鳥人拉麵-西門店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市萬華區中華路一段108號
電話 : +886 2 2314 6338
附近：台北拉麵店
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時尚的鄉村風餐廳，供應傳統拉麵、炸雞和煎餃。
氣氛還蠻不錯的～餐點也好吃，湯頭很濃郁👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
已經來好幾次了🥳🥳超級好吃 湯頭濃郁不膩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
座位間距算是舒適的，水夠冰且大杯
麵的味道當然也合乎價位
突然想吃拉麵的好選擇
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
湯頭濃郁，口感又清爽
真的很推薦👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
湯頭很棒，麵體口感也很不錯👍
餐點：5
服務：5
氣氛：4
湯喝起來有粉感，拍照也看得到顆粒，好想請教是怎麼做到的。
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
雞白湯湯頭不錯，小菜我最喜歡泡菜豆腐。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
平均消費250元，而且能吃飽，感覺很好，店員服務態度也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
呃…..雞肉有嫩但是湯頭真的，嗯
餐點：2
服務：4
氣氛：1
離西門站6號很近，入店前要先登記，剛開店時間去不用等，掃QRcode看菜單，點餐還是要服務人員。
我點特製辛白湯，不是濃郁款的都還蠻濃的，湯是沙沙的口感，叉燒入口即化，吃到後面有點鹹，三合一小菜也鹹，只提供冰水，不喝冰的已全喝光。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸餃子 章魚燒丸子 鳥人厚切叉燒拉麵 特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒 Fried Chicken 雞肉叉燒 特製蝦味拉麵
比較其他日式拉麵，不那麼油
最近一次用餐的湯量感覺較以前少些
仍值得推薦
小黃瓜超讚的啦！
有刺青的服務員很親切可愛
服務
內用…
湯頭還行，但上來的時候偏溫，
燒肉滿柴的，吃的時候溫溫的。
雞肉叉燒2片70元有點貴。
冰水不夠冰，能再冰一點會有冰塊會更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：4
湯頭滿濃不死鹹 麵條略硬（我個人吃比較軟麵）
餐點：5
服務：5
氣氛：4
西門町名列前茅的拉麵店，吃過還想再吃！
可惜鳥人沙拉沒有了，希望店家能夠復刻🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙烤叉燒豬肉飯 雞白湯拉麵配豬叉燒
第一次來台北吃這家拉麵，餐點好吃環境不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳥人味噌拉麵 塘心蛋
雞白湯拉麵與雞肉叉燒很有特色，濃而不膩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常的普通，單點拉麵配料很少也沒有溏心蛋，就只有兩片雞肉，而且用餐環境很熱。不會想再來的店
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
才二星就直接說缺點
點了 濃郁雞白湯拉麵豬叉燒+豬五花
湯頭有濃 但是有點無腦 味道吃起來就像把雞胸肉磨碎 然後煮成濃湯 那粉粉口感我不喜歡 味道就是雞胸那一絲絲的肉鹹味 沒有感受到任何雞香
豬叉燒還不賴 但不知道是不是因為用荷蘭豬 所以豬香味也少了一點
餐點：2
服務：4
氣氛：2
非常奇怪的店….
自己少給半顆預設的糖心蛋
雖然經告知後有送上…
但店員來桌放結帳單的時候還要故意說：
‘’如果餐點還有問題，請預先說‘’
???????
啊店員你自己上餐後就馬上閃了…
我是要怎麼瞬間看就知道有問題，且立馬反應？？？？
我麵都沒吃過，為了再次確認是否蛋淺到碗底去我還翻了一下….
況且今天是我朋友點的雞白湯拉麵預設沒有附糖心蛋，所以他有另外加點的，
但我不知道我點的味增拉麵預設有沒有附，才順口問了店員，店員回覆說有附半顆，所以我才知道我的餐點預設是有糖心蛋的，故沒有加點！
那請問，如果今天到店的客人根本不知道味增拉麵預設是有附半顆糖心蛋的，你們若忘記附，他也沒去爭取，那損失的不就是他嗎？
而且正常人誰會知道你們每個餐點的預設用料是什麼，就剛好我今天點餐時恰巧事先問了才知道耶….
啊我看隔壁桌也是點味增拉麵，但從我的角度看不太到她碗裡有沒有糖心蛋，所以我無法評論此事是否只有我發生
但我就想問….
因為自己店的失誤放話給客人到底是三小店啦…！
啊既然懷疑你就自己去調監視器啊….
(保證屬實，歡迎調閱)
你今天服務人員不要故意放話….
