涮涮鍋餐廳 龍府小鍋(螺螄粉火鍋) 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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每樣東西都非常好吃,尤其是墨魚花枝漿,麻辣火鍋道地好吃,值得再訪。
屬於只辣不麻的
調味不錯
肉質意外的很好 價格卻很便宜
梅花豬 溫體牛 都很新鮮好吃
CP值很高
超好吃!喜歡牛奶鍋.牛肉還有甜點
咖哩跟松鼠黃魚超下飯
白飯也都是免費吃 CP值超高
湯頭普通,服務親切,溫體牛很有嚼勁
川味很夠!飲料甜點都很用心❤️
溫牛肉好吃,湯頭麻而不辣,服務態度好,很棒的一次體驗!
此次消費為麻辣鍋小辣
鍋底鴨血豆腐為吃到飽可以續加
鴨血和豆腐都切薄片的方式
所以算是入味?很嫩沒什麼口感
湯底可能四川方面的
真的麻
辣度小辣
其餘單點火鍋料肉品海鮮食材
牛肉買一送一
雖標榜活體牛肉
但是和台南有差
不難吃但也比冷凍牛肉好吃一點點而已
但是海鮮食材相當經驗
無論是干貝白蝦透抽
都很新鮮
份量不少
價位中等還可以再訪
鍋底太棒了 食材也很新鮮 火鍋和熱炒也能有火花喔!
用餐環境舒適,鴨血及豆腐切成薄片入味,餐點食材新鮮,擺盤別出心裁
良好的用餐體驗,值得推薦
小暑的大熱天大家陪我吃火鍋,中午用餐客人不多,可能是太熱了,但店內冷氣很強!
吃麻辣鍋配熱炒很妙,店員說開兩年了,好吃。
麻辣湯的鴨血可以一直續,小辣不會太嗆辣,有麻也有辣~~~
皮蛋牛骨湯很特別,一般火鍋店很少看到整顆皮蛋。
這個鍋看起來氣派高級我喜歡可惜龍頭沒拍完整@@
*水煮牛,裡面好多豆芽菜
*肉品買一送一,我們點了溫體牛,很像台南的那種
*亮點是諸葛先生駕駛船用草人借箭很浮誇的蘿蔔糕
*多利魚皮有裹粉很特別
*洛神冰沙(贈送)可以一直續
*餐後還有甜點會吃很飽
鍋底每人$128
鴛鴦鍋+$150
很經濟實惠的一家店
不過可能會算錯金額,多算少算要確認一下單子
不收服務費但小哥的服務很好,
免用發票只收現金。
把湯底包回家晚上又是一餐︿︿
看到評論大家都很推,因此昨日第一次去消費。結論:不囉唆,我一定會再去消費。
座位寬敞,麻辣鍋香味不足但用料實在味道也不錯,CP值高
食材新鮮,溫體牛的奶味很濃郁~ 鍋底的鴨血估溜估溜的,空調讓吃飯的人身上不會整個都鍋味,服務員滿臉笑容,覺得很棒👍🏻👍🏻 …
麻辣湯頭,夠辣,但不是嗆辣,是很溫順的辣。我不嗜辣,卻能ㄧ口接著ㄧ口,吃到流汗也不覺得不舒服。
白湯部分選擇了牛骨+皮蛋湯底,非常香,也很好喝。
雖然店內餐點部分提供的選擇不像其他店家多,但都很精緻。
鴨血跟豆腐我個人覺得就比較ㄧ般,但不難吃。
總結會在二訪。
店內也提供了牛肉麵,下次想試試。
真實評價
高評分應該是買的
湯頭就鹹鹹有辣油
完全不香不麻
很貴
兩人沒點啥1500
