Ruins Coffee Roasters的最新評論
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二樓可以躺臥 很舒服
咖啡有點小杯 鮮奶茶好喝
草莓戚風蛋糕🍰 也很好吃 …
咖啡好喝～蛋糕也很好吃！整體表現我覺得棒棒的✅✅上二樓時要小心頭不要撞到～推薦蜂蜜肉桂拿鐵
在角落的風格小店，咖啡不錯！
在木柵政大附近ㄧ間很有風格的咖啡館，店內原為老屋，刻意保留這樣的面貌，像夾層的樓板連鋼筋都看得到，店中菜單上甚至有「廢墟本日咖啡」的字樣。每次來一定會點片蛋糕，喝杯單品咖啡；Ruins 的單品咖啡的水準很高，菜單上面將咖啡的選擇很清楚的列出，還特別再用一頁來說明每樣咖啡的特色，我們今天是點了「哥斯大黎加音樂家蕭邦葡萄乾蜜處理」跟「巴西黃波旁日曬處理」，兩杯都好喝，尤其是「音樂家蕭邦」那杯，不但把咖啡豆的特色發揮出來，風格鮮明卻又不會太強烈，讓人感受到獨特的個性卻又不不會難以接受，真的厲害。
每次來點的蛋糕也都漂亮、好吃，置身於Ruins裡能讓自己可以慢下來，享受一段悠閒時光。
不限時 適合聊天，手沖好喝！環境好拍照好看
空間很有廢墟與工業風感
非常適合拍照
很有特色的小咖啡店
門口不明顯容易錯過
小閣樓偏愛
下面容易撞到頭
椅子有點不太好坐
不囉嗦，直接自主給五顆星
甜點超美味+寵物友善超級加分，店內整體氛圍很棒
可愛迷人的小店
獨具一格的風情
咖啡很有水準
蛋糕的鮮奶油完全不膩
搭配的果乾跟碎果
多層次又不搶蛋糕本體的風味
戶外就是河堤可以讓孩子奔跑
天氣好沒位置時 不妨到河堤來一杯手沖咖啡 別有一番風味
好店推薦
鮮奶油很清爽。整體氣氛和環境還不錯
雖然在大馬路邊但很容易走過路過就錯過了，大門非常低調，後門非常有氣氛，是一個走進去之後別有洞天的咖啡館。
天花板灑進來的陽光和黃色的日光燈結合在一起非常有的氣氛，整個房子設計都是老闆親自設計，大部分也都是老闆親手完成的。
手工蛋糕很好吃也非常漂亮，下次有機會想要喝喝看單品咖啡。
PS：生意非常好，平常日幾乎開店三十分鐘內就滿座了，想要來要找一點來。
低消是一杯飲料。
甜點是季節性的，假日有限定甜點可以選購。
是個即使卡布的奶泡打得過熱, 都還是驚人地好喝的一間店，淺焙手沖也都非常好喝~
訪問時間是平日下午三點，與友人同行，是一家很有風格的咖啡店，座位可能不適合久坐，二樓座位的高度空間有點矮。
餐點的部分點了基本的熱拿鐵及百香檸檬蛋糕。熱拿鐵溫度適中，口感渾厚溫潤，溫度降下來之後，口感也不會走味，很有品質。蛋糕口感甜度適中，擺盤很有特色，但可惜沒有意料中百香檸檬的味道。
整體來說店家應該是不限時，不會趕人，座位區有點擠，如果坐在二樓要倒水就會感到不便，再來是可惜鹹食只有一個品項，在傍晚6點後才會提供。
很溫馨熱鬧的小咖啡店 推手沖系列的單品
真的可以喝到手藝與豆的風味
甜點也有水準之上的表現
這邊適合跟朋友來喝飲料吃甜點聊天
是不怕吵的咖啡店 另有戶外區貼著河堤邊
天氣好的時候很舒服!!!
