拉麵店 辣麻味噌沾麵 鬼金棒 台北本店 的評論 (640則 )
4.3 based on 640 reviews
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又麻又辣,比想像中的還麻,很好吃,還可以加麵,但吃到最後我就撐不住那個麻味了,還有價位稍高。
今天點了裏菜單的員工餐,湯頭是魚介口味,不辣不麻,不敢吃辣的朋友可以試試
其實我對辣味拉麵無感,所以並無感受特別好吃,我還是喜歡勝王多些
可以選擇麻度及辣度,味道也非常的棒,但用餐時間可能會大排隊,請注意
可能比起沾麵 拉麵要比較難吃得快。
(辣加上燙的麵)
麵條很大 份量夠
很好吃!本人口味吃超辣,但吃鬼增量還是吃到有點懷疑人生,麵條很Q,不太吃辣的點普通小辣就差不多了
麻辣口味有特色,粗麵Q彈,但湯頭非常油膩重口味,平常愛吃傳統日本拉麵的我甚至無法吃完整碗。
好吃,麵Q湯濃肉多汁,雖然有點小貴,但吃日本拉麵都覺得像是視覺與味覺的饗宴。
沾麵有點令人失望
一樣的味道大概花三分之一的價錢在其他地方就吃的到了
麵還蠻Q彈覺得還不錯,但肉不ok,真的有台灣控肉fu,差點以為在吃控肉飯,應該不會去第二次
很喜歡他的麵條,麵心為硬,有嚼勁好吃,肉的部分雖然蠻肥的,但入口即化,也非常入味,但有點很不習慣,我點辣麻普通,辣可以接受,花椒的麻跟香氣個人覺得太重,壓過原本豚骨湯頭,吃到後來都沒什麼知覺了。
吃過最好吃的麻辣拉麵,愛吃辣超推薦來試試,花椒麻辣超過癮~
原本只是附近想要吃到都休息了(因為三點多了⋯)想說找找附近評價不錯的 到門口有點嚇到 都三點多了居然還有那麼多讓在排隊 不過真的值得!份量夠大 值得的價錢 肉嫩 雖然口味有一些些重了 不過我個人覺得剛好 麵感覺像是手工麵 偏粗 不過很喜歡 只是吃到最後真的太撐了 留了一塊肉跟一些麵 覺得有點浪費了 是一家會想再來吃的拉麵店!
真的比較適合重口味的來吃喔,湯超濃稠,個人吃到前4/5碗都覺得還不錯,後面就覺得太鹹了,肉滿肥的,豚骨湯頭吃起來有點甜味
想吃到夠勁的拉麵得碰碰運氣,遇到老闆口味比較好!推薦和牛味增拉麵
滷肉好吃但就是想像中的味道,拉麵是粗麵勁道十足,但牙口不好的人請勿嘗試。
非常好吃的辣麻沾湯,但是自漸需排隊後辣度麻度調得有些走樣,好多次辣麻度都不同味道,麵條軟硬亦不太穩定。
這間重點不在辣而是麻,湯頭不會太膩,要喝還是喝的完,有機會還是會去吃,但並不會特地跑去吃就是了,吃膩普通拉麵的人可以來嚐嚐
喜歡吃啊很好吃常常去、那種麻辣感覺像吃重慶的但有混合了日本拉麵的感覺~不過吃飯是有壓力要吃完快點走😂如果和老公去我怕他吃完比我快就要起來了走了🤔但我比較喜歡以前的、麵,現在的有點硬個人不喜歡 …
麻辣味增豚骨湯頭香麻夠味,叉燒肉大塊吃得很過癮,但肉質纖維稍粗,可以再滷的爛一些
叉燒入口即化非常入味
又麻又辣真的好過癮
粗粗的麵條 讓你的每一口都是滿足
因為店家不是讓你坐著聊天滑手機慢慢地享用餐點
