鳥人拉麵-西門店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市萬華區中華路一段108號
電話 : +886 2 2314 6338
附近：台北拉麵店
關注facebook：Facebook
時尚的鄉村風餐廳，供應傳統拉麵、炸雞和煎餃。
拉麵的湯頭濃郁，麵條柔軟，非常好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵很好吃，雞白湯好香，很喜歡的拉麵店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞肉叉燒
湯味濃郁又道地拉麵超好吃
餐點：5
服務：5…
吃過很多次了，推薦特製蝦味拉麵！濃郁的湯頭➕鮮味的蝦子🦐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次吃是在中山店味道和價錢都很好，會回顧的拉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒 雞肉叉燒
湯濃但味道淡，不合我的口味，吃完有點空虛，
店內明亮，氣氛還不錯，
可以用line pay支付和存載具
餐點：3
服務：3
氣氛：4
整體來說蠻不錯的，雞肉拉麵來說算是數一數二，湯頭濃郁，但還不到粥程度的那種濃郁。舒肥雞非常軟嫩，入口即化，喜愛雞肉的人值得嘗試一次。
缺點是還不到非常驚艷的程度，湯的份量偏少，湯溫度偏低，沒有免費加麵，被許多人高評價的炸雞吃起來我覺得算是一般，屬於中規中矩的味道，並沒有多特別。
價格中高位，還可以接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒 特製蝦味拉麵
麵條軟硬適中，湯頭濃厚，店員親切到位
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵好吃 湯頭好喝 很推真的很好吃喔
服務
內用…
這間拉麵與其他間比較大的不同是，大多數的拉麵湯底為豚骨，但他們家的則是雞湯，濃郁卻清爽，加上他們家的麵體Q彈好吃(正常硬度)，叉燒不柴好吃~真的很推薦！！
聽說如果是飯點，排隊需要排很久才能享用好吃的美食~很慶幸那天我們是4點去的，剛好避開人潮，所以直接進到店內享用好吃拉麵！所以建議想要吃好吃拉麵的朋友可以盡量避開用餐時段，或是選擇平日前往唷！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
今天第一次去，點了濃郁鳥人雞白湯搭配豚叉燒。湯頭如名字非常濃郁，嚐起來滿滿的雞湯味，不錯！麵條可以選軟硬度，但粗細好像沒辦法選只有細麵。小菜點了泡菜豆腐，這個個人覺得就蠻一般的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞白湯拉麵配豬叉燒
超濃雞白湯很普通
麵偏硬 雞肉不柴但也不算嫩
湯不太濃而且沒什麼味道 只有洋蔥的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
很特別，有點台式風味的白雞湯拉麵，湯頭濃郁
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
叫了uber eats結果吃出了黑色塑膠異物，uber eats已退款，但現在拉肚子中…
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
還不錯，雞白拉麵的味道特濃厚
服務人員反應也都很快速，能很快會贏到客人
店內環境也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵
幾點個人主觀意見供參，點的麵忘了名稱總之是加厚叉燒那個。
1. 麵條入湯前請甩乾，或至少嘗試甩乾，麵起鍋後懸著慢慢滴，流失的不是水是我的耐心，吃麵的第一口還吃到滿滿的水味。
2. 拉麵的湯量固定我沒意見，但湯的水位線低到我都能看見九蛙疊像，說不定古代開倉賑災分到的麵湯都比這個多。
3. 承2，放入加點的麵之後變成鳥人拌麵，也許是個新吃法但不推薦。
4. 加麵也是十分有特色的做法，跟著拉麵本體一起上，不知道是讓我直接加入碗中吃拌麵，還是等我吃完再用僅存的汁液(抱歉少到無法稱之為湯)加熱這個冷麵糰。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：2
氣氛：2
經過看到拉麵店，感覺不錯進去吃，結果居然是大雷店。這次點的是厚切跟B套餐，章魚燒跟可爾必思。首先走進門店員帶座是前面吧台，椅子壞掉了十分難座而且還不能移動，空間狹小。上來的厚切叉燒跟圖不一樣，小小的一塊。麵湯肉丸跟其他配料，吃起來就是一個混沌，混沌湯麵都比較好吃。飲料的可爾必思冰塊放快半杯，喝不出飲料味，所以我桌上有兩杯冰水，只是一杯是白色的而已。章魚燒則是比較可以吃的了。這樣的價位480，不信的各位可以去試試看。
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
章魚燒丸子
麵條偏粗一點的，味道穩定，算是中等可吃的優良拉麵，唐揚雞好吃很juicy。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒 唐揚雞
