鴻記石鍋的最新評論
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品質優異。
湯頭清甜，吃完毫不口渴。
魚介類直接在面前現切，並非結凍劣品。
在木柵一帶沒有可以匹敵的競爭者。
食材新鮮 服務很好
食材用的很好，新鮮又好吃，也沒有過度加工的食品，是吃食物的好地方。
新鮮 好吃
棒
食材新鮮好吃
520 海鮮盛宴，個人覺得物超所值，有魚 (現切) 大尾蝦 透抽 蛤蠣
一點點小建議 日式烤麻吉 有點烤焦!
下次有機會會再光臨!
我是個很愛吃火鍋的人
第一次遇到吃不飽而且不想喝湯的火鍋店…
真的是隨便吃吃就走了
老闆很堅持用天然的好食材，蔬菜份量夠，無論肉類或海鮮都讓人喜歡，假日有日本空運來台的海鮮，也可事先預定喔~ 最近點鍋物還可以優惠價格加點小份海鮮丼飯，讓人驚喜!
海鮮鍋很棒
松鯛好吃，店內環境整潔，胡麻醬調配的好吃，高麗菜稍嫌弱了點
好吃，服務態度好，環境乾淨，會再訪。
好吃
湯頭特別!老闆還會小送高檔魚片哦
用心認真的老闆
給客人新鮮好食材
捨棄使用化學合成火鍋料去塞滿菜盤
看到皆是新鮮現切的根莖類菜葉
老闆斯文嚴謹的外表
看不出來是位劍術高手
小朋友超級崇拜的
近二十位對食物要求甚高的好友
今日吃完都很滿意。
謝謝老闆。
湯頭很棒
跟家人來吃，湯清甜，魚和蝦子和蛤和豆皮都好吃。菜盤是天然的食材，很好。
魚肉真的非常好吃，食材新鮮，菜也很甜，老闆很熱情 還招待限定黑毛豬肉片
食材新鮮，湯頭清爽，魚漿是老闆自製。
吧台每人一鍋 方桌為大石頭火鍋素食比較不方便。海鮮新鮮處理尤其限量漁獲現場處理令人食指大動。根莖類蔬菜特別挑選過入鍋即熟入口即化。湯頭應該是蔬果類清爽鮮美。老闆熱情好相處，整體而言是一家會再光顧的店。
食物美味，份量足夠，價格合理。
不油膩。
用餐環境舒適、乾淨：）
魚類主餐非常好吃！一定要試試。
食材很棒
食材還蠻特別且新鮮，湯頭很清爽，食器使用瓷器而不是一般的pp碗，雖然點了梅花豬肉，老闆還切了魚尾給我加菜XD，不過沒有飯後甜點之類的東西，飲料也要另外點，只有水，整體來說蠻推薦去吃的。
食材不錯，老闆人親切
湯頭清爽、用石鍋煮的火鍋、手工麵條。
非常好吃 食材新鮮 老闆很親切
料非常新鮮，魚很好吃，是在地隱藏版美食
食材新鮮天然，多種鮮魚肉可選，更有新鮮現做的烏龍麵喔！😍 …
胡麻醬很鹹湯頭更鹹
整個鹽巴不用錢的概念
讓我有種回到軍中的錯覺
不知道是不是鹽巴把湯頭搞爛了
聽了店員建議加水後喝起來很像關東煮…
原本是看在前面很多五星評價而來
聽說湯頭清甜又很日式
結果吃到這種水準讓我滿失望的
鹿肉很特別
菜盤 牛和透抽普普
店裡只有提供水沒有飲料
價位上屬於中價位火鍋
湯頭鮮甜，魚肉好吃，食材現切，店內氣氛舒適，老闆非常熱情
湯頭非常好喝
湯頭美味料好實在，鮮魚鍋石斑現場切塊，新鮮看的見。
食物好吃新鮮，很有質感。
精緻鍋物!好吃
會吃上癮
海鮮超鮮，份量十足！飽你滿意！！
真正好滋味！
魚算新鮮 不過整體吃起來也沒啥突出特點
新鮮 湯頭非常好喝
真的是不知道高評價怎麼來的，湯頭就像蘿蔔湯完全不像石鍋，菜盤又少，想點鮮魚類的服務人員叫我自己去看板看也不會介紹，老闆穿著便服牛仔褲在裡面切魚，從頭到尾沒理過我們只招呼吧台前的熟客，服務生的圍裙很髒，整體來說不如去吃石二鍋…
吃了好幾次還是覺得好吃
食材新鮮，湯頭味美，吃得安心。
食材新鮮好吃，日本料理式的石頭火鍋，海鮮都是現點現片，湯頭也很鮮甜，這個價位真的很佛心，醬料跟附餐也不馬虎，店家自己煮的胡麻醬搭配烏龍麵，超好吃。重點是沒有多餘的火鍋料，全部都是新鮮食材，大贏東區一堆奢華火鍋店。
今天第一次來鴻記用餐( 因為石二鍋，人太多懶得等 )，沒想到意外的好吃，一鍋$250–600塊錢都有，湯頭有藥膳的味道，蔬菜就算不沾醬也吃的出甜味(牛奶🌽真的很甜很好吃)，魚肉跟肉品的品質都很不錯吃，菜單上的醬料部分，我是選胡麻，胡麻醬很香，不會膩，店家的自製烏龍麵也很推，麵條很Q，吃起來很有嚼勁，老闆人很好，服務上也很周到，真的很幸運能吃到Cp值這麼高的店家😁。 …
湯頭價位從250到600都有，主食選擇性多，海鮮似乎是主打，在享用火鍋時看到老闆在處理紅斑手法很利落，主食之外配料也很新鮮好吃，湯頭到最後非常鮮甜改去以往對於石頭火鍋很油膩的恐懼，非常值得再訪的石頭火鍋店
食材新鮮美味
湯頭非常好喝，不會油膩，烏龍麵非常好吃，每天會有不同的限量餐點，這次坐的是四人桌，位子有點擁擠，但是環境很舒適。看到員工非常細心清理桌子跟砧板，覺得非常放心。
非常新鮮且服務很道位，實在不知道怎麼形容，真的太好吃了。這種鮮度品質有這價位真的是太划算了
湯頭甘甜，食材新鮮，必點新鮮鮮魚，CP值超高