食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
平日下午去人不多 可以慢慢吃
奶茶好好喝喝了好幾杯 雙人有定位店員給我們坐四人桌 ❤️
平日五點前單身鍋198滿划算的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃完才拍照片不是很美
兩個人吃了860但是還是有吃不飽之感
湯頭不錯 飲料也還蠻好喝
就是蝦子很不新鮮 還有加點高麗菜一份45元份量少得可憐
要事先訂位 服務人員親切
經典單身 世界單身 菜單名字很特別
加點的部分 小兔子別有特色
一進門的彩色燒杯映入眼簾很美
門把用鍋把的形式讓人彷彿踏入新視界
醬料部分也是用燒杯和滴管形式
火鍋料也別具風味 像是有珊瑚草
價位會加上服務費 可以LINE PAY 街口 收費也很方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一直很想來的食炎廠，每次經過都高朋滿座！
利用小週末的假日來品嚐一下，沒想到印象深刻！
這次品嚐雙人套餐888$清潔費；60$/人
湯底6選2：鮮打番茄+四川麻辣
肉品/拼盤11選6:貼心雞丁、上選梅花豬、肉感沙朗牛、當季時蔬森林、單身小海拼、單身小丸盤。
副餐5選2：白飯、冬粉
甜點2選2:柳橙烤布蕾、奶酪兔子
湯底品嚐很入味、不會讓人覺得死鹹或是很久了會口渴！很好喝的湯底！
番茄湯底很天然加上煮食材都會有一種果酸提香！
四川麻辣的湯底不會辣的嗆口，也不會辣到味不舒服！是很舒服的辣～
肉品、海鮮、時蔬都很新鮮！丸子本身都相當好吃！肉品本身的烹調不需要煮太久，入口軟嫩！海鮮的鮮味加入鍋底也是提鮮鍋底的口味，時蔬的種類也相對讓人光用看的就是享受！
甜點的部分也很吸睛，但不僅僅是好看而已，味道也很好吃！
奶酪的奶味是很香的，加上巧克力又是另一種感受！
柳橙布蕾其實可以多一點橙香，但布蕾本體也是很好吃😋
整體的體驗很好吃，讓我們可以決定下一次再度造訪！想體驗更多品項！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境、價格、肉、湯、飲料品質都很好，不過可能是人手太少？中間在吃的時候店裡電話連續響了好幾分鐘都沒有人要去接，有點煩躁，後來發現外面好像就只有一個女生負責點餐、炒石頭火鍋的料、送餐、結帳，雜七雜八都她一個在弄，真的很辛苦，拜託店家多找個人幫幫她吧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
服務很好的店家，很難得有服務這麼好的店
石頭火鍋的肉也蠻香的，加點的食物也不貴
，烏梅汁很好喝；很推薦來用餐喔！
老闆會隨時注意顧客的需求，很重視每一個人，也很有效率，有賓客至上的感覺
店內的實驗室風格的器具很有趣喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炒牛肉石頭火鍋
有趣的實驗室主題裝潢 火鍋料和湯底都很好吃 ，尤其雞腿丁和牛奶鍋超搭，雞腿丁用米酒和枸杞醃過後的味道超讚啦，店員服務好親切滿分，甜點超級可愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
店內環境不錯，老闆及店員服務態度親切友善，雖然因為人手不足，等待時間稍長。
餐點味道佳、食材新鮮，自助吧的醬料盛裝方式很特別，飲料也有多種選擇，甜點可加25元單點，超好吃！
是會願意二次到訪的店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
甜品冰棒
第一次嚐鮮
老闆服務非常非常週到五顆星
我們點單人石頭火鍋及2份雙人套餐（可以挑4種湯頭及分4個鍋吃）
推薦石頭火鍋，牛奶鍋，番茄鍋，麻辣鍋湯頭。
甜點烤布蕾很好吃……
整體氣氛裝潢很棒用餐非常愉快還有免費wifi……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每次來用餐都超級滿意，已經來很多次了服務都很好。（烤布蕾很好吃歡迎大家來享用❤️）
服務
內用…
好吃！雖然過程中有少上一盤肉盤，但是提醒店家後馬上就補給我們了。還招待我們點心，優質店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
小牛單身鍋
天冷了跟幾個姐妹來吃火鍋，沒到超級好吃
裝潢也超特別欸
而且店內有個男服務員超帥超溫柔，看他好忙上前搭話慰勞一下，沒想到就請我們吃甜點，一整個被電慘，差點沒原地結婚😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務不錯，老闆很認真
