孫東寶 研究院店的最新評論
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牛排還蠻大塊的，麵也蠻多的。＄150蠻超值的。
外帶兩份老饕牛排整塊幾乎都是咬不太動的，之前吃也沒這麼難吃，更無言的是吃到一半覺得不對勁打電話回去反應，得到肉都是總公司配的，會再跟公司反應，哈囉！所以我買了一份咬不動午餐要幹嘛？
難道說你們這批的肉都這樣的話，後面每一位買老饕牛排反應，你們再用相同的話回答嗎？不是應該檢查一下，避免一樣問題？還是說總公司覺得能賣掉一塊是一塊？
沒吃過這麼生氣的午餐！
疫情後外帶量多，內用等餐要10分鐘以上，送上的肉都變溫蛋也焦了
點餐有告知挑掉三色豆，上餐還是有三色豆， 不過態度好願意拿回去重用
點5分來3分，重新煎後來全熟，且朋友同一塊牛排左邊7分，右邊3分，一樣重新煎後來全熟
自從我會吃牛排以來第一次上的牛排沒吃完，上餐慢已經讓我很火大（在我後面進來的兩三組客人都已經上完餐了，我的五分熟沙朗牛排還有我太太的雞腿排，還不見蹤影） 催了兩次想退單後好不容易上來的五分熟牛排竟然跟牛肉乾一樣熟，我太太的雞腿排也是縮成一團的溫體雞排，完全不像是剛從煎檯上煎出來的牛排和雞排，這幾經催促才上來的兩份餐我深切的懷疑是否用微波爐加工出來的回鍋肉？
肉的品質感覺稍微不穩定，但基本上是不錯的喔
一開始看這間的評論感覺會吃到失望，但其實吃下來我認為不差，就是一間想吃牛排的牛排店，不會驚艷，但也不會吃到太雷。
板腱牛排210元，我點了七分熟，咬下去牛肉的口感很嫩，也不會太生，但就是牛肉本身的香氣沒有什麼味道。
丁骨牛排，我覺得不太值得點，雖然菜單上是標10oz，我猜應該是包括骨頭的部分，我認為光肉的份量沒有我點板腱牛排6oz來得多。
鐵板麵的部分，他是白麵，雖然我有點了蘑菇醬，也沒有太多的味道，而且麵很快就吃起來軟爛且糊糊的，所以最終我也吃不太下去。
蛋我也覺得沒有什麼蛋本身的味道，很快翻面也還是很容易有焦焦的味道。
餐包跟玉米濃湯就還行還不錯，
版翼牛排肉質嫩Q彈，紐約教父牛排肉質比較紮實，喜歡大口咬肉可以點這個。（我把麵換成蛋）
牛排算好吃也不貴～
店員跟我說這樣7分熟
是我認知錯誤還是沒煎到？
這裡跟其他家分店唯一差別就是有加蒜片，更增添牛肉風味！
肉肉值得他的價位～
吃完全身都是味道，整片鮭魚跟煎蛋幾乎快散架了，唯一可取的是玉米濃湯還不錯
服務品質還行，今天吃的是「老饕牛排」共兩份，都是七分熟，牛排本身很薄很大片，刀叉算鈍不太好切，然後不知道是否為熟度沒掌握好還是肉品質的問題，都是七分熟卻不同硬度，是直接咬不動的那種，而且肉有些微粉粉的口感，筋也不少。調味上沒什麼大礙，湯品跟飲料也比大多數台式牛排好，餐包也是現烤的奶油餐包，味道很足。
再去的機率不大。點一客【紐約牛排】270元，可以接受，也很好吃，但是，少了沙拉吧，連熱咖啡都沒有，不如去夜市吃。
今天外帶回家發現牛雞雙拼少給我雞排，反應後居然幫我外送來了一整個雞排餐還有薯條！這一定要稱讚一下的！雖然我吃不下那麼多了！謝謝～
板腱牛排5分熟好吃，玉米濃湯料多好吃，人多時偶爾會有掉單的問題
目前吃過CP值最高的平價牛排館，肉質當然完勝「我家」跟「貴族」，雖然後兩家都有沙拉吧，但是我是要去牛排而非沙拉吧！
如果食量普通的千萬不要點雙拼，撐死你還吃不完！！
濃湯不錯喝 薯條CP值高 牛排以夜市牛排的角度看算還可接受 筋有點多就是
肉有好食，有貴有俗，有大有細，在人選擇。The beef is great! There are different meals with different price tags, and you have choices.
