越來越PHO 越南河粉 / 越南河粉 / 越式料理 / 萬隆站 / 文山區的最新評論
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遙想當時的愛店六村驟然歇業，令人扼惋不已，還好原班人馬所引進的越式料理也保持極高水準，總算沒有遺憾。這個團隊的餐點一向講求真材實料，不搞噱頭、不耍花招，而是在未經過度調味的前提下，盡可能保留了食材原本的風味，於是一碗簡單的牛肉河粉就憑著對食材的講究而提昇到難以置信的高度，證明了只要穩紮穩打、不偷工減料，就能端出高品質的餐點，進而帶給顧客極為優質的體驗。
牛河非常好吃！
味道不錯，用料好，價格公道
環境整潔，價格OK ，料多味美。
很棒，簡短的菜單。簡單又美味。牛肉湯嘗起來像自製的湯。喜歡麵條和雞肉。內飾有一種很好的複古氛圍。會回來更多
雖然看之前的評論都說湯無負擔很清爽
但是今天吃時實際發現浮沫很多，湯濁濁的，而且太油了（不知道是不是只有今天這樣⋯⋯）
雖然加了很多檸檬，但油膩感還是卡在喉嚨，再加上店裡沒有水，吃完後不太舒服。
小小的建議：
1.希望貴餐廳能夠在上河粉之前先撈起浮沫。
2.事先提醒牛肉可以做全熟。
3.湯的油量減少（或是改用油花少些的肉片）
4.店內提供自取飲用水
生春捲很好吃 牛筋很軟Q 謝謝😊😊
剛好在附近辦事，隨便找了間餐廳吃晚餐，時間晚了只剩炸春捲跟河粉。點了炸春捲及牛五花河粉，覺得都很好吃，湯頭也好，炸春捲也好吃不膩。可惜牛五花稍嫌有點油，另外就這這裡不是活動範圍，不然一定會再光顧。
好吃 但很容易有的餐點賣完
作為一個越南人，我覺得這家店的河粉味道最接近越南原味。強烈推薦這裡的PHO
好吃
口味蠻好的但份量少
今天不知道是內場換了還是換老闆了（前台有換人），湯溫度不對、肉部分是生紅的（相較於以前近百次吃的經驗從來沒有這種情形）、辣洋蔥、湯裡還有血塊！反應後前台把餐點端走一直試圖說服我牛肉河粉肉就是生的會請廚房再川燙變老（拒絕-遊說-拒絕-遊說反覆了幾次沒能堅持被端走），再回來就沒有一片牛肉咬得動了喔，血塊倒是還在…價性比直接從愛店變一星，真傷心
小巧又文青的店面，在萬隆站2號出口走路不到一分鐘的地方，能吃得到熱呼呼的越南牛肉河粉(pho bo）深感幸福，簡單的菜單（牛河、沙拉、春捲、米線）還有熟悉的九層塔辣椒與檸檬，想起了河內老城區pho 10還有胡志明pho 2000和錦麗的味道，這次點牛五花河粉和炸春捲，下次還想嘗試生春捲和米線。
牛五花的肉質不優，希望能有五花以外部位的肉
牛筋軟嫩，但沒啥味道
牛排骨好吃
牛筋牛五花很多 湯頭濃郁
環境舒適乾淨。涼拌口味清爽，牛肉和風湯頭香醇。
綜合牛河粉不錯，湯頭鮮美，炸春捲好吃但是應該算是美式越南春捲
1. LINE Pay支付有專門支援的設備，掃描後直接顯示付款金額，不用怕自己輸入錯誤金額，非常方便。
2. 環境很好，裝潢很美，佈置很雅致，木製桌椅，是很有氣氛的餐廳。
3. 湯匙是大同瓷器，筷子是鐵筷，餐盤是竹製的，用起來很安心。不過筷子沒有螺旋刻紋，夾河粉的時候很容易滑掉。
4. 員工訓練不錯，上錯餐點很有禮貌說明狀況，電子支付設定也很上手。
5. 可以自己加辣椒、九層塔、檸檬等配料，一大碗吃到後面會有點膩，可以自己加一點換換口味，覺得還不錯。桌上還有兩罐醬料，一罐是辣椒，另一個好像是道地的醬料沒有嘗試。
