ConfitRémi 黑米的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市文山區羅斯福路五段269巷16號
電話 : +886 2 8663 8008
附近：台北意大利餐廳
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裝飾溫馨的愜意餐廳，供應現代義大利料理和披薩。
原本想說～
享受兩人單獨的戶外，結果越坐越冷，就還是室內好了。
這間好吃……
隱藏菜單 黑松露雞肉麵
蕃茄雞肉麵
瑪格麗特披薩
服務
內用
餐點類型
晚餐
可愛的貓貓倒在路中間午睡
都不怕人踩到
應該是餐廳的老闆員工甚至顧客都給他滿滿的安全感～
餐點品質很棒，位置遠離台北的一級戰場，在居家的萬隆地區，生意非常好。
碳烤透抽很嫩一點都不硬，多汁好吃！海鮮披薩很好吃，料多實在讓人驚艷！
地點位於巷弄內，第一次到店裡用餐還找不到入口，用餐時間忙碌，內外場工作人員很多，可知生意興隆。
蒜香脆薯120，大蒜才是重點，把蒜香完美呈現，意猶未盡，每次必點。
炭烤透抽190，沒有特別，因為墨魚燉飯太搶眼。
奶油大蒜蝦240，正常發揮。
黑米墨魚燉飯330（招牌）超讚，目前找不到更厲害、CP值更高的，幾乎每一口都吃得到墨魚。
義大利麵名稱忘了，好像不是菜單上的固定班底，口感稍微普通，但雞肉不乾柴。
綜合海鮮披薩290，真材實料，一口接一口會停不下來。
瑪格麗特披薩230，好吃，但沒有海鮮的印象深刻。
就算疫情期間外帶也很用心，包裝很仔細，上網預定也很方便，很值得再來！
(照片有完整菜單)
朋友帶來第一次朝聖！真的很好吃！而且份量很足夠！
我們女生都吃不完自己點的飯跟麵😂只能打包~😅下次一定會再訪！
有一點點缺點是室內很熱，空調不夠涼~
檸檬比特酒也很好喝~
這次餐點有野菇雞肉頓飯，千層麵，雞肉沙拉，忘記名字的起司披薩😂
服務人員很親切
豬排好吃，只是味道組合比較單調
墨魚燉飯口味也不錯
疫情下平日晚上7:30將近坐滿
老店一定有他屹立不搖的理由
墨魚飯雖然等了一小時但是真的超乎預期的好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
大門在你找不到的地方的黑米🤣
原先覺得奇怪 🤔但到了後才發現
店家把原本大門 捨去
建築物後方的停車區 變成了庭院跟入口
雖然要找一下 不過我卻愛他這樣的改變
（店家門口有貼地圖告訴你要怎麼走）
還會有貓浪浪 光臨黑米
連貓貓都知道黑米好吃
悠閒的晚上 沒想到生意很好
詢問之下只有八點有位子
#番茄提魚雞肉麵 $260
#奶油培根蛋黃麵 $250
可惜應該吃一下 黑松露奶油雞肉麵
雞肉部分是使用雞柳條 煎烤的熟度也拿捏的很好
我喜歡烤節瓜 透抽也是新鮮好吃
不用過多的調味 食物的鮮味馬上就表現出來
餐廳的氣氛也讓人覺得放鬆 舒服
適合聚餐
不過來的朋友也別忘了自己的音量喔！
舒服的環境氛圍 是靠每位客人表現出來的
餐點大部分都無雷 口味上也很濃郁
聽友人說墨魚燉飯
野菇雞肉燉飯 、披薩也不錯
列入下次名單
很可以多訪的餐廳
推推👍👍
點的每一道都很好吃~
墨魚燉飯–奶味很香，但這次墨魚味較淡，感覺比較像白醬奶油燉飯
瑪格麗特披薩–起司味香濃
白酒蛤蜊麵-不會過鹹，超好吃的蒜味清炒
牛排-很嫩，炸薯條很香脆
食材新鮮，烹煮方式很自然，
品嚐得出食材原味。
每一道菜點都有水準，真正零地雷。
松露雞肉麵，湯汁跟麵體味道是分離的，沒有入味。
麵體還麵心沒煮透，千層麵味道也非常差，裡面的茄子跟瓜類硬的像在吃木塊。
服務品質也非常差，服務生甚至還在客人面前直接把食物混在一起收走，請問我是在吃餿水嗎？
空有裝潢，但是缺乏原則與質感的店，所有品質跟內容都配不起他的價格。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
沙拉清脆、前菜美味，特別推薦大蒜奶油蝦，好吃的程度會讓你多叫一份麵包，把盤子裡的醬汁吃乾抹淨；單純的炒蘑菇也能把食材原味發揮的淋漓盡致。
麵跟燉飯，每一種都會讓人忘了澱粉類很肥這件事，推薦配上一杯酒類。當然，整體價格不算便宜，但出來吃飯，花了錢就是要吃得開心，黑米的體驗絕對值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
