Ruins Coffee Roasters的最新評論
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在旁邊的河濱運動公園運動或散步，然後到這裡休息一下，真是一大享受。這裡外表極不起眼，驅車路過無數次都沒發現過這間店，但是咖啡和蛋糕都極佳，讓人眼睛一亮。
氣氛，裝潢滿分，但咖啡及甜點如果給4分就會對不起其他很棒的咖啡廳😢 …
店面很有特色，蛋糕好吃咖啡不錯，價位不低但算是有值這個價位
氣氛味道都不錯，就是等較久，不過因為都是現弄，要有心裡準備
很特別的風格，所以敢大膽的點單品咖啡，果然不錯喝，裝潢適個人喜好就不評論了。
低調的店面讓人很容易走過錯過
工業風格的老廢墟卻有滿滿的溫暖
不多的座位空間，卻有著滿滿愛的手沖咖啡、飲品、手工蛋糕
很適合來這裡度過午後
戶外也有一些位置，微涼的秋後坐在戶外也很舒適
不喝咖啡的人推薦海克拉斯奶茶，有著淡淡麥香的奶茶，不會太厚重
不喝奶茶的人推薦手工蜂蜜檸檬，偏酸中有著一點蜂蜜甜，很意外地沒有檸檬的苦澀，非常順口清爽
生乳酪蛋糕的口感像是奶凍一樣入口即化，不會很死甜的甜點
這裡是個工業風裝潢，很酷的地方！很適合帶本書看。手沖咖啡很棒！
不過這次點的檸檬磅蛋糕屁股烤得有點太乾，味道變怪怪的，吃到沒烤壞的地方才扳回一城，確認它本人還是有好吃的潛力，下次來要點點看朋友推薦的冰淇淋布朗尼。
咖啡很好喝，蛋糕也不錯！裝潢氣氛很棒！可惜店員跩服務態度不佳。
廢墟中藏著柔軟的綿密
Only 蛋糕好吃
其他有的是骯髒的廁所，室內有蒼蠅一直飛，店員蠻stupid, 骯髒的環境again
位於木柵、由老宅改造而成的Ruins Coffee Roasters，儘管到訪這天店內店外都坐滿了人，氛圍仍舊舒服自在，音樂也選得很棒。除了濃縮咖啡外，店家也提供種類豐富的手沖咖啡，甜點選擇不算多，但感覺每樣都是店家的自信之作。水洗耶加雪菲味道很好，清爽迷人，戴眼鏡的咖啡師花了一些時間細心沖煮（似乎不太滿意第一杯的味道，因此又沖了第二杯）試飲確認後才將咖啡遞到我面前。配上一份苦甜適中、加了一球香草冰淇淋的熱布朗尼，很是享受。期待下次再訪。
河堤散步完，來杯咖啡下午茶，休閒好地方!
老屋以原粗糙結構，配上現代物品及五金工具陳設，顯得衝突又獨具特色
小小一間 覺得很適合發現有一些小角落
青葡萄點綴的鮮奶油戚風蛋糕不錯
單品不錯
氣氛很棒，就在河濱腳踏車道旁的小店，空間不大位置都小小的但店內很多巧思，肉桂拿鐵和甜點都很不錯，朋友點了美式很濃偏苦。
📌重磅檸檬蛋糕 🍋🍋🍋🍋🍋
📌布朗尼蛋糕 🍰🍰🍰🍰🍰
📌卡布其諾 ☕️☕️☕️☕️☕️
📌焦糖肉桂拿鐵 ☕️☕️☕️☕️☕️
📌空間舒適度 ☺️☺️☺️☺️☺️
📌服務品質 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
#小破爛精神 #coffee
某個程度來說算是文化沙漠的區域，有個人文氣質突然暴漲的角落、必然會遭致氣質參差不齊的顧客簇擁而至，某個程度也是必然，也許在更適合的時間、能夠暫停這個最好的瞬間。
今天的東西 不管是咖啡或是蛋糕。。。水準都不若以往 甚至咖啡上桌時…… 是溫的！是溫的！是溫的！頗為失望的😯😯😔😔 …
奶茶蛋糕香甜好吃😋
布朗尼口感偏硬
咖啡還可以，整體來說偏淡
需注意
有些甜點是假日限定
店內空間偏小
可帶寵物👍🏼
餐點種類較少，價格偏高，但是基隆少有咖啡廳而且很安靜，環境乾淨整齊！但建議角落的掃具可以收起來
很有質感的文青咖啡店
