餐廳 雙管 四神湯 的評論 (620則 )
4.3 based on 620 reviews
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店裡除了點招牌雙管四神湯,油飯跟蚵仔麵線也很推薦!蚵仔麵線的蚵仔給的很大方,也很大顆,很有存在感。點一碗小碗油飯和麵線搭配雙管四神湯,就能吃得相當飽!
算好吃,有冷氣 小碗油飯40元
他們的雙管四神湯真的是一絕!兩層小腸套在一起,吃下去並不會很難咬斷。湯裡面的小腸並不吝嗇。麵線跟油飯的cp值也很高。可以搭配四神湯一起點。
覺得好像以前比較好吃,四神湯頭也沒有什麼味道,可惜就是沒有燉入味,但以清潔度而言是很乾淨沒有腥臭味。
從小吃到大,從路邊攤吃到店面,不變的好味道,永遠的超高cp值,料多味美,如果你喜歡吃麵線,油飯,四神湯,逛夜市,文山區這間絕對大推薦
實在吃不懂耶~
油飯好乾需要加非常多醬 油飯本身也不香
雙管四神湯也是很失望 湯頭非常淡
以前第一代老闆娘做的(從小ㄔ到大),真的是人間美味,麵線蚵仔雖不多,但湯頭超級無敵香又好吃;四神湯有薏仁、蓮子……四種配料+豬小腸,現在包括全國各地,有3神的就感嗯囉!***現第三代做的,偶認為只有他們外婆的7成功力啦!哈哈,唇齒間而已。
有香氣的油飯,淋上紅色甜辣醬,讓人一口口停不下來,小碗就吃的飽,大胃王再點大碗的喔!四神湯是比較清澈的湯頭,腸子軟Q,懂吃的會點雙管,聞起來有濃濃米酒香。
麵線的蚵仔是有裹粉的,新鮮大顆。
口味偏淡,剛剛好是我個人偏好的。
麵線和雙管湯裡的腸子都處理的很乾淨,也不會苦。
雙管湯的料偏少,湯頭清淡。湯內的雙管口感特別,富有嚼勁。裡頭薏仁、茯苓、淮山、芡實都有,芡實的量也不少!中藥材煮得軟透含水,非常好吃。上菜前有加米酒。
環境乾淨明亮,多元支付非常方便。
LOGO簡單素雅,給傳統小吃帶來不太一樣的風貌:)
大碗油飯,四神湯,好吃。
芡實,淮山,蓮子,芡實,一樣不少。
當地知名老店,每次來景美夜市必吃的點! 已經很久很久沒來了,上一次來已經是7-8年前,地點移動了,最重要的是全新的裝潢顯得乾淨跟衛生,遠勝之前在市場裡面較雜亂的內用環境。大推麵線跟四神湯及切腸子!價格沒以前實惠但是份量依舊不少所以總是大排長龍,加上內用桌數不多所以要等待片刻,但是絕對值得! 而且還開發票。
油飯好吃,四神湯還不錯!
雙管大腸感覺很搞剛,
很特別的口感!😋 …
站櫃台要分心我沒意見,我點雙管給110,找錢要我提醒,提醒完還要找我40,我說我給110,還回問我是嗎?你的監視器裝假的?剛收完下秒就忘記,阿姨,不會找錢記性不好就進去收桌🙄 …
以前的老店員全換人了!點單外籍人員會找少錢!送餐的店員也會講錯餐點,外帶的人要小心…
蚵仔大腸麵線好吃又便宜, 料多味美 🥰四神湯也不錯吃, 每次來景美夜市都會來這家吃,重點有冷氣😂 ,吃完再去吃景美豆花冰😍 …
雙管四神湯很有特色,吃起來也沒有什麼腥味,湯頭也很好喝。(很乾淨的湯頭)
景美夜市人氣美食,大腸麵線,四神湯,油飯超讚,有上過電視。冬天來一碗四神湯或麵線。十分暖胃。
朋友帶我來吃,雙管四神湯很特別,是大腸包小腸的四神湯,一碗60元。可惜腸子有味道,感覺不是很新鮮或是沒有處理乾淨。油飯小碗一碗40元,可以加他們特調的甜辣醬份量足又好吃,不過下次去不敢再點四神湯。
雙管真的好吃,油飯普通
四神湯,油飯,小碗的份量很多。
腸子處理的很乾淨,有爵勁,油飯粒粒分明,清爽的味道,不過於油膩。
油飯粒粒分明
蚵仔麵線味道不錯 也很大碗
都不錯吃,不過四神湯感覺雙不雙管無所謂,可以點一般的就好。
好久沒去那裡吃麵線了,
現在很離譜,內用跟外帶都要在外面排隊,裡面坐位還坐不到1/3,卻規定要排隊等了20分,我股盆受傷根本站不住,前面外帶的很複雜又久,打單的還是越南籍的男生,所有的前台都是非台灣出生的…
很懷念電視名嘴未大張宣傳時的景象,
那時的老闆娘,你跟她要求雙管要爛一點都會找給你
現在…離譜,只有一個收銀台,人來人往,雨被雨淋,還要小心被機車經過時,被噴,和被撞,
是問?要吃嗎?