墨魚燉飯的墨魚沒甚麼鮮味，燉飯調味沒有很淡，分量適中
烤中卷 肉有點軟，沒甚麼鮮味
白酒蛤蜊麵 味道很淡 蛤蜊肉很小 …
這家餐酒館有驚艷到，相當合口味，這次兩個人點了很多道菜每道竟然都很好吃，住這附近的人也太幸福。用料實在，店家進的貨都是有水準的，加上好的廚藝。這是一家我會推薦朋友特地前往的店！！大推。👍 …
大蒜薯條非常特別，大推！透抽，蘑菇，節瓜都很好吃！海鮮披薩🍕美味！是一家吃到廚師用心料理的高性價比的餐廳！ …
店內裝潢很漂亮，餐點非常好吃！
吃了好幾次，還是最推薦墨魚燉飯、海鮮披薩和蒜香薯條，蒜香蝦也不錯，一定會再訪～
墨魚燉飯真的台北第一了吧！
假日一定要訂位，人潮滿滿，會等比較久但很值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
入口很不明顯、但生意非常好，需要預定的餐廳。疫情期間較好訂位，今天點墨魚燉飯、瑪格麗特披薩、粉紅醬海鮮燉飯及白酒蛤蜊麵。
大家一致覺得墨魚燉飯及瑪格麗特披薩最好吃。好吃的披薩吃完了，才想到尚未拍照，是一家讓人想再度造訪的餐廳。
注意事項：
1.只收現金及街口支付。
2.有加一成服務費。
20220525
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
位於萬隆2號捷運站附近的巷弄美食，很隱密但是客人很多，料理上配料都不會太雜，像是每道主菜都是主角的，上菜的速度也非常棒，坐2人座位也都會一道一道上，所以空間也不覺得擠，下次還會想再來！
🍕綜合海鮮披薩：
海鮮料多實在，餅皮酥脆口感豐富，起司與海鮮的搭配十分協調，是近期吃過最好吃的手工披薩。
🍝黑松露奶油雞肉麵（隱藏菜單）：
松露給的非常大手筆，是不一定會有的隱藏料理，調味上不會過重。
🦑黑米墨魚燉飯：
這道是菜單上的招牌，配料的花枝非常香，醬汁充滿著海鮮的鮮甜，非常推薦！
🍰覆盆子起司蛋糕：
蛋糕意外的軟，起司味道不會太重。
招牌的黑米燉飯是真猛，但飯的口感對我個人來說稍微偏軟，隱藏版的起司披薩是瑪格麗特的升級版，味道稍淡，不果自己加調味就好上許多，瑕不掩瑜！好天氣坐戶外很舒服還不收服務費！
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用有一人低消300
附近不好停車 附近停車場很小很容易滿位
推薦招牌墨魚燉飯 跟薯條
粉紅醬味道不太搭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這裡的牛排超味道超棒啊！牛排肉質好又好咬，只加玫瑰鹽就好吃的那種！但是就最推薦牛排，pizza、飲料、麵包、湯不失水準，也不至於念念不忘！
老饕很多，看得出店家很用心經營老客戶。
好久沒有吃牛排真開心～
開心得我笑個不停
離開前，起身去上個廁所
出來經過旁邊桌（老人聚會）
阿北就對著我比一
我們就這樣望著彼此擦身而過
阿伯與我的表情都越來越疑惑
「阿北我來慶生的
李棟奏挖威特膩」
以上純屬個人抱怨
初訪相當驚艷，覺得真的是臺北相同價位最厲害墨魚飯（個人口味）👍
墨魚飯必點！！！！
當天還點piazza、培根蛋黃麵、培根沙拉
全部都很讚，超好吃。
會為了好吃的料理千里迢迢再來一次的！
食物不錯，口味符合個人食蕾
但人多時餐桌要併或等囉
餐點品質4星
廁所乾淨但只有一間3星
服務水準3.5星
店貓不影響客人4星
來到這邊當然有點招牌墨魚燉飯！
飯裡還有碎的墨魚粒，並且濃濃香香的海鮮味！ …
環境很舒適、餐食好吃且服務很親切
蒜味薯條好吃！之前有吃烤雞翅、沙拉都很有水準，黑米墨魚燉飯很讚～店員都蠻親切的，要先訂位喔～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點不錯 有點單價過高
給一顆星原因是-付一成服務費 得到的顧客體驗是負值
在店內坐著 還要被蚊子咬
店內座位擺置有點擁擠
重點是！！
店員雖然很勤勞的常常來倒水
但是幾乎每次倒水
都會順便灑出一部分的水到桌子上
好幾次都已經要灑到我的iPhone上
整個傻眼
這部分的服務生訓練真的需要加強
蠻不錯的，口味因人而異
黑米頓飯3.8⭐
反而覺得沒像大家說的那麼驚艷，口味是比較淡的，可以吃到淡淡墨魚香，整體還行
烤透抽4.5⭐
