的霜淇淋機算是一大特點。
沒有冷飲茶類，只有熱飲茶類，算是蠻可惜的。
小食區有地瓜球與黑巧克力牛肉咖喱，地瓜球是實心有口感嚼勁的地瓜球，不錯。咖喱則吃起來略為普通，牛肉片在裡面比較沒有鮮嫩的口感，略柴。
當月壽星則招待一份豆皮畫，提供墨魚汁在上面作畫，蠻趣味的。
撇開自己是個作畫苦手，如果你是個壽星不妨讓同行的人作畫或為你寫上生日祝福，也是好玩😜
但煮起來的味道就，不要期待。
價位不便宜，限時100分鐘，真的很趕，為何限制這樣時間，第一次吃100分鐘，以後不會再挑選這樣的時間，吃的很不舒服，女生本來就吃的慢，還吃這樣趕……服務是不錯，上菜速度也可以，冰沙好喝，珍珠好吃，剩下就普通了
假日中午528套餐+10%服務費。每人加70元點了麻辣鍋，另外一種是免費的蘑菇鍋。原本以為蘑菇湯聊勝於無，沒想到草菇的鮮味明顯，直接涮肉或蔬菜就不錯吃。肉品與蔬菜都有相當水準，雞腿肉尤其鮮嫩，玉米筍，甜玉米等都能吃出是挑選過的。自助吧的炸雞也可以。總體而言，各種餐點都在水準之上，環境不錯，服務周到。平日中午498+10%，額外加點了老火燙，味道濃醇，但還不到驚艷的程度。昆布湯中規中矩。2022.10，生日當月用餐，贈送了奧利奧牛奶布丁。
服務
內用
餐點類型
午餐
食材種類太少
用餐時間倉促
飲料是蠻好喝的
送餐有漏單的情況
說給圍兜兜也沒給
請多一支夾子也忘了給
除了和牛好吃之外，其他的肉都很一般
一個人$855，cp值不高，不會想再消費
這是我第一次吃這一鍋，整體環境感覺不錯，自助吧吃起來也算可以，有漿可以自己挖，炸雞不會太柴、沒有油漬味，肉品可以接受，整體而言我會給4星，不給5星是cp值有一點點小貴，麻辣鍋底要加70元（但是豆腐味道有點…..的，和在外面吃的不太一樣），但是基本的香菇鍋底不錯吃，對我而言是會有第二次的店家.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
真 的 是 很 差 的 用 餐 體 驗
5個人點到最頂的 平均一人1031。
——————
下午三點去，
一進去櫃台三個服務員聊天聊到忘我，
一樓也才兩三桌在吃而已，
馬上就被告知用餐時間2小時，吃到5點要趕人。
結果選完湯底，三點半了連鍋子都還沒看到= =
更別說鍋子來了，一盤肉都還沒得吃
這時候跟服務員反應，才有人匆匆跑進去用我們的單子，
湯都被我們喝到加湯了，肉還沒來，有夠扯，
然後第一盤是基本肉盤，剛來被我們吃完，我們馬上送了第二張單子，估計也是等了10分鐘吧，
等待的時間，看到服務生晃來晃去的，然後我們桌上空空如也，還以為是來吃空氣吃到飽哩
真的是等了很久肉都還沒來，連中途我們點最貴的附贈的海鮮也都沒上，跟服務生反應後得到的回應是：肉要現切需要時間，海鮮也是
???? WHAT 是要切多久…. 真的是第一次遇到出餐速度這麼慢的吃到飽…
後續只再加點了兩次單，一樣都拖很久….就不再贅述了，真的是令人很無言，花錢花的很不值得。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
1、建議可以先點最便宜的那款，1人400多，因為限時兩小時又要吃小菜跟冰淇淋，根本沒時間加點太多樣。
2、湯底應該要升級老火湯+麻辣鍋，因為這兩個湯底才是「這一鍋」的特色，不加價的原味昆布&蕈菇湯其實很普通，加價兩種湯底1人會多140元算值得，因為才可以吃到牛肚、豬肚、花膠這些食材。
3、豬五花的腥味有點明顯，因為只吃過這一次就不評論了，豬梅花就沒問題。韓式炸雞一定要配醬，很正點。
總結：CP值佳、口味不錯、服務也不錯👌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
中午用餐，吃最貴的品項。海鮮都很新鮮，只是干貝跟草蝦竟然只能各吃一個，同樣價位別家可以吃到飽。蚵仔實在太小粒，比一元銅板還小顆，蛤蜊也超級小，大家請看圖片。澳洲牛肉肉質偏硬，比較其他家火鍋店口感差了些。最重要的是沒有水果，實在是離譜。無限續杯的茶飲只喜歡奶蓋荔枝紅茶。花個八百多元吃到這些東西覺得不值，也不推薦給大家。
非常好吃，肉跟青菜海鮮都很新鮮！
而且當月壽星有送特別招待的隱藏版食材，讚讚！
