Extension 1 by 橘色的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市內湖區瑞光路631號1樓
電話 : +886 2 2657 1237
附近：台北涮涮鍋餐廳
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時尚的日式餐廳，供應有優質肉類、海鮮和配菜的火鍋和壽喜燒。
跟橘色一樣的好味道！ 煎干貝好好吃呀🥰 …
千元價位的個人精品火鍋，是以套餐點餐方式，點主食，其他都是套餐配好的。
一樓的座位非常寬，兩人用餐的話交談會比較不方便。
食物的部分，菜盤有些火鍋料，都是來自日本的好吃火鍋料，肉品點的是Prime無骨牛小排份量足夠 肉質軟嫩，好吃。湯頭不會過鹹，之後煮粥才不會太重口味。這次加點了一盤蛤蜊和一份手工蝦丸，食材都非常新鮮，煮出來的粥非常好吃。
沾醬有醬油蔥和胡麻醬，胡麻醬味道不會太甜，吃起來清爽。
服務無微不至，服務員無時無刻都會關注鍋中的食材會不會煮得太老，會提醒食材煮熟的程度，很不錯！連不好食用的玉米，也會幫我們切成一粒粒的玉米粒，吃起來特別好吃！
食物很精緻，服務真的超級超級好
最喜歡粥跟杏仁豆腐好好吃！
座位環境也乾淨
食材新鮮 米飯是Q彈的日本米 桌邊服務周到 醬料也不馬虎很天然 杏仁豆腐甜點非常特別、好吃。
服務人員態度優！假日去的時候，不會有那種很擠的感覺，吃起來就是舒服，以橘色各分店來說，這家店環境美食物好服務佳
嗯，可能期待有點高，實際體驗覺得普通
1.三個人用餐：服務生建議不要三個人都選粥，因為一鍋要等25分鐘，說服我們一個人選就好，結果：烏龍麵很普通…可能是服務生覺得煮粥太累
2.海鮮上桌也不會主動提醒需要煮多久，需一樣一樣詢問
整體與想像有落差，服務被動真的不怎麼樣不推薦
首先
價格絕對對得起在這邊吃飯的經驗
1.服務非常好
煮任何東西都會給建議或是幫忙
甚至幫忙去蝦殼還有撥玉米粒
上菜換盤或提供任何需要都很快速
2.choice /prime 小牛排都有點
choice就已經很好吃了
海鮮種類豐富 每一種都新鮮品質好
前菜 到滷肉飯也都好吃
餐點沒有得挑惕
肉品份量也挺夠的（食量不小覺得蠻飽的
一定會再訪的店👍
老實說以食材來說在台北可以找到更合理的價格，但是服務完全沒話說，服務人員隨時撈浮渣，海鮮也都會幫忙煮，最後雜炊真的好吃到升天，今日的服務人員LUKE真的非常用心服務，把我們當小朋友在照顧，還適時的聊天開玩笑讓用餐氣氛很愉悅，五顆星給LUKE兄！！
隱身在內科馬路上🧐
低調時尚的個人涮涮鍋
套餐從580多到3700選擇很多樣👍
如果是二個人來很推薦
一鍋陸鍋肉肉+一鍋海鍋青蟳🦀️
青蟳是新鮮的活螃蟹
下鍋前會取蟹膏做最後的雜炊
味道非常鮮甜好吃😋
餐後甜點的芒果杏仁豆腐非常特別好吃
連不吃杏仁的挑嘴正妹都被撩的不要不要😳
桌邊服務非常到位舒服😌
很適合隨時來吃撫慰心靈😆
#samoyed_ohya
#薩摩耶喔耶
Great hotpot in Neihu area with great service! Specially recommended to order crab set so that the porridge amazingly delicious 😋
Table service is so great especially Jimmy is really warm & even took and print out pictures for us! It’s so chilling during busy weekdays.