決定好讚，烤上來得好嫩好脆，吃起來很鮮嫩，推薦
野菇雞肉燉飯4.6⭐
好喜歡，最喜歡的頓飯，牛肝菌的味道好濃超讚，但吃多可能會有一點小膩
烤拖鞋麵包4.5⭐
現烤，很讚的歐式麵包，可以吃到很天然到麵香，超推
海鮮比薩4.5⭐
餅皮跟麵包很像，都可以吃到濃濃麵香，超愛，上面的料也不少，可以試試
海鮮燉飯4.2⭐
奶油蝦4.0⭐
烤布蕾4.4⭐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：5
要注意導航不好找，入口在小巷迴轉處，反正好吃，不會找不到啦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境餐點都很讚，薯條和麵包意外的好吃😋
四訪，覺得牛排普普 …
十幾年前吃過立馬推薦給身邊的朋友們，都很驚豔，後來搬到新店，十幾年後再訪，同樣點了招牌的墨魚燉飯跟海鮮pizza，同樣好吃，沒有走味，感謝店家真的用心料理。
環境的部份，搬到新店後，座位區臨近開放式廚房，油煙味較重，這點比較可惜。
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
我從小都在外國長大，至回台時都沒有吃過這麼像道地的食物。
Pizza 跟 粉紅米燴飯很加分，吃起來有夠像的
Carbonara （培根黃蛋麵） 的醬可在做農一點，也可在多加點起司粉。
環境也很西式，有像歐美海邊餐廳的樣子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
隱藏於萬隆巷內
還不錯吃 晚餐時段建議先訂位
現場等的話 半小時左右
菜單上的可做客製化調整
果汁可選不要的水果
麵可選辣度
及隱藏菜單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
身為萬隆人30年第一次來到這個餐廳，整體感受可以給4顆星。進入餐廳裝潢氣氛都是相當新穎。餐點也符合他的價位（中上價位）特別驚艷的是洗手間真的非常乾淨舒服，唯一扣的一星是座位真的有點擠，讓人感受還是有點壓力，跟店裡的音樂似乎沒有
好好吃！
很適合四五好友聚餐點很多種一起分著吃的類型~
小小缺點是桌子跟桌子離很近
剛好隔壁桌非常吵😨吵到聽不太清楚友人聲音有點可惜
但服務很好 還是推薦來~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
會想再訪的好店，店內氛圍舒服，服務員親切動作也很迅速，餐點好吃！
四星以上的確是好店✅
點了黑米墨魚燉飯、培根蛋黃麵、德國臘腸披薩、還有一個辣雞翅。平心而論的確燉飯是招牌，必須要點，吃著也覺得水準很高，米確實均勻的裹著醬汁也很入味的讓人一口接一口，墨魚本人口感吃著也確實很新鮮，整個就是很值得推薦沒錯，確定燉飯是可以五星推給想吃燉飯的朋友們。
店內服務真的也很好，親切加上進店時間晚卻也沒有趕人讓我們還能好好品味跟聊天，實在是覺得感心必須推🥳
就是義大利麵跟披薩則是正常水平，覺得沒有太驚豔的點，比起燉飯就差了那麼一點，但總體來說都還是蠻划算的，套餐加點湯、沙拉、麵包跟咖啡其實樣樣上來，口味都很可以，價錢也是合理👌🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
五顆星都給黑米
其他餐點吃完就忘了
友人：來這裡我只吃黑米，全台北最好吃的燉飯就是它
吃完一場我懂了
朋友真的不誇張
其他餐點好吃但不驚艷
但黑米 會夜夜思念🥰
這間是老婆在學生時期的愛店，
在松菸黑米時，就經常去。
從“吃貨”…追到羅斯福路這裡，
招牌的墨魚燉飯、海鮮比薩一定要試。
松露野菇雞麵香味四溢。
建議再單點蒜香薯條，相當好吃。
招牌黑米墨魚燉飯非常好吃，是保有米心又吸滿湯汁的極品墨魚飯。
餐點都很新鮮美味，啤酒也有台灣少見的檸檬啤酒，是文山區必吃的美食秘密景點。
當天的特餐都會寫在黑板上，菜單上沒有的也可以詢問服務生做推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
薯條有蒜味很特別。不加番茄醬也好吃。
燉飯上面的主菜美味，海鮮鮮甜。
Pizza的餅皮細嚐時有麥香。
超美味餐點！
三道菜都調味細緻 風味極佳！
‼️‼️建議一定要訂位‼️‼️
