鳥人拉麵-西門店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市萬華區中華路一段108號
電話 : +886 2 2314 6338
附近：台北拉麵店
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時尚的鄉村風餐廳，供應傳統拉麵、炸雞和煎餃。
第一次吃這品牌的拉麵，空間有限、環境還可以、點餐服務不錯，整體算還可以。
但拉麵裡面出現的溏心蛋《殼》沒有剝乾淨，有吃到蛋殼，覺得不衛生，跟結帳櫃檯反應，也沒有要為我們做些什麼，只說抱歉下一次再注意這類的話語，但對於客人，業者沒有任何誠心的在實質上幫客人做些什麼的話，也不會有下一次了，我們只是也不會再來而已。（感受問題）！最後還是辛苦了謝謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
💰平均一人250元
喜歡整個店面的設計，價位也非常合理🙆🏻
可能會有些人覺得雞白湯面不夠濃郁，但也相對來說不會讓人吃的負擔👍🏻我個人是非常喜歡！
麵體很日系🇯🇵湯頭很台式🇹🇼
偶爾吃會有種小確幸的感覺，自己個人有加點章魚燒🐙，留言串有提到不夠脆，本來挺擔心，但今天吃完全覺得恰到好處，吃得到剛起鍋的爽口，且裡面有扎扎實實的章魚腳，認真給推💪🏻
服務人員很忙也的確沒時間微笑，但服務的效率很高，出餐速度非常快👌🏻
可能假日來需要劃位等候，除此之外還不錯
拉麵不錯吃，麵條偏硬，有嚼勁
前一陣子蠻常去吃的，點的都是普通雞白湯就已經覺得很濃郁（特濃雞白湯是後來才推出的），這次（5/9）同樣點普通雞白湯，卻明顯感到湯頭變稀變淡很多，不確定是不是廚房不小心手滑稀釋用高湯倒太多（？）還是後來都是這個濃度，總之味道淡很多很不像在吃雞白湯拉麵，比較像是在吃一碗被稀釋過的湯麵…..希望能回復原有的水準！
這家拉麵好吃😋，推薦必點特推的叉燒拉麵。肉好軟嫩，溏心蛋可以兩人一份，他會切半！
#好吃拉麵
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特濃雞白湯不知道是不是用粉泡的，喝起來好像那份沒泡開，很不自然的感覺，口感很不好。
服務
內用
雞白濃湯，很濃但是喝起來粉粉沙沙的，不順口～
服務
內用…
雞湯很鮮，份量適中，適合喜歡吃雞白湯拉麵的人來嘗試✨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵 特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒 Fried Chicken
點濃郁雞白湯，介紹說是最濃的，完全不知道濃在哪，喝起來只有一個沙沙的口感，雞湯味道在哪？叉燒沒有肉味，麵也不扒湯，口感也一般，不知道說甚麼，最美味的就是桌上那杯冰開水。
湯頭香濃好喝 筍片好吃
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次吃到雞肉丸咬起來有雞肉的口感，很真材實料
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
作為西門宵夜的拉麵代表，肯定是值得來拜訪一次。
用餐完感想：店內氣氛不錯，服務人員態度良心迅速，拉麵口味還不錯，沒有說特別突出，但是值得一吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
特製蝦味拉麵，雖然是蝦米但湯頭的蝦味蠻濃郁的，可惜有一點油，喝到乏味可以加檸檬轉換一下，雞肉蠻嫩的，其他部分中規中矩沒什麼記憶點！最推薦的是它的營業時間！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
濃郁的雞湯，白白的，不會有怪味，拉麵普偏都是偏鹹，他們家鹹的夠味，好多了，麵條好吃，中硬的，哈哈哈哈哈！我覺得好有勁兒，喜喜，所以我喜歡這一家
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞湯拉麵，好吃！
建議點豬肉，雞肉是舒肥雞，吃起來還好，但是豬肉入味，且比較香。
整體上來說還不錯，麵條很道地，也可選擇軟硬，湯頭濃郁夠味，會再次光臨
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西很好吃，但覺得份量跟以前比少了很多
圖上是加30的豆芽菜 有夠少🫠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
點濃的雞白湯拉麵🍜
麵條可以選軟硬度
湯頭真的滿濃的 但喝起來有點沙沙的感覺(?)
