多野熊蔬食拉麵的最新評論
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店員服務態度不佳，請店員送飲料詢問飲料分別為何，店員說兩個真的不一樣但我忘記哪一個是誰，然後就離開了！餐點還沒吃完店員沒有詢問就直接把盤子拿起準備收走，真的很沒禮貌
餐點的部分，拉麵正常版就偏鹹（點餐時有加鹹的選項建議不要點），煎豆包很香
若有訂位會限制拉麵只能點套餐，只有吧台能單點拉麵蠻奇怪的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵味道很讚 男生建議加麵（半球免費），原本份量大概是女生的份量
「多野熊」座落在中山區新生北路三段59號，新生高架橋下，搭捷運中和新蘆線，中山國小捷運站出口，距離大約400公尺，步行七分鐘左右，公車280、542稻江護校站，開車則有高架橋下停車場，交通甚為便利。前為中山北路的「貝多蕾納」餐廳，在當時受到疫情關係的影響，暫停營業，轉移陣地而重振旗鼓，我們算是忠實饕客，一路聞香而來。「多野熊」的店名聽來很日式，從一進門的櫃檯，及垂下藍底白字的布幔，就有濃濃的日本風味，座位不是很多，櫃檯前可坐七個人，另一區大約容納15個人，還有一個包廂大約8人左右，所以很來用餐必須來電訂位。或許營運不久，人手似乎對不足，連菜單都是手寫的，不過出菜很快，不影響用餐心情，不會讓你的五臟廟委屈的啦！我們點了「蕈菇野菜拉麵」及「白湯鹽味拉麵」麵體的Q彈嚼勁不在話下，兩種拉麵的湯頭，各有不同的口感及特色，香濃鮮美適口，尤其蕈菇野菜的口味，香醇氣味迷人好吃。兩套定食咖哩菇菇豆包排，也相當美味可口。外加兩份「植物肉排」，食之則齒頰留香，「黃金炸蝦排」香酥的味道，讓人饞涎欲滴，以前曾經讚不絕口的「君侯飯」，今天豈能錯過，所以也點了兩碗，雖然現在份量改成迷你，然而味道依然令人驚艷。
值得推薦優質素食餐廳～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
「多野熊」座落在中山區新生北路三段59號，新生高架橋下，搭捷運中和新蘆線，中山國小捷運站出口，距離大約400公尺，步行七分鐘左右，公車280、542稻江護校站，開車則有高架橋下停車場，交通甚為便利。前為中山北路的「貝多蕾納」餐廳，在當時受到疫情關係的影響，暫停營業，轉移陣地而重振旗鼓，我們算是忠實饕客，一路聞香而來。「多野熊」的店名聽來很日式，從一進門的櫃檯，及垂下藍底白字的布幔，就有濃濃的日本風味，座位不是很多，櫃檯前可坐七個人，另一區大約容納15個人，還有一個包廂大約8人左右，所以很來用餐必須來電訂位。或許營運不久，人手似乎對不足，連菜單都是手寫的，不過出菜很快，不影響用餐心情，不會讓你的五臟廟委屈的啦！我們點了「蕈菇野菜拉麵」及「白湯鹽味拉麵」麵體的Q彈嚼勁不在話下，兩種拉麵的湯頭，各有不同的口感及特色，香濃鮮美適口，尤其蕈菇野菜的口味，香醇氣味迷人好吃。兩套定食咖哩菇菇豆包排，也相當美味可口。外加兩份「植物肉排」，食之則齒頰留香，「黃金炸蝦排」香酥的味道，讓人饞涎欲滴，以前曾經讚不絕口的「君侯飯」，今天豈能錯過，所以也點了兩碗，雖然現在份量改成迷你，然而味道依然令人驚艷。
值得推薦優質素食餐廳～ 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
店員服務態度不佳，請店員送飲料詢問飲料分別為何，店員說兩個真的不一樣但我忘記哪一個是誰，然後就離開了！餐點還沒吃完店員沒有詢問就直接把盤子拿起準備收走，真的很沒禮貌
餐點的部分，拉麵正常版就偏鹹（點餐時有加鹹的選項建議不要點），煎豆包很香
若有訂位會限制拉麵只能點套餐，只有吧台能單點拉麵蠻奇怪的 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
座位分兩區，吧台區跟一般座位區，菜單不一樣，有訂位的是坐在一般區，低消是1人一份套餐350元，我去之前沒看清楚規則就訂位了，還好老闆讓我們變成低消1人350元。