服務人員都態度非常好，尤其是長得很像金多美的小吉 😍 …
服務人員態度超好🥰尤其是小吉🥰推推
東西超級好吃❤
推推推，推爆💕
服務
內用
餐點類型
晚餐
每次來台北必吃，環境舒服，服務人員服務貼心，用餐時非常放鬆！！
非常推薦 來台北西門町的朋友 來嚐嚐。
屬於吃到飽類型，餐點雖然還不錯，但製冰機的冰沙一直在製冰中，整個餐期下來根本沒吃到冰沙。雖然有時間限制，但是時間還沒到，店員就一直來收拾，有點在催促的感覺。整體來說，整個用餐過程不是很舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
親切的服務態度，用餐愉快。兩小時可以慢慢享用餐點。是假日的好選擇喔！
吃過「單點」的這一鍋後在來吃「吃到飽」的這一鍋，我會選擇「單點」，這次來西門店，給我的感覺是上菜速度慢，品項有點少（沒有凍豆腐及蛋餃），服務也有點小扣分，但如果想吃到飽的大胃王，還是可以選擇。
吃過三間這一鍋，西門的這一鍋印象最深刻，食材新鮮，服務員小吉真的不得不稱讚一下，介紹詳盡不說，隨時都注意湯是否需要加，讓人有賓至如歸的感覺，絕對會再訪：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
5個人去用餐，選擇了最貴的方案吃到飽，鍋底還有升級，總共平均一人$1031
跟其中一個朋友遲到了半小時，已經請其他準時到的朋友進去準時開鍋，原本在想少吃了半小時真遺憾，殊不知到了現場，蛤….連鍋底都還沒端上來…？不禁為準時同行的朋友感到汗顏，他們只能默默喝飲料
開始加點劃單餐點，單子一面是肉品，一面是海鮮，送出去後過了半小時餐點還是沒送上，只好客氣請服務生留意一下，我們已經沒東西可吃很久了
服務生的態度倒是還不錯，趕緊致歉並把肉品送上來，只不過海鮮那面完全遺漏就不說了，只能想著下一輪加點回來就好
之後的每一輪加點，都必須等超過10分鐘以上才等的到，每一次幾乎都是要主動催餐才會上餐點，我是覺得點了最昂貴的方案，這樣的送餐速度…..真的很不應該，老實說很沒有誠意
我們也不是奧客，也是都在合理範圍時間下才會受不了催餐(但都是禮貌的)我不知道當天現場是否有什麼人手不足的狀況，但用餐體驗上是很不好的
另外服務生的態度是好的，餐點品質上我覺得也是好吃的，老火鍋的湯底非常好喝。就是送餐速度讓人太不敢恭維了，難免讓吃到飽方案顯得不是很盡興。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
口味不錯，用餐環境好，服務也好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
⭐
再多給一顆星
吃了很多次
見證他一點一滴變向漲價
但是以吃到飽來講cp值仍高
服務一直都很棒
店員有覺察到我的需求且付諸行動
好的服務營造好的用餐環境
生日送奶酪
沒生日的我也拿到一個😂
可能是我像藍正龍🧑
店員多送的啦哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這一鍋或這一小鍋都是我的最愛
因為湯頭、食材、環境都OK
這次意外發現台北西門町の這一鍋是吃到飽耶！超酷の！尤其是很適合聚餐還有食量很大の男生
維持復古風格設計，每層樓有附設飲料、火鍋食材自助Bar，特調飲料bar在1樓
假日晚餐有4種價格，從388至728元，最後我們選了728/人價位的，11種肉品、3種海鮮，還有現切鮭魚生魚片，無限加點！夠優～
基本湯底有琥珀昆布茶湯、頤心菌菇湯2種,如想吃這一鍋老火湯、御膳麻辣湯會需另收50-100元，我們的也都升級麻辣湯配各基本湯底
自助Bar上有火鍋料、季節食蔬、各式麵類、飯、手工蝦仁漿、飲料、冰淇淋、醬料
100分鐘時間不太夠，當很多人用餐的時候，上菜速度就比較慢一點，要耐心等待
服務
內用
餐點類型
晚餐
日期：9/12 13:00
人均：$838（含1成服務費）
點了這more霸氣（第二貴的價格）
第一次覺得原來google也會踩雷
評價4.6分的店是這個品質
我打完這些文字的時候是非常生氣的
真心希望貴店能認真改善，如果不想也行
因為我應該是不會再來了🔥
這個價位以吃到飽來說不應該是這樣的