海鮮會有桌邊服務，算是很有質感跟飽足感的店。
食材都蠻新鮮的，當天的蛤蠣大顆飽滿，服務很好謝謝貼心照顧
火鍋當然不在話下，牛跟豬肉質都超讚。服務也非常貼心，被主動詢問是否需要幫忙切玉米，是會一來再來的。
中高價位的個人火鍋，餐點品質中上、服務到位、份量充足。整體氣氛也不錯
火鍋好吃氣氛佳，點海陸火鍋會更划算
我們家在朋友的推薦下 也去過數次 感覺不錯食材服務… 我們覺得都可以。最後一次 我忘記正確時間 我們回國非常想念台灣小火鍋 在國外就定了 這次是二樓的位置 二樓我們本來就覺得服務比較不好 但還在可以接受範圍 想說也許密閉空間沒一樓開闊 一切如常 我們ㄋ到了煮雜炊粥的時間（我們的最愛之一） 我們桌上已經3碗飯 +小孩加點一碗 又上了兩碗 一頭霧水 一問之下原來她以為飯 是飯 我們要吃飯 ，雜炊飯是要另外再加點 到這裡就算有誤會就問清楚結了.台灣人對浪費白米就要那種麻子臉的恐懼 我就問小姐 妳沒發現我們一桌的飯都沒吃完？ 小姐一臉委屈進去廚房不知道交代什麼出來說這兩碗不會算錢 我們吃得完？（搞的這變重點） 。 換上另外一位服務人員上甜品（他們家有人頭低消） 我們點3個主鍋超過4000以上 往常會給我們家小隻的甜品 這次沒有 我就隨口問一下又換了另一個男的服務員 整個給我的感覺我們家就是硬拗白飯跟甜品的 。 去過橘子都知道他們的價位有人是為白飯？是會為份量（他們家走質精路線份量不是優點）？？我們也不是新客！ 事過數月再寫 1.人在國外份外想念台灣小火鍋 2. 橘色老闆應該有其經營理念 .. 3. 服務人員有點錯菜的壓力 老闆要海涵不然服務人員會包裝客人是澳客 4. 現場主管處理事情先看一下客戶往來資料 … 處理會更好。很差的感覺。
還不錯的高檔火鍋餐廳，食材超新鮮，服務也很棒
蠻好吃的，還會幫你剝蝦唷！
服務非常好讓人感到賓至如歸，餐後的粥及甜點杏仁豆腐非常好吃
非常享受，很舒服的用餐經驗
食物品質好，服務很棒
環境舒適，連男生也吃的超撐
會再訪！
刷刷鍋的王者，新鮮好吃！湯煮粥特別甜好喝！只是價格偏貴，生日才能吃一次！😄 …
和本店一樣好吃，個人鍋更方便
裝潢新穎舒適，服務好
海鮮新鮮好吃😋，服務人員態度非常好 …
這次是坐一樓的桌邊。
食材跟湯頭有一貫橘色的水準，雖然選擇沒有一店二店那麼多，但一樣的新鮮跟好吃。比較特別的是，因為變成了小火鍋，所以服務人員反而會更專注每位桌邊客人的狀況，適時地檢查湯量、海鮮狀況、或浮渣。覺得大安路太遠，其實這裡也很合適
✩服務親切有禮，都會協助切玉米粒、撥蝦殼、處理螃蟹、煮粥，整體服務感受非常好
✩店內空調設備很讚，因為吃完身上沒火鍋味
✩蝦子非常新鮮
✩粥好好吃…
媽很愛，服務很好，太愛杏仁豆腐，比總店安靜，很好吃。
食材還算新鮮，服務很好，高檔個人涮涮鍋；但以價位來説牛肉的甜味少了點。
總覺得沒有吃到什麼超值的特色
雖然說用料跟服務是上乘
但特色不足，人均 900 只能吃食材鮮度還是蠻可惜的
名氣大於實力的餐廳
服務很好，但真心覺得餐點品質和價格不甚匹配，像是牛小排縱使油花美，入口口感的一般還是讓人失望；海鮮盤雖然沒特別說是用干貝，但這樣的價位放的卻是腰子貝多少還是在心中減分了…
食物的感受很主觀，但就我個人是不會再訪