雞肉超級嫩！
現在有活動，有點小菜就可以免費選一個配料（我選木耳$30🫶）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞湯頭讓人喜歡 唐揚雞很酥脆軟嫩
蝦湯頭跟其他湯頭 朋友嚐起來也很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭好喝，肉好吃但少，其他普通
湯頭濃稠但鮮美
雞肉丸子有香料味還有軟骨
我個人沒有很愛
叉燒可依個人口味選雞或豚
麵條口感偏硬
環境桌椅部分稍舊
但吧台有鉤子可以掛包包
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
拉麵雞白湯頭不失濃郁感
豬肉叉燒很肥很讚
但遇人潮高峰入座點餐後還是會等蠻久的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
位處西門鬧區的超好吃雞白湯拉麵店，但麵有點硬，菜單上也沒有說明可否調整軟硬度~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
怎麼變這樣
味道差的有點多🥲
小菜味道調味的很好玉米筍也好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵口感道地湯頭濃郁 服務貼心記得客人需求
值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製蝦味拉麵
特製鳥人白湯拉麵（雞）
口味清淡 雞湯不錯 不會太鹹
麵條我選普通 但口感上偏硬
(點餐時店員有告知)
雞叉燒嫩且帶口感 雞肉丸還行
就是一碗很普通的拉麵 可以不用特地來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵很好吃~ 麵條軟硬度適中 是我喜歡的
餐點：5
拉麵非常好吃~
唐揚雞酥脆好吃 新鮮~
章魚燒 正點！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
章魚燒丸子 特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒 唐揚炸雞 雞肉叉燒 塘心蛋
平日晚上去不用等很久，麵的份量不算多，麵條選正常吃起來口感偏硬，湯頭跟雞肉還不錯，溏心蛋有點凝固了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好吃 湯頭濃郁 不油膩 麵Q彈 鹹度適中 唐揚雞 酥脆不柴不油 整體很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
7/17 7:00左右入店用餐
餐點好吃，每月17日有雞叉燒雙倍的活動
外場服務人員態度很好，動作迅速貼心
吧台區稍微熱一點，有待改善
整體來說體驗不錯 值得5顆星 不過以下是扣分項
❗️洗碗區的高的馬尾女性店員（脖子上有掛東西） 洗碗時隨意過個水 碗內明顯還有大量雞湯渣渣，就直接丟到洗碗機內，這樣洗出來的餐具是否足夠乾淨，再者，工作台檯面髒亂，影響顧客觀感，請改善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒 炙烤豬肉叉燒飯 塘心蛋 冰水
價格合理
可選麵的軟硬
環境舒適
值得再來
東西有夠慢 沒人還可以搞那麼久 等三十分鐘麵還沒來
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
明明人很少東西有夠慢 先送給晚來的人 店員態度不佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
週末凌晨前往覓食
店內環境明亮，美中不足的是桌子有點黏。
餐點的部分
點的是特製辛白湯豬肉，不敢吃辣的人可以挖掉一半辣即可，整個辣的感覺是鹹辣帶點麻味，麵體本身偏硬，但是蠻有嚼勁的👌。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
大約快兩點非熱門用餐時段進場，整間店有點鬆散，整碗麵吃完都沒有提供冰水，也沒說明冰水是否是自取，雞白湯的味道沒有以前好吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：2
第一次遇到候位方式是自己在外面寫單子的
店內沒開冷氣只有電風扇
坐在吧台上電風扇也固定只吹我
覺得很冷
隔壁桌的四個人只點了一碗麵
沒有低消嗎？
隔壁桌的女顧客一直在咳嗽
用餐環境很差
只想吃飽趕快走
拉麵沒什麼料也賣240
叉燒X2 蔥
以後會去吃別家⋯
說真的
Nagi好吃很多
餐點：1
服務：1
氣氛：1
跟中山店差很多，雞湯超淡，用餐空間非常熱
餐點：1
之前在東區店吃過印象很好，這次帶朋友來吃直接原地嚇到，湯頭味道跟麵條本體完全跟記憶中不一樣😵💫
服務
內用
餐點：1
服務：2
氣氛：2
拉麵份量適中，湯頭濃郁但不死鹹。
今天點的是「鳥人白湯拉麵」，麵體是細麵，店家推薦麵的軟硬度一般即是偏硬，口感不錯！
最最推薦的是他們的營業時間跟付款方式，即便是下午兩三點想吃碗拉麵都還是吃得到，另外就是有線上支付不用帶現金很方便！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
離西門站6號很近，入店前要先登記，剛開店時間去不用等，掃QRcode看菜單，點餐還是要服務人員。
我點特製辛白湯，不是濃郁款的都還蠻濃的，湯是沙沙的口感，叉燒入口即化，吃到後面有點鹹，三合一小菜也鹹，只提供冰水，不喝冰的已全喝光。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
位於西門町商圈內的鳥人拉麵店，從捷運西門站六號出口走到鳥人拉麵店只要5分鐘，內用顧客等候前，請記得先於店面口的候位單自行登記，然後店員會出來叫號，平日晚上7:00後基本上很快就能進去，不會等太久，根據店家資料顯示，這間拉麵店會營業到凌晨四點，所以應該不怕吃不到。
店內最招牌的拉麵應該是鳥人白湯拉麵，鳥人白湯拉麵有雞肉和豬肉兩種選擇，個人覺得選雞肉會比較好，麵一點要點硬麵，由於本人比較喜歡吃辣，所以點特製鳥人辛白湯拉麵，目前一碗240元，湯頭微辣且濃郁，雞肉口感非常好，拉麵裡的雞肉丸子也不錯吃，和其他拉麵店一樣，內用有冰開水，個人認為特製的辣度就不錯了，如果喜歡吃更辣的可能要點激辛鳥人白湯拉麵，激辛售價也是240元。
點餐方式：店員會先讓你掃描電子菜單，等你決定好後，再叫店員過來點餐即可，一開始還以為是線上點餐，結果裡面只能看到菜單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
雖看起來有點人潮，拉麵整體尚可，但並不驚豔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
唐揚炸雞
首訪 ， 嚐鮮
路過總是排隊
湯濃郁
豚 2片有點焦味，有點膩(個人喜好)
雞2片 嫩清爽
麵條選擇普通硬度(不是Q)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：5
鳥人拉麵很好吃 很常去
但服務有待加強
中午帶家人去吃
標示不清不楚
也不知道候位要不要寫
進去問店員 也說外面等一下
結果等了很久都沒有人出來
根本沒吃
服務：1
氣氛：1
少數不用排隊的拉麵店
座位比起一般的拉麵店寬敞很多
拉麵表現普普通通
餐點：4
服務：4
氣氛：4
湯頭濃郁鮮甜、雞肉叉燒鮮嫩多汁~🍜🍜🍜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵
湯很難喝 裡面都沙沙的
上餐超慢 點了等至少20分鐘才來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：3
好吃，推推 ❤️
半夜還能吃到拉麵幸福
服務
內用