口味不錯,但椅子的椅背太矮了以致身體無法往後靠,我這孕婦去坐得腰快酸死,建議店家可貼心一點另外準備高椅背的椅子,畢竟一餐飯吃下來最少也要2小時
溫體牛買一送一
肉很乾,就算只燙一下,肉還都是血也很乾
墨魚花枝漿
不錯吃,但要自己擠,有點累,花枝或蝦仁卡住擠不出來的時候有點狼狽
蝦仁漿
鬆鬆散散的,口感和味道都不好,不推
牛肉起司丸
裡面起司爆出來很燙,好吃
牛肚
還可以,但因為湯頭沒什麼味道,所以吃起來並不特別
麻辣湯頭/ 沒有一般麻辣鍋的濃郁、香氣,非常清淡
皮蛋湯頭/ 煮完海鮮後好喝,一開始沒味道
服務生態度很好哈哈/ 1顆星
然後免費續的洛神花冰沙好喝/ 1顆星
就這樣。
湯頭食材不錯,吃火鍋也有熱炒太有趣了
「高評價不確定是怎麼來的,親身體驗超不推薦。
這餐2人吃了快兩千,完全不值得,絕對有更好的選擇。」
1. 麻辣鍋湯底沒有麻也沒有辣油香氣,像是一鍋漂浮著辣油的鹹湯,鍋底豆腐是百頁豆腐完全沒滷過就不必說到底有沒有入味了,鴨血是切薄片也是沒入味
2. 牛奶鍋端上來空氣中就散發一股甜味,像是奶油香氣,我不確定是否正常就不評論,喝起來沒有特別感覺。
3. 海鮮鮮度很普通。吃過很多家大推海鮮的火鍋都至少會看到蛤蜊出來探探頭,但他們的蛤蜊甚至還有是我煮了好久都沒開我直接丟掉的。
4. 溫體牛不知道是部位的問題還是怎樣,口感就是不對也不嫩,同行朋友說寧願吃冷凍牛肉。
如果有吃過台南溫體牛火鍋就知道根本就不是這口感。
這家的餐點蠻特別,不只有麻辣鍋還有創意台菜
非常推薦你們點 #麻婆豆腐 這道超級下飯!! 😋
湯底我們點麻辣和招牌皮蛋牛骨鍋
這次是點小辣,味道很均衡偏香辣不會覺得很麻
不過光小辣就已經讓平常家人覺得很有感🌶️
但以我這種重度麻辣鍋控會點中辣和大辣才會覺得更過癮
分享一下幾個我印象深刻的食材
📍鍋底
麻辣鍋底的鴨血跟豆腐和平常吃到的感覺有點不一樣
更為軟嫩一些,如果可以煮得更入味會更好吃
📍海鮮
海鮮非常非常的新鮮!
第一次在麻辣鍋店吃到這麼新鮮的海鮮
根本就是現撈的阿!差點以為我是在海產店!👍🏻
不論是蝦子、鮮蚵、淡菜,都非常的鮮甜
蝦子建議煮麻辣鍋,剝蝦前吸一下,恩~真的很讚!
而且現在有活動,點 #螃蟹豪華海鮮拼盤 就送麻婆豆腐或是諸葛蘿蔔糕,蠻划算的
📍肉
肉的話我非常大推一定要點溫體牛
大概涮10秒起鍋,肉質很甜、有彈性
溫體牛比較有厚度口感比肉片更扎實飽滿
📍飲料
飲料選擇也很豐富
首推#洛神花冰沙 因為我家人熱愛自製飲料,剛好有點綠茶,隨手將兩個綜合一起,喝起來會有點像梅子綠茶的味道,一款飲料兩種喝法
家裡有小孩的話可以點 #繽紛綜合莓果奶蓋,沒開車點個啤酒也很解辣
📍甜點
餐後甜點是 #冰粉 這一道我超愛
冰涼的愛玉加上有黑糖的沁甜,完美絕配
溫體牛好吃,鳳梨蝦球驚人~
溫體牛買一送一很可以歐!店裡環境舒適,覺得鍋子很大很不錯
店員非~~~常親切,又漂亮!
牛奶鍋很濃郁、辣鍋不算辣,鴨血豆腐可以續,蛋餃很好吃👍🏻,單點滿六盤、11盤,送的小菜盤居然是累贈,很大方!!
