Extension 1 by 橘色的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市內湖區瑞光路631號1樓
電話 : +886 2 2657 1237
附近：台北涮涮鍋餐廳
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時尚的日式餐廳，供應有優質肉類、海鮮和配菜的火鍋和壽喜燒。
感謝東諺服務人員的貼心服務，吃過不同分店的橘色最少20次，最貼心、專業的服務人員就是東諺了，很愉快的用餐經驗！
湯頭清淡 最後煮粥不錯 甜點特別 服務很好
海鮮會幫忙煮
本來以為素食鍋就跟一般的火鍋店一樣，因為價位不低，食材用料紮實中上不會因為素食而吃不飽，但素食湯頭很令人驚豔！煮粥非常好吃！前菜的油醋沙拉也不遜色，加上服務真的很周到！店內油煙味道不會很重，離開時衣服不會卡火鍋店的味道
松阪豬, 還蠻好吃的, 肉也很大片.
環境優雅，餐點好吃，停車方便。每個服務人員都很好。貝拉小姐好親切喔！
老闆記得加薪喔😆😆😆 …
服務人員很用心，玉米，蝦也會幫忙弄好，可以直接吃！很喜歡內湖的氛圍。回不去仁愛路1、2店了～
食材新鮮、口感突出、選擇多元、環境舒適、服務極佳，一不小心就會吃太飽，但仍是回味無窮，不愧是火鍋界的LV.
唯一推薦cindy服務
讓我回到了初戀
酸酸甜甜的滋味
橘色少了你
就好比麥香魚沒有魚
炒飯忘記加鹽巴
索然無味
如果再給我一次讓你服務
我希望那個期限是
一萬年
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃 食材都很新鮮 環境乾淨舒適
2021/11/21 中午11:30二樓用餐
當天服務我們的男店員非常親切，服務超好！
下次還會再來的 🥰 …
身在內湖的小橘色，已經n訪，雖然有陸續微幅漲價，但食材、服務都還是沒話說。
有海陸鍋可以選擇，海鮮很新鮮，最後的煮粥也是一絕，愛店之一。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
我好喜歡橘色的氣氛！
2個人一共3000塊
然後吃完後 一定要喝粥😊😊 …
呂恩先生服務超好了
服務
內用…
二次造訪橘色，海鮮新鮮，鮑魚和蝦子都是活的，上桌時還會動，蛤蜊粒粒飽滿多汁，一開始服務生會先將蔬菜盤放入鍋內，海鮮也會替你處理，整體用餐下來非常滿意，高貴不貴
頂級火鍋聞名….
首先, 服務員未主動介紹菜單 (一般餐廳服務員都會先問是否第一次來, 也會介紹菜單), 我們研究菜單, 就研究了有10分鐘吧, 也不是每一道餐點都有圖片可以參考, 我們差一點就點到不想要的餐點
第二, 服務員沒有告知, 是否有額外的活動, 滿多少消費金額, 會額外送甜點; 我們跟隔壁桌都一樣點兩份套餐, 可能人家多加點了2道菜, 又穿的比較得體拿名牌包, 所以多了一份甜點, 還能有服務員的line, 以後能找服務員訂位
其實我們是去過生日, 這樣真的有點小失望, 不知道其他間如何, 姑且不論食材, 就服務而言, 內湖店不會再前往了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
服務人員友善親切💯 螃蟹粥建議可以考慮加些薑絲
服務
內用
餐點類型
晚餐