但建議訂位時，要提醒客人一下，或乾脆不要分區，讓套餐變得吸引人，讓客人自由選擇就好。
拉麵對我跟朋友而言，口味很重，偏鹹偏甜，吃完會覺得膩。但每個人口味不同，評價純屬參考。
好ㄘ
服務態度nice 剛開幕不久 整體都有進步空間 加油噢👏🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好ㄘ
是間讓人心情複雜的店
總結來說食物100分、用餐感受0分
只推薦給脾氣好，心情不易受影響、時間多的人
拉麵本身真的非常好吃！
湯頭濃郁滑順，料豐富又用心
麵條不論粗細都Q彈有嚼勁
炸菇跟炙燒豆皮豆包都香氣十足很好吃
但是！！！！
服務態度真的讓人不敢恭維
用餐感受非常差！
1.事前訂位11:30，結果到了11:45還不能進店，已經在現場打電話告知，並確認店員有看到我們在門外等候了，全體店員還是待在廚房裡不出來開門
2.後來進餐廳後沒有任何一位服務人員說明菜單或送水，得像罰坐一樣苦苦等待，直到12:10都還沒辦法點點餐（再次提醒，我們是訂位11:30用餐）
3.身為第一組客人，卻發現桌面有一坨黏黏的橘子醬，清潔衛生堪憂。
4.上餐時詢問哪碗是粗麵，哪碗是細麵，服務人員自己也搞不清楚，專業度非常不足。
5.直到用餐結束都沒有上飲料，應該是完全忘記了
12/10用餐，知道店家是重新開幕可能還有諸多不上手的地方，但是讓客人等待多時也沒有表達任何不好意思，女店員只用了「小編記錯時間了」的藉口推託，讓人感覺實在不好。
衷心喜歡店家的食物，也很希望能真心推廣這樣好吃的素食給周遭朋友們。
希望有天，店員的素質也能和食物品質一樣好。
好吃，服務很棒
出餐速度極慢嚴重影響用餐體驗
料理味道還不錯 服務 內用 餐點類型 午餐
特別北上吃這間新的蔬食拉麵
拉麵湯頭的味道很濃郁👍🏻
其他的配菜也恰到好處～
出餐速度算快～
吧台可以單點拉麵～
事先訂位的話，餐點是套餐制，還有多pizza可以選擇🍕
我與友人點的是套餐
套餐有附特盛（前菜）、飲料
🍜蕈菇野菜拉麵（粗麵）
🍜白湯鹽味拉麵（細麵）
麵條可選擇：
白拉麵（粗麵）
全麥鹹水麵（細麵）
粗麵我覺得麵體很Q彈，很剛好！
🍜細麵可以調整硬度
🌶️可以加店家自己炒的辣椒好吃😋
📝記得於點餐時先講唷！
📎鹹度可以調整：正常/加鹹
📎免費加飯或半球麵
總結：
喜歡日本拉麵的友人評價極高，湯頭也很喜歡💕吃下來也覺得滿飽的！平常不是吃蔬食的朋友，這間很推薦給大家！有機會再回訪囉💛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次吃口味還可以，但服務和員工訓練需再加強🥹
入坐很久都完全沒看到或收到菜單，後來店員才過來詢問我們「需要菜單嗎？」不然呢😅
點餐時我們有說飲料可以先上，結果餐點都快吃完了飲料卻還沒來，提醒第二次才上。好不容易飲料來了，跟友人點一樣的飲料，大小杯差超多完全是肉眼可見😂
口味第一次吃覺得還不錯，但吃到最後有點死鹹🥲 尤其是小菜的部分，不過口味比較因人而異
一開始拿到的菜單裡拉麵都是套餐，直到隔壁的阿伯詢問店員，我們才輾轉知道有另一份單點的菜單（有種被騙的感覺）
有一份餐點吃不完，同行的友人詢問是否可以外帶，店員說可以，後來卻用夾鍊袋裝餐點，連隔壁的阿伯看到都傻眼😅（如果真的不能打包我們可以體諒的）
終於吃完了，去結帳時，櫃檯搞丟了我們的帳單，只好重新再口述一下點餐的內容，雖然不是什麼大事，但整個體驗非常不專業🥲
補充：第一次遇到打電話去餐廳訂位，餐廳說「你可以把訂位資料傳簡訊給我嗎？」😅
雖然很開心有新的素食餐廳可以嚐鮮，但服務品質真的有待加強，希望下次再訪的時候不要那麼雷了🫣
真的可以感受到店頭家對食材的重視及品質的要求。湯頭是5種堅果經4次熬製濃縮的超濃白湯， 原味食材能呈現出多種不同口味，比加工食品還好吃，除了拉麵外，特盛必點，下次要到包廂吃不同口味的。
還有不要以為旁邊有8個停車場，告訴你，很難等（慘痛教訓看得到吃不到，繞到店家休息），頭家真心告知，停在路程7分鐘遠的民族西停車場，走路時間比你等停車時間還快，快來去吃😆 餐點：5 服務：5 氣氛：5
