食焱廠創意鍋物-Delectable Hot Pot Lab的最新評論
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這一顆星是給裝潢，真的不能再多
有天去點了兩人的松阪豬部隊鍋，先不說肉盤跟其他吃過的比起來小到不行，放個5分鐘用筷子夾，肉直接散開，我超想問是不是組合肉，就算不是，松阪豬的口感也很不明顯，不知道是不是因為肉薄，放一下都散開我才吃不出來？那點梅花豬就可以了，反正幾乎沒有差，除了價錢‼️‼️‼️
別忘了一坐下來一鍋要30元的清潔費，但跟平常吃別的小火鍋比起來幾乎沒有什麼不一樣，服務也是一般，並無特別突出，就是個名目，那為什麼不直接加在菜單上？每一鍋直接+30價格，看客人會不會進來？
很多沒加30元的小火鍋可以做得一樣好吃，甚至還有冰淇淋，讓人覺得很划算
表現一般般，但兩個人吃下來竟然900多快1000元，這個價錢在新北小火鍋可以吃到多少品質比這樣子好太多的東西？
吃完只覺得一般、平淡、錢包在哭的感覺，明明google上評價那麼好，卻很失望的走出去😔
唉我的錢包⋯
同樣價錢可能去附近吃三味*堂的生魚片都划的多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
高CP值，環境乾淨，但是要盛裝醬油時要小心，醬油容易暴衝😂 …
不是第一次來用餐了，一直很喜歡這家店的裝潢風格還有餐點巧思，常常有不同且應景的創意鍋，例如萬聖節的幽靈南瓜牛奶鍋。剝皮辣椒雞鍋的份量很讚，菜盤可以換成雞腿肉跟菇菇，醃過的雞腿肉很嫩很入味。醬料區的設計也很實驗室，飲料有奶茶很加分。加肉的份量剛好，石頭鍋的湯底偏清淡。
店員態度客氣，但有時人手稍嫌不足，可能會需要等一下，或剛好漏菜，不過不影響用心，推薦來嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常有特色的一間餐廳 裝潢風極具巧思 我點的石頭鍋味道很香 牛肉口感也很不錯 非常推薦
店內用餐舒適，石頭鍋雙人套餐好吃價格也不貴，服務態度很好，也很細心，隨時會注意鍋裡是否需要加湯，湯頭也很好喝，CP值高，會再來光顧！
^^今晚 路過 而且 已經是晚餐時間了 進來用餐吧 第一次進來用餐~
先生問我說: 有訂位嗎？
我回答說沒有 ~請問還有位子嗎？
先生就在 右邊找到 位子
我馬上回應 謝謝您帥哥找位子給我用餐
素食鍋 198 讚讚讚讚讚 396 加服務費= 總共467
青菜很新鮮 裝飾很特別 謝謝你們喔
祝福你們生意興隆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃價格也不貴👍👍很喜歡店內的風格♥️
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃❤️😋已經訪很多次～西門美食推推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很漂亮 位子很舒適 燈光也讓人舒服
服務
內用
第一次用餐
餐點：鮮蝦海陸鴛鴦鍋 價格1088+10%服務
第一次吃到 蝦子放到鍋裡煮後
蝦殼黏肉難剝 蝦頭蝦身分離的情況
很好奇問了身邊喜歡吃蝦的朋友
才知道 這是冰很久的死蝦🦐
原本只給一顆星🌟
但或許是我點錯餐 說不定其他選擇是新鮮的
提供因為高評價來用餐的參考
店員服務親切。會主動詢問是否要加湯
菜盤也都很新鮮，肉量比一般石頭火鍋來的多，品質也很不錯❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
裝潢很新穎，肉品與菜盤都很新鮮
牛奶湯頭很濃郁很香，加肉份量很夠，芋頭貢丸很好吃！
服務員很親切～
我覺得很好吃料多實在，剝皮辣椒湯頭也很讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
二訪～環境好 單身套餐一人吃剛剛好，蔥蒜加爆👍 …
裝潢美 食物健康 兩百初就可以吃
餐點味道中上 烏梅汁挺特別
如果再附個可樂機 白飯吃到飽 就五顆星了
老闆人超好，食材新鮮好吃💯，裝潢超美很有化學風格🤙🤙🤙 …
好吃！服務員的態度超好！
可以再二訪！
環境氣氛不錯，可惜主食少了一些記憶點，甜點中規中矩，造型特別
