東石蚵仔煎的最新評論
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比臉大蚵仔煎，酥脆焦香，真的一吃成主顧。
獨家脆皮 而且蚵仔大又新鮮
麵皮酥脆很好吃，搭配醬汁很搭
青菜份量少
蚵仔可惜了，腥味較重
80元偏貴，因為給分都給麵皮了
一開始吃覺得好像口感還不錯，但是因為太油了，所以吃到最後會覺得很膩。它的醬也不是很出色，沒什麼記憶點，而且衛生環境不是很好，吃過就算了。
生意很好會排超久
特色是邊邊會很脆
但是蚵仔煎最重要的醬料 個人覺得算普通
可以吃看看 見仁見智
喜歡蚵仔煎外面的那種酥脆感😍醬也好吃
想要吃大一點的蚵仔記得要點個湯或乾蚵仔
一起吃更過癮☺️☺️☺️ …
生意很好，很脆很油，位子蠻多的但是蚵仔煎需要等，在路口的店面也有座位，記得讓老闆開電風扇
有特色的蚵仔煎，蚵仔湯很鮮
蚵仔煎的外皮煎的很脆，與一般外面販售的不太一樣，蚵仔是用小顆的，吃起來不會覺得很膩。
位置很多，但員工很混亂也沒給什麼號碼牌，在位置上等了快一小時才吃到，蚵仔煎很酥脆不會有勾芡噁心感，但青菜只有兩三根、蚵仔又小又少，一份要70元很不值得😩 …
蚵仔煎好吃😋皮是酥酥脆脆的那種，醬料也好吃 …
缺：離捷運站和主要夜市區小遠；環境沒那麼整潔，油煙味比較明顯
ps：蝦仁煎 (不喜歡軟軟黏黏口感的朋友，這家絕對可以考慮，它們家蛋煎外皮已經煎到酥脆，軟黏部分非常少；醬汁也令人激賞，是不會太甜、鹹味跟味增味比較明顯的海山醬；不過它有點油膩味，俄白菜也放太少，很缺青菜的清脆和解膩)
蚵仔煎屬於脆皮型的滿好吃的，蚵仔湯也很新鮮，常常來吃～但為何好吃卻只給3顆星呢？因為讓人覺得有點誇張的是……又……漲價了……🙄價格貴得離譜很小小小小一碗湯卻比一個便當還貴，只能降低來的次數了…… …
煎的超級脆口的蚵仔煎！ 私心覺得台北最好
不過開店時間真是好難預測呀
蚵仔湯蚵仔超大顆！
生意真的很好👍
座位也很多.平日不用排隊（前後都有座位不擔心）
蚵仔煎➡️外皮是屬於很酥脆的口感.有點像餅乾.
（別的地方沒有這麼的酥脆）👍蚵仔也是很新鮮
價錢💰70
蚵仔湯➡️是勾芡的清羹.湯一上上來很清淡的顏色以為會沒有什麼味道.一喝是清爽好喝.有味道的湯
（之前有喝過像白開水的）
雖然不大碗但是蚵仔也很大顆.也不少顆.價錢應該有調整過.但還可以接受
價錢💰80
屬於用料實在.沒吃到會想念的好滋味
💡不敢吃蚵仔的人有蝦仁煎的選項.一樣吃的到酥脆的口感.
