瞞著爹 壽司創始店(預約制無菜單料理)的最新評論
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室內設計師不知道是誰?!桌子很吊手,不是桌子太高就是椅子太低.
無菜單料理，價格不便宜
美味壽司
台北最棒的日本料理體驗！當然會推薦給我的朋友。
非常超值的價格。服務非常出色，廚師在餐廳的各個方面都做得很好，使用餐體驗變得愉快。
美味新鮮的壽司。也很有價值
良好的服務加上美味的食物。必須提前預訂餐桌。
價格高檔點，但食材和料理方式都很棒，值得!
好吃，安靜，適合聊天。桌子稍大，腳要盤腿有點痛，上菜慢。
年輕師傅手門有待磨練。 刺生飯的刺生分給時塊跌在臺面， 雖然臺面也是處理食材的， 客人面前用手拿回盛碟再分給客人， 細節手門不太好。 鬍子師傅教年輕師傅切魚技巧， 很用心。也將每一度食材食法介紹， 整體而言很好。can take photo, but i feel like not respect master. try it, japan styles sasumi food, master choose with you, enjoy!~
很棒的晚餐。生魚片都很新鮮……棒極了。
量少，價格偏貴，口味普通 。
座位擁擠，服務差，食材普通，份量普通。不會再去
很不錯~記得要吃要瞞者爹唷
食物中上 但價格頗高
不小心吃到，超級貴
我不是客群QQ
紅喉的口感跟味道都不得了
不便宜~可是新鮮好吃對得起價格~建議點套餐再加點幾個單點的比較划算
很好吃師父功夫一流，但價格偏高一分錢 一分貨，食物超好吃，但師父沒什麼互動，氣氛一般，好像只是等吃的樣子，未能做到吃得很開心的感覺。
食物和服務達不到高級餐飲標準，被媒體高估了，整件事情不值錢。
無菜單日本料理，以日本進口的魚鮮為主要食材，搭配師傅現場料理，好一場視覺與味覺的雙重享受！每道菜師傅都會說明，還不時與客人互動，非常愉悅的用餐體驗！推薦！
品質不穩定。考慮到壽司的品種和質量，價格相對較高。
食物美味，價錢尚算合理，值得一讚是廚師製作認真，每道菜解說清楚，頗為專業。
味道不錯，只是米飯沒熟，否則就完美了。
還好耶 位子不大菜沒有特別驚豔 真的不知道它的紅的原因。就是一個評價中等的日本料理
體面的食物，合理的價格。只有當所有人都準備好後才可以進入，並且您必須在進入之前下訂單。
美味的生魚片 也推薦他們的蒸蛋和湯品
可以使用信用卡 💳 …
好吃 CP值高
今晚去吃，非常的失望。跟外面同等價位的無菜單日式料理比起來，食材並沒有特色也沒有該有的價值。我同意其他人的留言，價格很明顯的偏貴。
此外，上菜忽快忽慢。同時要注意店員推銷的清酒，因為隨便一小瓶都接近兩千元。
這家店會逃漏稅。結帳時店員問需不需要統編，當我說不要的時候，他們連發票都不給了。三個人吃了7600元，覺得被坑了.
以後我不會再來了。整體感覺非常非常失望。
有香港遊客問路，反正開很多間，隨便指都對！
沒什麼可說的，該地區最好的壽司吧。
那鮪魚腹肉握壽司，讚
但達摩汽水就普通了
很有感覺的一家無菜單料理，但嚴格來說略顯差強人意。希望未來對於料理上能夠有更令人驚艷的表現
氣氛好、食材佳、料理手法細緻，用餐經驗愉快。
東西精緻好吃，非常新鮮，服務態度很好，價格也是可以接受的價格，會想再訪！
食材普通、價格高昂，無驚艷感；師傅專業度一般般
瞞著爹-台北八德壽司店
Referred by Steve
用過午餐了。不錯，但不是很好，有點貴。
比目魚真的很好吃，星鰻也不錯！
料多實在
上菜速度很快
每次來台北一定要去。新鮮海鮮的品質始終如一，巧妙的口味搭配凸顯出每道菜的微妙和深度。堅持吃生海鮮，並提早（或晚）去以避免排隊。
台北的 omakase 非常棒。第三次來這裡，內華達州沒有給我留下深刻的印象。需要預訂並只接受現金
高品質的食物和服務。壽司師傅設計的菜單一人份1680新台幣
丼飯是熱飯不是醋飯
專業，好吃
第一次挑戰無菜單料理
瞞著爹給了我超好的印象
完全不手軟的用了許多新鮮食材，蝦膏、海膽、生魚片都讓人一口一口停不下來❤️
看師傅做菜真是享受～
好吃 可是貴
這間是沒有餐牌 由師傅發辦的 omakase 店
不過食材只屬一般 大部分是產自台灣的而非日本食材 壽司師傅的手勢亦只屬一般 手握壽司不斷反覆的搓搓搓… 心想魚生都變熱了還好吃嗎? 原來他們差不多每款握好的壽司,都會再用火槍燒熟魚生或輕輕燒半熟魚生… 所以無論如何壽司本身就會微暖, 以這個價錢, 我就覺得似乎名大於實, 可一不可再。
本來只想給三顆星，但是師父的一句話讓我多給一顆“其實老闆真正想做的是江戶前，但是現在人愛拍照，愛上傳，喜歡花俏一點的，只好順應潮流”，
這家食物就是“魚疊飯”，好吃可吞，如此而已，稱不上壽司
花俏味雜，圖個飽
不過期待老闆有天真正能把江戶前的夢想實現
食材非常新鮮！好吃！
師父人很nice ，海鮮很新鮮
來需要定位時常客滿
二樓是榻榻米，氣氛很好