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先來說湯底的部份我們點了昆布湯 & 麻辣湯
個人覺得麻辣湯要人均+$70真的很誇張
雖然店裡是主打可以喝的湯頭，這方面可以理解
但麻辣湯的味道真的是不麻也不辣，我們至少加了N次才讓它有麻辣火鍋的味道。
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至於加辣的原因也很簡單，肉質非常差，美國prime 嫩肩吃起來肉味非常重，其餘肉真的是像吃橡皮筋一樣，最浮誇的是涮和牛時第一次聽說要全熟才能吃⁉️
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海鮮的部份除了只能點一份的拼盤（蝦&魚類）這盤比較新鮮外，剩下的真的會讓我懷疑是不是昨天晚上沒賣完的庫存，吃一個小卷，第一次感嘆人生如此艱難，腥味直衝口腔，唯一能吃的只有便宜到爆的蛤蜊，原來蛤蜊是那麼的好吃😆
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最讓我怒氣滿值的一點是我上傳圖中的一張照片，
那是一份大腸，請問這是四人份的量嗎？
請尊重客人好嗎‼️
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點的飲料奶蓋真的是難喝到爆想說可以喝自助吧，但當天真的是踩雷到底，連飲料區的機器都可以壞掉…唯一能喝的是阿華田，好啦說完那麼多壞的也該講些好的
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環境乾淨且寬敞，店裡的服務員素質都很不錯，除了那盤大腸之外，還有當日店內的主任也對我們非常客氣，我個人覺得她的態度值得讚賞👍 原本想因為她多加1星，但抱歉了這家店真的連一星都沒有。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務棒 東西好吃
環境很舒適
飲料好喝
超贊~~~~
餐點美味，服務很好，很棒的用餐體驗，大推👍 …
禮拜六環島來到了台北.選擇這一鍋當晚餐.服務人員都很熱心親切.很耐心的回答我們每個問題.東西上菜速度也很快.肉品的品質也都不錯.海鮮也都很新鮮.同行友人對飲品更是讚不絕口.點了五杯.下次有機會來台北.會再來這一鍋用餐!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
今天4大四小來用餐超開心～有親切的亮亮跟用心的蕎蕎為我們服務，超級棒！食材也超好吃！老火湯的share型態不輸經典大鍋喔！感謝親切又用心的你們❤️
服務…
CP值非常低，以下列出幾項
1、自助吧補料速度異常緩慢，補一盆高麗菜要10分鐘，三個人就可以夾完
2、加價的湯頭味道非常淡，不像菜單上介紹的如此鮮甜
3、要加點按了三次服務鈴都沒人來，要直接在座位上攔截服務生（結帳倒是直接不請自來⋯）
4、用餐前20-30分鐘都花在等湯滾，感覺刻意壓縮顧客用餐時間
5、食材選擇非常少，補料速度超乎想像的慢
6、冰淇淋也沒什麼味道，搭配這種難吃的餅乾更是扣分
總而言之這個價位我還不如去吃馬辣，食材種類/上餐速度/自助吧選項，整體都比這間店好很多！
超厲害 人均1000
海鮮只能叫一次 蝦子一股阿摩尼亞味又黏殼 新鮮度不用說了
自助吧菜品種類也是少得可憐 葉菜只有四種
手搖部份 只能說沒喝過那麼難喝的奶蓋 完全沒味道
座位擠到不行 廁所小便斗堵塞 洗手台也堵塞
吃那麼多這種類型的餐廳 真沒吃過湯頭是按人頭收的 6個人光是湯頭就900多 老火湯也不如單點店
然後對面桌吃到一半還掉一隻老鼠下來 看了真是胃口大開 總之很推薦這家 所以給五顆星
建議大家一定要來試試看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
3／5（六）
晚上點了‘’這麼霸氣‘’加購麻辣湯底
服務非常好
小卷和蝦子非常新鮮