我還不會特地來評論🙄
而且今天熱得要，店內不開冷氣不開電扇，
真的覺得吃這頓飯像是來受罪的🥵
總之，記得來用餐的客人最好事先向店員確認你點的餐點，有幾片肉，幾顆蛋，幾公克的麵，幾公升的湯，畢竟這些預設值都是店家才知道的，
不然如果上菜的時候太晚發現的話，店家會顯得自己好像才是苦主似的幫你處理…
感•受•極•差😮💨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：1
店裡面超級無敵熱
詢問店員能不能開涼一點
他說已經最涼了…
店裡面一堆人邊吃拉麵邊擦汗ㄟ
餐點：3
服務：1
氣氛：1
服務跟環境都還不錯，但這個價格我會選擇吃鬼金棒，不好意思
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
特製鳥人雞白湯拉麵+糖心蛋
讚，好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
之前有來過，今天二次來訪，服務品質很棒！
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
五星好評領小黃瓜
1.來時裡面空位很多卻要在外面乾等
2.為旁邊的日本人發個聲好了，他們招手了好幾次結果服務員都沒有理會…最後還是自己走到櫃檯點餐的，看了其實有點不太舒服
3.上小菜時用丟的就走了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
等餐時間不會很久，店員上班很有精神，門口接待女生店員非常有禮貌，本人東西很多，另一位男生店員告訴我桌下有掛鉤，可以使用，非常貼心的服務！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
不好吃 湯很多渣太稠 雞叉燒很普通 就是普通的舒肥雞胸
後來店員有跟我說 可以另外加湯 令湯不會太濃
餐點：1
服務：5
氣氛：1
來西門看完電影晚上十點多很適合來這裡吃個熱呼呼的拉麵！好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點的是無辣的鳥人白雞湯，麵條的硬度可以調整硬或是普通。硬麵條很有嚼勁，還蠻不錯的。小肉丸蠻好吃的，雞肉就比較清淡，湯頭有種雞精的感覺。感覺可以吃辣的話可以加辣吃吃看。
服務
內用
餐點類型
午餐
五星好評領小黃瓜
麵偏少 可以加清湯
雞叉燒好吃 但雞肉丸不推 普通偏下
是家食之可以 棄之可惜的店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，服務人員態度也好，尤其半夜還有宵夜首選，推薦辛味增！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我覺得湯也給的太少了吧，店員說公司規定比例，無法給高湯，只能等10分鐘給請淡高湯，是覺得台灣人沒吃過日本拉麵嗎？麵條暴露在空氣中，都乾掉了，食感很噁心🤮 …
西門町宵夜的好選擇，很適合帶外國朋友嘗試，最喜歡雞肉的肉質口感！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵 鳥人味噌拉麵
湯頭很濃郁，來西門最常吃的拉麵👍
餐點：5
服務：4
氣氛：4
中規中矩，雞胸很嫩。還算不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
結論：叉燒美味度逐年越來越差，半夜想吃拉麵才會納入考慮的店，因為這個時間點除了他跟一蘭也沒什麼選擇
叉燒：叉燒水準越來越差，尤其是豬肉叉燒，已經配不上目前價格應有的水平，瘦肉部份偏柴。拉麵追求的是肉、麵、湯頭的美妙平衡，失去其一，其他部分再怎麼好都沒救了。
麵：可選擇硬度，仍在水準之上
湯頭：湯頭不是走清爽路線，偏濃，不論是招牌的雞白湯或味增口味系列都不錯，個人比較偏好加辣的
副餐加點類：都蠻普的，沒有記憶點
服務：中規中矩
用餐環境：冷氣夠涼，環境算乾淨，寬敞度馬馬虎虎，附近運動中心運動完嘴饞想舒舒服服吃東西算是不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
抵達時要記得先在門口填寫姓氏與人數候位，菜單是用QR CODE線上查看的方式，說明算詳細，等候過程中也可以先查看菜單，用餐沒有限時。
厚切叉燒豬肉 $330+35溏心蛋
兩塊一般豬叉燒加上一塊厚切叉燒，有炙烤的香氣，厚切叉燒口感更佳。搭配的是粗捲麵，湯偏少但口感濃郁，溏心蛋需要另外加35元。
特製白湯雞肉 $240+35溏心蛋
湯頭相對厚切清爽但一樣濃郁，搭配的是細麵。
章魚燒 $120/6顆
外酥內軟且有章魚的咬勁口感佳，比較小顆一點，搭配吃也很不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好不好吃我不知道，
因為我也還沒開吃，
而且舌頭是自己的，
但五星有送小黃瓜。
用完餐後更新評論，
涼拌小黃瓜好好吃，
豬肉絲叉燒飯好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我就喜歡這種大半夜還有拉麵吃的感覺！
半夜還有活動送小菜🤪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
三更半夜突然想吃拉麵 颱風天還有拉麵吃 先給好評
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務：5
氣氛：5
雞白湯濃郁好喝～拉麵可以調整軟硬度，溏心蛋一定要點（超級好吃🥹），整體份量吃起來很剛好，是口袋愛店～～推推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
聽說這間店蠻久的了第一次來踩點
口味有比想像中的好吃 湯稍微有點淡
價位稍高但還在接受範圍內
雞肉丸裡面有雞軟骨的口感和香料的香氣 層次很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
叉燒肉非常鮮嫩；湯頭部分則十分濃郁，看個人是否喜歡；麵普通硬度就會有嚼勁，可以看個人喜好調整
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒
頭一回來鳥人拉麵-西門店用餐，服務人員很親切，線上菜單簡潔明瞭，室內用餐環境乾淨舒適，我點的特製白湯拉麵湯頭濃郁卻不油膩，豚肉多汁鮮甜，大推！
服務
內用
雞白湯拉麵麵體軟硬適中,湯頭濃郁,表現優異,下次會再來用餐！
厚切叉燒拉麵，湯頭濃郁有層次，麵體有我喜歡的偏硬麵條，👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳥人厚切叉燒拉麵
簡單好吃，湯頭不錯，桌下有掛勾可掛背包
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上菜超慢，而且不好吃。湯頭感覺像濃湯寶加水兌出來的，麵條分量很少！不推，不會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：1
好吃 但是椅子太高 我腳踩不到（158）吃完腰很酸 冰水也不冰 拉麵湯也好少
我點的是鳥人白湯拉麵，份量偏少、叉燒肉不錯、湯頭偏鹹、雞肉丸子口感沙沙的不太對我胃口，整體而言中規中矩。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製鳥人白湯拉麵加雞叉燒