東石蚵仔煎的最新評論
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口感很脆，但是吃起來比較油膩。
非常好吃，值得光顧！
全北台灣最好吃的蚵仔煎非此家沒屬
喜歡這家的煎，酥酥脆脆的邊邊，口感很棒！
假日晚上的生意真是太好了！服務很好，會先告知需等待半小時，能夠坐著等是不累，果然等了半小時，店家能夠依照先來後到的次序上餐也是很厲害。
好久以前吃過一次
就覺得還不錯
後來疫情嚴重都無法吃
今日再次來吃
蝦仁煎，蝦仁超多的
整片煎的酥酥脆脆，好吃
蚵仔煎NT$70
蚵仔湯NT$80
要說有什麼蚵仔煎讓我印象深刻的，我大概就會說出廣州街的香脆蚵仔煎可以去嚐嚐。但所謂的印象深刻，是在於口感的方面。廣州街的蚵仔煎將兩面煎的酥脆，吃起來有卡茲卡茲的聲音，網路上說過於油膩，但我吃起來的感覺還好，讓我介意的是青菜和蚵仔的比例稍少，總覺得還可以再豐富一些，醬料略重口味但可以接受，至於蚵仔湯是符合水準之作，蚵仔多（80元再不多也要殺人了），湯也好喝。吃完雖然覺得很特別，但就是有一點點小小空虛，不過還算喜歡啦。
很好吃。特別的外皮 喜歡這煎到恰恰的口感
缺點就是很蠻多。等待時間會比較久
但是蠻推薦的
酥脆蚵仔煎+古早味調料醬
因為用很多油半煎炸，所以口感酥酥的，
但真的太太油了，油耗味很重，吃完不太舒服
但是老闆娘算挺可愛的
非常好吃的蚵仔煎，一定要內用才到好吃的脆皮
外帶會變成軟皮比較可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
疫情期間口罩戴下巴聊天煎蚵煎，也沒有以前好吃。
從小吃到大 真的很好吃 皮脆蚵仔鮮甜美味
超好吃，很脆，只是老闆常常很忙，需要耐心等點餐
服務
內用…
蚵仔煎💕煎的很穌、蚵仔很大，醬料到味，超級好吃，力推⋯⋯👍👍20220322漲價了蚵仔煎漲$10，攤位招牌也更新了 …
十分好的酥脆口感，醬料也很棒，但是真的太油了，下次要請老闆幫忙 油瀝乾一點，一定會更好吃。
80元真的很貴。外側一圈脆皮第一口吃到驚豔，口感非常特別。紅色醬汁也好吃。中間軟的部分就較普通。要趕快吃完，稍微涼了豬油油膩感升級無法繼續下筷。
蚵仔煎一份80，
外層皮脆，蚵仔大顆新鮮，
醬偏甜，可加桌上辣油別有風味。
如餅乾般酥脆的外皮
蚵仔新鮮，海山醬好吃
內用要注意有時候老闆會忘單，要提醒一下
穌脆的蚵仔煎及蚵仔湯！非常值得期待的口味！
覺得店家態度不是很好。今天去買時，剛好還在準備，我很客氣的去問幾點開始，女老闆很不耐煩的說還沒好。過了一會，我也很客氣的問，那我可以等嗎？她態度也很差的表示，她還沒好。為什麼不能客氣點說呢？害我心情也變差。也許店家生意很好，不差我ㄧ個客人吧！
萬華人太浮誇了！！
這真的沒有你們口傳的那麼好吃
我曾經在台中漢口路吃過一次脆皮蚵仔煎
外圏如同鍋貼般的焦香酥脆
內圈又有一般蚵仔煎的鮮嫩
耳聞廣州街才是脆皮蚵仔煎的發源地
各個youtuber又大力推薦
特地過來嚐鮮，結果根本不如預期
外皮不怎麼酥脆，重點是油耗味太重
就如同每一個比較中肯的評論
過油是最大問題
外皮只乾而不焦，只有油味沒香味
多煎一會或油溫提高
都可以逼油又有焦香味
但店家生意太好，只趕著出餐
中間又太薄，沒一般蚵仔煎的足夠口感
一份要80
延三夜市的傳統蚵仔煎60元跟小時候記憶中的口味一模一樣，又便宜
就算跟寧夏夜市同價位的蚵仔煎比
至少人家不會因為生意好就忘了維持品質
除了脆皮過油外
其他品項還可以，乾蚵夠大也新鮮
招牌產品反而是這家店表現最差的餐點
服務還可以
生意很好所以出餐順序亂一點
這個我可以接受
附上其他家脆皮蚵仔酥的對比圖，這裡天差地遠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 皮煎的很好吃 醬不錯吃 蚵仔新鮮度正常
