辣麻味噌拉麵 鬼金棒 松江南京店的最新評論
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好吃但環境很噁
小強到處亂跑
吃完回家直接噴賽
鬼金棒的豚骨拉麵260，湯頭濃郁
麵條偏粗硬，肉屬厚實，份量剛好
可自行調整辣度和麻度🙂
接近閉店去的比較沒什麼人，店員態度友善
個人不吃豆芽也沒有幫我加，會再來消費
份量多，夠入味，口感不錯，吃起來很有飽足感，會想回顧的店。
晚上戴著黑口罩的店員的態度很不友善、機器按不太下去、過來直接翻白眼用力的幫我按、然後轉身離開！沒有告知要我們坐哪裡、（座位有很多）直接把水杯放在吧台上後也是一副厭世的眼神加一個白眼！重頭到尾就只有問辣度的時候有出聲
控肉的味道很好不過我的一塊通通是油、能吃的只有1/4、同行的朋友就是很正常的油.肉平均！服務態度這樣也不是很在乎東西是否好吃了
麻辣味增拉麵果然名不虛傳，真的是狠麻狠辣，第二次造訪第一次試了麻辣口味，還是選了一般麻辣再少一點的等級依然在第一口就感受無比的辛香麻辣。特別一提的是，老闆說他們的花椒是用最頂級的品種s，的確是麻勁十足！缺點部份，用餐環境真的有待加強，如果不坐吧台，後面的桌子區感覺頗暗且髒。
個人點中麻中辣
吃起來麻辣的很溫和
麵很有嚼勁
肉的硬度適當
黃金蛋也很好吃
推薦味噌口味，湯頭濃郁，可自由選擇辣的度與麻度，椒麻香味配上拉麵是個很特別的體驗。
吃過中山兩家店應該有十幾次了，來這邊本來滿心期待，後來卻大失所望，湯頭很弱，角煮沒入味，連麻跟辣都不在同個等級，要不是招牌跟內裝同風格，我還真懷疑是山寨版本⋯以後還是乖乖跑中山好了
麵有一點硬，普通麻辣有點真的很麻辣，味增頗好喝。
環境衛生很差，蚊子非常非常的多，服務生態度又很差
👉 麻辣味噌拉麵：真不愧是麻辣拉麵專門店，辣度與麻度都可以分別客制調整，小辣真的很小辣微微的辣更是讓我胃口大開，小麻味道富有層次，但真的有點麻呢。在旁佔據一角不容忽視的角煮叉燒更是喜好大口吃肉朋友的好選擇。 …
好吃 又麻又辣的拉麵
沒吃過本店，只知道這家吃起來真的不行。
另外這間沒有沾麵喔。
真心奉勸：
如果是因為鬼金棒的名氣想來吃看看的，要試就試本店，這家不用排隊不是沒有原因的。
點了特色的辣麻味增拉麵
叫了少量辣和麻，我覺得只有平常微辣
湯夠味、叉燒超大塊而且入口即化十分好吃
麵條偏硬也很棒
炒菜豆芽菜掉出鍋外用手去撿丟回去炒，是在家裡廚房嗎?
廁所門沒辦法關對著店內衛生觀感不佳
號稱全台灣第一的拉麵，實際也是一般而已。把湯頭油脂處理得像勾芡，還裹不住麵體，湯跟肉都膩得受不了；最驕傲的辣味增酸得像隔夜菜… 總的來說，這“第一名”………反正我是不會再去
拉麵口味很有特色，但是喜歡悠閒用餐的客人不適合去。
雖然沒有糖心蛋、海苔、蔥花，但是麵本身Q彈有嚼勁，肉也是好吃，湯頭更是濃厚美味,完全補足沒有前面的配料，再來吃第二次沒有問題
嗜辣嗜麻者必定造訪!
