韓國餐廳 涓豆腐 南港車站店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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服務不錯 餐點也不錯 價格略高 客人很多
謝謝服務生妏卉貼心的服務,察覺顧客冷熱調整冷氣溫度並適時提供濕紙巾👍🏻👍🏻👍🏻 …
今天中午內用時,我與朋友一同用餐,由於我點的是嫩豆腐鍋所以還附有石鍋飯一份,我能理解可能避免用餐時段或許繁忙所以有提前預備的可能,但是送來的石鍋飯鍋巴的部分已經是乾硬到完全無法咀嚼的程度,此時我摸了一下石鍋,當時溫度並沒有很高只是溫溫的(送來時我有立即食用),那為什麼飯會如此難以咀嚼呢?
此外要求更換時服務員過來告知有鍋巴是正常的,請問是否覺得太硬呢(但已收回去後約莫10分鐘回來詢問端著盛有我根本咬不動的飯)?
我想請問在收回去時廚房有無檢查過,這讓我感覺好像我是奧客一樣,但服務員並為說明是否是他們疏失,我並無特殊要求,只是如此官方的感覺讓我覺得根本沒有仔細回去檢查,我碗裡與鍋內的鍋巴部分已經是深咖啡色的了,若廚師簡單使用湯匙筷子稍微檢查即可知道
另外雖然涓豆腐屬於平價消費但員工教育有待改進,我與朋友在用餐時由於人數較多,有餐點需要站起傳遞或盛用,但服務員在上菜時卻直接打斷從中間上菜,此點讓我傻眼(今日週一並無相當忙碌內用人潮並無相當忙碌)
多人套餐份量很足,但感覺鍋的味道偏淡,假日人很多。
不是很喜歡服務生態度,叫了三次冰水 ,第四次還起身去叫才送來,第一次來 印象不是很好
味道不錯
但最近再訪 快吃完時發現餐盤的生菜下有小蟑螂
反應後 又發現茶壺上也有蟑螂
基本衛生比前幾次的經驗差
食物水準穩定,這次點了豬腳,味道跟嫩度還不錯,但是一入口發現只有表面是熱的,大扣分
雙人餐份量很多,會吃不完外帶那種🤣
石鍋拌飯、金沙干貝豆腐、蜂蜜蒜味韓式炸雞都蠻好吃的 推薦😋 …
服務跟餐點都不錯,小菜無限續
每次都很滿意,服務週到,菜色對味,份量滿足。
空間寬敞,服務親切,菜色豐富,平價韓式餐廳。
餐點整體來說還不錯,鍋本身不大,但是加石鍋飯跟無限量小菜吃得飽,海鮮煎餅很好吃且份量很足夠,韓式炸雞口味普通,服務人員態度非常好,吃起來讓人感覺很舒服,會在回顧!!!
最近幾年比較少遇到覺得不想被收服務費的餐廳,同是服務業的我覺得現在強制戴口罩真的不錯,不需要勉強掛著微笑然後皮笑肉不笑的,只需要說好禮貌話術,但某高髮型+圓眼鏡的男服務人員真的讓我不知道他在幹嘛,只有在點菜時聽到他的聲音,上菜時不出聲東西丟了就走,想加個小菜從頭到尾都沒巡桌,可能真的客人太多太忙了是吧,無法維持服務品質,還是貴店真的沒有上菜和話術的SOP。看他就在電腦那邊摸摸摸,可能真的那邊的程序真得讓他忙不完,最後終於趁隔壁桌翻了一組客人來點餐時,我才順便請他幫忙加小菜,但又是等了好幾分鐘才回來問我們要什麼,真的等到食慾都變差了,乾脆請他剩下打包好了,當然打包的部份也是丟了就走。
服務人員很親切
食物有在水準之內
假日記得訂位
晚餐的好選擇,服務親切,最喜歡石鍋拌飯和人參砂鍋雞,尤其是砂鍋雞,連雞骨都燉到入口即化,部分小菜也常常更換,而且續加的速度快和份量也很充足
雖然在很多賣場有看到這家,但一直都沒來吃過,今天老婆建議吃看看,小菜無限添加,小菜很道地很好吃,餐點味道重,也很道地好吃!