店內衛生環境不佳，有菜市場的水溝味。拉麵很普通，唐揚雞倒是不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：1
吃過中山店的很多次覺得很好吃
這次換成吃西門店的
想說拉麵應該都一樣好吃
結果味道不一樣
麵要正常硬度的 結果來的是硬的
湯也很溫 應該正常會再熱一些些
溏心蛋也有點過熟
態度很差
環境也不乾淨
桌上黏黏的
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
算西門地區好吃又美味可口的拉麵，看店家一直都是客滿狀態所以候位是必定，整體上覺得好吃到還會想再去吃的一間拉麵店
原本有在板子上寫名字候位，因爲前面還要等2組，不知道什麼時候輪到，所以先離開一下，回來看到板子下一個是我們，卻都沒叫名字，別人都一直先進去，等到我們問時才說我們過號很久，過號也不寫過號跟畫掉，是有多忙，這樣會造成客人誤會😡
前面有客人未到都會寫了，爲何後面不寫
讓我們一直等
服務：1
少數不受服務費的日式拉麵店，良心店家。麵條偏硬，湯頭中規中矩，豬肉叉燒很厚但偏柴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵
鳥人拉麵
鳥人拉麵主要為雞肉和豚肉
雞肉感覺有點像是舒肥雞肉很嫩比較容易吃不飽
豚肉為很厚的炙燒感很像有醃過是好吃的
麵條非常Q彈很久沒有吃到這樣的麵條了
湯頭滑順比較沒有傳統拉麵店的油膩感
整間店很夜店霓虹燈風格
簡單的黑色木頭調
離捷運6號出口5分鐘
不好停車就是店面小小的開到凌晨
蠻推薦大家來吃的
價位大概在250上下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵
價格偏高，份量不多，麵食是點他說濃的品項但是其實覺得還好也沒有很濃，整體來講是失望的
餐點：3
服務：4
氣氛：4
雞湯底的拉麵，口感有別於豚骨拉麵，湯頭濃，麵可選軟硬，不錯吃。
今天吃的時候有點趣味，左邊一桌四個日本人，中間兩桌四個台灣人，右邊一桌四個美國人，國際接受度頗高的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
店裡空間很小，每次來都要排隊等個十幾二十分鐘，但拉麵是真的好吃，很推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
離西門捷運站不遠，交通便利！來的時候先在左邊的小桌子上寫上名字跟人數，然後可以坐在一旁的長椅上等服務人員帶位🪑
👉鳥人白湯拉麵(雞)+溏心蛋：
第一次來不知道點什麼，於是聽了同行的人的推薦。湯頭很濃郁！不過喝多了會覺得稍鹹，雞肉嫩、麵條Q，整體算好吃。
👉唐揚炸雞：肉還算大塊，外皮炸的酥脆，肉質吃起來很juicy！擠上一旁的檸檬更有不同的味道😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
出餐順序我看不懂，點完餐隔壁才坐下，他們餐都到齊我們只來了飲料，等我們的餐到的時候，隔壁已經快吃完準備買單，不知道我們點的也沒有多特殊，我沒辦法接受這種出餐順序
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：3
濃郁雞白湯拉麵： 湯很像雞肉打成泥，質地很稠，但就算湯這麼濃了還是沒有很吸附在麵上，三顆星。
辛白湯拉麵：是白湯加會辣的醬，醬很像炸油蔥那類的東西，豬肉叉燒不會很柴，但整體普普通通。
叉燒豬肉絲丼飯：豬肉絲淋上美乃滋炙燒，是想像得了的味道，飯有淋一些醬汁，滿香的。
環境比較狹窄，一走進去有一種味道，但不屬於餐廳應該是屬於西門町。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
2023,09…入座前,先要在店外登記人數,等候…客人們都要緊密的坐下,要用手機掃描二維碼,才看見餐點,種類不多,但日式製作…好味,可選擇麵條的軟硬度..good
二人吃兩碗麵,兩份小食,兩杯飲料,約NT 800,值得再光顧
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：5
特製雞白雞肉湯麵
還可不鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
麵硬度可選，普通是偏硬 要小心
是真的很硬 ，硬到顯得湯很少
叉燒有燒焦的味道 ，偏肥有點油
我是8月19日在內店用餐的。
【臭死了】
這是貴店給我的用餐體驗。
我是坐在最靠近店員送餐進出入的位子。
讓客人在沒有臭味的用餐環境下用餐，是店家本分，也是對每一位到這用餐的客人的尊重。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：3
氣氛：1
下午比較少人的時候進去點的，點濃雞白，但來的是咖哩口味（好像是送錯人XD)但意外的不錯吃，很少吃到咖哩拉麵，小菜干貝唇也不錯，然後不知道是不是在熬豬油，坐裡面一點會聞到水溝臭味，這個還是要想辦法解決，不然就會像在廁所吃美味食物一樣，怎麼好吃的東西都會大打折扣，而且金額並不便宜啊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
鳥人咖哩拉麵
口味不錯 炸雞蠻好吃
用餐空間很小，環境也挺差的，腳下蛾在飛，桌上果蠅在飛，還有工作人員拖著垃圾桶經過狹窄的走道，將垃圾從廚房帶到整個用餐環境..