東西非常超值，蚵仔飽滿好吃
點了三樣都很不錯，剛開店人潮就蠻多的
服務
內用
脆皮蚵仔煎真的很厲害
非常的好吃
每次想要吃蚵仔煎 第一個就想到這裡
超級推！
特地殺去華西街夜市，吃廣州街脆皮蚵仔煎，台北最好吃的封號吃完超問號，吃的第一口有種像吃蛋捲的香味、酥脆的口感、超越盤子的大小的確很特別，但它的醬超甜膩的、青菜及蚵仔也太少了點，希望針對醬料及蚵仔煎太大會碰到桌子的衛生問題要調整一下。
喜歡蚵仔煎冰花脆皮感，真的就像吃餅乾一樣很涮嘴，可是這天蚵仔煎的蚵仔偏小？
另一樣必點是乾蚵，蒜酥好吃，乾蚵的蚵仔
明顯比較大顆，吃得很爽～
台北市數一數二好吃的蚵仔煎！記得加辣～
脆皮蚵仔煎，邊邊脆脆的很特別，蚵仔很大顆，比拇指還要肥美😊，醬汁沒特色，菜很少⋯ …
邊緣煎的酥脆，材料新鮮，蠻好吃的，難怪生意好。
蚵仔煎一份80元，覺得很普通，小時候在新莊夜市吃的蚵仔煎還比較好吃，可惜已經沒有在營業了⋯⋯
第一次吃，蚵仔煎外層脆是很脆，但外帶超油…才隔1.2分鐘打開來要吃，蚵仔煎底部滿滿都是油，都快滿出來了，而且沒煎熟，吃起來內部還軟軟的，蚵仔也有腥味，讓人覺得很可怕，這樣要80元真的讓人感到失望～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
蚵仔煎外皮煎的酥酥的必吃。
所有的蚵仔新鮮好吃，辣椒夠辣夠香。
乾蚵裹粉加上蒜酥，滿滿的薑絲，淡淡的醬油，好吃。
蚵仔湯跟乾蚵類似，差在湯跟九層塔，感覺可擇一吃就好。
一份80元的蚵仔煎，蠻大一份的，皮很脆很特別，有加小白菜在下面，整體來說不錯，但快吃完的時候覺得有點油膩。
跟一般傳統軟Q的蚵仔煎不一樣，是外圍脆皮，中間軟Q的，蚵仔大顆又新鮮，我的口袋名單之一，推薦！老闆人也很好喔！
東石蚵仔煎真的很好吃而且是脆皮的，不像有一些標榜脆皮一點都不脆😂，豆皮壽司吃起來還好，蚵仔湯還蠻好喝而且蚵仔很大顆飽滿鮮甜👍，唯一小缺點就是價格有些偏高 …
蚵仔湯真的料多味美值得大推，脆皮蚵仔煎就一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
脆皮好吃，有香菇的味道，但青菜太少
好吃
點餐沒秩序很亂沒照排隊順序，且個人覺得價格過高，份量偏少，醬太少，油太多，不會再買。
乾蚵相當肥美飽滿，蚵仔煎相當酥脆但醬料不是我喜歡那種
這家用料實在 老闆是朋友的家人開的，蚵仔都是東石直送，粉皮不會粉過多勾芡，冷掉也好吃，麵線也不錯喔 ！重點真的不貴…
脆皮真的十分驚艷
但也帶來油膩感覺
外帶回飯店享用，店家主打的脆度品嚐未果，佐醬普通，蚵仔新鮮且份量相當，符合市場行情，但蚵仔大小算普通（可能季節因素？）
服務人員態度佳，攤位環境不髒亂。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
我點的是蝦仁煎，煎的部分真的超級酥脆！搭配蛋香！真的很棒！覺得應該是全台北最好吃的煎！但蝦仁本蝦普普
壽司也普普⋯⋯只有三顆
環境就是夜市的環境，不過周圍很多阿公阿伯站在旁邊…用餐起來莫名的有壓力⋯⋯
可能是廣州街特有的風格😅
但有來此夜市，都推薦來吃煎！
內心目前前三名的蚵仔煎，酥酥的外皮很棒，蚵仔煎的醬也很搭。
哇！真的很蘇很脆！蚵仔很新鮮！醬料不會很鹹，與蚵仔煎搭配起來剛剛好！會再二訪！👍🏼 …
好吃喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
香脆好吃，蚵仔也是新鮮又大顆
要酥脆所以偏油可以理解，分著吃會更好！
服務
內用
餐點類型
其他
昨天點外帶忘了拿餐
今天過去說補昨天忘了拿的錢
結果一位160cm的女性員工說不賣
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蚵仔很大顆 蚵仔煎很酥脆👍🏻🤩 好吃 …