辣麻味噌沾麵 鬼金棒 台北本店的最新評論
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這家主要是沾麵
要吃拉麵要去另一家！
不論如何
兩家都有夠好吃
這個辣這個麻！
真的夠真的爽…
沾麵濃郁好吃有嚼勁，帶點麻麻辣辣的很過癮。
拉麵很有嚼勁，湯頭也很夠味，不過店內滿狹窄，店長看起來蠻有個性的，叉燒是一整塊的非常嫩
沾麵醬汁酸辣麻香俱全，麵條Q彈有勁，肉可惜是滷肉不太搭
湯頭豐富濃郁卻不會過於死鹹，我覺得是台灣人也可以接受的口味
喜歡有咬勁的粗麵條
麻味比辣味更為突出
是一碗有個性的拉麵
不是一碗想要討人歡心的拉麵
跟日本的味道一樣，非常適合愛吃麻辣口味的拉麵粉來走一趟
1、附近有Times停車場
2、晚上7：30排隊，約排20分鐘
3、排到時已經剩下沾麵了，但一樣好吃
4、吃到最後會有一點膩
5、低消一人一碗麵
幸運難得不用排隊～
店面不大 位子不多
豚骨拉麵味道濃郁
肉質軟嫩好吃
但湯喝久了有點鹹
需要喝水解渴哈哈
整體來說cp值很高
麵體很Q，雖然第二次加麵的麵體稍硬
湯也有稍微冷掉，相較第一次上餐有點落差，但店家有提到可以將湯加熱，雖然自己選擇沒加熱，但還是已經贏過台灣非常多家
肉很軟嫩帶有甜味
普通麻普通辣 很適合一般敢吃一點辣的 味道很好
店內位子約13個 需要排隊
服務態度也很好
大碗份量一般男生可以吃飽
辣麻味噌拉麵的口味真的不同分店不同味道，在這間分店還是建議點沾麵會比較好，很麻很辣很爽，肉也肥而不膩很好吃
禮拜二大概晚上七點三十幾開始排隊
快九點才進店吃麵
麵條偏粗（個人喜歡細麵）
點了辣：少量、麻：普通，不是很辣
只能說不是我喜歡的口味
超級推這家拉麵店！！！！
湯頭濃郁
麵條q彈
一開始點的太辣太麻 吃到第四口就不想吃了 原本心情很差
跟店員反應後
主動幫忙換一碗
一整個愛上味道
之後來到台北一定會常來吃
喜歡偏硬的麵條 第一口很不習慣 越吃越愛 但湯頭偏鹹
好久沒來吃啦
雖然才點普通普通
不過真的辣得太過癮了
佩服可以點增量或是鬼增量的人
那塊肉超級好吃
麵很好吃😋 麻辣味噌拉麵🍜普通辣少麻
真的蠻麻的～ …
好吃，雖然第一次吃麻度點普通覺得有點太麻了QQ
即便如此還是會再次光臨！
還可以 便宜又大碗 麵增大 是真的很大 肥肉太多 湯很棒很濃 我比較喜歡軟一點的麵 這不能改有點可惜
麻味適中就好，選太麻的會略有苦味
建議冷的沾麵比較Q，口感比較好吃
非常推薦的拉麵店!
無論你吃辣與否，只要你喜歡重口味的拉麵，必推!
推薦吃”特製辣麻味增拉麵”，所有願望一次滿足!
辣/麻度可以選擇無/少/普通/增量/鬼增量，
很有趣的是你點不同的辣/麻度，
還會給你不同顏色的碗(黑色->鬼增量、紅色->增量、白色->其他)
可以依據你的喜好，自己選擇喜歡的辣麻度。
個人是吃辣雞麵兩倍辣無感的人，吃增量剛剛好!
吃了鬼增量，是爽到受不了XD請自己斟酌!身體為重阿
不吃辣的同行者則是吃少辣麻，據他表示剛剛好，而且湯頭一絕。
麵條相當Q彈好吃，是比較粗的拉麵條，很有口感；
肉是有點像控肉的肉，很厚很肥，但很好吃!
半熟蛋更是一絕，熟度剛好，淡淡的甜味，又不會太重口味，超級好吃，可惜無法單點…
豆芽菜也很好吃，喝湯吃麵後，吃下去，洗去油膩感!
湯頭相當濃郁好喝，只是有點油膩，推薦給愛喝重口味的吃!
可惜是店內做味偏少是屬於吧檯式，
進去前，幾乎都要等一陣子，而且也不能代排插隊，要全到齊才能排隊入座!
使用自助販賣機點餐，很方便，辣麻度則是將單子交給吧檯人員後，進行選擇。
整體而言是一家吃了可以一直吃的店家!