店內不提供續面續湯的，要加麵一球30元，點了蝦味拉麵，和菜單不一樣的就是櫻花蝦少少幾隻，和一般拉麵不同的就是肉，店家使用的是舒肥雞胸肉，挺不搭的，還有手工雞肉丸，本身帶有辛香料的味道，還附贈了一小片檸檬，但是這樣的檸檬很難擠..不知道意義是什麼。
加購了150套餐唐揚雞和飲料，唐揚雞不是現炸的，炸起來的雞肉偏乾柴。
另外點了一份豬肉絲丼飯，豬肉本身不夠味也沒有什麼醬汁，只有美乃滋提出味道。
餐點還加了毛髮飲料也加了果蠅，很抱歉我沒有要加料，感謝店家加料
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：4
湯頭不錯
海帶絲有腥味（超級不推）
餐點：3
服務：4
氣氛：4
特製雞白湯，湯頭有點腥味，感覺不是很ok
跟朋友吃幾口全部都不吃了
餐點：2
服務：2
氣氛：2
上個廁所回來東西就都收乾淨了，是有這麼趕嗎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
拉麵中偏上、價格還行，營業到深夜，環境稍嫌擁擠的拉麵店。
聽過這家店好一陣子了，每次到西門都會忘記這家，這次經過附近總算想到要來吃。
菜單是線上菜單，直接搜尋「鳥人拉麵西門點菜單」或掃桌上的QR CODE即可看菜單，但是「並非」線上點餐，看完菜單後要跟店員點餐。
本次點了特製鳥人白湯拉麵配豬叉燒，另外加了一顆溏心蛋。豬叉燒的厚度算厚，味道很棒，手工的雞肉丸應該是一個小亮點，是外面不常吃到的味道，還算不錯，一共有兩小顆。拉麵的麵體是我比較不愛的細麵，硬度選普通的我覺得就剛剛好了。
另外有加點一份套餐，小菜胡麻香筍很特別，我個人蠻愛的，底部還有豆芽菜，算是挺開胃的小菜。飲料算是大杯。
入場如果滿位（通常都是滿位、用餐時段），要在店門口登記姓氏跟人數，但要注意得要在現場等候，也因此不用留電話號碼。
店內環境的部分，吧台區稍嫌擁擠、但走道還行，椅子有些感覺瀕臨壞掉的邊緣坐起來很不穩，不算舒適但快速吃吃還可以接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
雞白湯拉麵配豬叉燒
第三次吃鳥人 只能說口味是每況愈下😅
1. 上餐速度蠻慢至少等了20分鐘（我是平日晚上11點左右來的）
2. 不知為何湯喝到後面粉粉的，我平常都會把湯喝完的人整個喝不下去⋯
3. cp值很低😂 續麵要錢、溏心蛋也要另外加
優點就是營業到很晚，半夜突然想吃拉麵的話還有開～
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
整體來說還可以
但豬肉有點太硬不太喜歡
只是那個服務人員 一個綁馬尾的妹妹
態度真的不是很好
好像欠他幾百萬一樣
請他來上班翻白眼的嗎
我吃個麵不知道看到他翻幾次白眼了
破店 半夜十二點過後只有外帶
雞濃湯味道濃郁Q彈。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
超好吃 一百分 好吃到炸掉 原地爆炸的那一種
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵少湯少料少價格很貴CP值很低
普通好吃的拉麵，路過可以試試
胡麻筍味道太鹹不習慣
拉麵還好但豬肉味道有點重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
湯跟麵的味道感覺都不錯，但在準備結帳的時候，看到烤叉燒的鐵網已經黑到看不到烤網的顏色了，頓時感到有點噁心，可以麻煩店家改善一下嗎，烤網的成本應該也不會高到哪裡去，原本不錯的用餐體驗瞬間變得很遭…
餐點：1
服務：4
氣氛：2