辣麻味噌拉麵 鬼金棒 松江南京店的最新評論
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口味尚可，辣麻都點少蠻剛好的，不過點餐機經常出狀況，建議各位注意找零金額
環境髒亂不說,三個店員服務態度也不好,湯頭又過鹹；看到老闆從湯鍋裡撈出一個玻璃罐，又繼續當沒事繼續煮給客人吃；這種衛生環境如此差的店，不會再去第二次了~
被門口很的感覺吸引進去，再加上我是拉麵控！
蠻道地的日式湯頭，但麻跟辣是分開點的，一進去有點搞不清楚要怎麼點，麵來了發現麵偏粗條，也很硬，我比較喜歡細的。
基本上不會不喜歡，我愛吃辣的能，點普通的程度竟然吃不完 😤
好辣。 …
愛吃辣的必來！有分辣度和麻度可以選擇，就算是平常吃很辣的人，點增量也務必小心～ 一般來說，普通辣度就很夠了。 XD
味道濃郁，肉大塊實在，以午餐來說價位偏高。
豆芽菜有點多，簡單來講就是爌肉丟進拉麵裡，大家不要點太麻，要適當搭配一點辣味才好吃
店內油煙味重，一直有蟲子在飛，建議去中山站那家吃
鬼金棒分店裡最不讓人記得的一家分店
但也因此吃起來可以比較悠閒
夠麻夠辣，重口味的人必吃! 跟中山站比起來差不多，但又不用排隊。如果怕辣的人也可以點不辣。
日本來的辣麻味噌拉麵
可以調整辣度及麻度
喜歡吃辣的朋友絕不能錯過哦
老闆很貼心！幫客人準備圍兜避免衣服髒掉～
辣麻不是麻辣，可以選擇你要的辣度及麻度喔！
今天來用餐老闆還送我蛋呢～
只是比起中山店似乎少了肉末油脂的香味
拉麵湯頭 麵都超好吃的 入口即化的肉 下次還是要加肉 大大滿足 雖然點餐機器暫時故障 但好吃最重要
因為怕辣沒進去吃過，但廚師大哥人非常nice，因為門口馬路很小條，常有車經過，大哥看到一位盲人女士在路上走，貼心的過去陪他一起走～台灣好風景～～
麵條偏粗，麵裡有滿滿豆芽菜和玉米筍，平衡湯頭和辣味口感，叉燒是厚的，對於喜愛吃豬肉的人應該有吸引力，湯頭可以選擇辣度和麻度。店裡寬敞乾淨，坐吧台可以看師父料理，蠻有趣的。
非常豪邁的拉麵，肉超大塊，麻辣口味很讚，一般女生可能吃不完
鬼金棒各店中個人最喜歡的一家,離我上班的地方又近,午餐好選澤:D
我點了招牌麻辣，普通辣&普通麻，湯頭非常濃厚很夠味，難得的麻辣麵，一般人點普通就夠了，燒肉很軟很入味，唯一缺點是通風不夠好，油煙味重了點
可選擇麻與辣的程度，味噌搭配粗麵條有種渾厚感，還不錯。
中山店超好吃，但這間分店…點了特製辣麻味噌拉麵，普通辣普通麻竟然超！麻！超！辣！！除了麻跟辣之外完全吃不出其他味道，狂灌冰水還是無法解辣。休息一會後嚐嚐溫泉蛋…蛋黃熟度剛好，但不知道是不是味蕾被辣壞了，只嚐得出一股酸味，肉很大塊，其中一塊幾乎都是肥肉，另一塊是很柴很鹹的瘦肉，總之這碗麵只有豆芽菜脆脆的口感很好這點勉強可以誇獎一下吧？不推！
又油又膩，麵又超硬的，大家吃兩口就吃不下了，真心不推。
叉燒大塊軟嫩好吃~
可以選辣度麻度很貼心~
每桌都有冰水可以自己倒來舒緩一下~
少辣少麻的辣麻味噌拉麵，很過癮肉大塊，小店面，一個人用餐也不會覺得窘迫。
水杯裡有一隻死蟑螂，店員只有幫我換杯子，還在桌上看到小蟑螂在跑兩次。湯頭很辣很麻，叉燒還不錯，不過沒有其他亮點了，寧可吃別家拉麵，不會想再吃一次，也不推薦給想吃日式拉麵的人。
這趟是初訪鬼金棒系列，去的時候剛好沒有期間限定選項，點的是當時看起來最划算的辣麻特盛組合，加點辣的鬼增量。只有一個讚字。那個肉之大塊已經超越叉燒的定義了，鮮美軟嫩中紋理清晰，非常療癒。
湯頭濃厚完全符合我的期待，並沒有因為招牌的重口味而在湯底含糊，每一口都喝得到功夫。
溏心蛋入味，配菜豪邁又增加脆爽口感；重點是口味之重，連我這尚未碰過對手的極限愛辣人士都猛灌冰水才能順利消滅，只能說過癮、太過癮！
拜訪之後朝思暮想，會儘快再去拜訪各分店挑戰限定款，但松江南京雖然沒有像其他本店、分店有那麼多特色產品（還是單純拜訪的timing問題？），但水準絕對夠高。
超·強力推薦！
自助式點餐，拉麵兩種一個麻辣味噌，一個豚骨，哈，這麵麵太日式？湯頭濃郁，口味十足重，肉肉很紮實，滿好咬的～可是個人不喜歡湯頭太重和太油、麵麵是粗嚼勁～哈～它不是我的「麵」😅 …
吃過長安西路的鬼金棒後一直念念不忘那麻兒不辣的好味道，剛好今天有點事經過松江南京的鬼金棒立刻就進去吃．同樣點了小麻普通辣，首先麵條比長安西路的稍為軟一點，但不至於軟爛還可以接受，湯頭沒有讓人想喝光的慾望，肉也偏硬一點，不過黃金蛋吃起來一樣好吃，拉麵的份量一樣多的讓人滿足．
說實在吃東西很主觀！所以老闆的減塩、麻、辣鬼增量又很硬很有口感的客製化很對我的＂胃＂不管你們喜不喜歡反正我是超愛🤪🤪🤪 …
點了一般豚骨拉麵
湯頭：普通
麵條：蠻硬的不喜歡，類似刀削麵的感覺，不搭
叉燒：很大塊都沒切，沒遇過這種的
對個人味覺不適合。
味道跟其他兩間店也差太多了吧，請店家要做好分店的品管，當時真的被這家分店的難吃程度嚇到!!