非常特別的素食拉麵，味道濃厚，喜歡麵條有口感的人建議選粗麵再要求麵硬。君侯飯裡面加了桃膠，完全不覺得自己正在吃素食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今日餐點：
君侯飯-其實就是素燥飯，但是口感綿密許多，鮑菇,素肉,豆干，飯體偏硬，剛好我很愛硬飯（不吃軟飯）就是份量有點少，🤣 意外是我今天最喜歡的餐。
旨味拉麵-麵體好吃（夠硬），辣味湯頭植物奶，喝多有點膩，整體偏油，加（特盛）個人覺得還好。
今天出餐較久，有招待素蝦排，還行。
屬於可以試試看說不定會愛上的等級 餐點：4 服務：5 氣氛：5
服務態度nice 剛開幕不久 整體都有進步空間 加油噢👏🏼 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
比隔壁桌先點的，可是卻比較晚到餐點，等候速度很長，出餐速度太慢了 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
我的五顆星是要給餐點的
味道很好，是濃郁口味的蔬食 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
該店是開張不到ㄧ個月的拉麵餐廳，週一至週五只供應晚餐，假日供應午餐及晚餐，用餐環境非常雅緻，值得情侶燭光晚餐之所，推薦給看官們親臨品味。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
廚房行政有問題，員工之間溝通情緒化，影響用餐心情。這個價位的餐廳還用微波爐加熱食物（套餐的配菜、飯），對不吃微波食物的人而言很困擾。才剛營運不久，請加油。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
已經提前訂好位子了，不知道為什麼臨時關店不開…也不提前打電話告知定位客人…
這麼不尊重客人的餐廳…餐點再好吃也不會再來了
很好吃
這家的葷菇野菜拉麵有一點點辣，白湯塩味拉麵不會辣，但有一個特別的味道，都會一口接一口，不知不覺的就喝完了。
價格偏貴，但湯頭不是一般所喝的到，愛吃拉麵的人，一定要來這家品嚐。 餐點：5 服務：5 氣氛：4
店面還不錯看
餐點湯頭普普通通味道單一
面體還不錯qq的，擺盤好看🙂
服務態度有進步空間，上餐連什麼口味都不知道，上飲料也發生同樣狀況，小細節看出大問題，更扯的事，明明盤子裡還有一點東西，就直接走過來，直接要收走，連問有需要幫你收都沒問，裡面的食物還要吃的餒，這樣真的不行啦😑😑剛開幕加油哦😔
如果下次去希望會進步，但應該不會有下次了🥲😅
餐點：3
服務：1
氣氛：2
老闆娘很親切，天冷吃完拉麵後還招待的純素檸檬磅但糕跟熱伯爵茶，很暖
拉麵跟君侯飯非常好吃，炸蝦排也好吃
披薩就一般般，店裡一點音樂都沒有，有點奇怪。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
第一次吃口味還可以，但服務和員工訓練需再加強🥹
入坐很久都完全沒看到或收到菜單，後來店員才過來詢問我們「需要菜單嗎？」不然呢😅
點餐時我們有說飲料可以先上，結果餐點都快吃完了飲料卻還沒來，提醒第二次才上。好不容易飲料來了，跟友人點一樣的飲料，大小杯差超多完全是肉眼可見😂
口味第一次吃覺得還不錯，但吃到最後有點死鹹🥲 尤其是小菜的部分，不過口味比較因人而異
一開始拿到的菜單裡拉麵都是套餐，直到隔壁的阿伯詢問店員，我們才輾轉知道有另一份單點的菜單（有種被騙的感覺）
有一份餐點吃不完，同行的友人詢問是否可以外帶，店員說可以，後來卻用夾鍊袋裝餐點，連隔壁的阿伯看到都傻眼😅（如果真的不能打包我們可以體諒的）
終於吃完了，去結帳時，櫃檯搞丟了我們的帳單，只好重新再口述一下點餐的內容，雖然不是什麼大事，但整個體驗非常不專業🥲
補充：第一次遇到打電話去餐廳訂位，餐廳說「你可以把訂位資料傳簡訊給我嗎？」😅
雖然很開心有新的素食餐廳可以嚐鮮，但服務品質真的有待加強，希望下次再訪的時候不要那麼雷了🫣
今日餐點：