食物也不錯吃，cp值普通，但在這物價飛漲的時代開店不易，加油！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
現場只有三組客人，已假日15:00時段空桌率算高,詢問店員能不能換4人。因為我們要點的食材較多擺不下用餐也不方便。店員一直說規定不能！詢問時候給方便後面有預定客？只告訴我們椅子下能放東西，最後才讓我們更換位置。
不建議雙人大食量客人來用餐位置提供座位較不友善
我是今天晚上訂10人包箱的客人，雖然有個小插曲，但還是五星服務，肉品新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店內裝潢設計獨特，營造很棒的氣氛，可以用很親民的價錢吃飽飽，現在主推的人蔘鍋也不會很貴，不過因為愛吃豬肉所以沒有點，很喜歡這裡的用餐環境，如果天氣冷想吃點暖暖的，或是想與朋友聚餐敘舊又不想噴爆錢可以考慮這家-/////-然後奶酪兔子真的很可愛❤️可惜奶香稍微淡了點，然後想問店家明年龍年會有龍圖案的奶酪嗎🤣然後韓式部隊鍋超好吃！下次來要再吃！飲料有烏梅汁、奶茶跟綠茶，烏梅解膩，奶茶好喝！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
吃得飽 就是好吃才吃光光 不好意思貼了吃光的桌面照 石狩鍋菜盤改變囉 天使蝦變泰國蝦了….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
可以帶小朋友來
火鍋很好吃，海鮮很新鮮，服務人員態度很好很親切.ᐟ.ᐟ看到我要撥蝦，整盤幫我拿去撥⋯很感動🥹會再來的👍🏻 …
服務
內用
老闆人帥又親切，食材新鮮美味飲料免費續杯，服務生還會先幫忙煮肉品，確保持肉質的完好新鮮度，CP值高的店家大推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不知是不是當天服務生不足的關係，有餐點漏送，提醒了才補，或是需要某項服務時隔了很久才來。但由於沒有客滿不會趕人，一般來說有限時。
餐點部分普普，但內部裝潢很特別，以實驗室為主題。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
石頭鍋很棒，烤布蕾必點！
餐點美味🌟🌟🌟🌟🌟
服務品質🌟🌟🌟🌟🌟
用餐環境🌟🌟🌟🌟🌟
再訪意願♥️♥️♥️♥️♥️
很有特色的火鍋店！
很多小細節都結合實驗室的物品
尤其是醬料區和菜盤擺設，超級可愛！
尤其是滴管菜森林，超Q
餐點也很好吃😋
食物也很用心、很新鮮
份量也很充足👍🏻
我們點的是雙人套餐888
可以自選湯頭和菜肉盤
泰式和牛奶湯底都不錯👍🏻
不過點心的兔子奶酪不好吃，又有點沒退冰完全，跟巧克力粉也不搭
巧克力粉沒什麼巧克力味，都是糖粒
很可惜，下次不會再點這項
其他都很不錯
桌邊服務的人員也很 nice
服務品質佳♥️
有機會再訪～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
泰式酸辣鍋
環境乾淨，服務不錯，湯頭普通，份量ok。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
週末第一次來這間火鍋店，服務員吳亭瑤服務態度非常好，很專業也很親切，食物的部分有點加肉，對男生來說有點少，但整體感覺非常舒服，莎朗肉質非常好，推薦朋友來吃！
還蠻平價好吃的火鍋呢
內用不收10%服務費，但有每人30元清潔費
自助吧有飲料和醬料，選擇不少
這次沒有人點石頭火鍋，但隔壁桌有點感覺超香的⋯⋯住比較近的友人馬上表示之後可以再來試
◆◆◆◇北海道昆布小牛鍋 $218
湯不錯
牛肉的油脂分布不錯，吃起來挺好；肉量不多但也夠，需要更多肉可以加點
菜盤也滿好的：蛋餃好吃、蛤蜊非常新鮮還會動、比較特別的是有海菜(煮到後來它讓湯變得比較稠)
◆◆◆柳橙烤布蕾 +$25
雖然簡單，但以這個價格的點心來說滿好的，很值得加點
◈當季時蔬森林 $150
友人點的這個超古錐！這麼多種菜不錯捏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境裝潢很舒適，火鍋肉量不多，烏梅汁濃郁好喝，加收清潔費$30。
已經聽聞這家店很多次
終於有機會可以來嚐嚐看🤤
這次吃了石頭鍋及人蔘糯米雞！
1️⃣台灣石頭鍋$298（肉品選肉感沙朗牛）
忘記拍到照😂但必須說 真的超好吃！
前面店員幫忙爆香的時候就覺得超香
自己涮肉的時候感覺像是在吃烤肉😍
2️⃣人蔘糯米雞$388
湯底真的必須給高分！
平常吃火鍋不喝湯的我居然喝了好幾碗
而且雞肉給的量非常多👍
最特別的是 烤過的糯米腸！
第一次吃到烤過的糯米腸煮火鍋