💡店家還有賣壽司的選項
蚵仔煎專賣攤販，蚵仔煎採取雙面煎法，較一般蚵仔煎多一份酥脆感，蚵仔大顆新鮮，來夜市能來嚐鮮~
乾蚵超級好吃，完全沒有腥味，跟蒜酥搭在一起超對味👍
蚵仔煎的麵皮脆到不行，一樣很好吃😋 …
韓國白鍾元老師介紹的香脆蚵仔煎，一定要煎好趁熱吃
廣州街夜市 東石施蚵仔煎
很紅的蚵仔煎，開始營業前半小時就已經坐滿人。
的確是脆皮蚵仔煎，但是脆是因為用油油炸，所以雖然脆但是很油、超級油
蚵仔的確很大，但是我吃的那天覺得腥味很重，也許只是單一事件偶發事故
好酥啊⋯⋯可不可以來新竹開分店🥺 …
蚵仔煎脆的很特別
蚵仔煎皮脆脆卡哩卡哩，非常好吃
有夠好吃！粉漿超薄超脆是之前沒吃過的口感，超推！
真得很酥脆，不過因為常去王功跟東石，我不覺得蚵仔很多或者特別新鮮，這樣一份80覺得有點貴。而且跟其他攤位相比，環境有點髒亂，地下有免洗筷套子等垃圾在飛舞。
還是可以吃不過可能下次會吃蛋煎就好。
如果喜歡酥脆口感的話，選擇吃這間蚵仔煎就對了！蛋與麵糊酥脆的程度令我驚豔，搭配上蚵仔與青菜一起吃，整體口感很棒！
在等待時同桌的老夫妻跟我分享，說他們每週都來吃一次，還說好吃的東西值得等待。確實因為人多，等待時間會稍微長了一點，但等到美味上桌後，會覺得一切值得了，份量也很足夠。
品質很好 每一份都非常酥脆
蚵仔也很新鮮
我本來點蝦仁煎 但蝦仁煎要等比較久
又想說招牌是蚵仔煎便改吃蚵仔煎
沒讓我失望 真的很棒～
皮很脆的蚵仔煎，很少攤位做的到、蚵仔湯蚵仔🦪很大鮮美。 …
看網路上不如親自來吃吃看，真的還不錯，就是要稍微等一下就是了。
文長慎入
餐點尚可，口感算是比較獨特（酥），但因為醬料適中不搶味，所以比較不適合怕吃到油耗味的人；
服務和衛生的部分就見仁見智了
比其他網友幸運的是，我只等了半小時，只催了3次，但比其他桌客人不幸運的是，和我同時入座的人都已吃飽離去，而且比我晚到至少10分鐘以上的人，很幸運的比我還快吃到餐點。（看了過往評論，這個問題似乎從未被老闆正視，從好久之前就被抱怨但依然沒改善）
本人很愛夜市美食，能明白受限於環境的關係，沒辦法過分要求衛生這個部分，但在這家店遇到的情況，真的是超乎我所能承受的範圍；
此店的煎類餐點比紙盤子略大，所以端餐的人大拇哥一定會碰到，再來是，外場戴眼鏡的伯伯，您的口罩只戴下巴就算了，端著餐點大聲跟遠處客人交談，真的很讓人倒胃口，再來是座位區地板的油滑粘膩程度真的太驚人，以上是無法使我再訪的原因之一之二。
最後，謝謝外場認真的弟弟，我的五星是給你的，你在我詢問餐點未上的時候，給了我很好的回應，也真的有幫我催餐；不像另外一位高高的沒帶眼鏡的伯伯，除了沒帶口罩以外，我詢問餐點未上情況時，很不耐煩的回應，也沒真的幫我催餐；也不像戴眼鏡口罩戴下巴的伯伯，整場一直不照順序上餐，我詢問餐點後，他再次過來竟然是先端給比我晚到而且才剛坐下的客人。
幸好已經在其他地方吃了點東西才來這受氣，不然我美好的週末夜市之旅，就要被這餐打壞原本的好心情了。
朋友說，這麼不開心為什麼不直接走人不要吃了，我告訴朋友，一是我臉皮不夠厚，不好意思點了餐還走人，二是我太單純，每一次的詢問我都以為等一下真的就會送餐過來了，所以我等到了最後，總算才等到了。