預約了星期六下午四點，這店客人滿座，價格不低，服務人員都是年輕人，態度都非常好及認真，不斷地爲客人添加茶水，火鍋蔬菜菜餚也是服務員幫忙下的，玉米熟了還會幫忙取出而且處理後端上玉米粒，讓客人吃得方便，而如果有點海鮮類的，蝦子也會幫你剝殼，然後端上餐桌，也會提醒豬肉要充分煮熟、花枝不要煮太久等等貼心的現場提示，飯後甜點我們點了杏仁豆腐及布丁，感覺這杏仁豆腐味道還真不錯，值得推薦一下；這家店的價格雖高，應該都體現在他們的食材的新鮮，蛤蠣很飽滿，而蝦子上鍋前腳還在動，再再都說明食材是有講究的，如果你對活物上鍋有忌諱的話，選海鮮類的就要慎重，尤其部分宗教信仰人士。
結論是這店值得上門，但價格不算低，一般收入的人偶爾來吃一次還行，常吃就不適合，畢竟市面上還有很多好吃的火鍋連鎖店，我們一行三人點的都是中低價位的品項，就花了四千三百多新台幣，收入高的人吃得輕鬆愉快，我們這種一般收入的應該偶爾一次就滿足了～
隔了三年 再來內湖橘用餐
服務水平有明顯下降趨勢
畢竟🍊品牌本來就不是以CP值 為主軸
請不要怪我苛刻
服務員的一些細節舉動
送餐介紹下鍋都沒太大問題
但要整理空盤 要拼翻桌
真的 禮貌性先告知客人一聲
你需要收盤子了
再把你的手伸過來 客人感受會比較好一點
好 再來也許是新人也許沒注意
這都可以當作沒發生
有一件事 我特別傻眼
當時的我正在品嘗倒數幾片P小排
輕輕的把油花漂亮的肉 涮至粉色
沾上濃醇香的胡麻醬
一口咬下
靠背啊 怎麼這麼苦
隨之而來的是 一陣濃烈刺鼻的味道
相信我 這不是洋蔥
是酒精 你加了酒精
TM服務員擦桌子的酒精飄到我的肉上面了
真滴優秀 我整口吐在盤子
這點我真的要告狀
服務員姓呂
說真的
不是每個來橘色的都是社會頂尖英精能當錢嘟天天吃 ，俺只是平民百姓客單價兩千up也花了，
真的建議再調整服務的水平。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
高價位的火鍋🍲但裝潢氣派有設計感，並且食材的品質都有到位，好吃，雖然個人感受火鍋吃起來的差異性不會到太大 …
11/27 慶祝結婚紀念日，於晚餐時間消費。
這是第一次到內湖店吃飯。
本次點了海陸餐和青蟳配伊比利豬。
服務人員是Stanily和莎莎
桌邊服務很棒，餐點也非常新鮮。
海鮮有專人烹煮，即使龍蝦螃蟹帶殼，也能幫忙去殼挑肉。
連玉米都可以幫忙剝好玉米粒！
非常貼心的桌邊服務，讓人能完全的放鬆享用餐點（當然想自己跟螃蟹奮鬥也是沒問題的）。
點了兩杯不同口感的白酒，Stanily還招待香煎甜蝦（我忘記詳細名字），當作下酒菜配著酒喝，是十分開心的一晚。
下次有機會會再回訪！
食材品質跟服務水準對得起價格
我對海鮮盤要煮多久很困惑😖
服務人員Jojo發現之後幫忙處理煮的時間
剝蝦殼去九孔內臟幫忙撈浮沫
讓我只顧著吃 吃到天靈蓋
煮粥的米粒也掌握得很好
我在找一下照片
第一次用餐就有那麼好的體驗
服務用心食材新鮮
過程中也對顧客非常體貼
相信生意好不是沒有原因
非常推薦到這裡用餐
因為可以得到滿意的結果👍🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
普通，沒特別厲害，菜盤一般，原本是衝著杏仁豆腐去的，但我覺得這個吃起來有點奇特，ㄍㄡㄍㄡ的⋯ 還有我認為是吃名氣還有裝潢的，可以來嚐鮮，但有更多火鍋值得去吃～
下班走路過去吃真的超方便，食材有新鮮到，龍膽石斑魚片意外好吃，超後悔點成綜合，應該要選全部石斑魚就好，鮭魚很普。
沒有到驚豔的感覺，但新鮮度是有的