湯頭濃郁，麵條口感偏硬，叉燒很大塊，整體來說好吃，份量也足夠
今天有點一個大麻大辣的麵 真的蠻辣的 也好麻 麻到喝水像是在喝汽水一樣 不錯 但個人吃算還蠻重口味的 還是覺得湯頭好鹹鹹到有點沒辦法吃後來有加點水 湯頭因為花椒變有點苦 豚骨拉麵蠻濃郁的
每次吃都覺得好重口味喔 但就是會忍不住想一吃再吃🤤 …
麻辣口味香，可是麵條比較不符合我的需求
推薦點它的招牌辣麻味噌拉麵
辣度跟麻度都有分五個等級
以一般有吃辣的人
可以點普通辣普通麻
我平常很愛吃四川菜
點普通辣增量麻
一開始吃很爽
但吃到最後舌頭麻到沒知覺了
所以下次會降一個等級
適合1-2人，有名的排隊拉麵店，不管平日假日都要有排隊的心理準備
拉麵又麻又辣的湯頭是特色，喝起來溫潤不直接嗆鼻和喉腔，但保有獨特的辣感 …
完全感受到對拉麵的堅持，然後可以自己選要不要辣和要不要麻，可以分開！假如只有麻的話，真的就是麻不會辣，非常好吃！！！太推薦！
好吃，沒有想像中的辣
口感溫順且舒服，可惜到時沒白飯了
下次會再前來拜訪
前一個客人留下的一些湯汁
要自己擦所以觀感比較不好
店員較冷淡
粗麵超好吃～
排了好久才吃到 下次不會為了吃再排一次 麵條偏硬 湯汁非常濃 但除了麻 辣 吃不出湯頭特別風味
沾麵好吃，加大真的有誇張，可惜音樂實在都太逼人，無法好好享用美食
👀店面不大座位不多，平日中午來也是不少人，幸運等不到20分就入座了，但一點後就沒排隊了。開放式的廚房看得到師傅甩麵煮麵，他們超熱😂空間不大所以整間店都悶悶的
☑️限量的特製豚骨：第一次吃不知道點什麼看到限量就點了，辣麻不能調，沒什麼感覺到辣麻，比起來較鹹，覺得還好
☑️辣麻味噌：辣麻味道有出來很香比較推
👀有看到上班族另外單點豆芽感覺很厲害～整體來說沒有很喜歡，配料都很好吃，但他的麵體偏硬，平常喜歡吃軟的我嚼很久😢我不適合吃拉麵啦！另外加點白飯整個飽到天靈蓋，可以不要加
喜歡吃辣的
可以跟我一起挑戰
「辣鬼增量」 …
麵很粗，湯很濃
好吃但是看起來很油膩
還是忍不住叫了白飯搭飯吃XD
普通辣跟麻，吃起來感覺還好，整體上是不錯的。
豚骨拉麵的湯頭偏甜 有點違和 聽朋友說招牌的辣麻味噌拉麵比較好吃
豚股拉麵
冷冷的冬天 排隊快半小時
想喝個熱湯
湯卻不夠熱 麵太硬 肉厚有點肥有點膩
不值得排隊
又麻又辣 但不會不舒服
吃完整個口腔很爽快
下次來吃沾麵
沾麵湯汁太冷導致吃到後面有點膩
希望能吃的全盛時期的鬼金棒rrrr
麻辣味噌拉麵可以調整麻度辣度，超叉燒很軟，香味十足，吃的很過癮
豚骨拉麵的非常好吃，麵跟湯都表現很好，麵條有嚼勁，湯很甘甜。
座位比較少 約略 10-12 個座位
料理方式比較繁瑣 所以準備時間會長一點⌚️
可以分開選擇麻度跟辣度 (也可以不麻或不辣)，很不錯！
整體非常有特色 也很好吃😋
讚讚讚👍
終於吃到傳說中的辣麻味増站沾麵 味道的確厲害
唯一缺點是在三個店員都沒戴口罩 多少會讓人覺得有衛生上的疑慮
湯底濃厚又麻 非常適合重口味消費者 口味好
可惜麵條偏硬不適合個人口感
（辣的蠻油的喔！）
辣度很親民 喜歡辣的可以點辣一點試試 麻的部分少麻就蠻麻的了 總之好吃😋 …
很有特色，好吃但到後面會很膩，偶爾吃還行~
又辣又麻，麵彈肉肥，真才實料，喜歡花椒的朋友們這裡的花椒香肯定讓你欲罷不能!
推薦沾麵，除非是大食客，不然不需要加大，份量已經很足!
小路評分 8/12
口味極重，不過還算有特色，如果平常吃膩了豚骨/醬油口味，不妨來這裡試試麻辣風味的拉麵。
湯頭真的非常非常非常非常濃郁（我個人是覺得挺鹹的）
但麵體真的非常Q彈是我目前吃過的拉麵中最好吃的麵條了，真的非常令我驚豔，本來還想要再續一球麵的（老闆說可以免費續一球喲），可是湯頭太鹹了，我灌水灌到有點飽就吃不下了。😂 …
麵是冰的，湯只是微溫的，整個吃起來就很冷
叉燒很硬，和牛也是冰冰吃不出味道的
湯頭也剛好不對我口味
而且音樂吵到我沒法專心吃