Fogant的最新評論
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環境乾淨明亮，服務貼心有禮，餐點及酒都很有水準。要是中午主餐有海鮮可以選擇就更完美了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
Chef選用食材品質佳，魚料新鮮，手藝老到，對於肉類的火侯控制也極佳，店內空間設計的簡單雅致，感覺寬敞放鬆，是一家令人感覺很舒服的fine dining.
服務
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吃的好喝的好，環境舒適
小資女的小確幸利用平日中午與同事聚餐來到這家超滿意的餐廳！每道量不多，卻吃超飽。主餐頂級肋眼心外加配菜千層馬鈴薯很特別也很好吃，沒想過配菜可以如此出色！
店家湯品提供的南瓜湯，因為我懼怕南瓜><，也告知避免浪費湯品可以不用上，貼心的外場服務生也幫我詢問，廚房主廚幫我換成雞湯，覺得真的很貼心！滿意度大大提升👍
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點令人驚艷！
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務很棒，會有餐點解說，吃的是精緻，沒時間壓力的，我很推來店內享受
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點都非常好吃，人員服務也是無可挑剔～
一定會再來訪！
整體菜色的感覺是好的
吃起來很舒服的搭配，加上主廚本人也很nice
菜色風風格較多海鮮
但主廚有說他較喜歡挑戰台灣不同的食材，讓我很期待下次再來
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務親切
餐點驚喜十足
感受得到主廚的用心
有變化但不過分繁複的烹調與調味，生食與醬汁的處理很好，鴨胸與羊肉很驚艷，pairing為料理增色。服務相當細緻。舒服的一餐。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
用餐環境非常舒適，雖然是開放式廚房，但並沒有太過吵雜，也因為開放式廚房，可以看見主廚Xavier對於食材的用心及尊重，端上桌的每一道菜都猶如藝術品般的令人驚艷。
不僅是看起來賞心悅目，品嚐時總是帶來驚喜，服務人員細心且對於每道菜色的介紹及食用上的搭配都講解得非常清楚。
很適合各種聚會的一間法式餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
很開心有機會來享用精緻料理，是個舒服的用餐體驗。羊排主餐的地瓜令人驚艷～繼續加油讓料理和服務都更加完美！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常開心找到這一家店，每道菜的技術含量都很優秀，每道菜味道上的搭配及口感的配合都有考慮到，主廚非常有實力，會再訪。
餐點美味、感受到主廚對美味食材的用心、上菜時也會再說明、環境舒適、用餐愜意，廚房是透明玻璃，多少可看到主廚備餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
用心細緻的作好每盤菜餚。
例如費工的法式澄清湯在台北極為少見店家願意花時間去做。
充分展現法式料理重視細節及耗費時間的堅持。
提供舒服用餐的環境。
低調的門面，進入後，是一目了然的室內裝潢。用玻璃隔起的廚房讓人看了非常安心～ 上菜之後，每道菜都令我驚豔！醬汁不只是點綴，味道上可以嚐出細緻的味道，搭配食材有豐富的味覺享受卻不膩口，是我認為非常厲害的地方～
這是第一次到訪，午餐道數較少，但我已經非常滿足！下次想跟老公再訪，試試晚餐！
怎麼能想到在這寧靜的街道，低調的門面之後，是如此華麗的美食體驗～
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
Fogant 法式餐廳｜內湖法式餐廳 台北約會餐廳 ｜「專注」和「細緻」的法式餐廳
妮妮又來推薦台北很棒的法式餐廳了，那就是Fogant 法式餐廳，Fogant 法式餐廳位於民權東路六段200號與國防醫學院正對面，附近停車都很方便。Fogant主打結合在地食材或元素的法式料理，希望帶給客人最美妙的滋味。主廚Xavier的廚藝相當精湛，歷經多間知名的法式餐廳、成立Fogant，以「Focus」和「Elegant」代表「專注」和「細緻」的態度完成每一件工作，是Fogant的核心理念
妮妮會推薦Fogant 法式餐廳最主要的原因是這裡餐廳氣氛很好、法式餐點結合台灣在地食材與創意，法式擺盤都很有特色，以晚間、假日套餐NT$2680可以吃到美國頂級肋眼心、熟成鴨胸和時令鮮魚，CP值非常的高。Fogant 法式餐廳最適合朋友聚餐、家庭聚餐，在內湖區是屬於氣氛非常棒的地方，妮妮非常推薦Fogant 法式餐廳喔。
用餐環境舒適又明亮，服務態度也很好
餐點口味適宜，推薦大家(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
服務
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上菜速度很快 份量很多👍🏻
服務
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餐點類型
晚餐
酒好喝東西好吃 而且份量很足夠～ 完全吃得飽！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃！
餐點味道讓人很驚艷，品相也非常的精緻，他的湯 我大推🥰非常適合注中儀式感的人。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
內湖新開幕的法國菜，服務很好，環境舒服，老闆主廚非常在乎客人的意見。很欣賞主廚想在內湖開一家fine dining 的理念
喜歡這種純粹的法式料理，遠勝於帶著台灣或中國元素的歐風料理。
Fogant的菜餚份量頗具誠意，六道前菜讓客人充分體驗主廚的心思，擺盤的美感我也覺得挺好，時令鮮魚用到青衣，我覺得主廚也是下夠重本；乾乾淨淨的法國羔羊排，沒有經過舒肥的直火烹飪，可以有這個柔軟度，實在驚喜；甜點更是沒有令人失望。
選酒我不專業我不多說，外場新手較多略嫌稚嫩。
地點略遠，人不多，簡潔明亮的裝潢，是可以好好吃一頓飯的地方。
服務
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感覺很用心的餐點 價格偏高但好吃
這次是午餐時間來 人不多好訂位
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
每道料理都能感受得到料理者的用心❤️加上環境舒適！是一次很棒的用餐體驗👍 …
才從國外回台, 老朋友就推薦並請我到這家餐廳品嚐晚餐, 從進入餐廳開始到離開, 不得不說台北內湖終於有間不錯的純法式餐廳.