完全不起眼的咖啡廳，內部設計有特色，蛋糕也好好吃啊啊啊啊啊～
美好的聖誕市集～好熱鬧🎄
好吃的草莓蛋糕🍰🍓 …
很有風格與特色的咖啡店！
門口不明顯不仔細看會錯過～
店內環境很不錯，是樓中樓的感覺，個子太高做2樓可能會頂到天花板😂
咖啡好喝，很喜歡桂花釀咖啡，口味甜度都很平衡，甜點也好吃，有擺盤裝飾看了就胃口大開🥰 …
辦這麼多年聖誕市集了、也不是沒遇過下雨、整個地上全是爛泥 、大家都一整個滿腳泥巴狼狽、要辦市集連撲個帆布在地上或是搭個雨遮都不願意、這場地大概是我見過最爛的！感覺就只想賺錢而已
廢棄工廠及五金行風格的咖啡廳，還有中空樓板的夾層真的是廢到不行哈哈。
位文山區行政中心附近的河堤邊，下午開始營業的咖啡廳，特別的內裝就相當吸引人，冰拿鐵咖啡味很濃郁，喝來不苦酸，配上店家自製香蕉蛋糕，搭配上頭不膩的奶油相當對味，好喝又好拍的咖啡廳，值得來探訪。
很舒服的店
店員親切
咖啡好喝
值得再訪
舒適的佈置與環境，帶一點遠離塵囂感，好喝的咖啡與自製甜點，處處感受到店家細緻與細心的設計，吸引著大家主動前來，稍坐片刻。
咖啡跟甜點都非常有水準👍🏻👍🏻
今天點了檸檬蛋糕 跟 焦糖戚風蛋糕
配上堅果清爽的鮮奶油 超好吃🥺
假日建議早點來 三點過後現在就沒位子 …
斷垣殘壁的建築 內部卻像音樂酒吧
走出後門就是河堤 別有一番風景
如果在緊湊的生活中疲乏了 這裡會是放鬆的好地方
蠻有意思的空間，由老屋改造走簡約鄉村風格
食物都是簡單的蛋糕也不錯吃（漢堡六點以後才供應
咖啡好喝，適合來體驗氣氛喝喝咖啡，但是位置都是小凳子，不太適合久坐
蛋糕餐點好吃
是很有巧思的午茶店
裝潢設計也很特別
改建的咖啡館
週末午後總會爆滿
所以要來吃的人真的要早點進來搶位子ㄛ！！
被朋友拉去的，咖啡和甜點味道覺得普普沒有什麼特色，坐在往樓上的階梯旁，壓迫感很大，是沒裝潢的咖啡廳，破破的室內建築應該是他的賣點，對於喜歡精緻美好的我是錯誤的選擇！
甜點好吃，咖啡好喝，是發呆放空的好地方!
很有特色的咖啡店
店內店外的風格都很棒
座位很少 餐點跟飲品份量都偏少
但都是好喝/好吃的
飲料普通🌕🌕🌕🌑🌑
甜點普通 外型好看🌕🌕🌕🌗🌑
員工🌕🌕🌕🌑🌑
環境 很難坐 二樓太窄🌕🌕🌑🌑🌑 …
📍台北｜小廢墟咖啡🍴Ruin Coffee Roaster⚡️
ᴱᴬᵀᴵᴺᴳ ᶠᴼᴼᴰ
#焦糖戚風 $150
#冰淇淋布朗尼 $150
#拿鐵 $130
#蜂蜜肉桂熱牛奶 $150
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很酷的一間店✨
廢墟風格的咖啡廳☕️
從外觀看起來真的很神秘
店內很多佈置小物都很可愛
位子不多閣樓的空間比較矮些
很適合矮矮的我們😆
而且可以從上面欣賞製作餐點的過程
–
甜點的部分有四種可以選
點了布朗尼跟戚風🍫
餐點弄得很漂亮
撒上的杏仁片和餅乾都很好吃
口感也不減🍰
而且都是現烤現做
還聽見有人問冰淇淋能不能單點呢
雖然甜點真的都好甜呀～
好罪惡但是又好幸福🍨
–