喝喝咖啡也可以在後面河堤散散步
文青風格咖啡廳，飲料價位為130-200，蛋糕150-170。
這次嘗試蜂蜜檸檬加咖啡，為店家創意特調，莫名的好喝，蛋糕爲檸檬磅蛋糕，酸甜好吃。
適合一個人看書或情侶約會，桌子很小不適合工作。
空間其實很小，二樓其實為樓中樓，人無法直立。有一些壓迫感，但店面佈置與採光很好的調和了壓迫的不適感。
店裡有提供插座。
平日下午到訪，人潮雖不算太多卻也絡繹不絕。
店內氣氛不錯，點杯咖啡、來份蛋糕，欣賞身旁的客人幾乎人手一相機📷，拍攝、打卡，充斥著這時代年輕氛圍。
閣樓高度有限，需要低頭前進，時不時聽到輕輕的碰撞聲，雖然不便，卻顯得有趣。
店內的蛋糕很有誠意，好食。
點了拿鐵，小杯、一般。
店狗虎妹總在閣樓休息走動，
不愛狗的，可能排斥，尤其可能在換毛期，
地上很多、很多毛，
愛狗的，就常去看看虎妹吧，很溫馴安靜。
很有想法的廢墟咖啡，
木柵又ㄧ個好地方。
停車需要停在文山行政中心，
走路約2-3分鐘。
捷運不便。公車坐到木柵國小。
大概一年沒來了 9/6下午2:00再訪 咖啡與點心一樣都讓人滿意 感到失望的是服務態度！
兩個店員整個臉很臭，一男一女 menu只有2本，一本在櫃檯 ，一本在背後 。因為同行友人腳受傷，我拿了背後的那本要去給朋友看，男店員直接用命令的口氣要我不准拿離開！只好讓友人過來看，點餐完畢，這位臉很臭的先生再次用喝令的口氣要我把menu掛回原位⋯另外一個女店員也是，同時完全沒有任何笑容，從我前一位客戶開始，兩位就用這樣的態度，接待了大概10組客戶⋯！我想前一個評論有分享了一份menu的問題，我就很好奇的在旁邊觀察怎麼會跟之前態度差這麼多，直到常客出現才笑容滿面⋯恍然大悟
我知道台北很多咖啡店都會有常客 但這種差別待遇會不會過於明顯，之前來沒有這麼明顯感受，但這種待遇確實的影響到喝咖啡的心情。
咖啡好喝有特色…
剛好遇到沖繩咖啡交流活動！
如果份量能多點就更完美了~
點了冰美式 結果送來一杯 像是辦桌用小塑膠杯的咖啡??? 杯子又舊又髒 一小杯價錢不便宜不說 味道也普普 真的雷 不會再來了
非常適合放鬆的小店！
很特別的咖啡店
讓人很自在、很放鬆
單品咖啡 …
香醇的咖啡、亮麗的蛋糕、頹廢的工廠、完美的融合！位於文山區木柵路和木新路旁景美溪畔神秘廢墟工業風格咖啡廳、絕對值得造訪、推薦！
捷運木柵站週邊很有味道的廢墟建築物，裝飾擺設很多都是舊物利用但不失時髦，精品咖啡專業沒話說，熱巧克力也非常推薦、搭配店內播放的音樂在冬季夜晚份外幸福感，整體就是放鬆的氛圍☺️
咖啡好喝裝潢漂亮有氣氛，但座位不舒服不適合久坐聊天。
以專業烘豆聞名，分水洗和日曬豆，對外行的我而言，只要喝起來順口，就是好咖啡。特推這裡的甜點，每天手工現做，當天才知道，戚風蓬鬆，搭配季節做不同的口味。
不喝咖啡的朋友還有茶類，果汁和奶昔可選。由於位在河堤旁，店的後方設有戶外區，面對河堤，若是秋高氣爽的季節來，一定要選戶外座位，享受秋天的涼爽，輕啜咖啡。
只給三顆星的原因是，店家只有櫃檯一本menu，又不能拿回座位跟同行的人討論，所以不是一群人擠在櫃檯，就是一人總決。後面如果還有客人在等，壓力蠻大的。
裡面的建築風格別有風味 蠻浪漫的建議大家去看看
木柵必去咖啡店，手沖跟甜點都有一定的水準，重點是氛圍很棒。後面還有河堤，傍晚時刻來是最棒的。
空間有獨特的風格，手沖巴布亞紐幾內亞，帶點酸味與焦糖尾韻，很順口，卡布奶泡厚實綿密，相較之下比較喜歡手沖～
裝潢獨具創意，很有特色。漢堡超好吃，果昔跟蛋糕也很棒，非常推薦!!!
