阿義師的大茶壺茶餐廳＜＜1樓＞＞8月8日臨時公休喔！！的最新評論

餐點不錯，可以邊看夜景邊用餐~

泡茶好去處，很放鬆，無時間限制。

建議點套餐，除非你願意等一個小時以上只來高麗菜跟炒飯，其他菜根本還沒做。

2020/03/15（日）14:00
❖ 烏龍蒜香中卷（$350）用烏龍茶的茶葉取代九層塔酥炸提味，中卷新鮮脆彈，不過有加一些辣椒及蒜頭下去拌炒，小朋友沒辦法吃。
❖ 鐵板豆腐（$250）這道應該是沒有入茶，不過一入口就有濃郁的奶油香氣，雞蛋豆腐有先油炸，老皮嫩肉的口感。
❖ 百香盅（$180）百香果對切，中間有加一些梅粉，店家說先攪拌均勻，再用過貓沾百香果吃。不過因為小朋友直接吃掉半數的百香果，所以我們只好把剩下的百香果跟過貓拌在一起吃，香氣十足，酸酸甜甜，相當開胃，單吃也沒問題。大推。
❖ 鐵觀音茶錦菇雞湯（小，$500）有放兩個鐵觀音立體茶包一起入湯，加上多種菇類，湯頭自然甘甜，淡淡茶香，清爽不膩。雞肉滑嫩不柴，小朋友也咬得動，湯更是喝了很多碗。
❖ 茶籽油拌麵線（$100）吃得到蒜爆香及茶籽油的香氣，麵線口感也很Q彈，小朋友說很好吃。
❖ 金門炒麵（$100）
❖ 蛋炒飯（$80）米飯粒粒分明，軟硬適中，加入高麗菜絲、紅蘿蔔、玉米粒、蔥花拌炒，看起來很清淡，入口鹹香夠味，蛋香撲鼻。也是小朋友的菜。
❖ 窗邊的位置，居高臨下，風景很棒，還可以看到纜車跑來跑去，生意非常好，我們是離峰時間來用餐，還要等兩組客人，不過還好，大概等10分鐘就有位置了，不過出餐的速度有些慢。

炒飯 麵線一般，推薦鵝肉 山蘇 蝦子 豆腐 雞湯 菜圃蛋。

創意得獎的料理,不容錯過！將茶葉入菜更是一絕。好吃的白斬雞、過貓、茶葉雞湯等等都美味~

很棒的一家餐廳。
坐在2樓雖然沒有冷氣，但有電風扇，其實也不會熱到無法忍受～
風景非常漂亮，服務人員親切，餐點好吃，推薦可以帶長輩悠閒用餐！

雞肉好吃，竹筍非常好吃。

景和菜色都不錯，價格亦不高，非常悠閒

今天8點就來動物園，8:30開門，怕沒有停車位早早就來報到，停在動物園對面停車場，平日一次$50元，假日很可怕一小時$60元，你沒看錯，假日是算小時的，很搶錢，我們傻傻的停車，跟同事約在動物園門口，結果同事停在走路10分鐘的停車格，一次$50，我們立馬取車離開，但已經產生$30費用，算了，總比我們最少停一天，5～6小時便宜。逛了一天，下午2:30預定大茶壺吃午餐，到了居然看到有警察開罰單，天啊~4台車浩浩蕩蕩加速離開，乖乖找車位，一台幸運停在店家旁邊，其他3台停超遠，好險大家都下車了，只有司機自己走路，我們太太小孩，點菜吃飯，自己先享受，是說回程也是要回去取車，才知道真的停的非常遙遠，大約4個公車站。回到大茶壺，一行人總共9大，8小，分成2桌，大人坐大圓桌，小孩坐方桌，總共點了10幾道菜，1道湯，烏龍茶菇菇雞湯，五更腸旺，茶豆腐(類似紅燒)，塔香煎蛋，茶香燻雞腿，茶香蝦，三杯魷魚，3種青菜，茶香炒飯，茶香麵線，小饅頭，老闆還每桌送一盤燜筍，口感還不錯，不會過油，過鹹，但該辣沒辣，就普普，可以啦~最後還有免費茶香冰棒，只是老闆說，這次廠商沒做好，冰棒太澀，叫我們先吃吃看，可以接受再多吃，我沾一口，真的很澀，很像茉莉花茶的味道，其它人是認為還可以，所以有些人有吃，小朋友幾乎都沒吃，都是大人吃的，這餐花費$3470，也算便宜，起碼我吃的很飽，晚餐都省下囉~

阿義師的茶料理非常好吃，特色菜~薑煸茶油雞、茶香金鑽蝦、還有其他的料理等你們去挖掘

大推雞湯，鐵觀音雞湯雞肉肉質Q彈鮮甜，嚐起來清甜帶點茶韻；煙燻雞腿份量雖不多，但煙燻味十足，肉質也十分軟嫩；過貓鮮綠滑順，有些山產店過貓過於老材也不是很新鮮，阿義師的看起來翠綠口感十分清爽；茶葉炒飯可以吃到淡淡茶香，但少了回鐵鍋鑊氣炒飯的香氣

菜色不錯 冰榛讓你吃到飽爽， 冰棒的茶味很濃很香 吃到好高興

點了2000元套餐4大兩小來吃剛剛好，茶葉炒飯真的有股淡淡的清香，聞起來很像茉莉蜜茶那種味道，雞肉好吃乾爽不膩，最重要的頭湯，真的喝到一碗接一碗，平常有喝茶的習慣的我，不得不說用茶葉搭配的料理真的很讚