最後的粥爆好吃 爆的那種 但是要點海陸鍋才有最後的精華
食材新鮮有如橘色系列水準，但一樓皆為吧台坐位多人聊天較不方便；這次服務有待加強，通常應該是服務生主動詢問協助煮鍋，但這次鍋開了許久也未有人詢問。
服務態度良好，食材新鮮好吃，羊排不推。
服務態度超好 還會跟客人聊天😂
如果是來慶祝的 有提供洗照片服務
菜盤雖然偏少但料都很新鮮且漂亮
肉質也很不錯 …
高檔刷刷鍋，服務人員會幫撥剝蝦殼及料理海鮮，無論是牛肉，我點無骨牛小排，或是海鮮，有蛤蠣、干貝、蝦、花枝還有小鮑魚，蔬菜盆裡的丸子有蟹肉餡不錯吃，最後用湯煮粥非常好吃，整體價格偏高，但就食材及服務來說，算可以接受。
最近為了配合朋友上班地點，第一次去橘色火鍋位於瑞光路上的店。
因為過去多年太常在大安路本店用餐，有鑑於服務素質愈來愈差，對這次用餐其實沒抱期待。
不過，這次用餐有讓我驚豔。從進門、帶我入座樓上夾層空間、上茶、說明菜色，甚至出菜的擺盤、到整個用餐過程的服務，都非常體貼；這是我在其他店沒見過的橘色！特別是大安路本店、服務只能每況愈下來形容。
也許只是當天我運氣好；但無論如何，如果貴公司有看到，請獎勵一下6/14中午、服務樓上夾層靠窗那區的弟弟！他改變了我心中對橘色的壞印象。
3.5顆星
店裡的裝潢簡約但蠻氣脈的，走日式風格。
橘色旗下副牌，主打個人鍋，是高檔食材的涮涮鍋，食材本身的品質有著與本店相同的水準，估計是中央廚房配送，價位偏高但以期待有橘色的品質來說，以去橘色消費的期待值來說，此價位還算可以接受，但我應該不會因私人的行程推薦這裡。
火鍋就是講究食材，肉類、海鮮的品質都不錯，兩個字：新鮮。
套餐價位很精準的對準商務客，公司聚餐等，酒水的選擇較少，除了清酒、葡萄酒外希望可以增加點啤酒選項。
本次兩人消費兩份套餐(一份海陸一份牛肉，加點一份蛤蠣)、一瓶白葡萄酒加上服務費約NT$4500。
小路評價：7/12
價格偏高，但食材跟服務都不錯。
食材新鮮
服務超好
食材新鮮好吃，服務超好！
以往都去大橘，第一次來小橘吃過，先入門嘗試，一開始點了650沙朗，但肉質偏柴，主管很用心直接更換，整體服務很貼心！
服務好，且新鮮。
價格合理
好吃，食材新鮮，甜點也不錯，餐後煮粥很美味，值得推薦
內湖的橘色裝潢美氣氛佳，服務人員態度親切！假日人多的時候，不會有其他分店那種很擠的感覺，吃起來就是輕鬆舒服。
橘色有的分店是在地下室，空氣品質差之外還多了一份壓迫感，在內湖店就令人感到自在舒適。
很棒的用餐環境，食材新鮮，服務人員很親切且專業
全台北市火鍋雜炊做得最好吃的！！
肉質海鮮跟服務都很棒，但這間是以個人鍋為主，如果是多人要聊天較不建議
環境很好！服務很多很好，可以幫你撥蝦放蔬菜削玉米粒煮粥～也可以坐很久，沒坐滿人不會趕你，肉菜品質都很好量也多，雖然貴也可以接受！！
就是個賣服務的餐廳，乾淨明亮；至於有沒有特別好吃或驚豔… 個人覺得普通。
食材新鮮服務好，會幫忙剝蝦殼跟切玉米，甜點杏仁豆腐驚為天人的好吃，最後的粥也好吃到讓人回味再三！
服務很好👍 最後的雜炊真的很好吃呢♡ …
台北頂級鍋物,火鍋界LV的橘色鍋物🤩，這家跟其它橘色不太一樣，是採用個人鍋的方式，但一樣是高單價高品質，服務也很周到唷👏🏻 …