用餐環境不錯,桌與桌之間有隔板,小菜可以續用
7/26去外帶
豆腐攪到都糊了 像在喝豆腐𡙡 …
煎餅真的很難吃,很油也不不酥脆,其他東西也真的是不怎麼樣,小菜只有四種而已,實在對不起這個價位…….
東西非常好吃價格實在
用餐時間一到只剩甜點在吃服務人員就一直來催促,吃到飽餐廳也不會催得這麼急促這麼失禮,兩個人點的菜色不少消費金額也算高,從頭到尾認真吃也沒划手機,為了不拖到時間能打包的菜也先打包了,用餐的感受非常糟糕,不會再光臨涓豆腐,對於想來的朋友的建議是:菜點一點點就好,吃不完會一直趕人的。
全台最大韓式料理集團-豆府餐飲集團,旗下涓豆腐自2008年以來,除招牌「嫩豆腐煲」外,亦引進多樣道地韓國特色料理,深受消費者喜愛,現已發展成為精緻韓式料理第一品牌!本店招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別,「涓豆腐」不惜成本採用多樣的韓國食材及調味料,並特選頂級非基因改造黃豆,依完美比例製成的純天然生機豆腐,創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感,更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。
本店另一特色「韓國傳統石鍋飯」,強調生米原鍋烹煮成飯,石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,並精選來自花東地區優質品種白米,混合了高營養價值的紫米,利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。
承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法,提供數十道精緻韓式特色料理,如:韓式BBQ牛小排、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統,店內多樣美味韓式小菜皆可「無限續盤」,餐後並附上美味甜品,讓您的味蕾每一刻都是大滿足!
嚴選好食材 堅持好料理
非基因改造黃豆
嚴選非基因改造黃豆,製作獨家招牌嫩豆腐,創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密而滑順口感,更能吃出黃豆原味的濃醇香。
產銷履歷涓雞蛋
採用台灣在地產銷履歷、牧場直送的新鮮雞蛋,以高科技電腦化管理確保無藥物、無抗生素等殘留,食安升級讓您吃得更安心。
在地香Q東部米
來自稻作天堂的無污染在地東部米,全年僅採收一次,培育出優良的米質,粒粒飽滿晶瑩剔透,口感Q彈,每一口都讓人元氣滿滿。
服務態度很好
小菜可以無限續
餐點好吃
松露豆腐鍋滿特別的
門面較小,容易錯過。餐點水準與其他分店一致。
店員態度很好,還會提醒客人份量太多。
很推小菜,尤其是泡菜很好吃!(五種小菜都可免費續)
辣味炸雞有點不夠味,覺得味道偏中下,希望醬汁可以調整更道地一點。
餐點ok 服務ok
會給三星的原因是
一顆蛤蜊沒開
反應後
結帳時有表示會再要求內場廚師
並說送東西外帶
本人反應吃飽了不太需要
結帳人員贈送一張豆腐兌換券表示補償
但出來後看到citilink會員即有贈送
有被敷衍的感覺
小菜、炸雞、煲湯都好吃CP值高
鍋子可能太重,店員放鍋子會把餐墊紙弄歪XD
炫耀一下自己很滿意的鍋巴(喂
整體味道都不錯,但是要點飲料可能要評估一下
點了一杯香柚茶,我喝不到哪裡有茶,沒有茶的味道
嚴格來說是香柚開水
疫情期間總共買了4次涓豆腐的外帶套餐,南港店是最糟糕的,既然是外帶,買過統一時代店和板橋環球店,店家都是打包好,有塑膠提袋,而南港店是用紙袋,且袋子太小,結果外帶的部隊鍋食材要用捧的回家,訂餐時是不是就應該要告訴客人需自備提袋?
部隊鍋有提供熱湯,冷凍肉片確打包放在熱湯上面,是否應該要加強員工教育訓練?
奇怪的是,買過其他家的豆腐煲,小菜和飯都是各別用盒子裝,南港店是全部裝成ㄧ個便當盒,所以飯和小菜份量比其他家都還要少很多,以後不會再買南港店的東西了。
薄的海鮮煎餅怎麼會軟軟爛爛的,吃了N次涓豆腐,沒吃過這樣口感的。海陸嫩豆腐鍋湯頭也沒什麼味道。
第一次來享(涓豆腐)美食, 的確服務好,氣氛佳,餐點美味可口,麥茶和飯後甜點也很讚喔!
