Ruins Coffee Roasters的最新評論
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好喝的咖啡，舒適特色的環境
咖啡廳的氣氛很舒服
非常有特色的咖啡廳，單品手沖和拿鐵都好好喝啊，二樓屋頂是矮的，好文青的地方
耶加的香氣飽滿、空間很有味道、迷人的透明窗牆收納了河堤的悠閒感
不會失望的咖啡品質！是個可以快速逃離市區的好地方。
好吃的蛋糕和咖啡配上從天窗灑落的陽光非常療癒！
咖啡和甜點都令人驚艷，不過甜點太晚來容易賣完，環境也非常特別，又舒適。
很特別的店
喜歡復古老屋工業風
可以來看看
點杯卡布奇諾咖啡等待約30分鍾後，蛋糕都吃完後，告訴服務員咖啡尚未送來，得到的通知是將我所點的送錯給別桌客人了，馬上再做，又等20餘分後，再次催討後答覆是打奶泡需時間，請問去貴店消費是如此待客?難怪店名叫癈墟。
文青咖啡店，咖啡、糕點都不錯，如果下午有時間去放鬆是不錯的選擇，但是座位不多，很容易客滿，地點離捷運很遠，必須開車或騎車。後面的風景非常開闊，如果好天氣去非常舒壓
吾家莊園葡萄乾處理法好喝
氣氛非常好，裝潢很特別，店員也親切！
蛋糕150/片均一價。裝潢很特別。
小而巧的咖啡店
哥倫比亞日曬咖啡不錯喝帶點微酸
非常有特色的咖啡廳，很讚！
🔹生乳酪
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有兩層，上層是生乳酪，下層類似蛋糕體，口感上很有層次感，生乳酪味道微酸，口味特別，很好吃不會很甜，鬆軟綿密，上頭淋上了焦糖，提了味，也增添了視覺效果，生乳酪上面用了羅勒、水果乾做了裝飾，蛋糕旁邊有類似糖漬水果
🔹莓仁愛
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上面放了一球冰淇淋，嚐起來像同時有香草味、焦糖味、布丁味混合的香味，不會很甜膩，下層是方型的甜點，外酥內軟的口感，蠻綿密的，周圍放了些莓果跟其他水果，還有淋了些許的莓果醬，冰淇淋上頭有放了羅勒做了裝飾，整體來說此餐點像是藝術品
🔹檸檬蛋糕
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嚐起來口感綿密，吃起來有點兒酥酥的，很特別，酸甜適中，一股檸檬香，蛋糕外層灑了粉，增添了視覺效果，蛋糕外圍有些許的鮮奶油，淋上了焦糖，再灑了些檸檬碎皮，旁邊放了些糖漬水果，上頭放了羅勒，味覺視覺表現的優秀
🔹拿鐵(冰)
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漸層拿鐵，咖啡味濃郁，與牛奶完美的融合，味道不會很苦
🔹蜂蜜檸檬
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蠻解渴的消暑飲料，放了一整片的檸檬，甜酸適中，味道剛好
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餐點裡的甜點表現優秀，端上桌的餐點都像是藝術品，味道及外觀設計都很用心，甜點水準中上，嚐過後的感覺，每一種都想品嚐看看
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兩層樓的咖啡廳，工業風格，喜歡二樓的位置，視野良好，能夠俯瞰整間店，瞬間感覺又好像在渡假小木屋裡(2F)，瀰漫著愜意悠閒的氣氛，環境裝潢很有自己的特色，這家咖啡廳值得再訪
甜點莓仁愛使用果乾搭配冰淇淋與基底蛋糕，很新奇的口感。意外的很好吃👍
可惜當天沒想清楚又點了奶昔喝，一整個甜得膩口！下次會搭配感覺厲害的咖啡 …
地點偏僻而且沒有明顯招牌容易忽略，但咖啡頗為好喝，值得去試試。
環境很粗獷的風格，屬於木柵的室外桃源，甜點好吃咖啡好喝，
很有特色的咖啡廳
裝潢很有特色的一家店，莓仁愛蛋糕好好吃❤️❤️❤️❤️❤️整體都很舒服，會讓人想再來。