初學者可從小辣小麻開始測驗，單純想嘗試美味拉麵的也可以嘗試不辣等級。
對自己有自信的也最好先嘗試第二辣的等級。花椒粉應該是青花椒磨製成的，具有與你家樓下麻辣鍋截然不同的口感。
湯頭很濃，叉燒滿肥的，這兩點對喜歡重口味的人不錯。辣度和麻度也可以自行決定很好
好吃~但是對小鳥胃的女生來說有點大碗，吃不完，真的很對不起師傅丫
對於會吃辣的我而言，普通辣就已經辣到快胃痛了💦很厲害～店裡的氣氛多了點詭譎恐怖燈光昏暗，廚師跟店員也都冷漠有個性！ …
辣度麻度都選正常，還不錯，加香菜很棒！整體分量多，不確定能不能調整。另外一點是個人不愛像控肉的叉燒、當天的肉好肥吃起來很膩😭 …
失望透頂⋯⋯
吃起來跟其他店完全不一樣
吃過其他間真的回不去
吃完真的會生氣自己花300吃這碗拉麵
而且衛生環境真的有待加強
不會回訪這間了
肉大塊像台式滷肉，湯濃夠味，還有炒豆芽菜，道地拉麵店，很好吃
除了中山北路附近的兩家外，應該比較少人知道的伊通街附近四平公園邊這裡也有一家鬼金棒的拉麵，店面沒有比上述兩家小，不過排隊人潮明顯是少很多了，店內也就是各種狼牙棒的擺飾，也一樣是用點餐機。
在這家點了辣麻味噌拉麵的麻增量，肉是給的挺大塊、豆芽菜也給不手軟，但同樣是麻增量，湯頭喝起來和其他兩家就是有明顯差異，辣普通的情況下辣味居然仍是壓過麻增量的麻，而辣味也是不舒服到相較於其他兩家的辣雖然也是頗辣粉、卻還是整碗湯等能吃完後接著喝完湯，但這家就只給人把麵和料吃完就想走人的不適。
東西超好吃不懂評價為何是最低🙄🙄🙄可能是因為跟總店味道不一樣吧🤪🤪口味很主觀個人吃不慣總店的超鹹洗腎湯🥰🥰🥰特別愛老闆貼心的客製化兩份麻一份辣減鹽湯頭跟硬的不要不要的口感麵🤣🤣🤣如果在我家隔壁一定每天報到😂😂😂 …
和中山店口味不同
湯頭豚骨味較淡但味增味較重
普通辣度很辣
普通麻度比較不麻
肉蠻厚的這次吃起來油花多所以沒有很柴
若喜歡濃辣味增口味不想排隊可以來這家
點普通辣就覺得很辣了～
之前吃過中山店覺得比較好吃，這家吃起來還可以但沒有特別好吃，而且覺得環境蠻糟糕的，店裡有點悶蚊子還超～級～多，嚇死
肉還蠻肥的，不太敢吃，麵也偏硬，如果不吃辣，應該會有其他更好、便宜的選擇
肉的的調理時間不足，沒有入味；辣度跟其他兩家的標準不同，似乎是品管問題；湯沒什麼特點，或許只是個人感受；蛋倒是不錯；麵條個人沒什麼意見。考量附圖總價為300+70=370，個人給予綜合評價兩顆星。
辣麻選中間辣度的最好吃，已經多訪了
喜歡吃柔嫩三層肉叉燒的就來吧，又麻又香的辣味増拉麵超讚
少麻少辣不會太過頭，非常的順口，適合想嘗試但不太敢吃辣的你們。
湯頭不同於其他兩家分店，只以豚骨為底，但一樣香濃厚實。麵條是中粗捲麵，非常帶湯，角煮是三家鬼金棒中最大塊也最穩定的
超難吃，湯給超少，湯頭跟中山的完全不同
很過癮的辣，好吃
