辣麻味噌沾麵 鬼金棒 台北本店的最新評論
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店員態度非常差，差到讓人不想踏進第二次！
流程說明不清楚但規矩很多，
第一次來吃完全狀況外，但店員也完全沒有要招呼或幫忙的意思，短短的問答之間充滿不耐煩加上臭臉！
食物還算不錯（重鹹）但是這種態度我想還是算了吧！
吃了一碗350元的雞湯和牛鹽味拉麵，湯跟麵都很棒，但配料只有兩片很薄且有異味的牛肉片，跟一塊好吃但很小塊的叉燒，以及一點蘿蔔絲，虧我之前很喜歡鬼金棒的口味，只是這次吃的非常空虛
非常好吃～我很喜歡他們拉麵的麻！但是店內座位蠻少的，要排隊一陣子，而且排隊的地方很多蚊子⋯不過個人覺得還蠻值得的，尤其對喜歡吃辣的人來說應該會非常喜歡！
麻度:🈚️
辣度:普通
品名:辣麻味噌拉麵
個人非常愛吃辣
其實普通真的沒什麼感覺，不曉得是不是麻度我選無的關係~
可是湯頭非常濃郁，叉燒不小氣的很大塊
拉麵體是粗硬口感，且很有嚼勁！
下次會考慮買一張辣度鬼增量的券😀
整體很推薦嘗試看看！！
此外，必須為店員們反駁，這是去吃的第二次
雖然門外、桌上的標語看似是規矩，但其實都很有道理，且店員都很親切招待，今天去剛好有外國客人，店員也很親切的立馬遞上英文菜單，另外剛好坐在點餐機旁邊，店員很敏捷的注意到鈔票似乎一直放不進去，馬上出聲表示要幫忙換鈔，其實不像網友講得態度不好很跩之類的！！
辣味增最辣&大麻味道相當嚇人😂
怕吃辣的話可以降低一下辣度跟麻度
整體來說還是非常的過癮
用餐時段可能要稍微排一下隊
豚骨味道一般
建議沒吃過或第一次來的可以試試看辣味增口味
非常好吃，吃的很滿足!!超推薦豚骨拉麵~肉厚實軟嫩，湯頭濃郁😍 …
超好吃到不行的拉麵店..建議喜歡吃辣的來挑戰鬼增量的麻辣度!
本人吃過最好吃的拉麵店，屬於較粗的麵條很Q彈有嚼勁，麻辣很驚人，沒本事千萬別點麻辣增量
豚骨拉麵還是好吃，辣麻麵又辣又麻嗆得過癮，大個頭的燒肉依然軟嫩肥美。美味依舊，差點因為網路上的負評錯過美食。
點了辣麻味增(230)，辣普通麻普通，麵跟肉的口感不錯，但湯非常重鹹 ，CP值不高。
好吃，但是師父的辣度下手輕重 半年左右會更改一次，還是勸要來的人不要裝逼～
味噌拉麵好吃湯屬濃稠…很多規矩最好自己要先弄清楚再去。是間生意好但讓人感受不到服務心與活力的店。
全都是重口味的拉麵選擇，裝潢全黑色調，用餐氣氛也偏安靜，吃完會想趕快走。
麻跟辣居然可以分開選擇，原本很怕這樣會不好吃，沒想到各種不同麻辣程度搭配的十分完美，這大概是我目前吃到麻辣口味拉麵中數一數二的了。
麵大盛真的非常有飽足感
麻比辣還明顯
不錯吃
麵條超有彈性 讓人印象深刻～
吃了非常爽的辣麻味噌麵～
辣度麻度都不錯，配料也是很夠吃，只是吃不太習慣沾麵，醬汁溫度不夠高吧！吃到的麵還是有點冷…..服務生態度比隔壁勝王好一些。
好吃，下次要試普通辣小麻
唯第一次到會不太懂入座方式
點普通的麻和辣，但是完全不會辣，是比市面上小辣或微辣還不辣，麻倒是有一點點，但也不是很明顯，微麻的程度而已吧，肉吃起來就是好吃的滷肉，不特別，麵條倒是滿有嚼勁還不錯。
個人喜好的關係，味道過於複雜的拉麵不是非常喜歡，不過還是非常有水準，大火炸出的視覺享受更是一絕，喜歡重口味的朋友可以來嘗試一下。
非常好吃的拉麵
可以選擇麻度跟辣度
非常不錯
推推
辣麻真的沒話說的好吃 但是口味比較重 吃到一半會覺得有點鹹
沾麵很棒 可選辣麻度 吃不夠可以免費加麵 但人稍多 要排隊 可以提早去排隊
口味偏甜
個人喜好的關係不是很愛
此次辣味增拉麵的辣度和麻度都是少
雖有麻但不辣
建議喜歡吃小辣的可以提升一個辣度哦
又麻又辣很好吃😋但店面不大，常常需要排隊，我在下雨天的下午4點來，只等了5分鐘就有位子了～招牌一碗230，麵條偏粗硬，會附一根玉米筍、一些豆芽和一塊滿大的肉，覺得價格合理，很適合喜歡吃辣的人 …