點了石頭鍋，肉份量滿多的，cp值滿高的，用餐環境不錯，裝潢蠻特別的，飲料選擇較少，唯一覺得比較不足的是石頭鍋的湯頭味道太淡了…湯頭是靈魂啊！但整體來說很不錯了～以後會再訪！
和家人聚餐
食材很棒
附餐可以選蛋～
服務也很好！
非常值得來吃的地方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西正常好吃，湯頭跟料都不錯，這個空間可以享受到平價的鍋，推推！
不過還是有小缺點，就是在自助區拿了3個醬料碟都沒洗乾淨，還有某一位店員看起來似乎不太開心，也沒有兇啦就是看起來對這份工作沒什麼熱忱
之前都是在南京微風美食街用餐，今天第一次在西門店用餐，還是選擇最愛的牛奶鍋，點了雙人套餐，兩個部位的牛肉，都很新鮮美味，還有一盤蝦蝦大集合，太滿足，蝦肉Q彈鮮美，店裡的服務人員很親切又細心（居然有聽到我筷子掉地上的聲音），我還沒來的及請他們換新，一位先生已經將新筷子替補上來了，太專業👍，一直到結帳為止，顧客滿意度💯，會在回訪。（下次品嚐店裡招牌，石頭火鍋）
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
萬華區一鍋就送真貼心點餐後快速30分鐘送到家
不過電話點餐不太方便
希望可以在臉書或Line群組留言訂購就更好了
我外帶火鍋最怕湯頭裝在塑膠內吃到塑化劑
特別問店員鍋底的湯用什麼裝
本來想若塑膠裝的直接告知不用給湯頭
或者可否給我冷的湯頭
店員告知用‘紙盒’還說是‘熟’的
我一時沒反應過來取貨後才發現
原來是火鍋已經料都下去被煮好裝在耐熱塑膠盒
真的是溝通有誤啊！
我就是厭倦到貴鬆鬆的全聯買菜買肉
想外送後加上冰箱的蔬菜豆腐現煮來給家人吃
也比較不會吃到更多塑化劑
但憑良心說店家包裝漂亮 外送員服務周到
昆布牛肉鍋的肉份量也不少
吃起來很有飽足感也很健康
而且先煮好送到家牛肉吃起來完全不會過老
只是我加點的高麗菜和金針菇
這樣整個湯頭被稀釋湯頭吃起來不濃郁稍淡
烏龍麵的口感非常不妙建議店家要換個牌子
除此之外個人在防疫期間真的蠻推薦的
加油希望你們順利聽過疫情！
對了他們還跟旁邊的咖啡店店家
一起做DM的行銷外帶點餐可以一起買來嚐嚐！
第二次點外送昆布小豬鍋加剝皮辣椒雞腿鍋，這次記得備注要生食自己煮，梅花豬肉片好漂亮又新鮮，招牌雞腿店家用心有用枸杞醃過可惜這單品在店家冷凍太冰了很難煮熟煮太久都老了沒有想像中好吃（建議在家可先用微波退冰後再煮），這樣兩鍋380還不用另外有外送費，我覺得在家吃很方便又可以支持店家！
期間限定的幽靈萬聖鍋外表很可愛 有特殊造型的南瓜 牛奶凍 花枝漿 裡面有 10顆蛤蜊 很新鮮 梅花豬的部分也很嫩甜
服務
內用…
來吃第二次了 +50$加肉 整個很滿足😋 …
餐點好吃、CP值很高的店家、外送也很適合、疫情期間吃到美味火鍋&貼心的卡片、真是暖心又暖胃💓
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
完全是我的錯，沒有好好推薦這家店，服務態度超級好，可能跟我一樣是個瘋子熱情的人類，你們看到這評論一定要來吃吃看，cp值超高又親民的價位，對了！那個服務員叫「阿RU」哈哈下次去吃叫一下他的名字～😊我 …
誤入一間可愛的火鍋店～
CP高高，湯底好喝，料也棒棒
加購的蝦很結實好吃😋
老闆（？）人很可愛💗💗💗
愛了愛了🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
美肌蛋白漂漂鍋真的挺讚的！外觀好看，食材也好吃！
用餐環境很好，今天吃牛奶鍋跟四川都是一等一的美味！
火鍋不錯吃，飲料無限，打卡送甜點喔！
店員人很好，隨時會注意顧客需求，肉很多，好吃！
店裡很有趣，可以看到燒杯、滴管、週期表，點了雙人880的餐再加一份青菜，吃完有點空虛，分量比較少一些。
牛奶鍋很香濃，麻辣鍋還好，是可以直接喝的湯~店內飲料無限暢飲唷。
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
味增牛奶會先炒過 很香
試管菜盤看起來很新奇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
一個人吃火鍋挺好的，不用配合其他人的進度，也不用勉強下菜吃鍋的順序，愛怎麻吃，愛何時丟煮鍋物，完全掌握在自己手中，是一種很享受的獨處自由時光❣️✨🥳