飽到唯一一杯飲料都沒喝完XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒有吃過這一鍋單點的店 來嚐鮮試試 結果十分滿意 湯頭很有特色 肉質也是不錯 裝潢很美 有特色手搖飲可以喝 生日有送豆腐紙 整體蠻適合拍照 服務也不錯 整體算是滿意的
服務
內用
這家就是固定價位自己選等級來點的吃到飽鍋物。讓人驚艷的我覺得反而是店內的飲品等很豐富！飲料居然有滿滿一杯手搖店份量的奶蓋！而且還有三種口味可以選，都算還不錯的品項。
自助吧那邊提供多元的醬料及飲品還有些許小點～較特別的是他們有巧克力口味的咖哩，個人覺得還行，巧克力的味道不會喧賓奪主讓整個咖哩不match ，就是吃個特別啦😂不算難吃的可以嚐鮮看看。另外幸運的我們還有遇到剛出爐的炸雞翅😆菜盤的部分則是感覺種類少了點，居然沒有高麗菜跟水蓮( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )
甜點的部分則是簡單的冰淇淋機～但旁邊有很多小零嘴可以添加😙
主食可以點的部份最讓人印象深刻的非生魚片莫屬了！感覺有比壽司店厚呢😏還可以一直點，絕對滿足🤩🤩🤩
另外，和牛一盤就兩片，實在是有夠大片的啦～但我吃到全熟的～口感的部分就pass吧
其他肉品…就沒深刻的點了🤭
服務
內用
餐點類型
午餐
覺得老火湯鍋底很讚耶～～～
這次吃600多的價位
有吃到蝦子
非常的新鮮耶～～
肉的部分偏普通
牛肉都有點柴
伊比利豬肉還不錯～～
自助吧飲料多樣化
還有霜淇淋 麵茶口味很特別也不會太甜
麻辣鍋表現中等
但是CP值還不錯👍🏻
會想再回訪～～～
附近停車方便，裝潢氣氛佳，平日去，上餐點快速，服務人員親切態度很好，餐點也都很新鮮，時刻注意補湯收空盤。
選六百多的價位，老火湯好好喝，飲料有巧克力冰沙，我覺得比較不常見，烏龍奶蓋很好喝又大杯，豬肉覺得比較硬，主要都是老火湯煮青菜真的超好吃，海鮮種類少
好吃，服務又好~
下次還要來
可惜實在吃太飽~招待的奶蓋荔枝紅茶喝不完😆 …
今天北上和朋友有約
特地來吃這一鍋吃到飽
之前有吃過單點店
覺得湯頭一樣好喝
肉吃到飽很划算
還有自助吧
服務更是沒話說
真的有驚艷到
有遇到別桌生日店員慶生很賣力唱歌
非常有趣🤣
大推！
5/26第一次來吃就圈粉，平常就愛吃這一鍋，去過很多其他家分店，覺得這一鍋真的是算很好吃的麻辣鍋店，這一家是第一次來，而且看到寫吃到飽覺得很特別，聽店員說也是第一家這一鍋吃到飽，跳脫別家很多，現場服務非常好，店員解說有訓練過會和你介紹，火鍋料很多，青菜食材新鮮，現場隔板很多木製隔板刻這一鍋字樣，這材料不便宜，願意跳脫透明壓克力隔板來做，可見有想讓這家店不一樣，燈和牆面材料很多白色石材材質，有點像雪白銀狐，廁所的感覺也很有高級感，深色燈光打的很漂亮，洗手台的用品也是照高級飯店方式做，只可惜水漬比較多一點，現場人員較年輕，可能不知道要定時擦乾，，定時整理整齊，有就更完美了，另外咖哩牛肉飯真的很好吃，送餐機器人非常棒，很吸眼球，但有詢問後知道用處不大，因為客戶常不知道送來了，建議可以在前端客戶點餐時，跟客戶說明有點餐機器人請他們留意，餐盤旁寫桌號，並告知客戶桌號，領完餐幫按完成，如果可以讓它一直在室內裡面跑，我覺得非常吸睛，最後櫃檯還有人員服務手搖飲超酷，我是以後要吃這一鍋一定會特別來真的太讚了，以上建議by同樣重視店面管理的小公司主管
這間這一鍋是吃到飽的形式，服務人員很熱情，加點速度算快不會讓你覺得小氣，肉質也ok!但巧克力咖哩有點怪😅😅 …
看了YouTuber介紹來吃一下，但感覺跟介紹的不太一樣，豬好吃很多耶哈哈哈哈。點了最貴的768+10%一人，說真的換湯一個人要再加70有點不值得，覺得這部分可以考慮一下。這價位生魚片可以一直點蠻推薦的，現做茶飲也可以一直喝但其實喝一杯真的就差不多了。。。自助夾青菜或一些火鍋料。最值得讚許的應該是服務態度吧，服務人員態度都非常好而且不會讓客人感覺做作，可以看出來每個人都很認真對待這份工作。
服務
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餐點類型
晚餐
一間一進門就讓人驚艷的火鍋店
因為FunNow 有活動的關係，所以和朋友兩個人特別來嚐鮮體驗看看
服務人員都非常好，會隨時補湯，詢問有沒有需要服務的地方
我們點了昆布鍋和麻辣鍋