吃麵就專心吃麵 或是看店員的料理過程
也是一大享受
尖峰時段人很多,要排蠻久
推薦喜歡吃辣重口味的👍
肉跟一般拉麵叉燒不一樣,肥肉也不噁心👍
不過麵有點稍硬 …
辣度跟麻度都選少量,麵條、湯頭甚至是兩大塊控肉都非常好吃。
用餐的感覺很舒服,店員會提醒麵量可以再加,而且店內有提供圍兜兜蠻貼心的,如果想吃重口味的可以來試試
很好吃 已經來第五次了 麵很Q彈 招牌的辣麻味噌很推
湯頭又麻又辣好吃,但麵體類似陽春麵,像在吃牛肉麵,不是很喜歡,如果用中粗麵會更好
覺得沾麵普通,口味不算是我很喜歡的,可能本身但涼麵就不是很喜歡,下次有機會會想試拉麵。服務流程和店內氣氛保留日式風格,覺得這點很不錯
うまい🍴😆✨推薦辣麻口味,香氣味道十足,麵條偏硬很讚。 …
五點出頭到 不用排隊
麻度跟辣度都選少量,看起來很恐怖,其實感覺比較像提個味而已,下次試試看點普通,如果還吃得下可以留點湯加個半碗飯(20元),湯泡飯也好吃
麵很Q湯不會太油 敢吃辣的人一定要來
肉很好吃,令人驚艷
麵條也很有嚼勁
但不愛吃麻的人建議點無麻
不然會吃得很痛苦….
很特色的拉麵店,怕吃肥肉怕吃辣千萬不要來吃,一定要點招牌辣度憑個人喜歡調整
喜歡麻辣的千萬不能錯過,不過覺得比較可惜的是會造成湯頭的味道喝不出來
麻與辣都夠味,環境讓人專心用餐,絕對是喜愛拉麵的人要來滿足口腹之慾的地方
沾麵配菜量一次比一次少,肉塊瘦的過柴,肥的又太肥,吃完只有滿嘴膩味……
味道不差,可以加麵,吃完後,沾湯也可加清湯,建議想吃辣的辣要增量
第一次吃沾麵的不要隨便把麵量加大,沾醬吃到後面很容易被麵的溫度影響而變冷,那口感應該不是大家都喜歡
椒麻味滿特別的,但不建議點太麻跟太油,吃到後面會很膩,整體來說一般般
店家頗有個人特色,整體氣氛也不錯。沒吃過的人可以嚐嚐鮮,但是拉麵口味就看個人喜不喜歡重口味了。
沾麵超好吃,不愛吃辣的,也可嚐嚐微麻微辣喔!吃完說不定就愛上了喔!
肉有點柴,湯很麻很辣,口味很特別,不習慣麻的人可以點輕度一點的麻,麵條偏硬
肉很柴,麵太硬,不值這個價錢,同樣價位有更好的選擇。
相較湯麵更喜歡鬼金棒的沾麵,麵條Q彈帶勁,搭配麻辣湯汁吃起來十分過癮,份量也不小,配料和叉燒水準也還不錯。
雖然菜單有點少,但可以調辣度跟麻度,湯頭味道不錯,雖然口味稍微重了一些,但很有在日本當地吃拉麵的感覺,若要吃沾麵可以來這裡吃
點了最辣的拉麵結果一點都不辣 湯頭還行 麵條普通
很好吃! 即使不吃辣也能嘗試少辣少麻,下次想嘗試老葛口味
很好吃的味增拉麵 店內規矩明瞭 只要遵守規矩 就能享受一碗美味的麵 值得
點了普通辣麻 對習慣吃小辣或中辣的我ok
辣味沒什麼印象 但麻的部分處理得很好
有多點一碗飯 最後加下去真的超好吃!
如果是喜歡麻的口感的 很推薦這家
吃豚骨的,濃厚麵有嚼勁
讚
第一次排差不多排一小時多
吃的時候可以讓你充分享受美食
完全沒人滑手機
好吃,就是分量不夠,本人188cm 90kg 可以多點一碗白飯配湯,超讚