在主廚用心精緻的法式料理中, 每一道料理呈現眼前時都像是一件藝術品, 服務人員會詳細的介紹每一道佳餚的特色及搭配的醬汁. 其中最讓我驚豔的是澄清雞湯及羊肉料理. 簡單的料理要讓食客回味無窮, 廚師沒有真材實料是辦不到的.
有幸在酒足飯飽之餘與主廚交談, 得知這位看似年輕的主廚卻有著紮實的餐飲經驗. 高雄餐旅大學本科畢業後曾到加拿大及澳洲藍帶餐飲進修, 並在當地餐廳有著數年的實戰經驗, 再加上他的用心及創新, 讓我感受到法式料理的美味. 無論你是法餐的喜愛者或是沒有接觸過法式料理, 我都真心地推薦這家餐廳.
值得一試👍🏼 …
令人驚艷的內湖fine dinging 餐廳🍴每一道菜都很美味～尤其是醬汁調味的部分，每一種都讓人眼睛一亮👀（酪梨泥跟甜玉米泥真的很好吃☺️！）用餐環境很安靜，下一季換菜單還會去用餐👍🏻 …
店面裝潢很漂亮
服務態度也非常好
用餐感受非常的好🥰
餐點也都非常好吃
唯一稍稍稍稍美中不足的是
鵪鶉的醬汁與菜色有點不太搭
服務
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餐點類型
晚餐
誤打誤撞發現新大陸
不吃生食的我，對蝦塔的滋味最為驚艷
這裡的食物很棒，就像一顆隱藏的寶石。 💪🏿 …
餐點超好吃 很精緻
羊肉超級軟嫩👍
等光美 氣氛佳
會在光顧的店家
服務
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餐點類型
晚餐
這麼好吃的飯菜
餐點中感覺的到主廚的用心，每一道菜都好吃，就是那種令人感動的好吃，用餐環境舒適明朗，服務人員活潑親切像鄰家女孩，尤其價位更是親民，這個新餐廳讓我驚艷，我，大推！下次一定要揪閨蜜一起去想用。雖然和朋友，同事去用餐了好幾次，午餐晚餐我都享用過，還是吃不膩，就愛主廚的這一味，饕客最愛！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
店面雅樸 服務稍生澀
菜色有點驚艷 尤其是 蝦塔 魚片
法式羊羔 好 。
第二次來用餐，帯朋友夫婦。弟媳直誇 法式羔羊排 又甜又嫩 配紅酒超絶，把老公的紅酒幹光了。
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃，環境好，地點好，停車方便
服務
內用
餐點類型
午餐
從第一口前菜就讓我驚艷的餐廳，我可以感受到主廚對料理的用心。
環境明亮有品味，適合約會舒服的聊天。
好吃！不僅食材新鮮連同搭配的佐料和醬汁也很美味
用心的餐點跟服務！
裝潢有家的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
菜色搭配很好，環境清優，服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
停車場
附近停車場多好停車
料理獨特，口味清爽保留食材原味，裝潢典雅，附近好停車
蝦塔
擺盤精緻，蝦子的鮮甜配上脆脆的餅皮意外的搭
佐醬炙燒大干貝
干貝炙燒熟度剛好，搭配玉米醬、酸豆醬，玉米醬，來自玉米純粹甜味，沒有過多的調味；酸豆醬，微酸配上干貝，絕配！
桂花番茄棉花糖
用番茄做成的棉花糖，微酸的棉花糖搭配桂花醬汁，甜甜酸酸在嘴裡化開，獨特令人驚艷！！
小羔羊排
保留羔羊原本的肉汁，肉很嫩沒有腥味，最特別的是像蛋黃的發酵辣椒醬，微微辣配上羔羊味道更加豐富，配菜地瓜也很好吃呢！
很幸運～拿到限量試營運小點心💕
餐點好吃，服務超好。
餐點很美味，適合台灣人口味的法式料理
服務
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餐點類型
午餐
超厲害的法式料理。
有讓人驚艷的餐點
每一道菜都讓人驚艷，味道的搭配及口感都感受的出王主廚的用心，人員的桌邊服務也十分的積極，花兩個半小時細細品嚐很值得，推薦。
服務
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餐點類型
晚餐
舒適愜意
美味
餐廳舒適，餐點精緻好吃，甜點番茄棉花糖酸酸甜甜，很特別的口感
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
內湖少見的精緻料理餐廳，每一道料理都讓人喜愛，食材本身料理手法精準，搭配的醬料跟佐菜都很令人驚豔，會有一道料理多種滋味享受的體驗。搭餐的葡萄酒也選得不錯，讓冷/熱前菜和主菜都有更上層樓的表現。這次特別驚豔的有乾煎青衣以及法式羔羊，也看得出主廚對於凸顯食材本身簡單美味的堅持。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000