用餐當天是假日，12:00營業，12:03店內就坐滿了
可見生意真的超超超超好😆
黑板上會有當日限量餐點，有喜歡真的要馬上點
我們是第一組客人，點餐時間不到12:10分
沒想到千層麵竟然就剩一份了🥹🥹
可惜本來是要點兩份的，但好險還是有一份可以吃
📍綜合海鮮披薩 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超級無敵大推！！真的必點，榮獲個人今日MVP
，給料真的不手軟，很難得可以吃到披薩上面有魚塊，調味也很棒，起司超牽絲～
📍蒜香脆薯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
用叉子就可以輕易把大蒜擠出來，大蒜已經被炸到軟爛，香氣都跑出來，味道超～～濃郁，搭上薯條真的好好吃😍
📍墨魚燉飯 ⭐️⭐️⭐️
吃得到鮮味，海鮮很鮮甜，整體不會過於膩口，可以順利完食，但不是個人吃過最驚豔的墨魚燉飯，我覺得味道稍淡～
📍松露奶油雞肉麵 ⭐️⭐️
見仁見智，個人不愛，整體調味太過膩口且偏乾，平常很愛吃松露的我都無法完食，價位也偏高，優點是雞肉很好吃，可以吃爆那種
📍焗烤千層麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
同桌友人一致好評，味道濃郁，麵也保有Q度，如果看到黑板有這個，馬上點餐🤣
📍套餐-主廚湯 ⭐️⭐️
是紅蘿蔔湯，整體調味甜感很重，個人喝不習慣🥺
📍覆盆子起司蛋糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️ （沒拍到照）
乳酪的部分吃起來QQ的，吃完來個甜點收尾覺得很棒，很喜歡有甜點的選項！
服務品質⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
用餐環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地理位置⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
(走路5分鐘內有停車場&路邊車格）
整體值得再訪，但下次來會想嘗試看看別的主餐！
餐點類型
午餐
藏在巷內很有特色口味的料理，沙拉及海鮮料理特別好吃，墨魚飯內除了飯上的墨魚外，仍有許多墨魚粒給人小驚喜的愉悅感。海鮮Pizza也很道地。
必須說：這是我本人目前吃過最好吃得墨魚燉飯！！
☺️☺️☺️
第一口後；竟然會不自覺得第二口第三口接著吃下去……
再來是他們的pizza也超級好吃！
pizza皮很特別，像是有油炸過後的酥脆感，實在是讓人邊吃邊微笑耶！
以前在松菸附近，大學時代很常去觀顧，
後來黑米搬來萬隆站，比較少機會能來到這裡。
第一次觀顧搬來萬隆站後的黑米，墨魚燉飯一樣好吃～還吃到隱藏版的千層麵，食物都維持ㄧ定水準，而且今天還聽到7月分後會在北車附近開分店，讓人很期待🙈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次朝聖，中午時段幾乎坐滿，還好有定位，
餐點怎麼點怎麼好吃，服務員親切。
生意非常好，絕對需要事先電話預約、無用餐時間限制，很適合約會聚餐的義式餐廳，套餐價位多在 400~550 左右，有一成服務費。
黑米是經營很多年的義式餐廳了，從信義區一直到現在的萬隆，還是一樣好吃！當天點了招牌的墨魚燉飯加套餐，海鮮味濃厚、海鮮料非常澎湃，整份燉飯超級美味，等燉飯等太久的我，餓到5分鐘掃盤XD
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
萬隆站2號出口，招牌有點不好找但半路有貼小地圖指引
整體像個住家，有庭院有愜意的貓🐱
店內的人不少，幾乎是客滿，有店員量體溫噴酒精
上菜單時店員會說今日隱藏版菜單🥴
🥓奶油培根蛋黃麵-唯一這道有點小失望跟我想的不太一樣，有點像煮熟的蛋黃去煮的，很乾也很膩…🌕🌕🌑🌑🌑
🦑黑米墨魚燉飯-每一口都吃的到海鮮味，果然是招牌！上面的透抽更是不簡單，有碳烤的香味
🌕🌕🌕🌕🌕
🥒烤櫛瓜-簡單又好吃還可以解膩🌕🌕🌕🌕🌕
🥖加點套餐（拖鞋麵包+南瓜濃湯+沙拉）-不得不稱讚拖鞋麵包，外酥內軟香味十足👍🏻
下次可以想點披薩吃吃看，看的隔壁桌吃的蛋糕也不錯😂
服務
內用
餐點類型
晚餐