今天去吃覺的東西是變貴了點,東西也變少了,「這是雙管四神湯60元、普通四神湯35元,東西好吃是好吃,但可能是新大樓新環境,又要開統一發票的原因。
在景美夜市的尾巴 不知道的人可能會不知道這麼有名 環境非常乾淨 尤其在病毒的非常時期工作人員都有戴口罩保持整潔不斷洗手
寬敞的環境裡 搭配雙管四神湯 裡面該有的蓮子薏仁之類的給的不小氣 尤其雙管小腸軟而有口感 非常驚訝 一碗60可能不算便宜但要工 我認為是台灣小吃的典範 也有一般的四神湯35
雖然以四神湯為店名 但不要錯過蚵仔麵線 蚵仔麵線給的非常大方 一碗45給到整個碗面都是蚵仔 搭配店裡的辣椒非常開胃精彩 柴魚的香氣讓人一口接一口!
整體而言 非常適合作為帶外國朋友認識台灣的一站 以往我認為景美夜市比較擁擠不乾淨 在這裡一次翻新了我內心的印象
内外埸都是越南人,只有一位收盤子是台湾人,且動作.清潔都不佳,今点了蚵仔麵線水水的蚵有穀,四神湯味素加很重,工作人員在旁桌抓蘋果吃,整理看來和在巷内時工作人員是台湾人真的差很大。現在景美夜市小吃店僱用越南人愈來/愈多,從今起不/會再光顧,真的是很糟糕,形家愈來愈糟。
湯料實在好吃,蚵仔料理料多可囗,米糕大碗料香好吃,雖説夜市,但下午四時已有排隊人潮,交通便利位于景美夜市對面巷内!值得推薦!
大腸蚵仔麵線的料給得很大方,應該算是台北排得上前幾名的小吃吧。
在地人推薦,果然名不虛傳,雙管腸子口感軟嫩沒有腥味,麵線也很好吃!
四神湯蠻好喝的
覺得雙管太貴可以喝一般四神就好
朋友覺得蚵仔麵線還好
外面聞起來很香實際吃普通
蚵仔本身也普通不過給得蠻多
我外帶四神湯結果一整碗蓮子只有一顆……
油飯有時候超好吃有時硬硬鹹鹹QQ 內臟類內用好像會比較新鮮? 我上次外帶覺得不太新鮮……服務態度勉勉強強
油飯大碗的真的超級大😱
飽到第二天中午都還不覺得餓啊😅
點小碗的就很夠吃了
四神湯的大腸吃起來有雙倍的口感
因為大腸裡又多塞了一層喔!
