餐廳 雙管 四神湯 的評論 (620則 )
4.3 based on 620 reviews
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湯好喝,小腸處理很乾淨沒腥味,來景美夜市必吃
店家自製辣椒很讚很辣、蚵仔新鮮、雙管有嚼勁但不會硬、油飯一定要配店家自製甜辣醬、麵線是摯愛!
整體來說口味都是偏清淡
油飯還不錯~麵線很一般,加了醋和蒜還是覺得有少了什麼的感覺(平常口味不算重)但麵線蚵仔好吃沒有腥味
雙管四神湯則是中規中矩
是不會想再回訪的店
店員態度滿凶的,第一次來用餐不知道順序直接被大小聲說「這邊要自己取餐!」
大碗份量很多,味道也非常好,常常想吃的美食。最喜歡油飯跟蚵仔麵線!
首吃
雙管四神湯非常特別、口感脆、腸子並不會軟爛、腸子又乾淨、從照片你看出雙管是啥意思了嗎?
油飯也很好吃、吃起來也有古早味、油蔥、香菇、肉絲、搭配他的甜醬與香菜、真是讚
另外下次來吃看他的蚵仔麵線、看起來也是必嚐美食、蚵仔又大又美
這家推👍⋯⋯
中規中矩的四神湯和油飯
走清爽路線 不是濃厚口味類型
不錯吃 吃完嘴巴是舒服的~但少了想再吃的靈魂
內用外帶都要排隊 四神湯有一般 和雙管兩種選擇 多點一份雙管切盤 可惜的是 雙管吃起來四神湯的味道很重 ➕的醬料味道不夠 辣醬偏鹹 但是雙管很有嚼勁 出餐不慢 先付款再取餐
都好吃很讚
油飯粒粒分明,加甜醬絕配
蚵仔麵線勾芡的剛剛好,麵線也吃的到口感,不過蚵仔比以前少一點
雙管四神湯的雙管沾蒜苗醬油超唰嘴
吃了很多次,但5/5當天買的不知道發生甚麼事
四神湯有很重的藥水味,外帶乾蚵粉變得很厚,底部一堆碎裹粉…
油飯大碗份量多,淋上甜醬,十分美味。大碗麵線,麵線的份量少了點,但是有滿滿的蚵仔,一定要加桌上的蒜泥、黑醋跟辣椒醬,美味再升級。
裝潢好了,開店第一天再來回味一下
油飯+雙管四神
每次九點多過去就只剩湯 要不要直接改成九點半打烊就好?
油飯+四神湯絕配。大家來時要注意點餐動線,路面不寬,請友善排隊。
跟夜市內其他有賣雙管的店家高下立判 新鮮度大勝 此外油飯也是非常獨到的好味道 目前第二代接手 味道都還有維持住
2021/12月補充 味道已經跑掉
而且被廣場大媽佔領
不會再去了 可惜的店
四神湯$40、切雙管小腸$100,湯頭偏中藥味、清香好喝,切雙管小腸份量夠!
可以加湯,不是只有清湯!是會加上薏仁的湯!用餐環境可以,店員客氣、活潑!
一定值得再訪!
重新裝潢後餐廳的氛圍很好,有種日式小館的感覺,環境也整潔許多。老店新生,挺不錯的!(當然座位數相對就少了許多)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:5
蚵仔麵線料多實在,
新鮮的蚵仔也都洗的非常乾淨,
每顆都飽滿實在。
著名的雙管四神湯也是一絕,
將兩條小腸洗的非常乾淨(完全無肥油),
再穿在一起,
口感特別,大推,一定要點!
但是價格越來越不親民了…😆😆
是我本人喜歡的四神湯
雙管好脆喔
其實蚵仔真的很不錯,會給兩顆星的原因是從排隊點餐開始整個感受就很糟。排隊動線很亂,內用要看有沒有位置才能點餐,但沒有人帶位,先排隊先點餐卻無法先入座,排後面的人反而先坐進去,店家明明看到有這樣的問題也不處理,還直接先出餐給後面的人讓他們先吃。新裝潢後的空間很擠,動線不佳,最後自助收盤子時要擠到最裡面,不太通,實在是感受不太好的消費體驗😭 …
營業時間未更改,誤認為晚上11點打烊
去到現場門口才知道是晚上10:30打烊,害我從淡水還趕過去!
心情很差!