老闆有說 煮越久吸飽湯汁更好吃喔～
3️⃣甜點：點奶酪布丁送柳橙烤布蕾
原本是因為覺得兔子造型很可愛所以點奶酪布丁
但老闆大推柳橙烤布蕾 直接送我們🥺
不得不說 柳橙烤布蕾真的很好吃！
整體來說這家店的食物很好吃 服務也真的超級好👍
店員會隨時注意是否有需要協助的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不太貴 好吃 staff 可以講英文 很厲害 茶也好喝 這店很漂亮 特別的式
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點跟環境都不錯
就是鴨血好少好貴
小小沒幾塊65元..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在西門的小巷弄內，建議先打電話訂位
這邊有很多旅社，也因為開放邊境後
會有很多外國人下來吃飯
打造一人吃鍋，也有一人吃鍋的特色
甜點小而巧奶酪味道還好記得要先加好友
肉質覺得雞肉很讚
部隊鍋的肉會很Q的放在實驗架上
但泡菜醬在鍋內會很膩
牛奶鍋覺得有種味道個人不是很喜歡
別的石頭火鍋會有服務人員爆香
在佐料上面因為是酷炫的實驗器具
所以記得白醋沾醬都要用轉的
蔥很好吃可以多夾
奶茶頗甜可以泡茶來喝
剝皮雞肉鍋的剝皮味道我覺得可以再濃一點
建議不要在這單點麻辣豬血
量與價格會吃不下手四小塊65元所以要慎選
整體肉質雞肉還是比較推
有line pay蠻方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
雙人套餐份量非常足夠吃得非常飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
奶酪兔子
整體用餐環境舒適還不錯很有氛圍，但衛生方面需加強，湯匙有污漬、調料區髒亂，蔥花內有不明黑色物體。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
西門町的小火鍋店，網美兼科學風的室內裝潢，有很多燒杯跟植物的元素，非常特別。兩人用餐基本上會被安排在吧檯座位，也有4-6人的餐桌，醬料、飲料及加湯採自助模式。這次用餐點了雙人套餐，湯底選2、肉菜盤可11選6、主食選2、甜點選2，可以吃很飽☺️湯頭選擇海鮮昆布跟麻辣，表現一般般，沒什麼特色，麻辣鍋的辣度是可以喝下肚的，沒有附湯底；肉的部分，覺得雞腿肉跟海鮮拼盤很好吃，海鮮拼盤中的炙燒鮭魚最有特色，一般火鍋店比較少見，涮湯後不減炙燒香氣，還滿推薦的，天使紅蝦很大隻，也很不錯。菜盤拍照必點：當季時蔬森林，用試管裝著一支支的試管蔬菜，架在試管架上，有夠好拍😍甜點的部分，柳橙烤布蕾跟奶酪兔子的外型都很好拍，但個人比較偏好布蕾，焦糖跟濃郁的布蕾搭配的很好，又有一些橙香點綴，增加甜點層次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
海鮮拼盤 炙燒大西洋鮭魚
位於西門町昆明街上，有家貌似燒肉店的餐廳，結果居然是在賣鍋物，名字就叫做食焱廠。
一走進餐廳，老實說，若沒看到桌上內嵌的電磁爐的話，我真的會以為來到了一家炭火烤肉店，因為從那金屬管線的交錯縱橫，垂吊的泛黃燈泡，兩側牆壁內酷似集結成堆的圓木，以及懸掛的翠綠植栽，還有那化學教室內才會出現的試管，其實只為了用來盛裝調味品而已！種種跡象，真的不可以怪我誤認為它是一家燒肉店呀！但是，當一吃到店家精心準備的鍋物時，一切就都改觀了！這裡所提供的肉品，那給的厚度真的是少有的大方，吃起來就是跟坊間薄如蟬衣的肉片不一樣，富帶彈性又有嚼勁，沾上一點日式薄醬油加辣椒以及蒜泥，風味極佳！湯頭的部份，這次點了最簡單的昆布湯底，當鍋內蔬菜（高麗菜、南瓜等）的清甜完全都融入昆布高湯之中，便讓美味程度大大地往上提升！即便平時不愛吃青菜的我，也都吃到鍋底朝天，一點都不浪費……吃完後，再來杯店內無限供應的烏梅汁，一飲而盡，人生快事，不就是這般如此嗎？
店老闆是位態度誠懇、口氣親切的肉壯小伙子，與我們寒暄之外，還親自送我跟朋友步出店外，目送我們離開……衝著這用份心服務以及夠水準的餐飲品質，便迫不及待地來向大夥推薦，下次經過食焱廠，可得要走進來，接受一下老闆熱情的招呼，以及各式美味鍋物的味覺款待吧！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
我想給兩個五顆星，
一個五顆星是服務貼心，人員不會有催時收盤的壓力，而且很親切隨和。
第二個五顆星是食物好吃份量夠，飲料好喝，不限時間，清潔費只收30元，跟朋友一起吃飯真開心。
還會再訪跟推薦大家去用餐！
從台中上來開會三天
這餐完全沒有失望
大推炙燒的松板豬 !