西門町內的食焱場火鍋店，提供不同的單人，雙人或多人選擇的鍋物，位置上也有不同的桌位可選，有石頭鍋（就是先炒香洋蔥，沙茶和肉片再倒入湯底）及一般鍋，今天點了小牛（沙朗牛肉片）石頭鍋，服務生熟練的炒熱鍋底後加湯，之後就隨意下鍋你要吃的料，飲料採自助式無限供應,肉片量算多，品質一般，也許是我沒點單價高的肉品，不過單鍋這樣的量，可以吃很飽了，西門町太多吃到飽的火鍋，但，如果你食量不大，又想吃鍋可來吃這種單鍋式的.
吃火鍋理論上最好不要喝火鍋湯，普林太高，有礙健康🤣但我通常會煮個蛋，加蔥花調味，喝一點湯，的確美味，但不宜多喝😝
這間服務生偏年輕，很活潑，彼此協助工作氣氛挺好,西門町逛街，看電影（國賓戲院附近）的餐飲選項之一，不想吃到飽可選擇😃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
等超級久 爆炸爛 忘了我的單 不優先處理
還先去服務其他顧客 不會再來
肉上面一點點黑黑 不新鮮
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
這次消費是小雞單身鍋+牛奶湯底&雙倍肉肉
肉肉很新鮮 鍋物內容也很豐富 也很好吃
他的醬料的蒜泥不會像外面水水的
店員與老闆都很親切
覺得CP值很高 超級推薦大家來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點的是單人沙朗牛肉鍋
一個人吃份量剛剛好也好吃，超讚！
從一開始訂位到入座老闆態度都很友善
是會再跟朋友來光顧的店(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮美味、氛圍不錯、環境乾淨
服務
內用…
東西很好吃 環境也很棒
生日老闆招待我們烤布蕾🍮很貼心 …
東西蠻好吃的
服務也不錯
兩個人吃很飽大概一人花4、500
推酸辣湯底
牛奶也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
2022.0920二
創意火鍋店，湯頭不錯
現場妝點的食器都很有意思，不過醬料台很容易弄髒就是🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
醬料容器很酷，氣氛佳，火鍋很好吃！今天和同學聚餐很開心！老闆人很好還送我們烤布蕾！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蠻特殊的餐廳，桌上有架子可放肉盤，原本不知道，真沒見過市面，鍋餐簡單，配料區有用心，座位裝潢有特色，服務人員溫和快速，可再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體的體驗算還不錯
CP值中等，肉類的品質不錯
醬料的存放瓶子蠻特別的
上的速度很快，服務很好
裝潢特別 好拍
醬料區很像科學實驗區 很特別
湯頭 肉品 都好吃
主打醃製雞肉真底好吃 軟嫩不柴 推
特別肉品 鯰魚肉 超酷
海鮮新鮮好食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鍋太淺了，雖然沒有太多料在裡面還是容易噴出鍋子。材料味道不錯，氛圍有做一些實驗室風格特色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
非常棒的環境～一定要跟朋友分享
今天來到這裡聚會，非常開心!
一進門就聞到洋蔥炒石鍋的香氣，再加上肉質鮮嫩的雞肉～非常對味!室內空間是用實驗室的概念發想，因此很多鐵架跟實驗室燒瓶等等器具，最特別是蔬菜很新鮮，特別用量杯裝，底下還有水來保持蔬菜新鮮度，非常用心!肉體都是現點現切也是非常新鮮。值得再訪～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點還不錯東西好吃，但1/4 18:00外場的男服務員態度極差無比，點個餐不知道在不耐煩什麼，笑容不曾在他臉上出現過，雖然其他女店員服務都很好，但絕不再二訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400