座位有點少，但氣氛很好，甜點也很好吃😋 …
隱身郊區的咖啡店，很有特色。店家很認真的煮咖啡，蛋糕也十分好吃
店內太擁擠了 打卡拍照的網美們好多 拍照和座位都要等 咖啡甜點很有水準 建議要挑離峰時間來 桌與桌距離很近 非常吵 桌椅高度坐起來沒有很舒適 嘗鮮即可 不收信用卡 店內無廁所
這是一個特別的地方, 小小的空間裡面富有巧思, 咖啡偏苦, 可能是人多等了30分鐘, 不過overall a great place and will visit again.
座位不多，但很優秀的餐廳。每到甜點都有經驗的感受
單品咖啡挺好喝…環境也蠻有特色的，可惜顧著聊天品咖啡就忘了拍…
不過，感覺不那麼適合久坐，因為坐在夾層下的空間會有點壓迫感，站著也要稍微彎腰低頭，座位也不太多…
但，偶爾能到河堤散散步，喝喝咖啡吹著微風…倒是種很棒的享受呢!
環境優美、拿鐵水準接近藍瓶咖啡！
河濱公園旁，內部裝潢非常有特色。
很特別的一家店，座位不多，有戶外空間，唯一美中不足的，就是食物飲料有進步的空間
工業風裝潢，文青氣氛濃厚，舊建築改建，店內較小坐起來比較擁擠一些，但戶外面對河堤的座位很棒，視野遼闊又寧靜。
個人覺得價位偏高，但蛋糕很美味。
如果今天，暫時不想與世界交談，
走進廢墟，會是個對味的選擇。
畢竟MJ這，天然放空寶地。
這間網美網帥客人頗多，每組搭班店員都有自己的待客之道。
因為對店員細節有共鳴，所以來分享印象較深的兩位廢墟人。
#黑衣男—沒看過他黑衣牛仔褲外的穿搭了。當我開始後悔沒帶上外套時，他會神奇出現，詢問冷氣484太涼；帶本書時，他會關注位子光線。我想，很少有人會一出現，背後就帶有類似佛光的畫面。
#蘑菇頭店員—一朵不張揚的蘑菇也是店裡特色之一。看著她無害地抹蛋糕，轉身用曙光般笑容面對客人，說真的，就算只是一面之緣的客人，也會被這個笑感染。
來這裡，找個想要的角落待著，就算失戀，都會康復的。忍痛給出5星，因為沒很希望太多人慕名而來（兩手壓住空位）。
開在一個非常不起眼的地方 一進去真是別有洞天 從老廢墟變身為咖啡店 真的屌 感謝你們讓木柵有了間不一樣的好去處
店家整體來說不算大，位置的間距也是小小的，但不會讓人感覺不舒服或不自在，戶外的位置寬敞舒適，天氣好坐戶外很舒適，位置真的不多，建議人多的話這家就暫不考慮。
奶茶生乳酪，偏重乳酪蛋糕，但不是非常濃郁乳酪味那種噢！底層是少見的使用海綿蛋糕，奶茶香味加上焦糖醬的香氣，很像在喝焦糖奶茶的感覺。戚風蛋糕體鬆軟，奶油不會太甜，蘋果果乾看似配角但超級推啊！
巴西摩吉安娜去皮果日曬處理，不喜歡偏酸的可以試試，口感順口也不苦澀噢！OREO香草奶昔，口感濃郁偏甜，有點奶粉感的味覺。
很舒服的環境，店員也很親切！
肉醬漢堡超乎預期的好吃！
咖啡也很不錯！
總之是個可以發懶的好地方❤️