Ruins Coffee Roasters的最新評論
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很有特色的咖啡廳，店員很有禮貌，很有氣氛，很適合跟朋友來聊天。但是對我來說比較不適合讀書。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
兩個字：優秀
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焦糖戚風蛋糕
👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
廢棄老屋文青咖啡廳，找個假日來好好悠閒一下 🥰
ruins 就在大馬路邊
但一不留意，很容易就錯過
廢棄老屋改建成文青咖啡廳，一踏進來就感受到舒服的氛圍
我最愛坐在閣樓的座位
跟朋友聊天的同時，也能俯瞰一樓的人來來去去
櫃檯忙碌的泡著咖啡、製作甜點，很放鬆療癒 🥰
這次甜點點了冰淇淋布朗尼、巴斯克乳酪
布朗尼帶點溫熱感，濃濃的可可香氣，一上桌就撲鼻而來！
搭配香草口味的冰淇淋 (我最愛的冰淇淋口味)
一口冰一口熱的口感，很讚
兩個搭配在一起也不會太過甜膩 🥰
巴斯克乳酪是我到咖啡廳如果看到
一定會點的甜點之一
濃濃的乳酪香，綿密的口感，這 就 是 我 要 的！
就要週末了，安排個時間來去 ruins 享受一下悠閒的午後吧 ☺️
PS. 店貓一直躺在一角睡覺，太可愛了吧 🐈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
冰淇淋 布朗尼 巴斯克 焦糖戚風 檸檬蛋糕 蜂蜜肉桂拿鐵 酒香可可 巴斯克蛋糕 蜂蜜柚子磅蛋糕 當天蛋糕
店員態度比廁所整潔還差 有興趣的可以來看看
我的愛店 蛋糕每項都超頂 大力推薦檸檬蛋糕（很濕潤的蛋糕體配奶油和堅果 每個元素分開或一起吃都超完美）咖啡很多種可以選 其他飲料也都超級好喝 不愛咖啡也可以來喝很特別的鮮奶茶！ 老闆真的音樂品味好好人也超級好！ 最近還多了超有活力的橘貓 不太愛陪人玩但看他睡覺也可愛 政大人或是文山區人需要被食物或貓療癒ㄉ可以多多光顧好店
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Cheesecake Cake With
忘記當天冰手沖點那隻豆
但整體很順
香氣酸值甜感都很平衡
特別在炎炎夏日有被救贖了的感覺
餐點：4
服務：4
氣氛：5
找了一個平日下午來探訪
很幸運的是
到的時候人不多
有很多位子可以選擇
店內的氛圍蠻特別的
原始的樣貌帶點工業風格
且有隻可愛的貓會在店內到處走
✔️盧安達北部省天空之城日曬處理 160
很久沒有喝手沖
在這的氛圍讓我想點一杯試試
淺焙的口感細細品嚐
果香風味真的好喝
✔️檸檬磅蛋糕
看起來覺得一般
但吃起來的口感頗讚
紮實的口感搭配鮮奶油
會有種停不下來的感覺
整體而言
是間值得再訪的咖啡廳
咖啡甜點的皆有水準
且很喜歡店內的氛圍
屋頂在夏日看似會熱
實際上卻完全沒有這感覺
期待下次再訪的時光
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
檸檬蛋糕
整體裝潢很可愛
某些座位才有插座，而且居然沒有wifi！！
兩個店員一開始滿投入在聊天中，我走到櫃檯邊叫了一下才發現，在等我拿錢時又繼續聊==我又叫了一次他們才發現
餐點的部分
蜂蜜肉桂牛奶150 非常小杯
檸檬戚風蛋糕150 蛋糕體很乾
晚上店裡燈光非常微弱，不適合閱讀使用筆電
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：4
咖啡好喝！裝潢很有特色
餐點：4
服務：4
氣氛：4
舒服的環境，好喝平價的咖啡
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
檸檬磅蛋糕好吃，店內空間氛圍營造的很棒。僅有現金和街口支付。
廁所要走到戶外，有一點點異味。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
檸檬蛋糕
位在木柵國小對面的一家咖啡廳
多次路過不曾發現這裡有家店
打開地圖赫然發現附近居然有間這麼有味道的咖啡廳
店門口十分不容易注意到，進店後空間意外的很大，每一個角落都看得出老闆的用心和愛好
樓中樓的設計讓第一次來的人耳目一新！
白天的二樓及一樓靠窗位置採光極佳，樓中樓正下方的位置光線偏暗
若是一人來訪會坐到工具牆前方
甜點和咖啡每一樣都讓人驚艷，連看似普通的檸檬磅蛋糕，味道都能很明顯與外面有所區別
之後必定會時常來訪
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
有貓貓就給讚
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
冰淇淋 布朗尼 affogato 莓仁愛蛋糕 焦糖戚風蛋糕
任何廢棄老屋改建的餐廳我都會自動受到吸引走進去屢試不爽，反正裝潢很有特色貓咪可愛
飲料跟甜點都滿分無話可說
木柵必訪店
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
檸檬蛋糕
位子不多，裝潢真的很特別，咖啡不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒開發票，沒收服務費
覺得樓中樓沒防護存在一定危險性…….