麵是好吃的
湯偏溫不燙
但店真的不乾淨（請自己去看看環境）
廚房、桌面、點餐機、地板都有點油油黏黏的感覺
抱歉 我比較在意衛生
（中山店是4.5顆星唷）
不在意衛生的還是很ok的這碗麵
比較不用排隊,味增麻的口感很特別配上粗麵條好吃但偏鹹,叉燒很大塊很有誠意~
吃完肚子很不舒服
衛生有待加強
吃其他分店沒出現過這種狀況
鬼金棒的豚骨拉麵$260
溏心蛋$30
因為不敢吃辣所以點了豚骨拉麵，湯頭非常濃郁。
肉塊相當入味，厚度與份量都很足夠，吃起來非常滿足。
此次點了豚骨拉麵，湯頭較為鹹，感覺加了味噌，麵體偏硬，是我喜歡的粗麵，肉並非切片，肉是一大塊吃的很過癮，提供冰水解膩，最後湯沒辦法喝完，室內蚊子也有點偏多，不過一碗職人拉麵可以感受師傅的用心！
點了特製拉麵沒有不好吃，但不合胃口，尤其肉是三層肉那種大塊的滷肉，更不對味，價錢也不是很親民，總之不太會再去吃第二次。
很麻!
真的是麻!
讓我回想到第一次看牙醫的時候
嘴巴被噴灑麻藥失去了知覺
那時後心中充滿了恐懼
想不到吃個麵也可以讓我回想起
那久遠的回憶
好吃，漢子的拉麵店，湯頭濃郁又香噴，叉燒大塊又嫩多汁，但稍貴。
300+30元，料雖多，但麻跟辣還有湯結合不在一起，兩塊豬肉大塊但不夠熱，油膩感很明顯，應該先看別人評論的。
吃辣拉麵的好選擇，但此分店衛生稍差。
麵條偏軟，點普通麻辣就非常辣了！但麻辣香讓整碗麵的味道提升，吃起來很過癮。
推薦來喔～～麻辣口味的拉麵，非常棒
我是因為家人的推薦前來，一開始也是被隊伍嚇到，大概排了40分鐘後才進去，我們總共四個人，我自己是點了麻辣口味的最基礎的拉麵，覺得口味非常得好，我選擇的辣度是小辣，麻度是普通，我個人是覺得有點太麻了，下次應該會選擇麻辣都是最基本的就好，但是如果你點的是豚骨拉麵，就沒有得選辣度及麻度
麻跟辣的口感非常好，還可以客制辣度跟麻度這個部分我覺得很加分，現煮拉麵，座位的話也只有吧台，覺得非常的好，因為這樣還可以一邊欣賞師傅煮拉麵的情景，非常的新奇有趣
唯一缺點就是要排隊囉！我大概晚上5:40到，我大約排了40分鐘，其實有跟朋友一起排隊時間蠻快的
服務態度也都很好喔！價位大概在280-480之間，結帳是先用投標機購買要的拉麵，然後交給師傅喔！
It’s a great ramen restaurant, their popular menu is spicy test ramen, I think it’s really delicious! The price is around NTD280-480, I will come again.
超好吃湯頭很好喝，肉很扎實很好吃，老闆人很好還送了一顆溏心蛋，辣度和麻度可以自己做調整，麵很Q還有很多豆芽菜👍👍👍 …
老闆其實人很有趣，麵也很好吃，每周報到一次。
真的會想要一來再來的拉麵。叉燒很大塊而且不會柴，麵本身有口感，因為湯很濃所以給的量不是很多。
自助式點餐拉麵🍜
鬼金棒的豚骨拉麵加點玉米筍，湯頭很不錯叉燒也很厚只是有部分肉質偏硬柴柴的這樣～身為玉米筍愛好者⋯一定要加點的，看了心情就很好啊♥️
-整間店燈光偏暗，有點不知道營業了沒。
-店內蚊子很多，吃麵時很容易陷入要揮手搖腳的窘境😣
Ramen store. Great great quality!
The spicy one is really heavy. Try it only if you’re used to eat spicy food.
真的很好吃！
辣味噌招牌 300
味噌 260
湯頭濃郁，辣的很爽，點不辣的也很讚，但要小心普通辣度就夠你拉肚子了
五花肉超級美味，以男生食量吃完滿剛好的
一週2刷
這麵決定不只3.8顆星，平衡一下，給大大的5顆！
也許本店的會比較好吃吧，總之是不敢試分店了。
店面真的很悶 空氣完全不流通 桌子有種黏膩感
料很多可以吃很飽，但不便宜
麵硬了點所以要咀嚼久一點
肉雖然很大但口感普通
我選第二等級辣度
湯頭就很香很濃
很簡單就兩種麵選項
因為人多所以老闆一次處理
所以可以一次出很多份的麵