吃過橘色和小橘色，我覺得到橘色用餐就是一個安全牌
餐點一定新鮮好吃，服務人員的態度也一定週到
不管是自己去用餐或是請別人吃飯都是一個不會失望的選擇
雖然服務人員會把玉米和海鮮這類食材都處理好，可能少了一點動手的趣味，但換個角度想，也因為這樣所以能專心用餐或跟同行友人好好聊天而不用分心在處理食材上
最近一次到小橘色享用七夕情人節套餐，感謝EVA的熱情服務，讓我們盡情拍照和隨時注意用餐的進度，真心感謝
第一次知道小橘色有一些橘色不會有的餐點，我想以後要再訪橘色應該小橘色會是首選
首次在橘色用餐
今天坐在A區，很榮幸被Albee服務到，服務很細緻，注意到所有細節，看到我們點的螃蟹蟹腳懶得剝，主動幫我們去殼，非常貼心，服務上也不會有任何壓迫感，貼心的服務讓整個用餐過程都感到很滿意，最後還有小賴與Albee一同招待的兩份甜點，真的是很愉快的用餐體驗，期待下次到訪。
服務人員態度很好，內湖店是一人ㄧ鍋。1樓採吧台式、2樓採傳統桌面式
服務超好～ 食材都很新鮮
點的是海陸套餐
short ribs 超級好吃
杏仁豆腐變得有點像水水的麻糬
喜歡椰子凍多一點🥥
氣氛超好 會再回來
今天生日來用餐，Bella服務很好，也很貼心，有一個師傅剝螃蟹技術100分，謝謝橘色讓我生日有一個愉快的用餐體驗❤️❤️❤️❤️
很久沒吃橘色了，怎麼還是這麼好吃！！
服務還是很棒👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
這是我第一次到橘色用餐
訂了八點半的位置我提早抵達
但因為前面的用餐者沒有準時離開導致我等了一下才入坐 服務生有來跟我們說不好意思
今天點了和牛跟龍蝦套餐
前菜選擇了蘆筍豆腐 很清爽好吃！
因為是吧檯式的服務所以桌邊服務都很好
菜盤服務生會幫你全下 肉品自己涮
海鮮也是服務生全權負責
主餐我選擇了煮粥 那碗粥都是滿滿的精華
超好吃的
點心有布丁跟杏仁豆腐
杏仁豆腐的口感非常Q彈 布丁相較之下就比較失色
下次我想點看看杏仁茶😍
橘色的價格雖然不便宜
但我覺得食材新鮮度服務品質店內氛圍都讓我很喜歡
看起來少少的份量但飽足感真的不容小覷
會再回訪！可能因為晚入坐又煮粥的關係吃到超過打烊時間🥺也沒有被趕走
食材新鮮，服務人員細心友善，因為住在大安區，所以平常都是去一、二館，第一次來內湖以個人鍋為主的橘色。建議服務人員幫煮時應觀察客人的用餐速度，以避免讓人有趕進度，拼翻桌率的感覺。畢竟一個套餐將近2千元，又這麼好吃，囫圇吞棗實在太可惜了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
以前曾經來過，懷念的粥一樣美味
依然沒有讓人失望的好吃
服務人員態度真的很好
用餐環境也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務良好 食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
今天星期五晚上的聚餐，火鍋的食材非常新鮮，點的松阪豬肉片好大片份量也夠，吃起來鮮嫩可口。服務人員都很親切不時的加湯倒茶，聊的開心也吃的好飽，下次還會想再來～謝謝店家的用心對待，週末愉快
服務
內用
餐點類型
晚餐
價位高是意料中的事 但偶爾去一趟還是很值得 牛肉好吃 螃蟹新鮮(唯一遺憾就是看到大卸八塊的螃蟹居然腳還在動…嚇死寶寶了)雜炊美味 杏仁豆腐口好吃又感特別是個美麗的句點!