咖啡好喝，蛋糕價錢偏高沒關係，但原以為生乳酪蛋糕整體都是乳酪，沒想到底層是海綿蛋糕蠻失望…
好喝的咖啡和用心的甜點、還有可以拍照的各種工具XD
咖啡好喝，空間很有特色，但店員的服務態度令人失望，那天來店客人很多，能體諒店員忙碌，我們點了杯咖啡、一片蛋糕，等候半小時，一樣東西都沒有送上，善意到櫃台詢問，得到的只是冷漠的「要再等一下」，終於拿到咖啡了，蛋糕又得再等候十幾分鐘，遲遲不來，經過再次提醒，才看到我的蛋糕上桌。
小店生意好，需要排隊等候，客人並不會因為這樣而不想來，但店員事不關己，隨便你等的態度，卻會趕走客人。
空間設計很特別，可以沿自行車道騎腳踏車來喝一杯咖啡，可惜今天蛋糕選擇不多，下次再來品嚐。
【環境衛生】滿乾淨的，員工洗杯子什麼的也不會濺的到處都是。
【服務態度】很nice，很好聊，都帥帥的。
【餐點推薦】拜託🙏🙏🙏🙏，請一定要吃蛋糕，你絕對不會後悔。 …
空間設計有特色，老闆幽默親切，咖啡好喝，當天點的檸檬蛋糕也用心美味，感覺舒適的天氣待在戶外應該很不錯！
路程有點小遠，但咖啡好喝、蛋糕好吃！（座位不多..）
賦予老屋新生命的咖啡廳，每個角落都極富巧思，是老闆一角一角的情感堆積
動作太快～
因為太好吃 來不及拍照 😁👍 …
廢墟不廢墟的文山咖啡店，整體風格氛圍十足，
店內涼爽舒適， 甜點風格十足好吃，大推！
會說是～北部最棒的咖啡店
超喜歡
要不是離住的地方太遠
應該會常常來
隱藏在路邊一個很別緻的咖啡空間，氣氛有特色
甜點：⭐️⭐️⭐️ …
舊工廠改造的工業風咖啡館，當老工廠的格局變成咖啡館，空間變成一種非常有趣的特色，到處都能見到有趣的細節。後門打開就能見到河濱道，很能讓人放鬆的環境，咖啡也相當不錯。如此有特色的空間，相對的坐位數就會較少，很適合享受一個人的小時光。
內部氣氛好，非常有特色，尤其喜歡隱藏的二樓，走上去能俯瞰整個店內裝潢跟格局，很驚喜！（慘了變成房仲介紹的感覺😂）
咖啡香氣很夠，喝下去非常溫潤。蛋糕口感紮實，店員的服務態度也很好，是個很適合待一整天的地方，大推薦！ …
這裡很有氣氛，室外室內環境都不錯～
閣樓好矮 小心撞頭
甜點好美 飲料偏小杯
環境真的好美好美 尤其是晚上點燈後
可以坐在這放空一整天
100分的地方✨
5/3 改裝之後變得更寬敞可愛，空間有許多巧思。咖啡好喝，蛋糕好吃，半露天座位清幽可愛，善待吸菸與不吸菸人士，旁邊還有河濱公園可以散步，晚上院子的燈串點得很有氣氛。
有特色的好地方，咖啡點心都相當好，地點偏遠，但絕對值得造訪
很有特色的一間店，三五好友可在這悠閒聊天喝咖啡。
看了日本雜誌介紹台灣特色小店，發現原來政大周邊有那麼酷的店，而且還是小破爛姐妹店😍😍
店面外觀真的非常低調，很容易錯過⋯
但進入店裏會令人吃驚，老闆真的非常有才華，很會運用原本建築結構搭配不同材質的建材，把光線、高低層次、工業風與木質生活風格搭配得恰到好處。
咖啡當然不用說，可以安心享用～～
真的太酷了我要馬上再去哈哈
週末整間都是人，臨座擁擠，座椅並不舒服，甚至有用置物箱作為椅子，廁所很小且潮濕，
咖啡及糕點有水準，但整體感官體驗並不舒適，讓人覺得現今社會只追求氣氛,好拍，對於空間與人的根本需求卻毫不在意
從外面看不出來，但其實還有閣樓跟寬敞的後院，到了晚上會很暗不太適合看書或用電腦，不過氣氛很好、適合跟朋友來聊天，店員也很親切～
甜點推薦生乳酪蛋糕跟檸檬蛋糕
咖啡也很棒
整體環境很喜歡，
不過假日人比較多
空間不算大
讓人想要一來再來的廢墟⚙️🔧 …
慕名而來 雖然餐點很簡單 價格偏高
但空間很棒 而且老闆很有愛心 收養浪浪
聊天中不會感到任何壓力
很舒服放鬆的店，處處都有小細節、拍照很美，飲料跟蛋糕都好吃cp值高高，值得一來。
寵物友善，單品咖啡很棒！戶外有大草原很適合帶狗！
極具特色的咖啡廳，風格以工業風作呈現與設計
店內座位不多，二樓有點像閣樓的感覺，屋頂較矮，座位較不好坐
不適合太多人，適合3~4個朋友聚聚、聊天，沒有限制用餐時間
甜點沒有固定，都是當天看黑板決定，拿鐵滿小杯的、喝起來偏苦澀一些
整體價格偏小貴