Ruins Coffee Roasters的最新評論
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氣氛很棒，空間設計的十分舒服！
店面位在大馬路邊顯得毫不起眼，但一打開別有洞天。乾淨溫暖的木造房屋，非常矮小，上樓還要低身而過。一到晚上店家還會點起一盞盞的串掛式燈泡與煤油燈造型吊燈，就像北美森林中的小木屋，帶給旅人浪漫嚮往。店內裝潢別緻、匠心獨運，一進店內即能看到右手邊的木工室/儲物間，二樓的樓中樓可以直接俯瞰樓下的吧台、伸手可及屋頂，感覺不像咖啡廳更帶有青年旅社的親切感。老闆是台灣人，老闆娘應該是香港人，我想像這裡是他們的夢想工作室，晚上來了一群朋友聚在這裡討論室內設計、糕點烹飪、旅遊等話題，身為一個附近住戶，在這裡從下午待到晚上，眼前看到的就像一部小眾都會電影。拿鐵咖啡也沒有讓人失望，130並不特別貴，非常值得來這邊讀點閒書，與友人或老闆聊天。一定會再訪的～
唯一可惜的是這裡只開到晚上九點
很有個性的咖啡店，店員們看起來也都很有個性，但實際上他們卻意外地很好親近，主客之間沒有距離。
這是一個非常難得的地方，沒有人在使用電腦工作或看書，各自和朋友家人喝飲料，吃甜點，聊聊天，店員們和幾個客人也都熟識，熱絡地交流，輕鬆地談笑，這樣的咖啡店充滿生氣而且溫暖。
在這廢墟裏 竟有著好喝的咖啡跟好吃的甜點 有種氛圍 只能你自己來體驗 很好拍照
找到離家近的舒適咖啡店很開心，咖啡手沖很實在，自烘咖啡豆味道特別，可是我喜歡在酸一點😝
喜歡店內氣氛和擺設，設計的超具創意！
以後有事沒事都會去拜訪的 …
餐點很棒～乳酪蛋糕非常好吃👍
環境很有特色～放鬆小聚好地方👍 …
小店雖然坪數不大，但頗有獨樹一格的氣氛。咖啡價位100-200之間。點心頗貴。外帶咖啡價格並無折扣。
從去年6月開張到現在，這一年多來幾乎每天都會經過的地方，竟然開了一家咖啡店，要不是在google map上看到，不然真的把它當廢墟，連瞧都不會瞧上一眼。
從網路搜尋相關訊息，它還真的小有名氣。它曾得過2016年台北市老屋新生大賞的銀獎，還上過新聞.雜誌和觀光局行銷網站等媒體。
趁颱風來臨前去見識一下，不起眼的門面一推門進去竟高朋滿座，差一點找不到位置，點了一杯冰拿鐵好好的享受一下午後時光，要不是沒有胃口，還真想點一份甜點品嚐一下，因為網路上的照片還滿吸引人的。
在店裡環顧四周，真的是化腐朽為神奇，木柵的老房子已經被拆的差不多了，希望更多有為青年在木柵創造更多的奇蹟。
廢棄倉庫改建的複古工業風格
單品咖啡風味佳，咖啡師專業且會熱心推薦
店內亦有酸味甜點工作室的美味蛋糕可搭配香醇咖啡
一個可以放鬆的好地方～
咖啡蛋糕都很棒
氣氛裝潢很不錯，蛋糕好吃，咖啡好喝！可惜沒有wifi
很有特色味道的一家店，咖啡不錯喝，鮮奶油厲害。
生乳伯爵、冰淇淋布朗尼及咖啡檸檬都很棒。適合小約會聊天的咖啡廳。
咖啡好喝
蛋糕也好吃！
氣氛蠻酷的！
很有style
咖啡好喝，甜點美味。
喜歡手沖肯亞酸度的溫和順口、也喜歡檸檬蛋糕上層一點酥脆的硬皮，謝謝要走的時候送來招待的手沖耶加雪菲也好喝，還會想再去舒服的好店
很舒服的店，位子不多但沒有限時。閣樓比較熱還好有強力電風扇。蛋糕很好吃。離捷運站遠，可以轉乘公車
內裝自成一格，氣氛很放鬆、甜點也很棒
很有趣的地方，空間其實很窄，二樓屋頂很低，咖啡好喝，檸檬蛋糕乾了點。
工業風的視覺風格 ，
空間小卻有多樣變化，
手沖咖啡技術一流，是我想強調的，
服務態度精準，不會過度熱情，這點非常好，
停車稍微不方便，喝完就走不囉唆的型態為宜，
很適合重度咖啡愛好者及口味挑惕的人。
5顆星都給氛圍。