君侯飯-其實就是素燥飯，但是口感綿密許多，鮑菇,素肉,豆干，飯體偏硬，剛好我很愛硬飯（不吃軟飯）就是份量有點少，🤣 意外是我今天最喜歡的餐。
旨味拉麵-麵體好吃（夠硬），辣味湯頭植物奶，喝多有點膩，整體偏油，加（特盛）個人覺得還好。
今天出餐較久，有招待素蝦排，還行。
屬於可以試試看說不定會愛上的等級
餐點：4
服務：5
氣氛：5
2023.01.04初訪
點了白湯拉麵加特盛、炸蝦排、君侯飯、檸檬紅茶
拉麵湯頭濃郁，一開始擔心會膩，吃完覺得不會膩，蠻好吃的。
特盛的叉燒很特別，豆包跟麵裡的好像蠻類似的，建議可以有差異。
君侯飯好吃！
檸檬紅茶來的時候有點溫，所以跟店員要了些冰塊，以80元來說感覺有點不划算
炸蝦排個人覺得普通，醬味道不錯，有點泰式的感覺。
服務的部分，現場的人手可能不足也不熟練，沒有主動告知餐具、水杯在哪裡，然後好像別桌出餐有亂掉或出錯，等待時間也比較長，希望可以改善。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：2
氣氛：4
白湯好吃
蝦排超級好吃，好像真的蝦排
店員親切開朗
很棒的體驗
我的五顆星是要給餐點的
味道很好，是濃郁口味的蔬食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
希望未來線上菜單能附上參考圖片，旨味拉麵至少也標注會辣（網路菜單只寫五辛）。
套餐四百多塊真的是吃了個寂寞，已經自認口味能吃比較重了，結果特盛就個麵筋捲你做那麼鹹幹甚麼，鹹到不行，建議來點餐要選減鹹，或是乾脆單點主餐就好，上菜時湯不熱就算了，菜還是涼的，外場服務生只說拉麵都是現做，哈囉？
點國寶茶還只上半杯真的很問號，喝下去就是普通百香果茶什麼國寶。
二星是因為只有炸蝦排好吃，其他都莫名奇妙，除了鹹還是鹹。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $800-1,000 餐點：1 服務：3 氣氛：5
份量偏少味道不錯，不過給一星理由是
1.臉書/Google地圖開店時間資訊不一致，在外面天冷的時候等半小時真的很不爽，隨後告知店內人員也發現確實時間有誤，建議店裡行政或老闆趕快把這個地址收編起來做管理，且不要再說是網友的問題。
2.在外面等半小時還可以被插隊的人搶先進去點餐真的很奇妙，戴眼鏡的小姐也不太專業且沒有任何表示，以後來多野熊各位插隊就對了，反正你也會被優先服務的。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $400-600 餐點：5 服務：1 氣氛：1
出餐速度極慢嚴重影響用餐體驗
料理味道還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
看分享來的，以該價位來說細節可以再更精緻，而且客制後還是太鹹、味道單一，可惜了
座位有點小，出餐有點慢，出餐順序也滿奇怪的。但拉麵值得一吃，推薦 餐點：4 服務：2 氣氛：4
份量偏少味道不錯，不過給一星理由是
1.臉書/Google地圖開店時間資訊不一致，在外面天冷的時候等半小時真的很不爽，隨後告知店內人員也發現確實時間有誤，建議店裡行政或老闆趕快把這個地址收編起來做管理，且不要再說是網友的問題。
2.在外面等半小時還可以被插隊的人搶先進去點餐真的很奇妙，戴眼鏡的小姐也不太專業且沒有任何表示，以後來多野熊各位插隊就對了，反正你也會被優先服務的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：1
氣氛：1
⭕️開一間店真是不容易。雖然口味太過濃膩不是我喜歡的味道，服務也普普，還是希望它可以愈做愈好，變成濃湯系的素食拉麵第一名。
⭕️去電預約座位區(另一區為吧台)，每人低消350元。
⭕️去用餐時，服務人員明顯人手不足，但可以體諒，加油了。
⭕️取用餐具時濕濕的，希望可以乾燥好再拿出來給客人取用，不然會被誤以為洗不乾淨。
⭕️繼續優化服務和餐飲內容，沒有最好，只有更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