10/25(一)去吃晚餐
1.點餐時詢問服務生壽星有什麼優惠,我們三位都是10月壽星,服務生回覆有送一杯飲料,我們拿出收到的會員壽星優會給服務生看,她說這兩個優惠只能擇一使用,我們討論好再請服務生來點餐,再詢問門口貼的刷信用卡優惠,送炸豆腐是否還有,服務生口氣很不耐煩的回答:所有優惠只能擇一使用!
第一,我們只是詢問,沒必要口氣這麼差!
第二,壽星優惠和信用卡優惠不能同時使用也沒特別標示清楚。
2.服務生送小菜上來時,海苔掉了兩片在桌上,沒有順手收走,後面再上餐來時也沒收走海苔,直到我們主動說那兩片海苔你們上餐時就掉了,可以順便收走嗎⋯⋯服務生才終於收走。
3.上柚子茶來時杯身沾滿柚子醬,我們問服務生,請問一下如果你在外面吃飯,你看到你的杯子這樣你會有什麼想法?服務生回:我會擦掉。我們說所以是要客人自己擦掉嗎?服務生才說他要收走重做一杯。
整個用餐感受很差,餐點還不錯,但是不會再來了!
叫吳博弈外送,咖哩豆腐碗裡送來整個碎裂就算了,(絕對不是外送員的問題,一看就知道煮餐的人員太大力攪拌)整個湯糊到不行和肉片超老,米飯也糊黏黏的,與當初在店裡吃的品質偏差太多,根本不值得300多這價位,可以感受到備餐的人心情真的很不好,之後不會回購了,真心建議大家如果可以就去店裡吃吧,叫外送真的太糟糕,,份量也少的可憐(我是45公斤女生,我吃不飽)
味道蠻好的和份量都足夠, 三個人點三人套餐還有剩.
很好吃,小菜給的不手軟,飲品品項豐富很特別,值得再次光臨!極力推薦!
餐點現做,很好吃。推薦海鮮厚片煎餅和蜂蜜炸雞,適合全家吃。 生菜牛五花也不錯吃。
一個字 辣。
首次造訪,點了4人套餐
🔆海陸綜合嫩豆腐煲:味道覺得偏淡,不知道是不是因為選小辣的關係
🔆鮮魚嫩豆腐煲:店員說有泡菜,但吃不太出來,一樣覺得味道偏淡
🔆韓式石鍋飯:就是飯,不過底下滿滿鍋巴很讚
🔆吻仔魚石鍋飯:就是石鍋飯上放了吻仔魚😂
🔆韓國糖醋肉:吃起來就是台灣口味的一道的菜😏😏😏
🔆海鮮辣炒年糕:吃起來有蝦醬的味道🤔料蠻多的,味道也不錯
🔆綜合海鮮煎餅(厚):整塊吃起來只有麵粉,配料覺得偏少😭
🔆韓式起司烘蛋卷(魚卵):蛋或許再嫩一點會更加分
🔆水蜜桃冰茶:以一個幾乎不喝含糖飲料的角度來說,它太甜了,但淡淡的水蜜桃味還可以
🔆晴天哈密瓜氣泡飲:顏值5顆星,口味1顆星😭 滿口都是化學哈密瓜味道
🔆小菜味道都不錯,可以無限續,續的速度都還算快
🔆飯後有甜點
🔆環境乾淨整潔
🔆服務人員態度ok
🔆上菜速度快
結論:整體表現覺得普普,吃的東西真的很看個人口味,這次吃下來,沒有驚豔的料理,不過吃的滿飽倒是真的,最後我們甜點等了比較久,後面點小菜也等了一陣子才來續,感覺有點被遺忘了。可能人比較多吧!
菜色種類很多,希望有機會再訪,可以試試看其他的菜
真的不知道對餐飲業而言,直接在餐期前就到的客人(4:50分)難道不比訂了位確不到的客人來的重要嗎‼️專程去用餐,可以碰一鼻子灰!
疫情期業績慘,疫情後餐飲人也別忘了妳們的初衷!
建議:善待已經進門的客人,尤其在百貨通路的店。
3年前在松山車站店光臨涓豆腐,感覺還不錯,南港車站店開幕至今,今天終於成行了!