單點必點
建議的餐點
食材平價，cp值高，平日晚餐跟假日建議要訂位才不會等很久，招牌石頭個人鍋推推～其他鍋品湯頭再濃郁點會更完美～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週五5點前來用餐，很多年輕人，吃裝潢的店，應該只會來一次。
北海道昆布小豬鍋$198，普通正常清淡偏貴的火鍋，沒什麼火鍋料，蔬菜量不少，豬肉是重組肉，蠻硬的，貢丸是芋頭貢丸，我討厭芋頭嘔嘔。
韓式部隊鍋$328
午餐肉蠻好吃的，有給一片起司，豬肉一樣是重組硬得要死肉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃！！
店員也都很友善🤩✨
有日式醬油跟三星蔥好讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
剝皮辣椒雞湯底完全沒味道
泰式酸辣湯底很不泰式
(照片只有拍出部分餐點)
點了雙人套餐 份量很少
兩個女生都沒吃飽
整體CP值低 這個價位有其他更好的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
味道知真的不錯，朋友都喜歡吃。今天還是比較幸運的，去了沒有排隊，坐下之後人內瞬間容好多。不過感覺涮菜吃的時候有點咸了，不過量絕對是夠的。
湯頭喝的出來很天然，服務非常貼心，當時快打烊的時候因為另一半先趕去拿買的東西，結果店員看旁邊空著沒人煮的鍋過來問需不需要先幫忙煮（因為他們要打烊了），也很細心介紹食材
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛奶奶香味重很好吃！麻辣鍋我朋友覺得不夠辣，啊我覺得很辣啦（廢話）總之湯底很讚！
菜盤份量可吃飽，肉有點少，飯量多多，總體來說還是讚讚的！
奶茶很好喝，裝潢氣氛也很棒，火鍋平價有水準讚讚😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的鍋 石頭鍋真的爆香很好吃
肉質也不錯 醬料 香菜蔥蒜都新鮮
飲料也都有 但沒有冰淇淋有一點點可惜
剝皮辣椒雞鍋 真的不辣 真心覺得辣椒可以再下一點 吃起來更有感覺 會在回訪吃看看！
工作人員服務也很好但以吃鍋體為主 還是很有進步空間 繼續加油 下次吃看看人蔘雞口味～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
喜歡拍照的人可以來，燈光很棒
今天點麻辣鍋，湯頭很香濃，怕辣的可以調整小辣喔！
肉是屬於偏厚的類型，很有肉味吃起來很有爽感，吃不夠加點份量也很足
必須大推醬料區！
蔥花蒜泥超多超足夠，不會有挖剩下屑屑的問題
餐點：5
服務：5
氣氛：5
舒服的環境😃
有單人座 適合一個人吃火鍋 感覺也很適合學生聚餐（市內裝潢充滿很多化學實驗室器材😆）
店員姐姐們人很好💕
下次想吃小火鍋會再來～～
蛤蠣鍋的蛤蠣份量真的蠻多的，店內的氛圍也很好，非常推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
帶位流程很有問題⋯已經有訂位了，也不知道到底在叫誰
餐點也等很久，食物普通。不是很好的用餐體驗。
餐點：2
服務：2
氣氛：2
東西不錯吃，價錢還ok，但是這次用餐遇到點石頭鍋供鍋，結果店員沒來炒石頭湯底，等了15分鐘通知店員才來炒湯底，店員忘記我們這桌的石頭鍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400