木頭、暖黃、似廢屋的樓中樓混合工業風加上木屋調性，多種建材碰撞出令人眼神閃亮的氛圍。
好咖啡、好甜點、好氛圍，我還能要求什麼？
忙是忙態度非常差。。。。
連一個基本的服務性質都沒有
不會有下次 謝謝
河堤散步後何不來坐坐？店內約150元的消費水準，就可以有不錯的一杯咖啡陪著度過陽光燦爛的下午，店員也會親切地和客人喇賽。不管是想要一群人包場還是一個人靜靜地帶著筆電追影集，這裡都是個好地方。
音樂咖啡食物都很OK, 空間非常小旦有特色
小時候就住木柵，以前這裡是一個廢棄輪胎廠，從來沒有想過這裡可以變成一間咖啡店，好棒
廢墟改造但有風格看人接受否，咖啡非常好喝！蛋糕也是推薦！ 但店面小所限、座位很少通常假日開的時候不容易有位子坐，要稍微等待可惜～ （初三去還是滿座）
氣氛超棒～店很小不適合太多人來，適合3.5好友來聊天！戚風蛋糕不錯吃～
很有特色的咖啡館，看的出店主的好品味和巧思，相較之下咖啡和甜點的品質有點被比下去了 😆 …
擺設隨性自然，店裡播放的音樂非常讚
令人舒服🎶💕 …
很有特色風格的咖啡廳(斷崖殘壁的廢墟感，一二樓間破碎天花板，裸露的鋼筋可以看見二樓客人，牆壁上掛滿各式各樣的工具帶著強烈的工業風、堅毅風)，搭配節奏感強勁的音樂，下班來點微醺也是十分合適。
推店內大門便是戶外休憩空間，佈置也是小巧怡人。眺望遠方風景，閉眼深呼吸，木柵盡在吐納中。
感謝老闆額外分享的冰釀咖啡，花果香豐富身心都滋潤了。
第二次才成功坐下，平日來才是最舒服的狀態。
下次想早點來可以坐整個下午
政大 木柵 河堤旁邊
修車廠改的咖啡廳
隨處可以看見原本是修車廠的影子
玻璃的建築
遠處看起來昏暗的像廢墟
還有室外直接連到河堤
喜歡💕
環境營造的非常好，可以待非常久。餐點部分，這次點冰淇淋布朗尼，個人沒有很偏好，冰淇淋偏甜，布朗尼偏鬆軟，沒有很紮實，個人口味的關係。飲品覺得還算不錯，量蠻多的。整體中上水準。
環境氛圍很棒 喜歡文青感很適合來這裡 主要供應咖啡 甜點 也有無咖啡因選項
咖啡一直沒有來 其它甜點飲料都吃完了 問了2次 服務生說 因為要打奶泡 所以比較慢…
去了這裡 才知道打奶泡是一件很耗時的事
咖啡好喝 但甜點普通且價格偏高
位置安排擁擠
服務態度也不佳
想要擁有舒適環境的人別來
建築很有特色，咖啡耶好喝😍 …
咖啡厚實好喝～環境很好拍，感覺有用心規劃店裡每個空間！
但檸檬蛋糕個人覺得很普😂 …
這邊真的超棒！但是東西有點小有點貴，但就吃氣氛吧～
店員親切，蛋糕擺盤很用心很用心💕 好想吃到戚風阿>< …
地點很特別在河堤邊，漂亮的工業風格和老氣味的擺飾，有室內空間閣樓座位與戶外座位，室內空間舒適悠閒，咖啡好喝。
小工業風格，室內空間不大，但也有室外空間，比較不適合一大群人聚會，咖啡很好喝非常順口，絕對是必點！也有提供甜點蛋糕，整體感覺很舒適放鬆。
可愛有特色的工業風
甜點好好吃 但還是想念小破爛的貝果啊
不適合久待，椅子不太好坐，沒有WiFi，僅此美
蛋糕很好吃😋
檸檬蛋糕的糖霜用噴槍烤過好銷魂 …
很另類的咖啡店，用老房子翻修的，還得過獎喔！東西也很好吃…
非常美的吧台，斑駁水泥牆，廢墟工業風的燈，加上一顆綠色植物，讓整個空間氣氛酷到不行!
慕名而來 果然很強！
甜點跟咖啡都頗讚 而且不會太貴
裝潢真的是舊房子很隨性的改建+裝飾
要自己找位置坐
人少時當然可以頗悠哉…
大推！
廢墟改造的很具特色，迎面的咖啡香氣獨具味道，店家自家烘焙的咖啡豆也十分香醇，但空間上與接待上比較差強人意，適合品嚐而無法久坐
咖啡好喝，小小一杯不小心就喝完了，只好再點一杯😅甜點也好吃。很明亮自在的環境，小閣樓空間有點狹隘，親眼看到服務生撞天花板😆戶外區域可以抽菸 …