味道不會死鹹或嗆辣
自助吧的菜樣豐富
飲料種類也很多
巧克力咖喱就像很多人說的一樣特別，覺得裡面的肉很好吃😋
無限點的肉片每次來的份量都少少的，但我覺得這樣是好的，才不會造成浪費食材
唯一覺得可惜的地方大概是冰品有點少🥺
建議可以增加多種口味
店家有提供刷卡服務，附近有峨眉停車場很方便❤️
很多 熱心的網友有提供許多美美的照片，所以就沒拍很多了🤣🤣
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服務
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餐點類型
午餐
已經來這兒第三次了，食物很新鮮，最開心是有現切鮭魚生魚片和手工茶飲無限供應。
座位舒適，服務人員親切，尤其喜歡Mandy，她態度殷勤，點菜送菜迅速，令人吃得盡興。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平常都是吃這一家的單點，難得和家人來吃同品牌的吃到飽，品質來說，有比單點差一個等級，但不錯吃，只是服務員的服務也有差，同一排用餐，其他桌服務態度都不錯，我們這一桌就不用心的感覺，所以用餐時感覺是開盲盒的感覺
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不管冬天夏天都愛吃鍋🍲
🥘湯底：琥珀昆布茶湯/頤心菌菇湯
琥珀昆布茶湯以烏龍茶熬製，雖然茶味沒有很明顯，但不會像其他火鍋店的昆布湯一樣無聊，會有回甘味道
頤心菌菇湯以多種菌菇熬製而成，加上紅棗枸杞，屬於養身湯品
🐖去皮豬五花
油花分佈豐富，前幾篇覺得很香，後來有點油膩就沒有再點
🐖鮮嫩梅花豬肉
肉質Q彈有嚼勁，不會柴柴的，算是我跟朋友今日最喜歡的肉品也點了很多盤
🍗御正童仔雞腿肉
雞腿肉很嫩，好吃
🥩我跟友人不吃牛，所以沒有點牛肉品項
🥗青菜自助吧選擇多樣，青菜也都很新鮮，也有提供小菜自助吧
🍦霜淇淋則有點過甜膩
💲448/人，因為我跟友人都不吃牛，所以沒有選擇升級的方案們
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
鍋子很大，老火湯不錯很濃郁
自助式取餐，有飯有麵有飲品及甜點
巧克力咖哩挺特別的，若馬鈴薯能多點就更好了
海鮮新鮮，肉品普通
採用填寫加點單的方式加點，建議用app線上點餐會更有效率及環保
畢竟感覺店內員工不太夠，加點單點完很難找到人
等找到人時加點的時間無形中會增加，兩個小時的用餐時間很快就過去了
手搖飲品送上時出了點問題，與店家反應後有即時送上新製作的，建議出餐時先看一下略微保險，後續有送新的特色食品給予品嚐，感謝您們
當月壽星加會員後有送甜品一個，還不錯
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
只訂到20:30的位，不過其實營業到22:30，但還是會時間到就會要你離開有點可惜。服務還不錯，很貼心，但大約21點40幾分就會開始收拾飲料吧那邊的東西！價格稍微高一點！這次是點大約500元價位的
美味、好吃、特調飲料也很好喝，服務也很到位，可以感受到老闆的用心。
今天被安排在一樓用餐,每層樓有附設飲料、火鍋食材自助吧，咖啡機在2樓.限時用餐100分鐘 需另收10%服務費。用餐價位介於388至728元,依選擇價位不同。個人體驗選388料即可。鍋底可選擇加價（70／人）再加10%服務費。
第一吃這一鍋是跟家人來吃印象就不錯，食材新鮮湯底算是夠味。在網路上意外看到有吃到飽店，本來已經過了吃到飽的年紀，但這家算是黑馬，原本以為因為是吃到飽，品質多少都會下降，意外的是品質還是維持高水準，老火湯真的不錯相當濃郁。另外應該是服務員小吉吧？介紹菜單很清楚，我反悔換湯底也幫忙處理的很好。應該會再來訪
聖誕節晚上現場登記用餐，小吉的服務態度超棒的，雖然排隊等候2小時，但是小吉的應對，讓人一點都不會覺得不耐煩👍👍👍 …
紅茶冰淇淋好吃 飲料是特調的很讚
點鱸魚的時候給的份量超級少 大概一口
巧克力牛肉咖喱不怎麼好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000