拉麵店 辣麻味噌沾麵 鬼金棒 台北本店 的評論 (640則 )
4.3 based on 640 reviews
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麵跟湯都還OK,但店員的態度(尤其是全身刺青那個)彷彿欠他幾百萬一樣,把整個用餐體驗降到零分,真是一家好棒棒的店啊!
出吃吃老闆推薦啊少馬嫂啦感覺對我了稍微吃辣的人很過癮肉很大塊那是他的特點面還算不錯湯頭也算有自己的味道
口味很重,建議可以多一團麵或多一碗飯,超讚
個人喜好不同,沾麵的豬肉很油很肥,整碗麵都是豬肉的肥油味,沾醬麻辣都點普通的,但是感覺像不麻不辣,吃到後面很膩有,吃一半就走了,不會想推薦給朋友
味道重,鹹度重,同行三人湯都喝不完T_T,建議重度拉麵愛好者前往,業餘請閃
令人回味的麵,麵體Q, 湯味道好。可惜沒吃到最後的泡飯,下次一定要吃到!
加香菜的一上來真是驚人😂
麵條很有彈性超厲害💪🏻
選了普辣普麻就已經麻的嘴發抖😭
店裡風格強烈但座位少 …
湯底辣味含甘甜、溫潤富層次、麵條有勁,店面稍窄規則多,比較不適合闔家用餐,三五好友或個人非常ok
拉麵很好吃,普通量的麻辣,嘴唇就像被鐵鎚擊中,麻……辣……爽
好吃
通常需要排隊
份量夠
還可以中途加麵 加麻 加辣
不過店家有指示,不能對著廚房拍照
但是可以拍自己碗裡的麵
第一次吃覺得不錯
第二次吃覺得超好吃
自從鷹流辛關門後 就很少辣味專門拉麵
喜歡濃厚的味增湯底 以及烤到微焦的玉米筍和豆芽
麵中規中矩 但我是湯派 湯好喝就給高分
麵湯都很棒,麻辣好吃。配飯其實覺得還好~
可以挑選辣度與麻度 建議第一次去吃的朋友從中等麻度搭配其他辣度 麻度越高越容易吃到沒感覺 還有就是翻桌率很快
辣乾麵麵條好吃,有吃辣的朋友真的從”辣普通,麻普通”開始點,下次想試試看增辣,用餐時間排隊還蠻快的,因為老闆希望您能好好享用這碗麵,吃完也請不要留在位子上跟朋友聊天
辣味噌拉麵很好吃 服務其實也不錯
但負責在這邊回應留言的有夠嗆 扣一顆
雖然很不欣賞店家這種作法 但就事論事 拉麵確實不錯
第一次吃味增豚骨的口味,湯頭很讚,肉很嫩又厚實,只是麵條咬到後面咀嚼肌都要爆筋ㄌ,整體來說還是蠻喜歡
個人覺得沾麵的表現比拉麵好,沾麵吃起來比較不會這麼膩,味道也還不錯,桌上的蕃茄醋滿好吃的,麵量頗多,食量小的人建議點小量的麵就好。
口味特別 很麻很辣 吃了過癮
但稍微偏油 與在日本吃的重口味拉麵相比
比較不那麼順口且膩 但還會想再來吃
點了辣麻味噌拉麵加點一份豆芽菜,豆芽菜鹹到無法入口,已經不是重不重口味的問題了,也請店員加了清湯,但還是好鹹,第一次吃到鹹到苦的食物。
這家店辣度蠻高的 除非真的很喜歡吃辣
建議不要點到增量 肉很大塊 口味偏重
喜愛拉麵一定要試試看
店面太小,排隊時間太長。辣麻選普通,結果疑似服務員手滑,麻到幾乎整碗只有麻味,而且辣麻跟湯頭味道也不太搭,枉費了好吃大塊的滷肉
很重口味的拉麵,少麻的花椒味就很重了,甚至有點搶掉整個拉麵的味道
很好吃!麵跟醬都很讚,推沾麵。
小不點看世界 FB : paine
有特色的一碗麵
但湯不香又很油
湯也不夠多吃到一半時麵已擱淺
環境是一個安靜吃麵的好地方
但全程吃麵過程感到不悅
店員會因為外面排太多人而一直壓迫
導致一碗麵到最後只能以戰鬥餐的形式了結
建議一個人單獨去吃比較舒適
價錢平實合理
但用餐經驗十分的不愉快
濃重沾醬跟叉燒真的是整碗麵的靈魂,
麵條好吃,熱的沾麵稍微糊一點,
個人覺得服務生非常細心,會提醒隨身物品,關心用餐狀況,棒
老闆人超好的,面很好吃但是超級挑戰了一把鬼增量辣拉麵結果,被辣到胃痛兩天,不過老闆還給我熱水和胃藥好好阿,但是這邊真的很好吃,控肉都是大塊德,下次絕對不要吃這麼辣
看很多人排才來吃看看,味道夠濃吃起來還可以
非常濃稠的拉麵.我點湯麵但吃起來像麻醬麵般.非常地鹹尤其是吃到後半段.怕鹹建議吃沾麵.不然麵已經泡在鹹稠的湯內.最後會吃不下
麵很好吃
非常的有嚼勁
辣度因為第一次去有點抓不準
整體來說挺好吃的
但是可能因為抱著很大的期望
太多人推薦
所以有一點小小失望
但還是蠻推的
重口味的拉麵必推,多一麻味更不容易膩也更有特色,愛吃辣的人可以選擇比普通辣再辣一點,溏心蛋極度好吃,有史以來吃過最好吃的溏心蛋非它莫屬!