1.餐點上菜速度慢，等牛排差不多等了快20分鐘，且隔壁桌較晚進來餐點都到齊，同桌兩份餐點都已經快吃完了，剩下兩份餐點還沒上桌
2.趕餐點後，點5分熟，上餐後竟然是全熟？整塊肉是硬的幾乎全熟且有辛味！
3.同桌友人一致評語，吃牛排那麼多年，第一次沒吃完！
老饕肉片排$190，滿星的還是湯
很方便快速的牛排館
老饕跟主廚吃起來一點也不像牛排，是在吃肉片！！！
吃完極度空虛，想體驗的人可以試試看…
看我照片切的就知道厚薄，很像一大塊牛排對半分切當兩份賣的感覺，滿扯的！！！
聽我媽說以前還有沙拉，現在沒有了，反而給人偷工減料的感覺😑😑😑
主廚的肉質還不錯吃，比老饕好，老饕柴到爆，明明都是七分熟(？)，玉米濃湯喝起來就跟貴族世家的很像，料是滿多的，但口味偏甜，飲料就超普通，整體CP很低，我寧可再多貼一點去吃附沙拉or自助吧，但牛排同時也很好吃的店呵呵
2020/4/24 二訪
久久沒吃+現在看到還是很多人，想說再給他們一次機會，結果這次和我媽再去，真的更讓我確定再也不會自己花錢去了…
整理以下：
牛排：點了板腱牛排，的確比之前吃的大又厚上許多，但肉質普通，最扯的是我跟我媽都點板腱，但是我跟她牛排的份量差很大，跟店員反應只是換來一句牛排份量都是總公司按照統一重量隨機分配分切，不過店長，你是當我們瞎嗎？我媽那塊看起來就像被人家偷切掉一些，份量這麼不均只是一句話草草打發掉？
噢對了，點 5 分結果切開看 7 分……
麵條：附的麵條很大一坨黏一起，口感爛爛的沒有Q彈，比一般會附的螺旋義麵還難吃
湯品：這裡只有超級濃稠還喝得到結塊麵粉塊的玉米濃湯，但料還算是多，但也沒什麼特別的，我只記得很稠非常稠…
餐包：爆漿餐包不好吃，奶油全部流光光，太液狀
真的是吃完除了空虛還是空虛，重點是服務人員服務也不太好，店長感覺也放任沒在教育的，還只會說幹話，我只想說就讓那些愛的人去吧，個人真的覺得太爛了！！
吃得這麼不爽，還是多加一點錢，去牛排好吃還附有豐富自助吧的牛排館吃比較實在嘖。
空調微弱，吃到滿身汗
不知是否調味料關係，一行六人吃完後一直覺得口渴
牛排超大片，每次來都吃很飽，玉米濃湯和飲料是免費供應，CP值很高。
平價的排餐，吃粗飽的，品質在疫情後似乎比較不穩定。
以適當的價格享受適當的服務 是想吃肉時可以考慮的高cp餐廳
連鎖平價牛排館。停車可以在旁邊的全聯30/H，車道比較窄需要注意。
常有意外驚喜，湯或飲料沒蓋好，不然就是忘了給麵包
小時候的古早味，不過麵包內的奶油量真的太多了。
玉米濃湯好喝！
環境與服務還不錯。食物也是這個價位應有的正常表現。
Cp 值高，雖然人不多，但餐點水準還在👍 ps. 服務生手腳俐落，蠻好聊的，超可愛🤣 …
餐點好吃，濃湯也很好喝，環境衛生，用餐前進行手部消毒，東西好吃，值得推薦，可以常常來光顧
牛肉一堆筋，麵還是冷的，大概只有餐包能吃而已，這種肉質配不上這種價格
購買過七分熟的招牌牛排套餐，感覺還不錯！有玉米濃湯、冰紅茶、搭配吃牛排需要的蘑菇醬、黑胡椒醬…等等；只是…在享用七分熟的牛排時，竟然吃到2塊未熟的牛排肉(咬也咬不斷、吞又吞不下)！
很久沒到牛排館吃,點了低價150元,七分熟還不錯吃！
8/19,15點左右用餐，外場女員工，細心勤勞，服務滿點，連鎖店的餐點品質不會落差到哪裡去，但服務生會，只能說這位女員工值得這五顆星！
中規中矩，已開放內用，但位置安排不是太好，和隔壁桌沒有隔板
很失望 !!