菜單品項增加不少,因只有2人,就點雙人套餐試試
小菜(無限供應)–玉筍/泡菜(口感較生澀,可能醃漬時間不足)/鹽漬菠菜(纖維有點老)/涼拌黃豆芽(口感有點老)/海苔(最安全不踩雷)
紫米飯–米粒分明Q彈
海鮮牛嫩豆腐鍋–料算給的大方,湯汁濃郁鮮甜
(推)起司魚卵烘蛋–起司夾雜魚卵味濃,烘蛋滑嫩,意猶未盡。
御膳碳烤豬腳(新品)–碳烤豬腳與年糕拌炒韓式辣醬,肉軟嫩微甜辣,包著生菜吃,清爽不油膩。
飲品–香柚茶/水蜜桃茶
甜點–韓式豆腐淋香柚醬,剛好餐後解膩。
餐廳桌邊服務算不錯–菜色說明明確,收拾餐具快速,看倌們可去瞧瞧。
P.S.平常日午餐較有空位,晚餐與假日可能要先訂位喔!
再次光臨,今天再點雙人套餐,店家為因應疫情,雖然是雙人餐,但餐點上桌前,便先一分為二,方便顧客食用,很貼心的服務。
辣炒春雞-夠辣,雞肉蠻多塊,不乾澀,尤其拌炒的年糕很Q彈不黏牙,下次會單點一次炒年糕試試看。
海鮮煎餅(厚片)-滿滿海鮮味(蝦仁/透抽),餅皮外酥內嫩,料算多,可以試試。
想吃韓式料理又不想動腦,來這就對了
東西很快就上菜,整理桌面,吃不完還可以打包哦
4月份去吃的補po,好好吃~起司瀑布香酥雞必點~最喜歡濃郁的起司,酥脆多汁的炸雞 超❤️
每道料理都很好吃😋
品質穩定,cp值高的韓式餐廳🍴 …
小菜無限供應,我們此次6人點5人分享餐,份量非常夠,男生也吃不完😂口味很對味!照片為配餐肋排、春川炒雞、辣炒中卷、辣味魚丸燒、中卷薄的海鮮煎餅已切好、海陸豆腐鍋、?鍋、霜降牛石鍋拌飯、奶蓋紅豆豆漿(只有有糖但不會很甜)、豆花(黑糖配柚子醬),小菜都很優秀,泡菜味道很夠、馬鈴薯沙拉味道也很剛好,缺點是服務員好像不夠,有一個餐很晚才來,小菜也點才餐了後才上了另外一桌,加點的飲料也過一段時間才來,但小菜一次給很的很大方!環境普通,肋排很嫩、其他配菜味道也很高。🥰以後還會來!鍋主要就是豆腐海鮮,所以主要是吃配菜! …
接聽電話跟送餐的店員人都很nice!
雨天用兩層紙袋裝很貼心
小菜(泡菜、豆芽、綠色葉菜、毛豆)味道很好,特別喜歡豆芽跟葉菜的調味,跟在店內用吃起來一樣!不過沒有海苔好可惜,海苔就是要用來包飯的~
我只給三顆星因為嫩豆腐鍋的份量好少,只裝了紙碗的7、8分滿,海陸鍋的肉片也沒多少;還有飯很容易冷掉,還是要在店內吃比較好吃,印象中還可以要韓國拌飯辣醬來加。如果是這個份量的話,我會預期折扣比79折再多一點。點了要加蔥的鍋,但好像沒看到蔥。
5個人點4人套餐就能吃的非常飽,餐點菜色都還行,唯有藍天哈蜜瓜汽泡飲真是滿滿的化學味啊!服務就普通,服務員還挺粗魯的,送餐力道很大
特色:石鍋 & “豆花”料理
餐點:泡菜豆腐煲 + 大碗飯(鍋巴) + 無限小菜 + 黑糖豆花
價位:350+
份量:多
味道(1~5):5(推),泡菜小菜夠辣很不錯
服務:普,服務生很忙
位置:3鐵共構,交通方便
環境:適宜(暗色調)
廁所:豪華(屬於citylink)
備註:乍看與平價火鍋無異,但除了運用道地石鍋保溫外,配料搭配上襯托出豆腐為主體,且肉較為高級
兩大兩小,小菜吃到飽,石鍋拌飯也很好吃。👍 …
美味的小菜,尤其是韓式海苔,小孩子的最愛