小橘色的特色是有海陸鍋的選擇，可以品嚐到更多滋味，前菜也多了松葉蟹肉的冷菜選項，味道清爽開胃。海陸鍋的龍蝦是活體，蝦膏最後會用來煮粥，和牛肉質軟嫩。桌邊服務一向著名，服務人員會幫忙煮海鮮，簡易去殼，讓客人食用方便，玉米也會幫忙刮下玉米粒。最後的湯底煮粥結合整鍋的精華，非常好吃！整體感覺像一場美食饗宴，不只是食物的美味，舒適的用餐空間及貼心的服務都讓人意猶未盡，期待下次的探訪❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務極佳，氣份非常棒，餐點的部份，甜點超好吃，店家很貼心，還有幫忙服務生日蛋糕，主餐也不錯吃，👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃服務也好
用餐環境極佳
最後煮粥時試的第一口還可以但開始吃後太鹹
覺得這個價錢實在是太貴
比起一館空間寬敞非常多！一樓的吧台華麗又大氣～
今天坐在二樓，雖然桌子旁邊就是洗手間有點不能接受但空間維護的不錯基本上沒什麼味道飄出來
服務真的很好！座位也沒有像一館塞的這麼多可以好好的服務每一組顧客，有帶殼的海鮮上桌都會是處理好的！最驚訝的是第一次被服務剝玉米，只需要優雅的用湯匙吃完全不用斯牙咧嘴的啃！跟約會對象來也可以安心享用🥰
每種蔬菜都可以吃到新鮮的味道，牛小排一放入口中油脂的香氣整個蔓延開來，招牌的熬粥也是讚到不行，即使是甜點也不馬乎，杏仁豆腐像是麻糬的口感超特別！焦糖布丁綿密到不行！銀耳蓮子湯甜度適中無雜味🥺✨
感謝服務我們的樂樂小姐姐❤️隨時都很注意顧客的需求，非常溫柔親切又有耐心，五星好評讚讚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點的部分
前菜的豆腐很好吃
肉都很好吃 菜盤品質也都不錯
那顆火鍋料意外的很鮮很好吃
海鮮的部分都有新鮮 店員會幫忙煮
會留意不過老 差不多就會幫你撈起來
主食我們選粥
雖然煮粥會需要一點時間 但真的推
而且他們有幫忙把螃蟹的蟹膏留著煮粥
很推點青蟳的人主食選粥 真的很香很搭 超好吃
一般的粥也不錯 很鮮 鹹度也剛好
但有加蟹膏真的有差哈
店員會先問鹹度跟飯軟硬是否ok 都可以再調整
最後的甜點
店員很推杏仁豆腐 聽說是招牌
吃起來真的蠻特別 也不錯吃
但我更喜歡焦糖布丁
布丁很香很濃但很嫩 上面的葡萄乾意外的很搭
服務的部分
感覺很吃運氣跟服務員的頻率
前後換了三個服務員
其他人雖然也有幫忙下 幫忙去玉米梗
幫忙把煮好的拿出來 但就是執行公務的感覺
而且第二位對我們這桌的服務態度
跟對旁邊那桌就有很明顯的不同
跟隔壁同樣都是第一次來 所以感受上沒有太好
因為是朋友推薦說服務很好才來
期待太高 有點小失望
最後一位的服務最貼心
剛換來這邊 馬上留意到我有需要幫忙
對別桌客人也是有一些提醒跟介紹
服務溫度的部分真的有差 也謝謝她的服務
整體來說為了餐點會想再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
CP 值高的餐桌服務火鍋店，目前覺得比起其他鍋店，橘色的粥最好吃
點海陸餐+煮粥是必須的～美食、服務，用完吃心情好就值得5顆星
是個享受服務、享受美食的地方，推薦大家來吃
很適合聚餐 服務很好會隨時注意我們的需求 海鮮會幫你煮好如果需要 螃蟹🦀️也會幫你把肉撥下來食用。從第一道開胃菜到最後甜點🍮都不讓人失望。 …
桌邊服務超級好～吃海鮮都不用自己動手，遇到超棒的服務員，超會用拍立得幫我們拍照，服務請找Albee~服務100分！超愛她
服務
內用
聽說已經開很久了，我現在才知道橘色有這一家而且是小火鍋的方式，這樣也很好因為剛好我內人不吃牛，這樣可以分兩鍋吃。裝潢跟其他橘色不太一樣，服務人員的服務無話可說真的很好給他100分。這次我點的是壽喜燒味道是也是不錯的。旁邊有個停車場真的很方便🤙🏻🤙🏻👏👏🎉🎉 …
食材新鮮、環境舒服；親切開朗笑意滿滿的Eva 細心又貼心，為這一餐大大的加分，撫慰了我疲累的心緒，謝謝～！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務生誇張差勁👎🏿加湯也不問就直接倒，粥煮的難吃就算了馬上跑來要結帳是怎樣？敗壞橘色的聲譽👎🏿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物和總店差不多，不過現在類似的高級火鍋店多很多了。冷氣超級冷，請店員關掉，還說了一堆不能全關的理由，第一次火鍋越吃越冷。甜點杏仁豆腐請店員去冰，應該是同一位店員又解釋了一堆不能去冰的理由…
道理可以接受，但是實在很囉唆，又吃的好冷好冷…感受不好。