裝潢跟廁所都很不錯！！
焦糖戚風（$150）不喜歡戚風的螞蟻人是吃得很開心~焦糖的甜跟苦有平衡，戚風不會搶戲且使奶油不膩
杏仁酒熱巧克力（$160）是一杯很玄的飲料~我覺得有個明顯杏仁茶味，但男友完全不覺得……酒味在喝中後半時比較明顯，跟巧克力很搭，也不會太甜
拿鐵咖啡味道比較重，但還是屬於好喝的
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焦糖戚風蛋糕
舒服放鬆的好地方
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
焦糖戚風蛋糕
下午三點點多到，內部裝潢滿簡約的，高朋滿座，意外還有吧台位置，環境比較適合聊天的，如果要工作的話音量可能比較大聲一點，內部空間比較狹小一點，桌與桌距離比較近。可以使用電子支付，好像只有街口要注意，點了冰美式、巴斯克乳酪蛋糕、莓人愛蛋糕。
冰美式蠻大一杯的，冰塊不會放很多，風味不會都最後被冰塊稀釋，味道微苦不是酸的，回甘感沒什麼感覺，入喉回咖啡香還不錯。
巴斯克乳酪蛋糕外觀還蠻浮誇的，跟我想像中的不太一樣，上面外加一球奶油，奶油蠻輕盈的，不是濃密的那種，滑潤舒服的，周圍撒巧克力粉和杏仁片，也有淋巧克力醬做擺盤，蛋糕本體口感也跟我想像巴斯克不太一樣，比較輕盈蓬鬆一點，但又有乳酪蛋糕的細膩柔滑帶微微乳酪香，加上他杏仁片放的滿多的，又多加一層杏仁香，真的蠻特別的。
莓人愛蛋糕，蛋糕本體有點像磅蛋糕的口感，比較密實緊緻，不會有蓬鬆口感，口味不會很甜但頗香的，小小一塊蠻有飽足感的，上面有一球冰淇淋，淋上一些帶實體果實莓果醬，解膩整體甜味，整份的甜味應該是冰淇淋略高一點，蛋糕體帶奶香、口感，果醬綜合另外兩者
滿不錯的搭配，好吃。
整體來說，甜點都還蠻驚豔好吃的，咖啡也很好喝，用餐環境也很舒服，很不錯的店。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
莓仁愛蛋糕 巴斯克乳酪
空間設計特別 有戶外座位
可惜室內位置之間比較擠
咖啡好喝
好喝 貓很可愛
空間真的太擠了，椅子之間空隙太小，人多時真不舒服
平常沒在出門的，難得假日去喝個咖啡就確診了，面對牆壁的位子又難坐又擠，隔壁的男生會一直偷看不知道在看什麼，不舒服
餐點：3
服務：3
氣氛：2
兩杯咖啡、兩份甜點、一隻貓，可以讓我待一個下午的好店。
拿鐵與氣泡冰咖啡都不錯、甜點好吃、環境特別
雖然說沒有坐到想要的位置
但整體來說是舒適的，這樣就夠了
對了！開關門記得看看店貓在哪兒~
免得不小心溜出去囉
PS：廁所在後門一出去的右邊 (當天有幾個人找不到)
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
咖啡非常順口好喝 室內擺設也很有風格
甜點意外讓人驚艷 必點
唯一不舒服的是椅子 和沒有Wifi
我想這也是店長有個性的一面吧😆
餐點：5
服務：4
氣氛：4
氣氛很特別的小地方，座位不多，但人潮滿滿，得坐到戶外區，有蚊子+頗熱QQ 但甜點很精緻澎湃。最熱門的隔間座位真的很難搶啊~ 特別注意，沒有網路~~~所以不太適合工作，約會或跟朋友小聚很ok 現在有貓貓大加分！
餐點：5
服務：4
氣氛：5
在文山木柵這一區塊裡，很有特色的一家咖啡廳，很適合來這坐坐放鬆喝杯咖啡
好令人懷念的小廢墟
餐點：5
服務：5
氣氛：5
木柵河堤旁的氣氛咖啡店，工業風格，適合夜間三五好友一起聚會，若室內沒位置，也可考慮外帶在溪邊旁直接享受夜晚的徐風
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小廢墟是我每年固定都會造訪的咖啡店
喜歡這裡的手沖咖啡，喜歡這裡的莓仁愛
喜歡這裡帶點頹廢的氣氛。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還沒去吃過，但貓貓真的好可愛，已追蹤😍 …