#台北 #台北美食 #木柵 #台北甜點 #甜點 #小廢墟 #小廢墟咖啡 #taipei #teipeifood #dessert #latte #milk #chocolatebrownie #brownie #cake #foodie #ruin #coffee
肉桂蜂蜜拿鐵，本身沒有很愛肉桂，但咖啡蠻順口，喝了幾口也算能接受肉桂味，蜂蜜味道比較淡，可能是不想打壞咖啡的味道吧！
布朗尼冰淇淋，布朗尼有加熱，外酥內鬆軟，不過感覺比較像磅蛋糕，搭配上面的冰淇淋一起吃蠻剛好的。
非常適合平日跟朋友來悠閒的喝咖啡吃甜點聊聊天～～
後面就是河堤，空氣很好很放鬆～～
騎車來的話可以停對面機車格，過馬路就到了，蠻方便的～～～
ㄧ間很舒適，又很有風格，又好喝的單品咖啡，每次來一定會點片蛋糕，喝杯咖啡，慢慢的品嚐，再優閒的看本書，店家態度也非常友善，是個讓自己可以慢下來的地方，開心😃！ …
旁邊土地公廟前面有個空間留電話可以停但停車技術要好才能停進去。
這裡真的很美！只是沒有提供網路🥺
甜點擺盤也很美！ …
甜點不錯吃，蕉桃牌比較不愛～點了卡布奇諾，覺得還可以，蜂蜜檸檬咖啡口感特別，但不愛！還是純粹的咖啡更適合搭配甜點！
座落在景美河堤旁，建築本身改造得很有藝術感，下午陽光透進來，應當很愜意。空間較低矮，自然光減弱之後室內較暗，加之座椅比較硬，插座不多，不大適合辦公。疫情期間晚上營業到19:00。
蛋糕很好吃但是座位偏少
人算很多基本上假日都要排隊
在河堤旁，剛好很幸運坐到二樓正前方的位置，可以邊喝咖啡看下面的人，大片窗戶配上小燈泡💡在傍晚時非常有氣氛，蛋糕也十分好吃，拿鐵偏濃喜歡喝牛奶多的就比較不適合，但很推他們的濃縮！回家調整成自己喜歡的口味很棒！ …
騎車到小廢墟，來一杯蜂蜜肉桂拿鐵，人生寫意不過如此~
廢墟式的裝潢建築，很有特色。咖啡選擇多樣。
甜點好吃 完全沒有雷品
每道都很用心❤️
在橋旁邊 裡面環境較小 但意外很有美感
太喜歡了 會讓人很想多拍幾張
特別喜歡店內的裝潢，尤其是小閣樓的部分可以俯瞰整個咖啡廳的感覺很好，最喜歡草莓戚風蛋糕！！
點了冰淇淋布朗尼與肉桂蜂蜜拿鐵，味道都不錯。店內氣氛悠閒，適合兩三人小聚聊天。
生意很好，老闆都很客氣。氣氛很棒
環境舒適有特色，咖啡跟甜點都不錯，只是飲品都有點小杯。
蜂蜜檸檬咖啡
草莓戚風蛋糕
冰淇淋布朗尼
卡布奇諾
拿鐵
貼心店家 商品優質 大推
Ruins Coffee Roasters
位於文山區木柵的特色咖啡店，座落在河堤旁的廢墟咖啡店，充滿工業風與廢墟斑駁風格。
人潮眾多，若想來的朋友可記得提早來。
另外也有室外區，天氣好時，坐在外面吹風喝杯咖啡看本書，也不錯。
咖啡有手沖單品，價格屬於正常價格，150～200不等。
整體而言，美式咖啡與拿鐵咖啡屬於中淺焙，能喝到咖啡的果香、核桃、堅果味。
推薦旅人們來木柵或貓空時，不妨來此處品嚐一杯咖啡，享受河堤風光。
想點黑板上的戚風口味說沒有只有原味戚風
蛋糕很乾 奶油很水
咖啡普普通通
廁所很可怕都淹水了（那天大太陽沒下雨
基本上超過150公分的人都會撞到頭🙂
善用再生資源，創造體驗的氛圍
熱拿鐵咖啡好喝
跳脫一般咖啡廳的內裝! 非常值得前往唷^^