不會再來。
我 第一次 吃孫東寶是在 1985 年
在 松山總店。
2021年 再回來試試看，
味道 完全 不能比較。
很失望 !!
** 麵 **
不應該 改為臺式麵條。
冷凍玉米，紅蘿蔔 沒有幾顆。
用原本的 義大利麵條 才對 !!
** 奶油餐包 **
很小， 沒有麵包香味。
根本 不對。
** 濃湯 **
勾芡粉 很多，很厚。
整鍋湯 沒有 應該有的味道。
像是加了水的勾芡溫飲。
** 牛排醬汁 **
一點香氣都沒有。
像是 加了胡椒粉的水。
唉呀 !!
品質 很糟糕。
1985 年 的 回憶
完全被徹徹底底的摧毀 !!
我 不會 再光臨了。
不值得 !!!!
週六晚上去貴餐廳用餐，店家沒有依照政府規定限制一桌人數，隔壁三個人還是一樣坐在同一個四人桌位置，對面的外籍勞工更誇張，四人桌竟然坐了四大二小…….只能大家自求多福！
不知在這反映總公司是否會看見呢？真是令人傻眼
環境舒適價位算合理，雞肉和豬排雙併還不錯，但濃湯較甜，麵條感覺不適合
很生氣，明明很空但把客人集中坐，雖然防疫合乎規定但不舒服，不去這家了，ps餐飲員工服務都滿意
更新，3月8號中午去吃的時候，新的會員制剛上路，系統好像還沒有調整過來，值班的男店員很親切的幫我詢問，並且獲知系統還沒有更新之後很熱心的請我留下姓名電話，並且直接提供生日禮給我，非常感謝
很誇張，熊貓訂單自取，6：50下單，說7：20可取餐，到現場竟然要再等上一個鐘頭😡如果無法接單，可不要接單，比我後到現場訂購的客人，竟然可先取餐？ …
點菲力五分熟，上來三分，回煎整個不ok，麵包是甜奶油，玉米濃湯好喝。
對於”平價”牛排 太熟已經覺得見怪不怪了
但我今天買五分熟 裡面的肉是生的!!!!!!
好啦 210元而已 是不是價錢和品質畫上等號?
買這種東西給小朋友吃 拉肚子真的還好
腸胃炎真的就只能自求多福了!!!!!!!!!!
要吃平價牛排是不是我家牛排才是最正確的選擇?!
店員服務極好，有經過良好的教育訓練，今日用的餐點，點7分熟（最生也只能點7分熟），但部分看起來和其實吃起來像3分，且不卻定是否因3分熟的關係，存在很多筋連切斷都很困難，雖然從服務完美，周邊的玉米濃湯、餐包和麵體都非常美味，但畢竟主角是牛排，希望在牛排上多下點功夫，或是能精簡跟客人介紹自家牛排不同部位的特色，我想應該會更好。
第一次吃點了雞腿餐，包裝很完善，濃湯很好喝搭配餐包完美，雞腿皮酥脆肉質稍柴，飲料也不錯，重點店家服務態度很和善👍 …