6. 活動期間五花肉免費升級半筋半肉，很好吃。不過牛筋是口感偏軟的那種，吃到後來覺得有點騷味沒有吃完。
河粉跟米線都好吃，還有賣以前六村的水餃
高品質又便宜的河粉
湯頭好喝，沙拉好澎湃😋 …
河粉有點油 但是很好吃 春捲必買
河粉整體湯頭味道還不錯，偏淡，湯的溫度偏溫，個人覺得不夠熱，牛肉是牛五花所以偏肥。炸春捲兩根70元，價位偏高，口味還可以，個人偏愛芋頭味重一點的越式春捲。
可以說是羅斯福路上第一的越南料理，整體店內空間很舒服氛圍很好，廁所也相當乾淨，牛五花生牛肉河粉好吃不油膩😋來萬隆必到的一間店。
#假日工讀生很可愛 …
空間簡單明亮
炸春捲很香很好吃
半筋半肉河粉的牛筋燉的很軟爛👍 …
店舖的環境乾淨，並不會有衛生的疑慮，也看得出來店家有用心裝潢，將空間佈置的十分舒適。
這次我與友人點了「頂級牛五花生牛河粉」、「涼拌雞絲米線」、「香脆手工香春捲」，份量很足夠，菜色也夠豐富。
生牛河粉的湯頭非常濃郁，與其他越南餐廳不太一樣，可以自行添加九層塔跟辣椒，加入後味道十分融洽，超級推薦。
涼拌雞絲米線內涵麵條、土雞肉、蘿蔔、黃瓜、碎花生、生菜，最後再淋上魚露醬，整體口感讓人非常驚艷。平凡卻順口，並不會覺得麵條太乾或太爛，醬的量也給的恰到好處。
#忽悠旅社
超好吃
好食，湯頭清爽，料又實在
值得再來！
太好吃忘了先拍照😅
環境舒適，河粉味道也很不錯，喜歡半筋半肉
河粉熟度剛好，很Q彈！
肉的份量很多，建議點生牛河粉就好，筋是軟的那種沒有嚼勁。但是是好吃的湯河粉。
缺點就是不夠熱。
態度很好。但好殘忍，天氣好熱，店內沒什麼內用的客人（快接近休息）外帶還是要在外面等。。。
台北最好吃的pho之一
春捲很無敵
好吃！因為住在萬隆站附近，所以有時候晚餐會來這邊，是有特色的越南小吃店，河粉跟春捲的味道清淡，有調整成台灣人能接受的口味
裝潢漂亮，店內乾淨，生牛肉河粉湯頭清爽，肉的份量也不少
環境很舒服，乾淨！
菜單很簡單，價錢合理
河粉湯底味道很清爽，點了牛五花肉。130NT
炸春捲好吃
地點好找，萬隆捷運站走路3分鐘分鐘左右就抵達。
推薦！
座位在尖峰時間稍微擁擠了一些，認為牛五花湯河粉的味道層次較不夠，食物的香氣互相合為一體，或許這樣比較適合台灣人口味！
價格稍高一點點，但很棒的是檸檬、九層塔、辣椒等等的自由取用還不錯👍🏻 …
很細心也很貼心的店
幾乎都吃過~沒有雷,好吃！
推「河粉」，肉多，美味
牛骨牛五花河粉190 價格稍高 料多味美
無毒蝦生春卷/炸春卷
湯頭鮮味，芽菜多一點更好~
食物種類選擇少，好像沒有飲品供應呢~
湯頭味道很好喝 很清爽 價格很平價 店很溫馨
乾淨 清爽 環境與菜色有相當一致的調性
簡單的牛肉河粉配上細緻的青蔥
簡單卻不失食材本身風味
炸春捲與生春捲 內餡紮實 感覺得到店家的用心
唯一美中不足的是湯頭調味料有點多 喝完後口有點乾
東西不錯吃 只是服務冷冷的
好吃
偏貴
料多味美
在2020/10/25中午到店內吃了牛五花河粉後，回到家開始出現腸胃炎症狀，希望店家能注意衛生，畢竟牛五花一直到上餐時都還是生的…
好吃，不過剛好我們去的時候沒材料了，有點可惜。
之前的評論給了5顆星。因為真的覺得非常好吃
但今日再光顧後覺得口味和之前的相差甚遠，不知道是用料有變還是換了廚師，涼拌米線的醬汁口感層次落差頗大，已經不會是會ㄧ再回味的味道了，真是可惜