去的那天客人不多,太可惜了,好店應該要更多人知道👍🏻 …
用餐環境:有設計感的一家店,工業風裝潢,坐在店裡還以為是間咖啡廳,座位寬敞,環境頗為舒適。
價格區間:本次只點了套餐,搭配GOMAJI 口水雞套餐只要139元,四川風味黯然銷魂飯只要149元(以活動公告為主)。
餐點品質:套餐量均約一人份,口水雞大概就是一人食用的份量,味道沒有坊間那麼重;四川風黯然銷魂魂飯可以選嫩牛肉或是鹹豬肉,這次選嫩牛肉,吃起來很像帶有四川風的牛滷肉飯,有點驚喜,套餐搭配的甜湯應該是黑糖愛玉,灑了一些果乾、碎花生在裡面,非常好喝,值得推薦。
用餐體驗:環境非常舒適無壓迫感,也不吵雜,服務人員親切有禮,上菜速度尚佳,不會等太久,是個可以與朋友一起享受食物的好餐廳。
餐點ok,夠麻也夠辣,
但人手嚴重不夠,點菜、上菜、加湯、打包⋯⋯每件事都要等好久~真的很久,光是打包生的肉,就等了20多分鐘😣 …
還不錯 去過兩次
店員態度不錯
以周邊鍋物而言
算是不錯吃的店家 麻辣湯頭雖不夠層次
但還算香 還供應溫體牛算是特色
蘿蔔糕一般 但是裝盤非常有趣
麻辣鍋很香 麻的但不辣 本身不太能吃辣但對我來說剛剛好
缺點是店員少 服務稍慢
夫妻肺片過於普通, 麻婆豆腐麻辣夠勁,老醰酸菜魚味道酸香, 但魚片太小塊, 近$500的菜魚肉給的稍嫌小氣。
服務親切,蛤蜊新鮮飽滿,三星蔥貢丸爆漿燙口,單點份量充足,溫體牛肉買一送一份量也很多。
溫潤濃郁的白湯底跟麻而不嗆辣的紅鍋底都很美味
免費續的豆腐鴨血也超好吃~丸餃類也不馬虎
特別是套餐的寒天甜點跟飲料一定要吃!!!
題外話~老闆娘很正😂🥰 …
料不錯吃 價格微貴 一人大約要600多才會吃飽
火鍋食材新鮮實在,麻辣鍋底香而不油膩,奶蓋茶及甜點非常驚艷,川味簡餐獨特兼顧美味,重口味的人推薦來吃
麻辣鍋麻辣香,牛奶鍋濃郁喝不膩口,鴨血非常嫩,溫體牛肉買一送一相當划算,服務人員態度不錯!店裡真的滿多優惠的!
空間寬敞用餐舒適,溫體牛買一送一很划算、牛肉口感則尚可。麻辣湯花椒味濃郁好喝,缺點是豆腐沒滷過像是外面買的嫩豆腐直接丟進去…這點很失望😞。
果醋飲料與餐後甜點豆花很好吃。 …
麻辣壽喜燒鍋也包含有菜盤跟小份溫體牛,是壽喜燒所以會甜甜的。溫體牛肉麵特定時段買一送一,焦糖海鹽紅茶也買一送一。如果要吃鴛鴦鍋跟熱炒建議人多才吃,如果兩個人來可能就點個人的比較合~ 牛肉麵有一碗麵煮到太爛有點可惜,服務人員態度很好可是人手不太夠,櫃檯常常沒有人
點兩個價位個人鍋
價中低
味低
量中低
食量大的男士可以白飯吃到飽
湯頭清甜,海鮮拼盤很超值,會再光顧的店。
吃完後推薦點
👉🏻麻辣漬牛
麻辣漬牛比較少見,入鍋輕涮有厚度的肉片非常軟嫩耶,夠味卻不鹹,真的不需要沾醬就好好吃
👉🏻三星蔥貢丸
純手工三星蔥丸子看起來一般,沒想到咬下去會爆汁☺️不誇張
👉🏻麻婆豆腐
裝盤容器超浮誇,功夫熊貓太勾錐,麻婆豆腐香麻帶辣,白飯粒粒分明,光吃豆腐就很開胃
👉🏻嫩牛銷魂飯御膳$290
燒烤過的牛肉片軟嫩,米飯分明淋上特製滷肉醬汁,膠質香黏好銷魂,每一口都好滿足
牛奶鍋和麻辣鍋是招牌,麻辣屬於麻而不辣,就算是很怕吃辣的朋友也可以接受,溫體牛來訪時有買一送一,很划算十分推薦!