旨味拉麵和君候飯超級好吃是必點~整體用餐下來感覺都很不錯~老闆忙中有小失誤都是可以理解的，忙完還是有特別過來招呼我們或是幫忙拍照，服務扣一顆心的原因是接電話的小姐態度不是很好，但到店內用餐時沒有遇到 平均每人消費金額 $200-400 餐點：5 服務：4 氣氛：5
非常好吃的店👍👍👍
我們點了白湯鹽味細麵跟蕈菇蔬菜粗麵
原本擔心蕈菇蔬菜會是清湯底
結果送來跟喝到湯後徹底放心了
是非常濃郁的日系湯頭
湯頭鹹度也可以調整
我們今天是都點正常口味 非常剛好
白湯鹽味感覺是豆乳底 味道比較溫和
蕈菇蔬菜反而多了一點辣 味道層次更豐富 口味也比較重
最後還有點他們的「君侯飯」
其實就是外面的素滷飯 但是他們非常有巧思的加入了桃膠來模擬肥肉
讓整個素滷飯的口感層次相當豐富 這也在外面我重來沒有吃過的素食滷肉飯
也是相當推
雖然整體價位不便宜 但食物的美味對得起這個價格
唯一的小缺點就是套餐附的飲料真的很小杯🥲 份量再多一點可以更好
真的可以感受到店頭家對食材的重視及品質的要求。湯頭是5種堅果經4次熬製濃縮的超濃白湯， 原味食材能呈現出多種不同口味，比加工食品還好吃，除了拉麵外，特盛必點，下次要到包廂吃不同口味的。
還有不要以為旁邊有8個停車場，告訴你，很難等（慘痛教訓看得到吃不到，繞到店家休息），頭家真心告知，停在路程7分鐘遠的民族西停車場，走路時間比你等停車時間還快，快來去吃😆
餐點：5
服務：5
氣氛：5
終於吃到朝思暮想的「君侯飯」！
果然真的不一樣😍😍😍
還有拉麵也好好吃～
我吃的是蕈菇野菜拉麵，尾味帶點麻，又有點辣，但有很微微的辣提味！真的好吃～
服務周到，餐點超好吃
下次再來光臨 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
餐點味道都很棒，料也給得滿實在
是吃過多素食拉麵數一數二好吃的
湯頭正常的就很濃郁，不需再加鹹
一碗份量算多，中餐吃得飽類型
店員服務還算ok，只是老闆娘稍微兇了點
整體來說是不錯的，會再訪！👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
廚房行政有問題，員工之間溝通情緒化，影響用餐心情。這個價位的餐廳還用微波爐加熱食物（套餐的配菜、飯），對不吃微波食物的人而言很困擾。才剛營運不久，請加油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這家的葷菇野菜拉麵有一點點辣，白湯塩味拉麵不會辣，但有一個特別的味道，都會一口接一口，不知不覺的就喝完了。
價格偏貴，但湯頭不是一般所喝的到，愛吃拉麵的人，一定要來這家品嚐。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
非常好吃的店👍👍👍
我們點了白湯鹽味細麵跟蕈菇蔬菜粗麵
原本擔心蕈菇蔬菜會是清湯底
結果送來跟喝到湯後徹底放心了
是非常濃郁的日系湯頭
湯頭鹹度也可以調整
我們今天是都點正常口味 非常剛好
白湯鹽味感覺是豆乳底 味道比較溫和
蕈菇蔬菜反而多了一點辣 味道層次更豐富 口味也比較重
最後還有點他們的「君侯飯」
其實就是外面的素滷飯 但是他們非常有巧思的加入了桃膠來模擬肥肉
讓整個素滷飯的口感層次相當豐富 這也在外面我重來沒有吃過的素食滷肉飯
也是相當推
雖然整體價位不便宜 但食物的美味對得起這個價格
唯一的小缺點就是套餐附的飲料真的很小杯🥲 份量再多一點可以更好
希望未來線上菜單能附上參考圖片，旨味拉麵至少也標注會辣（網路菜單只寫五辛）。
套餐四百多塊真的是吃了個寂寞，已經自認口味能吃比較重了，結果特盛就個麵筋捲你做那麼鹹幹甚麼，鹹到不行，建議來點餐要選減鹹，或是乾脆單點主餐就好，上菜時湯不熱就算了，菜還是涼的，外場服務生只說拉麵都是現做，哈囉？
點國寶茶還只上半杯真的很問號，喝下去就是普通百香果茶什麼國寶。
二星是因為只有炸蝦排好吃，其他都莫名奇妙，除了鹹還是鹹。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：3
氣氛：5