之前聽說松江南京店的鬼金棒比較難吃，今天特地來試試看。不是難吃，而根本是不同味道。從早期剛開幕就一直是忠實客戶，也有習慣的辣度麻度。今天在松江南京店做一樣的order，湯頭差異極大也就算了，連辣麻程度都不一樣，這已不只是品管問題，如果不是再三回臉書確認，我一定以為是冒名店。結果吃了兩口就閃了，再回中山店重新吃過，幸好中山依舊是熟悉的味道。如果只吃過松江南京而失望的朋友可以考慮給中山店一次機會。
今天特地來朝聖一下，嗯…可能我習慣了豚骨的濃郁湯頭，所以對這味噌的湯頭有點無感…😂
麵體：中細麵體拉麵，有嚼勁，偏硬
湯頭：少麻少辣味噌湯，中等濃郁
配料：豆芽菜，時蔬
（整顆糖心蛋是店家招待 😘）
感想：整體來說可以，不過我應該適合吃普通或中等的麻辣，因為第一次來品嚐，所以試試少麻少辣，結果…覺得有點淡~😅
豆芽菜很爽口，但是量有點多，影響麵的口感
燒肉（角煮…吧？😅）很入味，肉質軟嫩
糖心蛋很好吃，蛋黃濃郁，配上麵條整個有濃濃的蛋香！👍
這家算是隱藏在巷弄裡的，這裡巷弄不少美食，都可以試試！😊
沒無酒精飲料、沒白飯，加點選項比另外兩間分店少太多了，毫無誠意、明顯便宜行事。只想賺錢的話，可以考慮不要開拉麵店；想吃鬼金棒日式拉麵的人建議跑別間分店。
中山店比較好吃加1….明明是類似的做法，鬼系麵店的特色就是冷氣不冷嗎？
湯頭與麵條，不踩雷。老板其實每次都會送小玉米或糖心蛋，足甘心。
蠻喜歡中山店的鬼金棒，這次來嘗試一下松江南京店，但湯頭和中山店比起來，層次似乎單薄許多，而且麻辣度的標準也跟其他店不一樣（超辣QQ）。除了拉麵整體風味跟原本的預期有不小的落差之外，店內音樂也改放英文爵士樂的廣播頻道，讓人懷疑自己是不是跑錯棚ㄌ⋯
總店我吃過至少十五次，這間是來第二次。先說說味道好了：肉乾柴、湯頭味道沒有層次，只有麻跟辣沒有別的，基本上就是一碗台式擔擔麵，價值絕對不值這個錢。再來冷氣壞掉店內悶熱，牆壁和杯子都有一層油煙在上面，吃完的隔天拉肚子拉了六次，絕對不是因為太辣（之前吃總店都沒發生過）。
我也不是那種去拉麵店不合自己口味就會留負評的人，只是你打著『鬼金棒』的招牌，端出一碗讓人這麼失望的拉麵，只能說店內都沒人其實不會覺得意外。
誠心建議喜歡拉麵又是第一次來松江店的朋友，找時間去中山北路和長安西路這兩家鬼金棒試試看，那裡賣的才叫拉麵。
難吃又很貴，CP值極低！用餐環境糟糕，蟑螂蚊子多，店員態度很跩愛理不理，極度不推薦
廁所門沒辦法關 我只是吃飯前想洗個手就剛好撞上上一位到廁所的客人 超級傻眼
一碗300
五花肉有夠大塊，一整顆糖心蛋
辣跟麻可客製化
結論：
麵條很有咬勁好吃
肉因為大塊所以油的香氣中，不敢吃到肥油的人可能會有點困擾
採自助結帳，沒收服務費
會再回訪的店，想吃辣麵跟大口吃肉的來這就對了
老闆很熱情。小辣很可以。好吃
坐在店內較裡面的位置不知道為什麼反而很悶，雖然有開空調但就是很不舒服。
空氣中瀰漫一股油膩感，而且還有濃厚的油臭味。
已告知店員不要豆芽菜，但裡面還是有豆芽。
湯頭味道平板單調，雖然叉燒還行，但也就是還可以而已，下次不會再去了。
不知道為何覺得一走進店裡有一股不太舒服的油味。
麻辣的那碗麵味道有點死鹹，但豚骨還可以。叉燒很肥，口感比較像是台式控肉而不是叉燒