希望以後有機會再過來看評論的時候，不會再看到有人抱怨先來的餐點卻後上，不然那位認真帶位點餐的弟弟真的很可憐，這明明就是老闆不把制度訂好所產生的問題，卻要讓優秀的員工被罵、讓無辜的消費者被浪費時間又受氣。
請加油！
跟一般蚵仔煎不一樣，它的外層非常的酥脆，這在吃的口感體驗上有非常大的加分
蚵仔煎很脆 味道不錯 但服務態度真的差到爆 差到不會想再來
每回回台北都想吃😂
雖然很不好停車，
找得到車位就內用，
找不到就外帶上車（趁熱）吃。
（外帶帶走太遠
冷掉會不脆並且出油）
口感香脆特殊，
吃過以後就不愛其他濕濕軟軟的蚵仔煎了
鮮蚵湯會有九層塔介意可以先跟老闆說不加
很鮮，好好喝，鮮蚵超大顆，
內用店員還會幫忙加湯。
有次外帶年輕店員做錯脫口罵了髒話
當下我們愣住
但看店員自己尷尬我們也笑了出來😅
此外消費經驗都不錯
脆脆的蚵仔煎，桌上辣椒蠻香的
偏油，個人不愛
酥脆好吃，蚵仔也滿多顆的
不是煎酥是吃起來像是酥的裡面包著油
吃起來真的很油膩 醬也普通
膩到吃不完
排隊名店，用餐時間或假日時往往需要等候超過半小時。招牌為底部煎得很酥脆的脆皮蚵仔煎，每個要價新臺幣70元（@ 2021/04/01）。蚵仔數量算多也相當新鮮，不過整體分量偏少，男生的話一個會吃不飽。
蚵仔肥美而且不少、菜多。外帶就沒有那麼脆，但是還是可以吃出脆感。整體來說是好吃的。
服務態度一般，蚵仔煎外皮酥脆且蚵仔新鮮，醬料也濃郁，價格還可以接受。
口感酥脆，醬汁調味恰恰好，不會太甜或太鹹，雖然蝦仁與蚵仔相對沒太有記憶度，但真的好吃！
人多的時候要等一段時間（這次等了25分鐘），建議可以買杯飲料與其他小東西邊吃邊等。
內用可以請店家幫你找位置，或是先找好告知他坐哪裡，上餐完畢後收錢。
很少有外圍煎的那麼酥脆的蚵仔煎 醬也是好吃的！
這家我從每份60元吃到現在每份80元，以前是我個人強推的蚵仔煎，但最近3個月吃了2次，覺得油耗味很重，料也不多，品質有比以前略差。
蛋煎好吃，很酥脆，醬料很肯給。
豆皮壽司不推，不是店家自己做的，外購的這家沒有很好吃。
必點蚵仔煎
很難得吃到這麼脆皮的蚵仔煎
口感香脆，非常特別，但吃到後面多了會有點膩。醬料部分比較普通，稍微可惜。
口感外酥內軟、醬料也搭配得好吃😋
就是有點油，吃到最後有點膩 …
🌟漲價到一份80元越來越貴了
萬華夜市尾巴的蚵仔煎，皮會煎的很酥脆好吃😋
蚵仔🦪很大顆，疫情前還沒這麼貴，現在一份要80元了，不過生意還是一樣好
但今天吃到尾巴很油膩
有別一般蚵仔煎的濕潤口感，大量的脆片是這家的特色，不過白菜、蚵仔的量偏少，吃完有點空虛，乾蚵份量很夠，蚵仔也飽滿多汁。
以蚵仔煎來說真是很奇妙的，和從小在台南認識的非常不一樣，像是薄酥的蛋皮加上幾顆蚵仔。雖然酥脆但是滿油的，連青菜都很油亮，紙盤都是油。另外，大概為了增加層次，醬汁還帶有花生味，其實不太清爽，整體來說算膩口。價錢一份７０，但是蚵仔不多，優點是沒有不好的味道。然後蚵仔煎突出紙盤的部分，店家也不在裝盤時順便折起，端來放到桌上時超出盤子的一大片差點碰到桌子，覺得衛生需要加強。