口味是不錯，茶葉佐香也蠻有新意的。
但是雞湯內的肉大概只有一隻雞腿的量…
以這單價我本來以為至少也有半隻雞，
所以這一點扣一分…

好幸運座在靠近無敵美景的位置
一邊欣賞著光影的變化+貓纜
一邊品嚐著好吃又別有風味的茶餐料理
美食配美景👍 …

菜色豐富 ,搭配茶的創意料理，美味好吃值得推薦的茶餐廳！！！

菜單蠻豐富的，味道不會太鹹，份量足夠，還可以欣賞台北市景。

才剛買完單就急著用收桌子的招式要趕客人，重點是我們才用餐一個半小時而已，不舒服

這家餐廳來了ㄧ次就❤️上它了
每月天氣好，我會去用餐看夜景
他們家的餐點，會用當地茶葉入味
吃起來淡淡茶香
今天點的菜是我的最愛【翠玉茶鑽蝦】
蝦蝦大大肉多多、炸的酥脆，我連殼一塊吃⋯⋯豪邁
茶燻雞已經去骨（家中如有小孩和老人），更可以放心品嚐
綜合菇雞湯⋯⋯⋯⋯⋯濃醇香，養身美容，香到連隔桌客人都來問呢！😄😄😄
炒麵料多實在，太好吃了，還來不及拍照，就被分食完啦！

10/16初訪.
台北大縱走第七段，政大-貓空行～
抵達貓空第一家就看到阿義師茶餐廳，距離天恩宮走路約五分鐘，約莫中午12點出頭，店內生意不錯一樓的位置僅剩兩三桌，看著google評論4.1顆星就決定是它了。
三個人一共點了：茶香燻雞腿，茶葉炒飯，客家小炒，黃金三拼，茶酥炸中卷，算是四道菜&一盤炒飯，總共1300元，價格親民cp值高。
茶香燻雞腿是冷盤，雞皮咕溜咕溜QQ彈彈，茶葉清香燻製為去骨雞腿穿上深褐色外衣，雞腿肉質緊實不乾柴，恰到好處果然是每桌必點。
茶葉炒飯$100大洋～哇 剛上桌茶味超重的，仔細看每一粒米飯上一點一點的或許就是茶葉搗碎的顆粒，非常特別，口味上就是普通炒飯帶著茶清香，尾韻有些苦澀，個人覺得那苦味是可以改進的地方，另外這盤炒飯實在有些單調，眼睛所即僅看出有一些蔥末跟非常細小的蛋末。
客家小炒不及格，完全不道地，有豆干/洋蔥/透抽(竟然不是用乾魷魚QQ)，味道下飯好吃，但完全不是客家小炒。
黃金三拼好吃XDD，三拼是炸芋頭/炸地瓜/炸金瓜，剛起鍋黃金外衣非常酥脆，可以感受到食材的原汁甜味，對著胡椒鹽蘸，是今天的前三名。
茶酥炸中卷，上桌時服務人員特地提醒滿滿的茶酥是可以食用的，所幸淺嚐一口，果不其然還是不太能接受茶葉的苦澀，炸中卷本身調味有些過鹹，跟茶葉酥其實沒有蹦出新滋味，創意料理大概不是每個人都懂～
總結這家餐廳： 價格親民，餐廳景色五顆星，店內提供無限暢飲的養生茶好喝，料理味道算是中等可接受。
但只給三顆星的原因是上菜速度很慢………我覺得這是熱炒店的一大忌諱，仔細觀察會發現，廚房是把很多桌同一道料理一起炒的，所以如果點到熱門料理，那上菜速度就會很快，相反地，點到跟別人不一樣的，那就會排到很後面。那天用餐感覺其實很差，雞腿冷盤先上ok，再來是炒飯，等到炒飯都快吃完約20分鐘後才陸陸續續上剩餘的菜，而且也是零零落落，很期待的茶酥炸中卷竟然是最後一道，我炒飯都吃完了要拿什麼配QQ，中間等待時間都被養生茶填飽了XD，真心覺得要改善這種出菜模式。

很久沒上貓空走走，餐廳菜色好吃又有景色可以欣賞，半開放的空間雖然沒有冷氣也有涼風徐徐吹來，老闆幽默風趣還會跟客人互動，爬山後來享用美食真的很滿足

出餐速度快，菜色、擺設都很棒。
就在馬路邊，很適合一家人與長輩。

2/21（日）13:00跟一個禿頭的男服務員點茶葉過山貓，結果回應說沒有，原因是茶葉沒時間慢慢榨，叫我們點別的，態度也相當不好，所以就改點冷的和風過山貓…醬油太多吃起來很鹹，來這裡就是想吃花草入菜的特殊風味，卻因為客人高朋滿座菜出不來而叫人點別的？覺得很失望…優點大概是可以在這裡吃到平地沒有的過貓菜吧，這種菜吃起來很有口感。還有一道玫瑰蝦的，吃完飯都過半小時還沒出來，問店員也說不知道多久，只好先離開了。炒飯那天應該是廚師忘記加鹽巴，很有茶葉香氣，飯也粒粒分明的，口感很好…但吃起來像茶油白飯。下次應該還是會來吃，不知道避開人潮時段會不會比較好一點。後來到官網有寫建議，但店家傳簡訊卻說是怕我們等太久，所以你們有問過我們會等很久願不願意等嗎？你們連問都沒問就直接告訴我們沒有，覺得這道歉很沒有誠意。

母親節當天只能吃合菜，
兩人套餐$1000份量還蠻精緻的，剛剛好。

口味偏重，但是也是我喜歡的口味。
飯後甜點是茶的冰棒，清爽🥰