很值得推薦的鍋店!這次點了麻辣+招牌皮蛋牛骨鍋,鍋底是鴨血和嫩豆腐,用餐時剛好有買一送一活動(牛肉及焦糖海鹽紅茶奶蓋都有),非常划算!餐點超推「辣豬拌炸兩」,油條炸得酥香脆~搭配應該是五花肉條,兩者的酥脆口感及豐富油脂,一起吃相當有層次感!買一送一的牛肉及焦糖海鹽紅茶奶蓋,也都很推薦,在鍋店喝到海鹽奶蓋感覺十分特別,且奶蓋不馬虎,非常綿密滑順,整體口味很好!小缺點個人感覺麻辣或牛骨湯底味道都比較淡些,相較起別的麻辣鍋,並沒有太高的記憶點,但好在食材、飲料本身品質都很不錯,整個吃下來覺得是恰到好處的。招待的洛神冰沙及最後甜點也都不錯吃,從食材、特色川菜、飲料、冰沙、甜點每一道都頗用心,沒什麼會令人覺得失望的地方;服務方面是不冷不熱的態度,提供有禮貌卻不會過度關心的適當距離,有機會應該會再次去用餐!
買麻辣鍋湯底(中辣)回家,很微妙,非常….
超級到位的餐廳!用餐環境也舒適👍🏻牛奶鍋必點啦~ …
懶得跑太遠,就近找了這家,完全稱不上是麻辣鍋店吧!!⋯點了鴛鴦鍋,麻辣湯底味道一般,鴨血跟豆腐明顯都是點餐後才加入湯裡,完全沒有入味,就算可無限續加又如何?好吃才是重點吧⋯牛奶湯底的味道有點類似奶粉+煉乳?這個湯底我們真的不喜歡,食材下鍋煮了之後味道也不好,總之我們接受不了啊~火鍋食材的選擇不算太多,滑牛肉口感粉不錯,可惜麻辣滑牛有點太鹹了,建議點原味,老油條不錯,服務不錯,這3個是唯一的加分項,誠心建議如果真想吃麻辣鍋的別選擇這裡。店裡還有川菜料理,我們沒有點,這方面就不評論了。
麻辣鍋店,結果菜單選擇少,店員也不熟悉自家菜單⋯肉盤肉少,單價高,完全不會讓人想再光臨
火鍋湯底實在不行….但食材品質還不錯!川菜擺盤有點浮誇,但味道不錯
點了平日買一送一的套餐,水煮牛和酸菜魚,都好吃,白飯也好吃~
如果小菜再加強就無敵完美啦!
二人用餐 約1200元
麻辣鍋 小辣
溫體滑牛一送一 好吃
醬料最喜歡豆腐乳 百搭
大腸 一盤200 建議點看看
烏梅汁 好喝且非常解辣
喝不完打包回家底下還有梅子果粒
沒點的不評論
除了餐具很華麗外不知道還有什麼優點,湯頭有夠普通,鴨血豆腐都沒味道,鳳梨蝦球還要用分配的才吃得完,溫體牛明顯是冰過再退冰的,第一次吃麻辣火鍋完全不想打包的。
是一間來了不會讓人失望,甚至好吃的有點驚喜的餐廳! 川菜蠻驚艷的,火鍋也不錯!推薦!
今天是第二次來川老爺,5點半最早的第一組客人,真是來對了!服務生(Miss Wang) 真的非常熱情!又大方!!原本想吃的菜色沒有了,居然還贈送我們一盤芋丸和胭脂蝦,真是大驚!!(大家心想老闆還要賺錢嗎😂)👍麻辣鍋一樣不用多說,會來第二次就是香又好吃🤤,後來服務生不小心送錯飲料還是一樣多招待我們多做的那杯,所以這餐吃的好滿足❤️好開心😀。謝謝你們喔! …