還好今天沒排隊。
冷冷的天來碗熱呼呼的雙管四神湯,雙層的小腸包覆,不僅增加Q彈嚼勁,也增加飽足感!真滴好吃 (•͈⌔•͈⑅)
每次去買都有先說不要加香菜,你們都說好好好,結果最後買回去還不是都有香菜,不知道你們是聽不懂中文,還是只想應付了事。
雙管四神湯+小油飯$110 覺得變好貴🫠
味道ok 辣醬跟油飯有搭
店有重新裝潢,但內用體驗還是好擠
環境有點髒亂,可惜了裝潢跟燈光 …
本來看網路評價變差不太想買,無奈出名買了一碗,發現好吃啊!!飯粒粒分明不會黏,有炒出香氣,雖然料沒有特別多,但真的好吃
第一次吃,讓我蠻驚艷的 味道很夠,而且口感吃起來很好 而且一碗很便宜之後還會再來
生意很好,辣椒不是很配麵線
特殊的雙腸,腸子洗的很乾淨,不會有腥味。麵線也值得一試。
昨天買了蚵仔湯感覺還不錯,今天買兩碗外帶居然料只有昨天一半,也差太多…
雙管四小腸軟嫩好吃,麵線跟米糕也很棒
在地人朋友推薦的店家
友人超愛他們的油飯,小份的份量非常扎實!
帶回家吃發現沒有甜辣醬,猜想是要自己拿。
雖然沒有加醬,油飯本身的味道滿夠的。
不過不算非常多料
小份的才45元
💰可line pay 、 台灣pay
🧾有發票
店面位於小巷中,門口可以停機車。
店面有重新翻修過,內用座位很少。
沒有一樣不好吃. 趕快來
小腸是兩層的,吃起來口感更豐富,
鮮蚵裹太白粉煮過很Q,重點很新鮮,醬汁好吃
雖小間但是東西好吃,不影響
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雙管四神湯的特色在於,小腸是兩層,所以很有咬勁;蚵仔麵線蚵仔很大顆,很實在。
隔了快一年111.01.05再來吃,口味仍差不多(麵線口味似乎有較淡,但是蒜泥和調味料可自己加),但蚵仔仍然超乎想像的大顆,更重要的是,在通膨一片漲聲中,這家竟然每種料理只漲5元^_^
111.11.24又來吃,裝潢整個翻新,但仍料好實在,讚啦!
從以前的小推車吃到現在, 久久會來吃一次, 這次經過時發現它又重新裝潢成文青風格, 但內用區位置變少, 櫃台是兩位外配在顧。
很難得看到晚上吃飯時間卻沒有人排隊? 趕快買了一碗大碗的油飯(65元)回去讓家人嚐嚐看, 結果不知油飯是否換人做了, 發現口味跟之前阿婆做的完全不一樣, 既沒有香菇的香味沒有也麻油的香味, 感覺配料沒有炒香就拿去拌飯了, 吃起來又乾又硬完全不好吃, 比在早上市場裡買的油飯還不如!!
不知是否換人經營了?? 店面越做越漂亮, 口味卻沒有維持, 實在可惜的一家老店。
雙管的口感很不一樣
第一次喝 很讚
湯頭也很有味道
天氣冷喝一碗非常棒👍 …
油飯的料偏少,但麻油香氣較明顯,口味不錯。
麵線本身則普普通通,蚵仔鮮度尚可。
雙管四神湯的套腸好吃,湯本身則中規中矩,算景美夜市可以試試的店家。
以前座位較多,裝修後雖然外觀變漂亮了,但座位變得偏少且空間狹小,反而以前白漆牆鐵桌的時期比較自在
四神湯:
雙管吃起來嘴巴超酸
新裝潢以後沒有米酒可以加,味道就沒那麼香了
油飯:
好吃滿香的,加甜辣醬更好
蠻多人吃麵線的,下次想試試看
但東西不便宜
朋友帶來吃的。🦪超多,料好味美價格實在。在地推薦 …
油飯、麵線、四神湯都好吃,標準的夜市美食。
餐點貴了,服務還普通,只有一項特別好,就是有開發票
餐點:2
服務:2
氣氛:2
裝潢前是我心中的神店,但現在有點不同了。麵線的柴魚湯頭變得不明顯,蚵的裹粉好像變厚;油飯的油沒有以前多,導致乾且沒那麼香;湯變淡。
不特別跟以前比的話,還是台北市好吃的東西啦~
座位比以前少很多,不過變成自助式的收碗,也不錯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
四神湯好喝
米糕很有米香味,口感不錯
Uber Eat點了395元的餐點,少2碗麵線1碗油飯合計185元,UE客服竟然只退50元,聯絡不上外送員也聯絡不上商家因為已經打烊,商家服務待加強,而UberEat也太扯了吧
是我喜歡的四神湯口味,比較清淡帶點甜味,小腸裡面的肥有翻過來處理乾淨,可惜燉的不夠火候,晚上6點去,吃起來脆脆的像脆腸,甚至有1-2條太硬只好吐掉,看現場一大鍋還在燉,可能要8點後才比較爛
雙管四神湯滿特別好吃
油飯一般,價格不算便宜,可以為了四神湯再吃
座位少但人很多要排隊由客人自律店家不管,多年在地美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:2
氣氛:3