值得來吃吃看
我每個月都會光顧這家店的四神湯,但已連續兩次覺得這豬小腸處理的不夠理想,吃得出腥味,希望店家要留心是否在處理上疏漏了什麼。
乾蚵還不錯吃,四神湯還好。
換過地方後再來訪,發現口味和之前不同了。麵線十分鹹,價格也上漲不少。只能懷念從前。
景美市場附近的排隊老店,用餐時刻都在排隊買,內用外帶都要排在一起,一次一組客人也不會等太久,內用要點完餐才能入座才能控制後佔位的人。蚵仔麵線的蚵仔很大顆很有誠意,每一口都很新鮮,麵線搭配香菜提味不少,雙管四神湯的雙管是兩圈的腸子包著再切段,很有嚼勁口感特別,四神湯喝來溫順,價格還算親民,另有油飯跟乾蚵仔可以選擇,內用座位也還不少就是要點完餐才能入座。用餐環境算蠻乾淨的,也很多外送員來取餐送餐,在市場一帶人氣超高,值得推薦的市場小吃。
知名店家,也是傳統口味的好選擇,雙管,就是腸套腸,沒有洗不乾淨的腥味,油飯有麻油薑的香味,口感偏Q彈類的,不是軟爛的那種,腸蚵麵線用的是手工麵線,走柴魚湯頭那類的蚵仔大顆,可以嘗試看看。
油飯真的非常好吃
有香味又不會過於軟爛
搭上醬或是辣椒也超好吃
絕對是景美夜市必吃
蚵仔麵線的蚵仔很多,而且還蠻大顆的
上次來店的時間太晚,東西都已經賣完,所以這次特別提早到晚上7點多就去吃。
店內的位置不多,不過有四人桌也有牆邊的單人座位,所以不論是多人用餐或自己一個人去都很方便。這次點了大碗的蚵仔麵線和四神湯,覺得口味都還不錯,價位也很親民,而且一碗麵線裡居然毫不手軟的給了一堆蚵仔,吃得好痛快~~~ 只是他們家的蚵仔吃起來有薄薄的的麵衣,雖然蠻多店家都會這樣處理,但我不太喜歡,覺得有點影響口感…
另外結帳的部分有提供街口支付!就算不小心忘了帶錢包,只要有手機就能付款,這點好加分!
#純興趣 #非業配 #祝用餐愉快🧡
📍小碗蚵仔麵線一碗$45塊
蚵仔約莫十五顆有!料多實在!
重點是蚵仔飽滿又新鮮🦪
蒜泥內用自己加到滿意❤️
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📍油飯大碗$60塊(小碗$40塊)
Q彈不黏牙蝦米還是整隻整隻的香氣💯
我們家油飯控胖熊激動扒光🐻
(啊現在該改成壯熊XD
平常對油飯沒愛…
這家很可以一直緊盯胖熊留點給我😑
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📍四神湯$35塊
喝過腸清的超乾淨👍
但我個人對這味沒愛好沒研究太多
有去喝的話也能分享他們家喜歡不喜歡的原因噢
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📍蚵仔湯小碗$45塊
對啊我真的有數~ 我那碗有18個蚵仔~
料與鮮度在台北賣這個價是CP爆破等級
應該是在中南部才有的份量和價錢🤔
不只薑絲還有榨菜提鮮甜
肥美的蚵仔喝湯版最準宛若新鮮豆腐般嫩嫩嫩
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佛心小吃
來景美夜市不要錯過這一家東石直送鮮蚵
粉專說是1966年創店味道不騙人
老店就是真經典✨
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🌏Googe Map 在地嚮導 8Djoy喬伊星人 推薦
大大們別忘了幫我的評論按讚推推⇪⇪⇪
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蚵仔大顆又新鮮,會裹粉,但不會太厚
蚵仔麵線跟湯都好吃,可加蒜泥跟辣醬更提味
油飯普通。
漲價了!但還是景美夜市的扛霸子之一!
四神湯中的腸口感不錯再加上薏仁,蓮子,山藥,好喝!
看到評價前往嚐鮮,結果櫃檯男生態度很差,一副愛理不理不耐煩的樣子,油飯跟四神湯普普, 是一家不值得造訪的店,搞不懂評價怎麼來的?!
雙管好特別喔~是腸子裡再塞腸子!😮😮😮
吃起來軟嫩 湯清爽😀
油飯小碗已經很紮實的裝滿滿了~
大碗更划算!!!
有麻油和薑的香氣 卻一點也不油膩 😃
一碗湯+一碗小油飯 好飽😆
聽說麵線看起來顏色算淡 味道卻很夠味 下次來吃吃看~
排隊人很多~都排到隔壁門口了
但店家動作很快 沒排太久就輪到了
到我們的時候隊伍還是排到隔壁鄰居那
人潮根本就沒停過耶~😬😁
店內裝潢簡單乾淨 用餐舒適:
雙管四神湯,口感特別 味道濃郁
蚵仔麵線,料多實在 加辣椒更棒
油飯點小碗,但添超滿 CP值高
油飯粒粒分明,但稍微偏硬。味道不錯。雙管四神湯清爽,豬腸夠軟嫩好吃
麵線蚵仔很多又新鮮,美味cp值高,雙管小腸很脆彈牙四神湯也是順口清爽
油飯顆粒分明,沒有重麻油味,所以不會很油;麵線是清淡的柴魚味,需要自行用蒜泥/醋/辣椒調味後更好;雙管增加嚼勁很好的特色,唯一只有四神湯味道太淡