點了沾麵 前面幾口是相當不錯 麻跟香都很足 但是吃到最後實在是太油膩了 尤其是豬五花叉燒 完全吃不完 下次想點舒肥小份的 看會不會好些
愛吃重口味的拉麵,來這準沒錯,但要有排隊等候的心情
來吃過兩次 都沒讓我失望 很有特色 麻辣程度能選 肉很大塊 點餐用販賣機很有趣 至於要排隊這點 希望大家遵守一人一位 不准插隊代排 如果是一群人要一起吃 就早點來 或等有人離開
吃前三分之一味增拉麵很好吃 再來就覺得超油,會在給豚骨一次機會
很好吃,我是重口味,但點適中的濃度還是較剛好
快吃完才發現老闆忘記放叉燒跟玉米筍(因為我邊吃還以為料是被我拌到下面)雖說孰能無過但這有誇張到 而且還是客人很少的兩三點不是忙到忘吧🤔
然後離我上次吃快一年,口味都點普通辣,這次發現還是很鹹但不辣了 有點難過 希望老闆會看到這篇 我希望你們能改進 不要讓老客人失望了😞不然一樣的錢其實拉麵店選擇很多不是嗎? …
拉麵的風味為麻辣,是最大特色,進入店裡有股特別的吸引力,讓人專注在店員製作拉麵的過程,看到旁邊的人那麼認真的吃拉麵,自己絲毫不敢懈怠,一齊投入,拉麵的味道非常有自己的風格,也很美味,建議一定要來試試看!
味增湯頭偏鹹
不算太辣但偏麻
麵條屬於有Q勁型
店內位置不多
對於店家的規矩我都可以認同接受
但服務態度可能就不敢領教
去吃麵就好啦
沾麵超好吃的 點的是特極辣麻味噌沾麵
辣麻選普通 不吃辣的人完全可以駕馭 是很美味的辣香與麻感
一定要選冷麵 非常Q彈 與醬汁交織的味道與口感真的很好吃
唯一不足就是肉 牛肉跟伊比利豬肉吃起來都不怎麼樣 沒有特別想吃肉的人可以不用點特極XDD
好吃 麻夠麻 麵夠多 雖然有點鹹 但我可以接受 已經吃過好幾次了
沾麵很Q cp值高,麵可以免費加量,但料很少比較可惜,只能吃麵的感覺,麻辣的剛好
沾麵湯低溫湯碗不燙手,麵條嚼勁僅似台式涼麵,希望今天只是人手不足的原因,不然這評價我覺的是高估的。
服務態度0分,如果人沒有到齊,千萬不要來排隊,不然會有態度奇差的店員在你快進去的時候叫你人到齊後重新排隊。
ps:如果店家態度好就算了,看留言就知道素質,我想這家店只提供吃,不提供服務。
香
雖然我點沒有辣
和牛嚼勁十足
麵條Q
總之就是超好吃
麻辣的麻味真的很足 但湯頭就喝不太下去
肉的量真的滿多的 不過感覺可以處理得更好
麵條非常不錯 我很喜歡
最後整體價格的話我認為偏貴 300元的肉增量好像不怎麼值得
適合愛吃重口味的人
不然就不要點標準的
吃的非常飽
平日晚上排了30分鐘左右
店小小一間
人那麼多仍保持良好服務態度實在不錯
麵很有彈性口感很棒,還能免費加量
肥肉搭著瘦肉比例剛好,但沒有肥肉的另一塊就有點乾柴
麻度辣度都可以自由選擇,有點稍鹹
店面很小,招牌的拉麵很麻很爽,只是對我來講太鹹,要多喝點水,叉燒很大塊很爽。
沒有像評價說的好吃 大家推薦的沾麵不錯但 肉就像很材的控肉,朋友點的面也是不錯但不驚艷,是不錯的店但沒排隊必要!
除了他沒問麵條大小 其他都還不錯 辣味噌沾醬濃 配菜可以 只是麵太多最後幾口會變無感 建議吃小球的麵