麻辣足夠 但香氣不足 湯頭普普通通 粗麵嚼勁OK 拌飯不好吃 一來米飯黏糊 而來湯底有太多辣椒粉末 難以下咽 普普通通 可以嚐鮮
口味較重，但是入口爽感十足，麵條硬度剛好，不會過硬，味道神似控肉的叉燒也是入口即化，肥而不膩，真心喜歡。
不錯吃，增量麻的很香、增量辣不會讓人不舒服、喜歡吃麵的還可免費續麵
拉麵好吃 但不要點太麻 我上次吃麻到不行（然後就沒吃完，因為麻到不知道自己在吃什麼
非常好吃的拉麵店，又麻又辣又香，並且也非常有規矩，排隊不怕被插隊或是解壓縮
好吃的北部拉麵🍜排隊名店👍
特別的麻辣拉麵值得專程一試 …
沾麵麵條超Q彈，有嚼勁，口感非常好，湯汁濃郁，普通麻和普通辣其實不辣微麻，下次可以再往上加一等
拉麵也很好吃喔，湯頭超棒的
以辣聞名，沾醬很好香很夠味，麵跟肉的口感都很好，建議早點去吃不然才七點一些有名的款幾乎都賣光了。
麻辣味噌拉麵賣完也不先講，而且還不到晚上7點就賣完，讓一堆人排隊那麼久結果進店內只有豚骨拉麵跟沾麵可以選，自己店內定一堆規則結果備料這麼少是怎樣
味道相當濃郁的一碗拉麵
麻跟辣我覺得並不會掩蓋掉湯頭的好
麵屬於粗麵 可以吸附較多湯汁
ㄧ口直接吸進去很爽
對於不愛吃辣但想嘗試的可以選
辣普通麻少 我覺得剛剛好
可惜我覺得肉有一點小塊啊
還有溏心蛋要另外加點 有點傷心
沾麵很好吃，配菜也很用心~
為了吃美食，排隊是必經的過程~
哈哈~
內側排：沾麵
外側排：拉麵
第一次來吃 說真的拉麵真的一般 重點是有個瘦瘦的手臂有刺青的店員態度真的超差
拉麵上來先用丟的敲桌子超大聲 然後走之前也不問水還要不要喝直接收走還站在那邊瞪你 好像坐太久妨礙它們生意或是欠他們錢一樣 說真的誰不知道餐飲業辛苦 但是有必要這樣對客人嗎 態度好一點會死嗎 絕對不會去吃第二次
又麻又辣，整體湯頭不錯，麵偏硬要多咀嚼
好吃，但我點錯忘記點辣的了。
加香菜不客氣的XDD
配控肉太油了 沾麵有點硬 醬鹹 300價格高 cp值不足
拉麵湯頭不錯，辣辣麻麻的，像我不愛吃辣的人，就滿推薦的
可惜最少只能選一顆星不然一顆都嫌多
我點肉增量的豚骨口味拉麵
可是肉是用控肉 油得很
然後麵體也蠻硬的
湯頭雖然很濃郁可是配上控肉根本就是油中油
很敬佩大家都能把它吃下去
最後根本沒辦法吃完..
本來看推薦還不錯 結果覺得根本狠坑
下次絕對不會再去 不過店家服務並沒有很差
整體的氣氛營造的很不錯，店內位置不多，所以要等待約30-50分鍾，外面等待的地方在夏天會是一種酷刑，不是很友善，建議冬天或涼爽的日子來比較好，建議善待一下客人，不是排隊來吃的是應該自找的一樣
湯頭是濃郁型的，算是不錯，但沒有到厲害，麵條硬有嚼勁，算是在台灣拉麵界很硬的等級，叉燒肉中等有點膩，不是很喜歡，另外加點了一份豆芽菜，不推薦，像是台灣廉價鐵板燒炒給你的那種，整體表現中等，拉麵也中規中矩，驚艷度不高，不會特地再來，另外主廚的衛生習慣很不錯，在每一個動作環節都會用酒精消毒雙手，很好的一種習慣
麻辣湯頭很鹹但是不渴，麵條不寬不細，吸湯不軟爛，控肉超好吃不腥不膩
湯，濃郁香麻辣，如果是第一次吃會很有特色
麵條是扁麵偏硬，覺得和湯稍微不搭
肉品是三層肉，麻辣的湯頭有解膩的效果
湯頭有特色，但其他店家也有
麵和配料部分沒有特別加分
真的辣痲 辣還好 但那花椒痲吃到後面會有點不舒服 會有涼涼的薄荷味以及讓舌頭鹹味變得有點敏感 不喜歡的記得點無痲
本人非常愛吃拉麵
這次慕名而來 排隊排了1個多小時
點了一碗招牌 口味是很特殊沒錯
麵條是寬的 叉燒是滷的 豆芽菜是炒的
但是吃到後面蠻膩的(我有加麵)
其實整體吃下來覺得還好
排那麼久的隊 大家應該也是來嚐鮮的吧
湯頭很濃郁，雖然配菜的肉長得有點像控肉😅😅吃完覺得爽快，不枉費排隊這麼久~~ …
可惜沒有四點六顆星，這次吃的是老葛博多拉麵(因為沾麵都賣得差不多了)，湯頭濃郁，細麵Q彈有勁，下次是該點麻辣沾麵試試了。
香辣夠勁，值得一再回味！拉麵湯頭麻辣，玉米筍、滷肉很搭，沾麵麵條勁道足、有嚼勁，但是沾麵實在吃不習慣！肉片稍嫌浮誇了點，反而沒外觀上的那麼好吃！